Gusto

6
Data

Danette Lala Gari

 Aroma

7
Data

Danette Lala Gari

 Sabor

6
Data

Danette Lala Gari

 Cremosidad

7
Data

Dannette Lala Gari

 Dulzor

6
Data

Danette Lala Gari

 Outlier Plot of GUSTO, ..., DULZOR_2
7
6.715

6
Mahalanobis Distance

0
0 5 10 15 20 25
Observation
 Biplot of GUSTO, ..., DULZOR_2
2

GUSTO_1
SABOR_1
1 DULZOR_1
CREMOSIDAD_1
AROMA_1
CREMOSIDAD
AROMA
SABOR
GUSTO
DULZOR
Second Factor

0 DULZOR_2
AROMA_2
CREMOSIDAD_2
GUSTO_2
SABOR_2

-1

-2

-3
-3 -2 -1 0 1
First Factor
 Loading Plot of GUSTO, ..., DULZOR_2
0.5 GUSTO_1
SABOR_1
DULZOR_1
0.4
CREMOSIDAD_1

0.3 AROMA_1
Second Component

AROMA
CREMOSIDAD
SABOR
0.2

0.1
DULZOR GUSTO

0.0
DULZOR_2
-0.1 AROMA_2
CREMOSIDAD_2 GUSTO_2
SABOR_2
-0.2

0.0 0.1 0.2 0.3 0.4

First Component
 Biplot of GUSTO, ..., DULZOR_2
4

2 GUSTO_1
SABOR_1
DULZOR_1
CREMOSIDAD_1
AROMA_1 AROMA
Second Component

CREMOSIDAD
SABOR
1
GUSTO
DULZOR
0 DULZOR_2
AROMA_2
CREMOSIDAD_2
GUSTO_2
SABOR_2
-1

-2

-3

-4

-5
-6 -5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3
First Component

————— 29/11/2020 12:03:16 p. m. ————————————————————

Principal Component Analysis: GUSTO, AROMA, SABOR, CREMOSIDAD, DULZOR, GUSTO_1, AROMA_1, SABO

Eigenanalysis of the Correlation Matrix

Eigenvalue 4.6428 3.9602 2.4014 1.0883 0.9890 0.5465 0.3968 0.2754 0.2164 0.1627
Proportion 0.310 0.264 0.160 0.073 0.066 0.036 0.026 0.018 0.014 0.011
Cumulative 0.310 0.574 0.734 0.806 0.872 0.909 0.935 0.953 0.968 0.979

Eigenvalue 0.1249 0.0742 0.0643 0.0330 0.0240

Proportion 0.008 0.005 0.004 0.002 0.002
Cumulative 0.987 0.992 0.996 0.998 1.000

Variable PC1 PC2 PC3 PC4 PC5 PC6 PC7 PC8 PC9 PC10
GUSTO 0.336 0.043 0.228 -0.119 -0.423 0.366 0.196 0.335 0.032 -0.320
AROMA 0.283 0.227 0.162 0.417 -0.084 0.136 0.421 -0.318 -0.206 0.528
SABOR 0.319 0.193 0.346 -0.062 -0.196 -0.045 -0.075 0.201 0.065 0.088
CREMOSIDAD 0.310 0.222 0.170 0.265 0.135 -0.403 -0.191 -0.061 0.611 -0.041
DULZOR 0.266 0.031 0.349 -0.340 0.424 -0.028 0.122 0.096 -0.298 -0.177
GUSTO_1 0.015 0.456 -0.173 0.024 0.163 -0.054 -0.027 0.213 0.112 -0.139
AROMA_1 0.040 0.271 -0.475 0.157 -0.113 -0.031 0.409 0.211 0.042 -0.254
SABOR_1 -0.066 0.442 -0.235 0.105 0.142 0.144 -0.067 -0.008 -0.226 -0.108
CREMOSIDAD_1 -0.021 0.348 -0.068 -0.291 -0.530 0.118 -0.450 -0.338 -0.029 0.058
DULZOR_1 0.063 0.397 0.014 -0.436 0.306 -0.070 0.037 -0.219 -0.132 0.088
GUSTO_2 0.372 -0.148 -0.237 0.202 0.098 0.147 -0.201 -0.173 -0.244 -0.175
AROMA_2 0.264 -0.122 -0.275 -0.202 -0.294 -0.698 0.075 0.159 -0.319 0.174
SABOR_2 0.376 -0.198 -0.146 -0.029 0.007 -0.018 0.065 -0.549 0.078 -0.442
CREMOSIDAD_2 0.218 -0.139 -0.372 -0.450 0.112 0.289 0.213 0.010 0.469 0.390
DULZOR_2 0.362 -0.087 -0.214 0.163 0.189 0.214 -0.505 0.353 -0.140 0.251

Variable PC11 PC12 PC13 PC14 PC15

GUSTO 0.228 -0.030 -0.306 -0.280 -0.166
AROMA -0.019 -0.164 0.032 -0.122 0.016
SABOR 0.060 0.393 0.466 0.509 0.066
CREMOSIDAD -0.138 -0.024 -0.356 -0.045 -0.108
DULZOR -0.490 -0.342 -0.020 0.091 0.020
GUSTO_1 0.421 -0.552 0.380 -0.074 0.147
AROMA_1 -0.428 0.228 -0.038 0.042 0.380
SABOR_1 -0.069 0.144 -0.043 0.188 -0.751
CREMOSIDAD_1 -0.311 -0.234 -0.048 0.002 0.141
DULZOR_1 0.318 0.447 -0.235 -0.247 0.241
GUSTO_2 0.287 -0.112 -0.364 0.512 0.249
AROMA_2 0.098 -0.092 -0.050 -0.041 -0.198
SABOR_2 -0.007 0.106 0.448 -0.244 -0.136
CREMOSIDAD_2 -0.024 -0.112 -0.012 0.203 -0.155
DULZOR_2 -0.173 0.153 0.139 -0.410 0.065