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Elaboración:
– Precalentar el horno a 175ºC.
– Forrar un molde redondo (de 20-22 cm de diámetro) con
papel vegetal.
– Derretir el chocolate en el micro poco a poco, con cuidado
de que no se queme junto con la mantequilla.
– En un bol grande batir los huevos a máxima potencia .
– Ir echando cucharadas del chocolate con la mantequilla
derretidos en la mezcla de los huevos sin dejar de batir.
Hacerlo a cucharadas poco a poco.
– Cuando esté todo bien integrado (parecerá una mousse)
echad la mezcla en el molde forrado con papel y hornear a
175ºC durante 30 minutos.