Pelado de cebolla https://www.youtube.com/watch?

v=9Sgqg4OUfWY

En el cuarto video se aprecia un maquina diseñada para cortar y pelar cebollas de

manera rápida y eficiente, la cual no requiere esfuerzo alguno.
Se observa una cinta que transfiere las cebollas a través de un proceso sin agua que
da como resultado cebollas limpias y peladas con un mínimo de desperdicio.
Las cebollas se transfieren y luego se descargan en un recipiente. El operador coloca
y orienta las cebollas en la cinta, que las lleva a través de un proceso de cobertura y
colada. Las cebollas caen túnel de aire que elimina las pieles exteriores, que se
desechan como desechos, luego de eso, una barrena ayuda a las cebollas a
colocarlas en un conducto y las libera para el siguiente paso.

4. ¿Cuáles son los problemas que presentan los pelados observados en los
videos, y cuáles son sus soluciones que usted plantea?

En el caso del pelador de mango, se observa que en el momento en el cual se

retira la cáscara, algunos mangos quedan atascados lo cual impide el ingreso
del siguiente, esto se podría arreglar quizás mejorando y perfilando los tubos.

En el caso de la máquina peleadora de manzanas, se puede observar que al

momento en el que son trozadas, se mezcla el corazón de la manzana con la
pulpa, eso se podría solucionar redireccionando bien el corazón o la pulpa de
esta misma.

En cuanto a las piñas, se podría adicionar al procedimiento navajas en los

laterales de las cintas para que corten los extremos de esta fruta.