B0211005 B0211006

Hektoen Entérico
Agar
uso
Medio de cultivo selectivo y diferencial utilizado para el aislamiento InstruccIones
de Salmonella spp. y Shigella spp. a partir de heces y alimentos. Suspender 76 g del polvo en 1 litro de agua purificada. Dejar
repo- sar de 10 a 15 minutos. Calentar con agitación frecuente y
Fundamento hervir hasta lograr una disolución completa. no esterilizar en
En el medio de cultivo la proteosa peptona y el extracto de levadu- autocla- ve.
ra aportan los nutrientes para el desarrollo microbiano. La lactosa, Enfriar y distribuir en placas de Petri estériles.
sacarosa y salicina son los hidratos de carbono fermentables. Las
sales biliares inhiben el desarrollo de la flora Gram positiva, de característIcas del producto
algunos coliformes y de la mayoría de las cepas de Pseudomonas Medio de cultivo deshidratado: color púrpura, homogéneo, libre
spp. El azul de bromotimol y la fucsina ácida son los indicadores deslizamiento.
de la fermentación de hidratos de carbono, mientras que el citrato Medio de cultivo preparado: color verde amarronado.
de hierro actua como indicador de la formación de SH 2 a partir del
tiosulfato debido a que se forma sulfuro de hierro, compuesto de almacenamIento
color negro. Medio de cultivo deshidratado a 10-35 ºC.
El cloruro de sodio mantiene el balance osmótico y el agar es el Medio de cultivo preparado a 2-8 ºC.
agente solidificante.
El desarrollo de Shigella spp. es adecuado debido a que la inhibi- procedImIento
ción de este microorganismo por las sales biliares está disminuida siembra
por la adición de cantidades relativamente elevadas de proteosa Directa, estriando la superficie del medio de cultivo.
peptona y de hidratos de carbono así como la baja toxicidad de los Se incrementa la recuperación de patógenos fecales si las heces
indicadores presentes en el medio de cultivo. fueron incubadas previamente en caldo de enriquecimiento.

contenIdo y composIcIón Incubación

Código B0211005: envase x 100 En aerobiosis, a 35-37 ºC durante 18 a 24 horas.
g. Código B0211006: envase x Se logra una mejor diferenciación entre especies de Salmonella y
500 g. Shigella al incubar las placas durante 48 horas.

Fórmula (en gramos por litro) InterpretacIón de los resultados

ProtEoSa PEPtona....................................................12.0 Se debe determinar la fermentación de lactosa y la producción de
ExtraCto DE LEvaDura...............................................3.0 SH2.
SaLES BiLiarES...............................................................9.0 microorganismos fermentadores de lactosa: colonias amarillas
LaCtoSa.......................................................................12.0 o anaranjadas.
SaCaroSa.....................................................................12.0 microorganismos no fermentadores de lactosa: colonias del
SaLiCina.................................................................................2.0 color del medio, verde-azuladas.
CLoruro DE SoDio.........................................................5.0 microorganismos productores de sH2: colonias con centro ne-
tioSuLfato DE SoDio......................................................5.0 gro.
Citrato DE HiErro y aMonio...................................1.5
azuL DE BroMotiMoL...................................................0.065
fuCSina áCiDa...................................................................0.1
aGar.............................................................................14.0
pH finaL: 7.5 ± 0.2

HoJa 1 DE 2
Hektoen Entérico Agar
control de calIdad precaucIones
- Solamente para uso diagnóstico in vitro. uso profesional exclu-
MiCroorGaniSMoS CaraCtEriStiCa DE CoLoniaS sivo.
Salmonella enteritidis verde azuladas con o sin centro - no utilizar el producto si al recibirlo su envase está abierto o da-
atCC 13076 negro ñado.
Salmonella typhimurium - no utilizar el producto si existen signos de contaminación o dete-
atCC 14028 verde azuladas con o sin centro negro rioro, así como tampoco si ha expirado su fecha de vencimiento.
Shigella flexneri - utilizar guantes y ropa protectora cuando se manipula el produc-
atCC 12022 to.
verdes, elevadas, húmedas
Shigella sonnei - Considerar las muestras como potencialmente infecciosas y ma-
atCC 25931 nipularlas apropiadamente siguiendo las normas de bioseguridad
verdes, elevadas, húmedas
Proteus mirabilis establecidas por el laboratorio.
atCC 43071 - Las características del producto pueden alterarse si no se
verde azuladas con o sin centro negro
Escherichia coli conser- va apropiadamente.
atCC 25922 - Descartar el producto que no ha sido utilizado y los desechos del
rosa salmón rodeadas en algunas ocasiones por
Klebsiella pneumoniae un precipitado biliar mismo según reglamentaciones vigentes.
atCC 700603 rosa salmón rodeadas en algunas ocasiones por
Enterococcus faecalis reFerencIas
un precipitado biliar
atCC 29212 - King S. and Metzger W.i. 1967. a new medium for the isolation
inhibido
Staphylococcus aureus of Salmonella and Shigella species. Bact. Proc. am. Soc.
atCC 25923 Microbiol., p. 77.
inhibido
- King S. and Metzger W.i. 1968. a new plating medium for the iso-
ControL DE EStEriLiDaD rESuLtaDo lation of enteric pathogens. i. Hektoen Enteric agar. appl. Microbiol.,
Medio sin inocular Sin cambios 16 (4) 577.
- King S. and Metzger W.i. 1968. a new plating medium for the
isolation of enteric pathogens. ii. Comparison of Hektoen agar
lImItacIones with SS and EMB agar. appl. Microbiol., 16 (4) 579.
- no autoclavar el medio de cultivo ya que el calentamiento excesi- - Macfaddin. 1985. Media for isolation-cultivation-identification-
vo puede afectar la composición del mismo. no es necesario este- maintenance of medical bacteria, vol. 1. Williams & Wilkins, Balti-
rilizar el medio de cultivo debido al alto efecto inhibitorio del medio more, Md.
frente a la flora Gram positiva. - Murray P.r., Baron, Pfaller, tenover and yolken. 1999. Manual
- Las cepas de Proteus pueden no ser inhibidas y crecer como co- of clinical microbiology, 7th ed. american Society for Microbiology,
lonias similares a especies de Salmonella o Shigella. Por eso es ne- Washington, D.C.
cesario realizar pruebas bioquímicas de identificación microbiana.
IndIcacIones al consumIdor
materIales necesarIos no provIstos utilizar el producto hasta su fecha de vencimiento.
Equipos y material de laboratorio, microorganismos para control de Conservar el producto según las indicaciones del rótulo.
calidad, reactivos y medios de cultivo adicionales según requeri-
miento.
11/2015 - rEv .01

símBolos utIlIZados

DiaGnÓStiCo CÓDiGo nº ELaBoraDor EStÉriL nº DE LotE nº fECHa DE LÍMitE DE inStruCCionES HoJa 2 DE 2

in vitro
DEtErMinaCiÓnE vEnCiMiEnto tEMPEratura DE uSo
S

LABORATORIOS BRITANIA S.A.

LOS PATOS 2175 (C1283ABI)
CABA - ARGENTINA
TEL/FAX 54 11 4306 0041