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Catálogo de Productos de la Agricultura Familiar

IV CONGRESO INTERNACIONAL DE LA RED SIAL

ALIMENTACIŁN, AGRICULTURA FAMILIAR Y TERRITORIO

MAR DEL PLATA, OCTUBRE DEL 2008

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

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Nombre del Grupo Datos de contacto Localidad- Provincia

noreste
Referente Técnico
Alejandro Romero 03718-454075 Laguna Blanca,Formosa IPAF Región NEA-(03718)401563
alejandro_28_13@hotmail.com ipafregnea@correo.inta.gov.ar
Los agricultores familiares:
IV CONGRESO INTERNACIONAL DE LA RED SIAL ALFATER - MAR DEL PLATA, OCTUBRE DEL 2008

IV CONGRESO INTERNACIONAL DE LA RED SIAL ALFATER - MAR DEL PLATA, OCTUBRE DEL 2008
Artesanías Wichi 03722-15613487 Sauzalito, Chaco IPAF Región NEA-(03718)401563
martasoneira@yahoo.com.ar ipafregnea@correo.inta.gov.ar
Son el 79% del total Artesanías Toba Roxana Leon Laguna Naineck, Formosa IPAF Región NEA- (03718)401563
de productores agropecuarios sargus_105_2@hotmail.com ipafregnea@correo.inta.gov.ar
Comunidad Pilagá Pozo del Tigre, Formosa IPAF Región NEA-(03718)401563
Trabajan el 20% de las tierras ipafregnea@correo.inta.gov.ar
para producción Comunidad toba Naineck, Lag. Blanca, Formosa IPAF Región NEA-(03718)401563
ipafregnea@correo.inta.gov.ar
La Agricultura Familiar es un sector fundamental generan y difunde los datos necesarios para con- Generan $ 1.433 millones anuales Conservas Caseras Las Breñas 03731-493406 Las Breñas, Chaco Gabriela Faggi- gfaggi@correo.inta.gov.ar
en Argentina. Sus manos, inmersas en los surcos, tactarlos. Además, podrá encontrar en la segunda (Valor Bruto de la Producción) Cooperativa Liebig sinf6ta@yahoo.com.ar Colonia Liebig, Corrientes Mario Jose Conti-sinf6ta@yahoo.com.ar
generan mano de obra y arraigo rural, promueven parte de la publicación, información sistematizada Cooperativa Monte Caseros 03775-423789 Monte Caseros, Corrientes Pablo Vallejos-pvallejos@correo.inta.gov.ar
valores, abastecen miles de mesas, reproducen re- por rubros, facilitando la búsqueda que a usted le laura@caemc.com.ar
cetas. interesa. Para los productores familiares no se Feria Franca San Vicente San Vicente , Misiones Mauricio Colombo-INTA AER San Vicente
En el marco del IV Congreso Internacional de la trata sólo de generar ingresos: Fortaleza 03777 15 412701 Goya , Corrientes Hugo Comarchi-03777 446112
Fundación Santa Teresa fsteresa@goyanet.com.ar Mercedes Cossio, Corrientes Hugo Comarchi-03777 446112
Red SIAL "Alimentación, Agricultura Familiar y Cultivar y producir alimentos es contactarse con
03777431554
Territorio", este catálogo rescata sus producciones otros desde sus propias cocinas. Fundación Chaco Artesanal 03722-422649 Resistencia,Chaco IPAF Región NEA-(03718)401563
y las pone a disposición de todos. Concebir artesanías es parir desde el alma. ipafregnea@correo.inta.gov.ar
Ordenado por grandes regiones geográficas, pre- La agricultura familiar es reproducir tradiciones. Grupo del Paraje Las Leonas 3731627190 General Pinedo, Chaco Hector Leguizamon
senta organizaciones y grupos de agricultores fa- Es mantener el trabajo. hleguizamon@correo.inta.gov.ar
miliares del país, expone los productos que Es una forma de vida. La Alemana 03731-493407 Las Breñas, Chaco Gabriela Faggi-gfaggi@correo.inta.gov.ar
Mujeres Rurales Unidas 03751-15542695 San Pedro, Misiones Gladis Cedrún-03751-15542695
acmuru_spedro@yahoo.com.ar lizzyced_210875@yahoo.com.ar
Referentes del NEA del Foro Salvador Torres (03755-15449942 -crpmamcf@hotmail.com)
Nacional de la Agric. Familiar: Cecilia Brollo (03482 15416291-cecibrollo@hotmail.com)
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Los agricultores familiares:
Son el 79% del total
de productores agropecuarios
Trabajan el 20% de las tierras
para producción
Generan $ 1.433 millones anuales
(Valor Bruto de la Producción)
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Nombre del Grupo
Asoc. de Pimentoneros San Carlos
Club de Madres del Mun. de Toldos
Comunidad Unida de Molinos
Cooperativa C.A.U.Que.Va
Cooperativa IBATIN
Cooperativa Prosol Ltda.
Coop. Vitivinícola Cafayate Ltda.
Feria de Semillas Medanitos-tatón
Feria Franca “Aschpaypa Makys”
Grupo Dulceras “Choya”
Grupo Apícola Tanka - Cambio Rural
Grupo de Tejedoras e Hilanderas
de Ancasti
Minifundio Termas de Rio Hondo
Proyecto Cultivos Andinos
R.O.S.T
RED PUNA
Teleras Huarmi Huapas
Teleras Huarmi Sumaj
Tukuypaj Huasi
Unión de Pequeños Productores
Aborígenes de Jujuy y Salta
Referentes del Noa del Foro Nacional
de la Agricultura Familiar:
Datos de contacto Localidad-Provincia
Valles Calchaquíes ,Salta
Yungas Salteña, Salta
Valles Calchaquíes, Salta
Maimará, Jujuy
Monteros , Tucumán
Jujuy
Cafayate, Salta
Catamarca
Catamarca
Andalgalá, Catamarca
Fernández, Sgo. del Estero
Catamarca
03858 15688462 El Manantial,
Río Hondo, Sgo. del Estero
Jujuy
Tucumán
Quebrada y Puna Jujeña,Jujuy
Atamisqui, Sgo. del Estero
Loreto, Sgo. del Estero
Sonia Campos Garza, Sgo. del Estero
03855-15672391
Quebrada, Puna y Valles
Salta y Jujuy
Josefa Ortega - 0388 155083248-bereberemoro@yahoo.com.ar,
Nancy Rodriguez -0381 155021591-nancybeatrizrod77@yahoo.com.ar
pampeana
Nombre del Grupo Datos de contacto Localidad- Provincia Referente Técnico
Bodega Angel Casali bodegaangelcasali@yahoo.com.ar Berisso, Buenos Aires Irene Velarde- velarde@infovia.com.ar
Bodega De Simone 0221-4613352 Berisso, Buenos Aires Juan Novelino-juannove@hotmail.com
Coop. Faisanes del Sudeste (0223)495-8902 Mar del Plata, Buenos Aires Lic. Nahuel Zalazar-(0223)155-402514-
noroeste Cooperativa Agricola
Productores Parque Pereyra Iraola
secretario@camdp.org.ar
(0221) 155698504
(0221)4731308 int. 136-101
La Plata, Buenos Aires
nahuez@hotmail.com
Walter Antonio Tejada-(011) 1557674501
Referente Técnico
Cooperativa de la costa vinodelacostadeberisso@gmail.com Berisso, Buenos Aires Claudia Sepúlveda
Diego Kalman-(OIT San Carlos) 0221-4750405 cavisepulveda@yahoo.com.ar
aitsancarlos@correo.inta.gov.ar Dela Costa 0221-4614080 Berisso, Buenos Aires Irene Velarde- velarde@infovia.com.ar
Municipio de Toldos - 03878 450101 Don Renzo vino_don_renzo@hotmail.com Berisso, Buenos Aires Juan Novelino-juannove@hotmail.com
AER Seclantas-03869 498015 Dulceras de la Costa 0221-15-6138981 Berisso, Buenos Aires Juan Novelino-juannove@hotmail.com
Martín Cruz-0388 154877665 Familia Murgia 0221-4643442 Berisso, Buenos Aires Irene Velarde- velarde@infovia.com.ar
Néstor del Pozo-0381 155631242 Grupo de Prod. Tomate Platense (GTP) La Plata, Buenos Aires Juan José Garat-lolo_garat@yahoo.com.ar;
IPAF NOA. ipafregnoa@correo.inta.gov.ar
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Prod. del Cinturón Verde de La Plata tomate_platense@yahoo.com.ar
0388-4997413 Grupo Horticola Centro Bolivar, Buenos Aires Ing. Leonardo Maldonado
Andrés Deymonaz-(OIT San Carlos) leomaldonado2004@yahoo.com
aitsancarlos@correo.inta.gov.ar Grupo Intandil (02293)156-21874 Tandil, Buenos Aires Lic. Nahuel m. Zalazar- (0223)155-402514
oeste@bepe.org.ar Los agricultores familiares: Coop. de Trabajo Savia Ltda. saviaserrana@hotmail.com nahuez@hotmail.com
Claudia Martinez-cmartinez@bepe.org.ar Grupo Paso Viejo Inta Cruz del Eje Cruz del Eje, Córdoba Eduardo Orecchia-Inta C.del Eje
AER INTA Andalgalá Son el 57% del total (intacde@velocoop.com.ar)
Ing. Eve Luz Yñiguez-eveluzy@intasgo.gov.ar de productores agropecuarios Lacteos Tierra Fria Alpachiri, La Pampa Alberto Rost-albertorost@hotmail.com
Claudia Martinez-cmartinez@bepe.org.ar Las Margaritas 0221 15-5012548 Berisso, Buenos Aires
Trabajan el 19% de las tierras Leuvucó 02954 15664897 Victorica, La Pampa José Ziaurriz-02338 - 432381
Ing. Marcelo Contreras- para producción Los Franciscos establecimientolosfranciscos@yahoo.com.ar Berisso, Buenos Aires Irene Velarde- velarde@infovia.com.ar
mcontreras@intasgo.gov.ar Los Niños de Belén 0221 4621189 Berisso, Buenos Aires Irene Velarde- velarde@infovia.com.ar
Natividad Gonzalez-0388 154704195 Generan $ 8.290 P.M. 0221 4693577 Ensenada, Buenos Aires Juan Novelino-juannove@hotmail.com
Adriana Lobo-0381 154478387 millones anuales Productos Artesanales 0221 4647222 Berisso, Buenos Aires Juan Novelino-juannove@hotmail.com
Elisa Brea-011 1540420750 (Valor Bruto de la Producción) Rath Ernan Alpachiri, La Pampa Alberto Rost-albertorost@hotmail.com
Of. de Pastoral Social-0385-4224454 Quebrachos San Marcos , Córdoba Miguel Pelliza
festivalteleras@yahoo.com.ar Quinta Mabi 0221 4621327 Berisso, Buenos Aires Juan Novelino-juannove@hotmail.com
Of. de Pastoral Social-0385-4224454 San Marcos Los Sauces, Córdoba Ruben Rodriguez-intacde@velocoop.com.ar
festivalteleras@yahoo.com.ar Sector N Parque Pereyra Iraola La Plata, Buenos Aires Walter Antonio Tejada-(011) 1557674501
Ing. Carlos Flores.cfloresintasgo.gov.ar Tejedoras del SE Pampeano Alpachiri, La Pampa Susana Paredes
susana_paredes@yahoo.com
Donato Gutiérrez-0388 155814288 Prog. de Autoproducción de Alimentos 0223-4749140 Mar del Plata y Balcarce Victoria Bisso- 0223-4749140
donatopgutierrez@yahoo.com.ar Buenos Aires
Referentes de la Región Centro Florencio Ortega (03549 15632599-forocordoba@hotmail.com)
del Foro Nac. de la Agric. Familiar: Miriam Bruno (011 1558858424-miribruno@yahoo.com.ar)
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Los agricultores familiares:
Son el 50% del total
de productores agropecuarios
Trabajan el 7% de las tierras
para producción
Generan $ 802
millones anuales
(Valor Bruto de la Producción)
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cuyo
Nombre del Grupo Datos de contacto Localidad- Provincia Referente Técnico
Asoc. Aimoarauco aimoarauco@jotmail.com Aimogasta, La Rioja José Luis Ladux - aerintaimogasta@correo.inta.gov.ar
Asoc. de Artesanos Nicolás Aciares Villa Castelli, La Rioja Marcela Alaniz - 03825-470426 -intaaerbermejo@arnet.com.ar
de Va. Castelli 03825-15677151
Asoc. Ganaderos
de Guandacol
Asoc. Ganaderos,
03825-492046 Guandacol, La Rioja
Guandacol, La Rioja
Marcela Alaniz- 03825-470426-intaaerbermejo@arnet.com.ar
Faustino Verazay-03825-470426-intaaerbermejo@arnet.com.ar
patagonia
Nombre del Grupo Datos de contacto Localidad- Provincia Referente Técnico
Agricultores y Artesanos
de Guandacol Calafate puro 02902 493280 El Calafate, Santa Cruz Ing. Agr. Julio Cabana-02902 491757
jcabana@correo.inta.gov.ar
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IV CONGRESO INTERNACIONAL DE LA RED SIAL ALFATER - MAR DEL PLATA, OCTUBRE DEL 2008
Carmen Arancibia Jague, La Rioja Marcela Alaniz-03825-470426 -intaaerbermejo@arnet.com.ar
Cirueleros de San Rafael San Rafael, Mendoza G.Guida-02627 15584483-gguida@infovia.com.ar Don Neno 02963 491403 Los Antiguos, Santa Cruz Ing. Agr. Julio Cabana-02902 491757
Coop. agropuntana Bajo Véliz, Punta del Agua don_neno_xxi@hotmail.com jcabana@correo.inta.gov.ar
y Los Chañares, San Luis Carolina Galli- cgalliminifundio@hotmail.com Fernando Arteaga 02902 497280 Ruta 11 Nª 4315 El Calafate, Santa Cruz Ing. Agr. Julio Cabana-02902 491757
Cooperativa Cerro Negro 03822-15442072 Villa Castelli, La Rioja Marcela Alaniz- 03825-470426 -intaaerbermejo@arnet.com.ar jcabana@correo.inta.gov.ar
Cortaderas 02652-15687535 Cortaderas, San Luis Marcelo Pereira-02656-480191 Flia. Helmich 02902 491062 Ea El Tranquilo El Calafate, Santa Cruz Ing. Agr. Julio Cabana-02902 491757
Daniel Paez 03825-15405998 Villa Castelli, La Rioja Marcela Alaniz-03825-470426 /intaaerbermejo@arnet.com.ar jcabana@correo.inta.gov.ar
DOMACAL 02652-15224955 La Punta, San Luis Bernasconi, Hugo-obernas@sanluis.inta.gov.ar Oregano 4042 02945 495317/15507666 El Maitén, Chubut Sergio A. Binda-sbinda@correo.inta.gov.ar
Domingo Cortez Villa Union, La Rioja Marcela Alaniz-03825-470426 /intaaerbermejo@arnet.com.ar Nélida Suárez 2973 15416954 Ea Franka El Calafate, Santa Cruz ing. Agr. Julio Cabana-2909 - 491757
Fecoagro fecoagro@fecoagro.com.ar San Juan, San Juan Mattar Adolfo-0264-4253600 / 3401 jcabana@correo.inta.gov.ar
0264 - 4253600 / 3401 Ref. de Patagonia del Foro Sergio Silva (02942 15465193-sergiodsilvazapala@yahoo.com.ar)
Gerónimo Fodis Villa Union, La Rioja Luis Brac-03825-470426 /intaaerbermejo@arnet.com.ar Nac. de la Agric. Familiar: Marina Marini (0299 154692258
Hugo Carrizo 03822-15482218 Villa Castelli, La Rioja Marcela Alaniz-03825-470426 /intaaerbermejo@arnet.com.ar marinamarini05@hotmail.com/mari2004_cipo@yahoo.com.ar)
Jose Butel Vinchina, La Rioja Roque Oviedo-03825-470426 /intaaerbermejo@arnet.com.ar
Los Caldenes 02656-492544 Ojo del Rio, San Luis M.Pereira-J.Ashworth-02656-480191 Los agricultores familiares:
Marcial Páez Vinchina, La Rioja Roque Oviedo-03825-470426 /intaaerbermejo@arnet.com.ar
Nogolí 02652-459293 NOGOLÍ, San Luis Guillermo López-ing_guilopez@hotmail.com Son el 51% del total
Ramon Aciares 03825-15662728 Villa Castelli, La Rioja Marcela Alaniz-03825-470426 /intaaerbermejo@arnet.com.ar de productores agropecuarios
Taller El Escaramujo cortaderas2003@yahoo.com.ar Sta. Rosa del Conlara, Marcelo Pereira-02656-480191
02656492061/0265215344861 San Luis Trabajan el 8% de las tierras
Taller Los Caldenes 02656-492544 Ojo del río Marcelo Pereira-02656-480191 para producción
km 913 AU55, San Luis
Taller Ximena 02652-15542141 Sta. Rosa del Conlara, San Luis - M.Pereira-J.Ashworth-02656-480191 Generan $ 351 millones anuales
Referentes de Cuyo del Arnaldo Re (0261 155709376-arnaldore58@hotmail.com) (Valor Bruto de la Producción)
Foro Nac. Agric. Familiar Jose Romero (03822 15679683-aimoarauco@hotmail.com)
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Quinoto x kg Feria Franca San Vicente Licores botella 500 cm3 Las Margaritas
Sandía mediana x kg Feria Franca San Vicente Grapa botella 750 cm3 Don Renzo
GUÍA de PRODUCTOS
Sandía chica x kg Feria Franca San Vicente Licores varios botella 375 gr. P.M.
PRODUCTOS, TIPO DE PRESENTACIŁN Y GRUPO U ORGANIZACIŁN DE PRODUCTORES
FRUTAS DESECADAS Vino de la costa tinto, botella 750 cm3 D´la Costa
Ciruela Desecada Caja 5Kg Cirueleros de San Rafael blanco, rosado
NORESTE Pasas de uva y de higo Feria de Semillas Medanitos- tatón Grapa botella 750 cm3 D´la Costa
NOROESTE MIEL Licores varios botella 750 cm3 D´la Costa
PAMPEANA Miel envasada 250 gr Cooperativa Monte Caseros Vino de la costa, tinto y blanco botella 750 cm3 Bodega De Simone
CUYO Miel envasada 500 gr Cooperativa Monte Caseros Vino de la costa tinto y blanco botella 750 cm3 Cooperativa de la costa
PATAGONIA Miel monofloral 1/2 Kg. Quebrachos Vino de la costa tinto botella 750 cm3 Bodega Angel Casali
Miel de Los Antiguos 500cc Héctor Sepúlveda Licores comunes y cremosos botella 750 cm3 Dulceras de la Costa
(monofloral de mullinum spinosum) Aperitivo botella 750 cm3 Dulceras de la Costa
YERBA MATE Miel Por Kg Leuvucó Ciruelas al licor frasco 360 gr. Quinta Mabi
Yerba mate Playadito 1000 grs Cooperativa Liebig Zapallo moranga x kg Feria Franca San Vicente Miel 350 g Alejandro Romero Espumante de la costa botella 750 cm3 Cooperativa de la costa
Yerba mate Playadito 500 grs Cooperativa Liebig Papa y papines Andinos xkg Cooperativa C.A.U.Que.Va HUEVOS VARIADOS Fermentado de ciruela botella 750 cm3 Cooperativa de la costa
Yerba mate Liebig 500 grs Cooperativa Liebig Puré deshidratado (200 g) Huevo x docena docena Feria Franca San Vicente Grapa c/miel y arándano botella 750 cm3 Los Niños de Belén
Yerba carrillo kg Feria Franca San Vicente Papa y papines Andinos xKg Red PUNA Huevo de pato docena Feria Franca San Vicente Licor de ciruela botella 750 cm3 Quinta Mabi
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Yerba Mate Titrayju 500 g CeCoCaI HORTALIZAS NO TRADICIONALES Huevo de codorniz x kg Feria Franca San Vicente Licores: Especial Don Neno y otros 500cc Don Neno

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TÉ - INFUSIONES Hortalizas Típicas Platenses cajones torito Grupo de Productores de Tomate Huevo de gallineta x kg Feria Franca San Vicente Vodkas de pimienta y paramela 375 cc Flia. Helmich
Te negro kg Feria Franca San Vicente (tomate platense, alcaucil ñato, o atados Platense(GTP) y de La Plata Huevo de gallina docena Programa de Autoproducción Licores de Calafate, y otros 200 y 375cc
Mate Cocido Playadito 25 y 50 saquitos Cooperativa Liebig ají morrón de Los Talas, nabiza, de Alimentos Licor de Calafate, Casis, y otros. 200 y 375 cc Nélida Suárez
Café de soja x kg Feria Franca San Vicente grilo nabo, hinojo, zapallo turco, QUESOS Licor de Calafate 200 y 375 cc Calafate puro
AZÚCAR Y DERIVADOS zapallo de angola, sandía cuarentina) Queso de Cabra horma 250 Gs San Marcos Licor de Calafate 200 y 375 cc Fernando Arteaga
Azúcar rubio bolsa x kg Feria Franca San Vicente Arveja de árbol kg Feria Franca San Vicente Queso cremoso horma 4 kg Lacteos Tierra Fria Licores varios Envase 250 cm3 Cooperativa agropuntana
Miel de caña 350 gr y a granel Cooperativa IBATIN Productos Hortícolas Disecados Cooperativa Prosol Ltda. Quesos de cabra Env. al vacío /u Los Caldenes DULCES Y MERMELADAS
Caramelos de oca unidad Cooperativa C.A.U.Que.Va Productos Hortícolas R.O.S.T Quesos de Cabra Cooperativa Cerro Negro Dulces de mamón, fr. de 0,5 y 1 kg Fortaleza
CEREALES Y DERIVADOS Productos Hortícolas Programa de Autoproducción Queso de cabra Asoc. de Ganaderos de Guandacol calabaza, naranja,
Arroz kg Feria Franca San Vicente de Alimentos Queso de oveja Fecoagro quinoto, aguaí, coco
Maíz Andino (dist.variedades) unidad Cooperativa C.A.U.Que.Va LEGUMBRES BEBIDAS Dulce de leche de oveja de 454 gr. Fecoagro
Kiwuicha 200 gr Cooperativa C.A.U.Que.Va Poroto carioca x kg Feria Franca San Vicente Aperitivo del Litoral 1L Fortaleza Dulce de leche de vaca fr.de 300 y 500 gr Fecoagro
Quinoa 200 gr Cooperativa C.A.U.Que.Va Poroto manteca x kg Feria Franca San Vicente Vinos Coop. Vitivinícola Cafayate Ltda. Dulce de leche de vaca x 1/2 kg Feria Franca San Vicente
Barrita cereal sabores Env. de celofán Grupo Intandil- Poroto negro x kg Feria Franca San Vicente Vino casero y arropes Feria de Semillas Medanitos-tatón Dulce de caña de azúcar x kg Feria Franca San Vicente
cada unidad Coop. de Trabajo Savia Ltda. Poroto de región andina Proyecto Cultivos Andinos Licor de tuna 700 cc San Marcos Dulces caseros Grupo Dulceras „Choya‰
Barrita cereal con semillas Env. de celofán Grupo Intandil FRUTAS Licores - Lemoncello, Botella vidrio Grupo Intandil Mermeladas de mandarina ½ kg Fortaleza
cada unidad Coop. de Trabajo Savia Ltda. Banana x kg Feria Franca San Vicente Mandarinello, otros. envase 400 cc Coop.de Trabajo Savia Ltda. naranja y tomate
Harina cocida x kg Feria Franca San Vicente Kiwi x kg Feria Franca San Vicente Uvas en Grapa Fr. x 454 GR. Fecoagro Mermelada de tuna 500 gs San Marcos
Harina de maíz morado 200 gr Cooperativa C.A.U.Que.Va Pomelo docena docena Feria Franca San Vicente Vinos artesanales Gerónimo Fodis Quinotos en almíbar Fr. de 450grs. Grupo Intandi
Harina de maiz común x kg Feria Franca San Vicente Lima x kg Feria Franca San Vicente Vinos artesanales Marcial Páez Coop. de Trabajo Savia Ltda.
Harina de catete x kg Feria Franca San Vicente Naranja especial docena Feria Franca San Vicente Vino de la costa tinto botella 750 cm3 Don Renzo Dulces de Batata, Tomate, Picles Sector N Parque Pereyra Iraola
HORTALIZAS PESADAS con ombligo Vino de ciruela botella 750 cm3 Don Renzo Dulces: Tomate, 450gr. Coop. Agricola Productores
Batata x kg Feria Franca San Vicente Níspero x kg Feria Franca San Vicente Vino de la costa tinto botella 750 cm3 Familia Murgia Naranja,Zapallo, etc. Parque Pereyra Iraola
Mandioca sucia x kg Feria Franca San Vicente Palta x kg Feria Franca San Vicente Licor de ciruela botella 750 cm3 Familia Murgia Higos en Almibar x360cm3 x0,5kg. Fr. Grupo Horticola Centro
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Higos en Almibar con nuez x360cm3 x0,5kg. Fr. Grupo Horticola Centro Mermeladas varias fr.de 390 gr. Cooperativa agropuntana Prod. de la AF en general Feria Franca „Aschpaypa Makys‰ Artesanías en Cuero Caprino Tukuypaj Huasi
Mermelada de Higo x360cm3 x0,5kg. Fr. Grupo Horticola Centro Mermeladas y Frutas varias fr. de 250 y 360cc Conservas Caseras TABACO y de Vaca.
en Almibar en almíbar Las Breñas Tabaco en cuerda x metro Feria Franca San Vicente Artesanías de Semillas Tukuypaj Huasi
Zapallo en Almibar x700cm3x1Kg Fr. Grupo Horticola Centro Mermeladas varias: Mora, fr. de 250 y 360cc La Alemana ARTESANÍAS TEXTILES de plantas autóctonas: Rosarios, Collares
Mermeladas de Zapallo, Tomate x360cm3 x0,5kg. Fr. Grupo Horticola Centro Tuna, Naranja dulce. Bufandas, Pashminas, Ruanas, Ponchos Fundación Santa Teresa Cueros de cabrito curtido Unidad Tukuypaj Huasi
Mermeladas varias fr. 330 gr Don Renzo CONSERVAS Tapices Comunidad Pilagá con pelo y sin pelo
Mermeladas varias fr. 330 gr Productos Artesanales Chucrut Fr.x kg Feria Franca San Vicente Artesanía Textil de la Puna Red PUNA Artesanías en cerámica piezas embaladas Taller El Escaramujo
Mermeladas varias fr. 360 gr. Las Margaritas Paté de Faisán al natural, Lata de 90 Grs. Coop. Faisanes del Sudeste Artesanía textil de los Vallles Calchaquíes Comunidad Unida de Molinos Artesanías en cuero caja forrada Taller El Escaramujo
Mermeladas varias fr. 330 gr Dulceras de la Costa ahumado, saborizados. Artesanía textil de Catamarca Grupo de Tejedoras e Hilanderas Artesanías en hierro forjado piezas embaladas Taller Los Caldenes
Mermeladas varias frascos Programa de Autoproducción Ajíes en vinagre, Berenjenas Fr. vidrio GRUPO INTANDIL- de Ancasti Artesanía en metales piezas embaladas Cortaderas
de Alimentos en escabeche, Pickles, Salsas. de 360grs. Coop. de Trabajo Savia Ltda. Artesanía textil de las Yungas Club de Madres del Municipio Artesanías de reciclados Según pieza Taller Ximena
IV CONGRESO INTERNACIONAL DE LA RED SIAL ALFATER - MAR DEL PLATA, OCTUBRE DEL 2008

IV CONGRESO INTERNACIONAL DE LA RED SIAL ALFATER - MAR DEL PLATA, OCTUBRE DEL 2008
Dulce en pan 1/2 kg. Las Margaritas Pickles, Tomates al natural Sector N Parque Pereyra Iraola de Toldos Artesanías de madera Cajas según pieza Cortaderas
Dulce de uva frasco 330 gr P.M. Tomate Natural en trozos x1lt. X1,5Kg bot. Grupo Horticola Centro Artesanías textiles de Santiago del Estero Teleras Huarmi Sumaj Artesanías de paja, palma, Minifundio Termas
Mermeladas varias Fr. X 454 GR. Fecoagro Aceituna de mesa fr. 1/2 kg. 1 kg. Asociación Aimoarauco Artesanías textiles de Santiago del Estero Teleras Huarmi Huapas chala y unquillo. de Rio Hondo
Dulce de Alcayota Fr. X 454 GR. Fecoagro Chutney de Ruibarbo y pasas 200 gr Nélida Suárez Caminos, Mantas, Prendas, etc. Tejedoras del SE Pampeano Mate de palo santo, Unidad Grupo Apícola Tanka-
Membrillo en pan panes de 250, Fecoagro Dulce de Tomate Platense, fr. de 360 Grupo de Productores de Tomate Artesanías textiles Bolsa plástica DOMACAL Tablas de algarrobo Cambio Rural
500, 1000 y 5000 gr. Triturado, deshid., Ketchup. y 500 cc. Platense (GTP), y de La Plata Tinturas naturales Envase Tejedoras del SE Pampeano Artesanías de caña: Unidad Grupo Apícola Tanka -
Membrillo en bombón sachet de bombones Fecoagro Ajíes en vinagre frasco de 600 cc. Grupo de Productores de Tomate Tejidos artesanales: Ruana, Prenda Fecoagro Porta lapiceras, Servilleteros Cambio Rural
de 100, 250, Corazones de alcaucil frasco de 500 cc Platense (GTP), y de La Plata Chalinas, Ponchos, Mantas. Variedad de productos andinos Unión de Pequeños Productores
Almibarados de Tomate Fr. X 454 GR. Fecoagro Ajíes en vinagre, Berenjenas bot. 1000 cm3 Los Niños de Belén Hilados y Tejidos Carmen Arancibia Aborígenes de Jujuy y Salta
cherry, Zapallo, Uvas en escabeche, Salsa puchero, Hilados y Tejidos Cooperativa Cerro Negro Textiles de hilo de algodón y lana Grupo del Paraje Las Leonas
Postre de Uvas Fr. X 454 GR. Fecoagro Tomates al malbec. Tapices, Cobijas, alfombras Tukuypaj Huasi Artesanía Wichi Marta Soneira
Dulces varios Asoc. de Ganaderos, Agricultores Encurtidos fr. 330 gr Dulceras de la Costa prendas. Artesanía Toba Fundación Chaco Artesanal
y Artesanos de Guandacol Conservas varias 300, 400, OTRAS ARTESANÍAS Artesanía Toba Roxana Leon
Dulce de Frambuesa, Rosa 454 gr Don Neno 500,1000 gr. Rath Ernan Alfareria indígena. Canastos Comunidad toba ALFAJORES ARTESANALES
Mosqueta, Cerezas Ajíes en vinagre, Chucrut fr. de 330 Los Franciscos Alfareria indígena. Canastos Comunidad Pilagá Alfajores chicos y grandes unidad Feria Franca San Vicente
Dulce de Calafate, Ruibarbo, 40 y 200 gr Nélida Suárez blanco, Pickles surtidos, y 3000 gr Artesanías en cuero Jose Butel Alfajores de kiwuicha y maíz envases de 15 u. Coop. C.A.U.Que.Va
Grosella. Mermeladas Antipasto vegetal, berenjenas Artesanias en cuero y Madera Hugo Carrizo ACEITES
Guindas al natural 200 cc Nélida Suárez en escabeche, morrones, porotos, repollitos Curtido de Cuero y Artesanias en cuero Daniel Paez Aceite de oliva 1 Lt. Grupo Paso Viejo
Dulce de Calafate 40 y 200 gr Calafate puro de bruselas y Ajíes picantes en aceite. Artesanias en cuero Ramon Aciares Aceite de oliva Botella 500ml. Nogoliva
Dulce de Calafate 40 y 200 gr Fernando Arteaga Salsas chimichurri, botella 375 gr. Los Franciscos Artesanias en Cuero Domingo Cortez VINAGRE ORGÁNICO
Dulces de Calafate y Grosella. 200 y 360 gr Flia. Helmich Tomate picante, Criolla, Portuguesa, Puchero. Artesanias en cuero Asociacion de Artesanos Vinagre orgánico B.DE 350CC Mujeres Rurales Unidas
Mermeladas Escabeches de pollo, conejo, frasco 330 gr Los Franciscos de Villa Castelli ESPECIES Y AROMÁTICAS
Zapallo en Almibar frasco de 600 cc. Grupo de Productores de Tomate peceto, lengua de vaca. Curtido de Cuero y Artesanias en cuero Cooperativa Cerro Negro Citronela x L x litro Feria Franca San Vicente
Platense (GTP), y de La Plata Aceitunas verdes, fr. 330 gr Los Franciscos Artesanias en cuero y madera Asoc. de Artesanos de V. Castelli Pimientos de pimentón Asoc. de Pimentoneros San Carlos
Zapallo almibar fr. 430 y 600 gr. Los Franciscos negras, descarozadas. Artesanias en cuero Asoc. de Ganaderos de Guandacol Orégano Bols. transp. 25 gr Oregano 4042
catalogo1:Maquetación 1 18/10/2008 08:37 p.m. Página 12

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Centro de Investigación y Desarrollo

Tecnológico para la Pequeña Agricultura Familiar
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Chile 460 – 1À piso (1098) CABA
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INSTITUTOS DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO PARA LA PEQUEÑA AGRICULTURA FAMILIAR:

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