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1856)
Author(s): Roy Hora
Source: Desarrollo Económico, Vol. 44, No. 176, (Jan. - Mar., 2005), pp. 567-600
Published by: Instituto de Desarrollo Económico y Social
Stable URL: http://www.jstor.org/stable/3655868
Accessed: 04/07/2008 20:11
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DesarrolloEcon6mico, vol. 44, Ng176 (enero-marzo2005)
ROY HORA**
tocolos notariales y sucesiones) que cubre, no sin algunos baches, toda la primera
mitad del siglo XIX.Como veremos en las p6ginas que siguen, estas fuentes, que
ponen de manifiesto la relevancia de los emprendimientos extraagrarios de los
Anchorena a lo largo de todo este periodo, obligan a revisar la interpretaci6n, hoy
dominante, que percibe a los miembros de esta familia en primer lugar y por sobre
todas las cosas como terratenientes. A lo largo de este articulo, pues, intentaremos
argumentarque analizar la trayectoriade los Anchorena (en muchos aspectos similar
a la de otros grandes capitalistas pampeanos) en el medio siglo que sucedi6 a la
independencia desde la perspectiva que ofrece el estudio de sus emprendimientos
rurales constituye una decisi6n equivocada, pues deja fuera de consideraci6n parte
importante de sus intereses econ6micos, y en consecuencia hace imposible com-
prender cabalmente aspectos relevantes de sus estrategias de acumulaci6n de capi-
tal, asi como del contexto en el que 6stas cobran sentido.
cion ruralde la que hasta entonces carecian. A trav6s de distintos mecanismos de ac-
ceso al suelo como la denuncia, la compra o el arrendamientode tierras pOblicas bajo
el regimen de enfiteusis, entre 1822 y 1827 los Anchorena colocaron bajo su dominio
casi medio mill6nde hectAreas. En 1826, Juan Jos6 le recordaba a su primo y socio
Juan Manuel de Rosas que la superficie que 61 y su hermano NicolAs poseian era
inusualmente extensa, y que no resultaba prudente seguir reclamando acceso a nue-
vas tierraspOblicaspuesto que "yabastante nos han murmuradopor lo que tenemos"8.
El interbsde estos mercaderes coloniales por la inversi6nruralse vincula con las
oportunidades de negocios surgidas en este sector luego de la rupturacon Espana.
Este fue un fenomeno novedoso. En el medio siglo que antecedio a la independencia,
la producci6n ruralen la regi6n pampeana habia crecido bajo el triple impulso de la
expansion de la demanda local (en la que destacaba el abasto de trigo y carne), de la
proveniente del mercado espanol (que reclamaba sobre todo cueros vacunos) y de la
altoperuana(concentrada en primerlugaren mulas y animales de tiro).A pesar de las
abruptas fluctuaciones que en esas decadas de ocaso del imperioexperimentaronla
demanda del Alto PerO(afectada por las guerras de castas y el fin de los repartos
forzados de mercancias) y la peninsular (sobre la que pes6 en particularel ciclo de
guerras napole6nicas), la producci6n creci6 a ritmo sostenido. Pero no fueron los
grandes capitalistas portenos sino una miriada de pequenos y medianos producto-
res, muchos de ellos titularesde explotaciones de tipo familiar,quienes constituyeron
sus principales impulsores. En esa economia de frontera,signada por la escasez de
fuerza de trabajoy las facilidades para la apropiaci6n productivadel suelo, el acceso
a la mano de obra, mts que la posesi6n de capital o el control sobre la tierra,definio
los parAmetrosbAsicos de un patron de desarrollo agrario signado por la presencia
dominante de la pequena y mediana producci6n y en el que el capital mercantil no
mostr6 mayor interns en penetrar en la esfera productiva. Para los titulares de las
mayores fortunas del periodo colonial tardio, todavia en visperas de la independen-
cia, la actividad mercantil-en particularel comercio a distancia- resultaba mAs atrac-
tiva que la producci6n agraria9.
Trasla independencia se produjeronimportantesmutaciones en este cuadro. La
aperturadefinitivade los puertos del Plata al comercio con buques de todas las ban-
deras ampli6 la demanda externa de bienes pecuarios, en particularde cueros, que
pronto comenzaron a ganar espacio en los mercados nordatlAnticos.Esta sObitaex-
pansi6n de la demanda se tradujoen un fuerte aumento de los precios ganaderos,
que volvi6 a la actividad ruralmAs atractiva que en cualquier momento del pasado.
Ello hizo que los grandes capitalistas de base urbana, cuyos negocios en la esfera
mercantilsufrieronduramente la crisis de independencia (en particularaquellos vin-
culados a la ruta altoperuana), se volcaran mAs decididamente hacia la tierra. La
vision dominante sobre como se desarroll6 este proceso sostiene que las nuevas
8 JJA a Juan Manuelde Rosas, 13 de mayode 1826, ArchivoAnchorena,Jockey Club(en adelante,AAJC).
9 Sobre las caracteristicas de la sociedad y la economia pampeanas en el periodotardocolonial,vease:
BROWN, A Socioeconomic History,cit; CarlosMAYO: Estanciay sociedad en la pampa, 1740-1820(Buenos Aires,
1995); Samuel AMARAL: The Rise of Capitalismon the Pampas. The Estancias of Buenos Aires, 1785-1870
(Cambridge,1998);Jorge GELMAN: Campesinosy estancieros. Unaregidndel Riode la Plataa fines de la dpoca
colonial (Buenos Aires, 1998); Juan Carlos GARAVAGLIA: Pastores y labradores de Buenos Aires. Una historia
agrariade la camparnabonaerense, 1700-1830(Buenos Aires, 1999). Los grandes comerciantes del periodoson
analizadosen: Susan M.SocOLOw: TheMerchantsof BuenosAires, 1778-1810:Familyand Commerce(Cambridge,
1978),y Jorge GELMAN: De mercachiflea gran comerciante:los caminos del ascenso en el Riode la PlataColonial
(Sevilla,1996).
LOSNEGOCIOSDEJUANJOSE Y NICOLASDEANCHORENA
(1810-1856) 571
oportunidades de lucro que ofrecia una ganaderia que gozaba de altisima rentabili-
dad (algunos autores afirmanque la tasa de ganancia podia superar el 30% anual)
concitaran el interns de muchos empresarios coloniales que habian visto c6mo la
revoluci6ny la guerra afectaban los modos de inversi6nde capital tipicos del periodo
virreinal.Segun esta visi6n, en el lapso de unos pocos anos los grandes capitalistas
urbanos se convirtieronen los impulsores de la ganaderia del cuero, desplazando del
centro del escenario a los humildes productores que los precedieron. Este proceso,
concluye el argumento, habria de dar lugar a la emergencia de una nueva y poderosa
clase terrateniente -de la que los hermanos Anchorena fueron quizA los miembros
mas prominentes-, que encontr6 en la ganaderia una fuente de ingresos con la cual
reemplazar con ventaja aquellas que la revoluci6n habia destruido.
Esta visi6n, que ofrece valiosos elementos para entender el proceso de cambio
econ6mico y social que tuvo lugaren las pampas luego de 1810, presenta sin embar-
go algunos puntos discutibles. El vuelco de los grandes capitalistas urbanos hacia la
tierray la expansi6n de las grandes empresas rurales-que fue uno de sus principales
resultados- no se produjeroninmediatamente despues de asegurada la libertad co-
mercial. En la campana de Buenos Aires, la mas importantede todas las nuevas regio-
nes ganaderas que prosperaron tras la apertura comercial, s6lo desde entrada la
d6cada de 1820 se registran evidencias sustantivas que indican el ingreso del gran
capital mercantil en los negocios rurales. Esta demora no pas6 inadvertida para el
principal analista de ese periodo. En un trabajo justamente c6lebre, Tulio Halperin
Donghi afirmoque para entender el desfasaje de m6s de un decenio entre la libertad
comercial y el inicio del proceso de inversi6nde capital mercantilen el sector rurales
preciso considerar lo sucedido en las principales regiones ganaderas del virreinato,
ubicadas al este del Parandy del Plata. Durantela primerad6cada revolucionaria,las
end6micas guerras que asolaron estas comarcas dieron motivo a matanzas y sa-
queos que diezmaron el rodeo que alli pastaba. Segun esta interpretaci6n,el subito
incremento de la oferta de cueros a muy bajo precio que sign6 ese ciclo destructivo,
que se prolong6 hasta cerca de 1820, retard6 el desarrollo de una explotacion m,s
regular,incluso en aquellas regiones que no habian sido afectadas por el conflicto,
entre las que se contaba la campana de Buenos Aires?.
El argumento no parece resolver del todo el interroganteque el autor se plantea,
puesto que la oferta de las zonas ganaderas de la Banda Orientaly el litoralno era
competitiva respecto de la portena, y en consecuencia los mArgenes de rentabilidad
de la producci6n ruralen esta Oltimaregi6n no dependian de lo sucedido en otras
comarcas. En lo que a cueros se refiere,ambas zonas tomaban precios que se fijaban
en el mercado consumidor europeo, cuyos movimientos en ese periodo (fuerte alza
desde mediados de la decada de 1800, tendencia a la baja en la segunda mitad de la
decada de 1810, luego un breve repunte hasta 1821 y desde entonces una nueva
baja que se prolong6 hasta la guerra con el Brasilde 1825-8) eran independientes de
la situaci6n en el Rio de la Plata. Por estos motivos, el aumento de la oferta de cueros
provenientes de las tierras al este del ParanAy del Plata no debe haber afectado
mayormentelos precios pagados por los cueros obtenidos en las camparias del sur11.
10HALPERIN DONGHI, "Laexpansi6n ganadera",pags. 31-33.
11 El punto ha sido serialado por EduardoJ. MIGUEZen su "Elcapitalismo y la polilla.Avances en los
estudios de la economia y la sociedad ruralpampeana, 1740-1850",Boletindel Institutode HistoriaArgentinay
Americana'Dr.EmilioRavignani'21:1 (2000), pag. 133.
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Ello invita a concluir que, dado que en esos anos la actividad ganadera no parece
haber atravesado ningun proceso de innovaci6n t6cnica significativo, las condiciones
de desarrollo y la rentabilidaddel negocio en la campana de Buenos Aires no debe-
rian haber sufrido cambios demasiado abruptos hacia 1820.
Una explicaci6n mAs compleja de los motivos por los cuales algunos de los
mayores mercaderes coloniales s6lo muy lentamente se volcaron a la producci6n
agraria debe considerar factores que no han sido adecuadamente integrados en las
narraciones habituales sobre c6mo tuvo lugar este proceso. La historiade los Ancho-
rena ofrece algunos indicios al respecto. En primerlugar,sugiere que para los empre-
sarios que a lo largo del periodo colonial se habian acostumbrado a concebir al co-
mercio como el unico terrenoen el que resultaba posible erigiruna fortuna,dejar esta
actividad no resultaba sencillo. La culturaempresaria en la que se habian criado, y el
lugar central que habian ganado en el mundo comercial rioplatense en el Oltimocuar-
to del siglo XVIII,seguramente oper6 como un impedimento para moverse con veloci-
dad hacia otros sectores. Es preciso tener en cuenta, tambi6n, que si los Anchorena
s6lo comenzaron a adquirirmayorinteres en la producci6n ganadera luego de mAs de
una d6cada de aperturacomercial, ello parece deberse al hecho de que durante esos
anos (y aun despu6s) contaron con mas alternativasde inversion de las que habitual-
mente se les atribuye, y a que 6stas podian competir en cuanto a rentabilidady con-
veniencia con la inversi6n agropecuaria.
Juan Jose tenia intereses en el mercado chileno, donde colocaba yerba y papel14.
MWsimportanteseran sus lazos comerciales en las provincias del interior.Hacia me-
diados de la d6cada, Anchorena habilitabaa Josef Velez, un importantecomerciante
cordobes, con articulos de ferreteriapara su venta en esa plaza. Esta relaci6n comer-
cial se mantendria por varios anos15. Sabemos que hacia 1819 tambi6n introducia
azOcar,yerba y textiles en C6rdoba, en este caso mediante un agente de nombre
BartolomeCarreras16.En 1823, luego de por lo menos un quinquenio de trato comer-
cial, esta relaci6n se mantenia viva; para entonces, tenemos registro de que Carreras
se ocupaba de la venta de varios productos que le enviaba Anchorena, entre los que
destacaba la yerba17. Entre1812 y 1816, Anchorena tambi6n comerci6 regularmente
con Mendoza, a trav6s de un agente de nombre Benito Torres.
La correspondencia nos indica que, en esos mismos afnos, Juan Jos6 tenia im-
portantes intereses comerciales en las provincias litorales. En esta regi6n contaba
con una red de asociados dedicados al acopio de cueros para su remisi6n a Buenos
Aires, y a la introduccion de textiles, yerba, azOcar,anil y articulos de ferreteria. En
Santa Fe, por ejemplo, Anchorena tenia trato con Francisco Antonio de la Torre,un
sobrino de su primeramujer,Bonifacia Lezica y Vera. Desde fines de 1812, y por mis
de una d6cada, Anchorena y de la Torremantuvieronrelaciones comerciales, que
sobrevivieron a todos los avatares de las constantes guerras que azotaron a esas
comarcas. La correspondencia entre De ia Torrey Anchorena revela que en no pocas
oportunidades sus esfuerzos se vieron afectados (a veces para bien, otras negativa-
mente) por movimientos de tropas, o interrumpidospor bloqueos; en alguna ocasi6n
el tratose realiz6 sobre el fondo de "uncanoneo consecutibo" que torn6 sus resulta-
dos algo imprevisibles18.Al margen de su relaci6ncon de la Torre,Anchorena tambi6n
mantenia vinculos con otros mercaderes litoralerfos,como Jos6 de L6pez, Francisco
Alsogaray y Josef ManuelLOpezLarrosa.En el caso de este Oltimo,la relaci6n comer-
cial s6lo se interrumpi6como consecuencia del fallecimientode Juan Jos6 en 183119.
La vinculaci6n con Francisco Alsogaray fue aun mAs importante,y se mantuvo
vigente desde mediados de la d6cada de 1810 hasta la muerte de Anchorena. Por
varios anos, Alsogaray recibi6 efectivo, libranzas y efectos y a cambio remiti6cueros
y sebo. A fines de la d6cada de 1810, Anchorena tambi6n apost6 a incrementar su
participaci6nen el comercio de yerba, en el que su familiavenia incursionandodesde
fines del siglo XVIII.Para ello envi6 a Alsogaray a comprar esta infusion en las regio-
nes productoras del Alto Parana, y a colocar alii textiles y manufacturas. Una vez
remitidala yerba a Buenos Aires, Anchorena se ocupaba de distribuirlaen el mercado
urbano, y tambi6n en el interiorde las provincias del Rio de la Plata y en Chile. Para
comienzos de la d6cada de 1820, la comercializaci6n de esta infusi6n se habia con-
vertido en uno de sus negocios mas importantes20.En 1822, Juan Jos6 escribia a
14 Tomas
Ignaciode Urmenetaa JJA, 12 de noviembrede 1813, ArchivoAnchorena,ArchivoGeneralde
la Naci6n, Sala VII(en adelante AAAGN),328.
15Jos6 Manriquea JJA,9 de mayo de 1817, AAAGN,328.
16 BartolomeCarrerasa JJA, 10 de enero, 1 de
agosto y 19 de octubre de 1819, AAAGN,328.
17 BartolomeCarrerasa JJA, 21 de
juniode 1823, AAAGN,328.
18FranciscoAntoniode la Torrea JJA, 26 de juniode 1814, AAAGN,315.
19Jose de L6pez a JJA, 26 de juliode 1816, AAAGN,317; Josef ManuelL6pez Larrosaa JJA, 25 de
febrerode 1820, 12 de enero de 1825, 16 de enero de 1830, 24 de enero de 1831, AAAGN,334.
20 Nicolas de Anchorena
(en adelante NA) a JJA, 9 de diciembre de 1820, 17 de mayo de 1821,
AAAGN,331.
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Alsogaray instruy6ndolepara que "mande mucha yerba y a fin de que nunca falte en
este almac6n porque con la falta pueden perderse algunos marchantes"21.Poco mAs
tarde, la venta de yerba se complement6 con la introducci6nde maderas paraguayas
(un importanteinsumo para la construcci6n urbana, revitalizadaen Buenos Aires en la
decada de 1820, y cuya importanciaen el comercio de importacionde Buenos Aires
era visible todavia a mediados de siglo22), tambi6n por intermediode Alsogaray. Este
negocio era, a juicio de su hermano Nicolis (que particip6en I1desde su regreso de
Rio de Janeiro a comienzos de la d6cada de 1820), "excelente"23.El hecho de que
para 1824 Alsogaray hubiese recibido de sus patrones en Buenos Aires mercancias
por mAs de $ 200.000 para colocar en el Alto ParanA,ofrece una indicaci6n de la
importanciade este comercio.
Como lo indica la cita que hemos transcriptomAs arriba, para esos anos el ma-
yor de los Anchorena tambi6n poseia un almac6n en Buenos Aires, que aparece men-
cionado en los almanaques de Blondel de 1826 y 1829. Por Oltimo,tenemos eviden-
cias que nos indican que en la primeramitadde la d6cada de 1820 tambi6n incursion6
en el cultivo de trigo y la comercializacion de pan24.Juan Jose de Anchorena le dedi-
c6 atenci6n a esta actividad durante su paso por la Sala de Representantes25.
A Io largo de la d6cada de 1820, Juan Jos6 tambi6n se dedicO al pr6stamo de
dinero, aparentemente de modo rutinario.En esos anos, esta actividad se torn6 mas
riesgosa pero tambien mAsatractiva,por lo que el internsque en ella cobro Anchorena
resulta comprensible. Durante el periodo colonial, la Iglesia habia ocupado un lugar
central como oferente de cr6dito. Esta instituci6nsolia prestar dinero a tasas bajas y a
largo plazo, aunque s6lo a particulares muy solventes26. Como consecuencia de la
crisis de independencia, el patrimoniode la Iglesia, tanto en el Rio de la Plata como en
el resto de Hispanoam6rica, result6 seriamente afectado, y con ello la institucidnper-
di6 peso como prestamista. Hasta la aparici6n de entidades bancarias en la segunda
mitad del siglo, ninguna otra instituci6nla reemplaz6 en sus funciones de oferente de
cr6dito. En consecuencia, el pr6stamo qued6 aOnmAs concentrado que en el pasado
en manos de comerciantes y capitalistas que, en parte por la contracci6n de la oferta
de dinero, y en parte por el aumento del riesgo que resultaba de la mayor inestabili-
dad del periodo, comenzaron a cobrar tasas mAs elevadas por sus servicios financie-
ros. En el caso rioplatense, el incremento de la tasa de interns que se verific6 en la
segunda mitad de la d6cada de 1810 (reveladora tanto de cierto renacimientoecon6-
mico tras el derrumbe de los anos de la revoluci6ncomo de la contracci6n de la oferta
de dinero), ayuda a entender el motivopor el cual capitalistas como Anchorena vieron
en el prestamo una actividad que podia competir en cuanto a rentabilidadcon otros
negocios en los que incursionaban. Para Juan Jose, el pr6stamo no era un asunto
21JJA a FranciscoAlsogaray,29 de agosto de 1822, AAAGN,334.
22XavierMARMIER: Buenos Airesy Montevideoen 1850 (Buenos Aires, 1948), pag. 47.
23MNAa JJA, 19 de octubre de 1821, AAAGN,331.
24BenitoSosa a JJA,30 de agosto de 1824, AAAGN,334; BROWN, "ANineteenth-Century ArgentineCattle
Empire",cit., pag. 162.
25 Diariode Sesiones de la Juntade Representantes de la Provinciade Buenos Aires, 1822, sesi6n del 4
de noviembrede 1822, pag. 563.
26ArnoldJ. BAUER: "TheChurchinthe Economyof SpanishAmerica:Censos and Dep6sitosinthe eighteenth
and nineteenthcenturies",HispanicAmericanHistoricalReview,63:4 (1983); CarlosMAYO y Jaime PEIRE:"Iglesia
y credito colonial:la politicacrediticiade los conventos de Buenos Aires",Revista de Historiade America, 112
(1991), pags. 147-57; Graciela Pozzi y Carmen FERRAZANO: "Elprestamo a interesen una sociedad en transici6n.
Cordobaen el siglo XVIII", en AAVVV, Homenajeal DoctorCeferinoGarzdnMaceda (C6rdoba, 1973).
LOSNEGOCIOSDEJUANJOSE Y NICOLASDEANCHORENA
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30John MurrayFORBES: Once afos en Buenos Aires, 1820-1831 (Buenos Aires, 1956), pag. 164. Paraun
tempranosernalamientode este punto,vease JonathanBROWN: "Dynamicsand Autonomyof a TraditionalMarke-
ting System: Buenos Aires, 1810-1860",HispanicAmericanHistoricalReview,56: 4 (1976), pags. 605-29.
31 ProtocolosNotariales,AGN,
Registro6, 1831, ff. 493-5.
32 FORBES,Once arlos en Buenos Aires,cit., pag. p. 67; Sucesi6n AntonioJose de Escalada, AGN.
LOSNEGOCIOSDE JUANJOSE Y NICOLASDEANCHORENA
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nos casos superaba el cuarenta por ciento de sus activos totales) en inmuebles urba-
nos40. Estas evidencias parecen indicar que la vision que afirma que luego de la
revolucion el grueso del capital disponible en la economia se oriento hacia el sector
rural,y que la inversi6nen fincas urbanas perdi6 importanciarespecto de lo sucedido
en el periodo colonial, debe ser revisada41.Porel contrario,resulta m6s probable que,
luego de un hiato que coincide con los desordenes de la primeradecada revoluciona-
ria, desde los anos de 1820 la inversi6nen inmuebles de renta haya incrementado su
importanciarespecto a la etapa colonial. Woodbine Parish, el encargado de negocios
britanico,no tenia dudas sobre el hecho de que durante su estada en la ciudad, que
se prolong6entre 1824 y 1832, habia asistido a "uncambio admirable"en "elestilo de
arquitecturade los edificios de Buenos Aires", que atribuia a que "el valor de los
bienes raices, especialmente en la parte mis central de la ciudad, se ha aumentado
extraordinariamente,induciendo a los hijos del pais a anadir pisos altos a algunas de
sus casas"42. Incluso Juan Manuel de Rosas, quizAs el mts famoso de todos los
estancieros del periodo, no se mostr6 insensible a las ventajas que ofrecia la posesidn
de propiedad urbana, y en momentos en los que se preparaba para librarel combate
politico que lo separaba del poder supremo afirm6 que "si algo queda despu6s de
esta tormentaacaso seria bueno comprarlei Encarnaci6n una 6 dos casas para que
con el alquilerse mantengan si le hace falta"43.Para esos anos, los padres del Res-
taurador,por largo tiempo propietarios de la estancia Rinc6n de Lopez y de otras
tierrasen Magdalena, se habian desprendido de todos sus bienes rurales,y contaban
en su haber con unas quince propiedades urbanas, que representaban mAs de tres
cuartas partes de su patrimoniototal44.Algunos ejemplos tomados del censo de 1855
ponen de manifiesto la importanciade este fenOmenopara los anos finales del perio-
do que estamos considerando. Para entonces, en manzanas c6ntricas como la com-
prendida por las calles Merced, Maipu,Esmeralda y Piedad, residian unas 260 perso-
nas, de las que unas 250 eran inquilinas;a pocas cuadras de alli, casas de renta
como la de la calle Peru 60-2 albergaban mas de 60 inquilinos45.Mucho antes de que
la palabra conventillo se volviese de uso corriente, la renta del suelo urbano ya se
habia convertido en una forma decisiva de apropiaci6n del excedente social, del que
las clases altas parecen haber sacado grandes provechos.
Cuando Nicolas tomb conocimiento de los t6rminosen los que se realiz6 esta opera-
ci6n, se apresur6 a escribirle a su hermano dici6ndole que "estoy conforme con la
compra de las Dos Islas a L6pez y la he celebrado mucho porque hace tiempo que
estoi con la mania de estancia"46.Algunos meses mAs tarde, a comienzos de 1822,
Juan Jose y Nicolas adquirieronotras 120.000 hectAreas al sudoeste del rio Salado,
en tierras de fronteraque los colonizadores blancos comenzaban a arrebatar a los
indigenas pampeanos. Por las tierras de Camarones, los Anchorena desembolsaron
otros $ 5.500. Ese mismo ano, Juan Jos6 y Nicolas compraron en $ 308 un terreno
conocido como Laguna de los Toldos, vecino a Camarones. Porfin, mencionemos una
Oltimaadquisici6n, en este caso realizada por Juan Jos6 sin participacibn de su her-
mano: una estancia proximaa Buenos Aires, en Matanzas, que le cedi6 Manuel Esca-
lada en $ 3.70047. No sin cierto dejo de ironiao quizas de sorpresa ante el interes que
Juan Jose y NicolAs Anchorena demostraban en los negocios rurales, su hermano
Tomas Manuel(que no mostr6 vocaci6n alguna por invertiren tierrahasta fines de esa
d6cada) comenzd a referirsea ellos como los "Sres comerciantes estancieros"48.
Ignorantes de todo lo referidoa la gesti6n de una explotacion rural,Juan Jos6 y
NicolAs confiaron la administraci6n de sus tierras de Dos Islas y Camarones a su
primoJuan Manuelde Rosas, que para entonces ya poseia una amplia experiencia en
la materia.Rosas, que asumib esta responsabilidad a cambio de una participaci6nen
las utilidades de la sociedad, se desempen6 como administradorde estas estancias
fronterizas(y de las que mAs tarde se agregarian al haber de los Anchorena) desde
1821 hasta su elecci6n como gobernador de Buenos Aires en 1829. A partirde esta
Oltimafecha, Rosas se deslig6 de sus compromisos societarios, aunque siguib aseso-
rando a sus primos, que por algOntiempo tuvierondificultades para dirigiry supervi-
sar por si mismos la marcha de sus empresas agrarias49.
De ese periodo de casi un decenio nos ha Ilegado un cuaderno en el que Juan
Jos6 registr6 los ingresos y gastos de esta sociedad, a trav6s del cual podemos ob-
servar algunos rasgos de la historia de estas estancias de frontera en sus etapas
iniciales. Conviene senalar de entrada que, dado que importantes partidas de gastos
son anotadas por Juan Jose simplemente como dinero enviado a Rosas o a otros
subordinados, sin referencia alguna a su destino, lo que puede decirse sobre la es-
tructurade gastos e ingresos y la rentabilidadde estas inversiones a partirde esta
fuente resulta en algunos aspectos limitado.
Cuando los Anchorena compraronTala, la estancia poseia un rodeo vacuno de
3.200 cabezas, asi como algunos yeguarizos (cuyo valor de tasaci6n, junto con los
"ranchosy corrales",fue de $ 7.000, mientras que a la tierrase le asign6 un valor de
$ 5.000)50. Para entonces, esta estancia de fronterase hallaba todavia en una fase
46NAa JJA, 17 de juniode 1821, AAAGN,331.
47JJA a Rosas, 26 de enero de 1825, citado en Carlos IBARGUREN (h): Los antepasados; cuadernos de
cuentas de Juan Jose de Anchorenatitulados:"Lasestancias de Camaronescompradas con extension de 44
leguas quadradas a Rosas, Terreroy a mitadde ppal., con Nicolasy dando a Rosas 1/6, y Laestancia de las Dos
Yslas que he compradoa D. LorenzoLopezen doce milpesos desembolsando el ppal.y gastos pormitadcon mi
ho. Nicolas y dandole una 3".parte de interesa D. Juan Manuelde Rosas",ambos en AAAGN,316; POENSGEN,
Die FamilieAnchorena,cit., pAgs. 261-3; AndresCARRETERO: "Contribucional conocimientode la propiedadrural
en la provinciade Buenos Aires para 1830", Boletindel Institutode HistoriaArgentinay Americana 'Dr.Emilio
Ravignani',X111:22-23(1970), pag. 274.
48TMAa NA, 3 de mayo de 1822, LCCTMA.
49Juan Manuelde Rosas a JJA, 30 de septiembre de 1830, AAJC.
50JJA a Juan Manuelde Rosas, 26 de enero de 1825, AAJC.
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Juan Jose aparece tomado en conjunto), las entradas crecieron. El rubromIs impor-
tante fue la venta de hacienda vacuna, que alcanz6 a $ 5.998 sobre un total de ingre-
sos de $ 8.107 (en el que tambi6n se hace notar el producto de la venta de pieles de
nutriapor $ 1.339 y de cueros y sebo por $ 543). En ese bienio, las salidas alcanzaron
a $ 6.592. Otra vez, la adquisici6n de 1.000 cabezas de ganado vacuno, a $ 3 cada
una, representa el principalitem de este rubro,seguido por la compra de seis escla-
vos por $ 1.380. En 1825, los ingresos bajaronsustancialmente, alcanzando apenas a
$ 1.480, compuestos en partes casi iguales por ventas de frutosy novillos. En ese aro,
la adquisici6n de otras 1.000 cabezas de ganado vacuno (esta vez a una cifra mas
alta, de $ 5 por unidad), los gastos en mensuras ($ 4.200) y otras salidas con fines que
no conocemos Ilevaronlas erogaciones hasta los $ 12.200.
En el periodo 1822-25, pues, Camarones registr6 ingresos por $ 10.997 y gastos
(excluyendo los iniciales en tierra,muy reducidos, de apenas $ 5.500) por $ 28.201.
Ellorepresenta una inversi6n neta de $ 17.204. Estas cifras nos indican que la estan-
cia experiment6 un proceso de capitalizacion sostenido, cuyo aspecto mas relevante
se refiereal crecimiento del rodeo vacuno. Sin embargo, este aumento fue ciertamen-
te modesto, y para 1825 la estancia no debia poseer mucho mas ganado que el que
pastaba en Tala en el momento de su compra (3.200 cabezas). Un rodeo de ese
tamaro dificilmente ocupara mas del cinco/diez por ciento de la superficie total de
esta extensa propiedad. Por otra parte, cuando recordamos que los $ 17.204 que los
Anchorena invirtieronen Camarones a lo largo de cuatro aros apenas superaba en
unos $ 5.000 el monto total de los beneficios que obtuvieron de Tala en el mismo
periodo o (para tomarotro patr6nde medida) que esta cifra representaba una fracci6n
muy reducida del valor de sus inversiones en inmuebles urbanos o de su giro comer-
cial de esos aros, advertimos la extrema cautela con la que estos capitalistas urbanos
se aproximarona la inversi6n rural.
Luego de casi un quinquenio de prudencia, durante el cual el entusiasmo de
estos hermanos por la produccion agraria se mantuvo contenido, apenas comenzada
la segunda mitad de la d6cada de 1820 se advierte un subito cambio de actitud, que
se tradujoen una abrupta aceleraci6n del proceso de inversi6n. Este fen6meno coin-
cide con la presencia ominosa de la inflaci6n, que hizo que, como seralamos mas
arriba,el peso papel perdiera dos tercios de su valor s6lo en el curso de 1826. "En
estos dias", se lamentaba Juan Jos6 a mediados de ese afo de cotizaciones
descontroladas, "nadie sabe el precio que se puede lIamarcorriente con el ganado
bacuno"55.En esas circunstancias, Juan Jose y su hermano NicolAs se decidieron,
finalmente,a realizarfuertes colocaciones en sus empresas rurales.Al igual que en el
caso de las inversiones en inmuebles urbanos realizadas por Juan Jos6, y que tuvie-
ron lugar en esos mismos meses, estas operaciones parecen haber tenido por objeto
el desprenderse de tenencias en papel moneda que se encontraban en veloz depre-
ciaci6n, cambiandolas por activos que se hallaran mejor protegidos de las conse-
cuencias del proceso inflacionario.Es dificil estimar el valor "real"de estas inversio-
nes, no solo porque a lo largo de este periodo de alta inflaci6n las cuentas de Juan
Jose siguieron asentandose en una moneda que perdia aceleradamente su valor y
muchas veces sin mayores referencias al momento preciso en el que tenian lugar las
transacciones, sino tambi6n porque uno de los rasgos mas caracteristicos de 6ste y
otros procesos inflacionarioses (como ilustrala cita que transcribimos mas arriba)la
perdida de relaci6n entre distintos precios. Dado que no contamos con informacion
55JJA a Rosas, 1 de juliode 1826, AAJC.
584 ROY HORA
alguna sobre que porcentaje del patrimoniode Juan Jose de Anchorena se encontra-
ba en activos que no se depreciaban facilmente, es asimismo imposible estimar el
impacto de la inflaci6nsobre sus finanzas.
Parece evidente, sin embargo, que ante el embate de la depreciaci6n del papel
moneda, la inversion ruralfue la opcion preferida por Juan Jose y NicolAs. Es proba-
ble que la elevada rentabilidadque habia ofrecido la estancia Tala en el quinquenio
que sucedio a su compra fuese uno de los elementos que los indujese, a la hora de
decidir qu6 hacer con sus activos liquidos, a dar primacia a la colocaci6n en empre-
sas agrarias por sobre otras formas de inversion. En verdad, la magnitud de las inver-
siones rurales de los Anchorena en ese ano inflacionarioresulta notable, a punto tal
que no parece desacertado afirmarque fue recien en 1826 cuando estos hermanos
comenzaron a considerar la produccion agraria con alguna seriedad.
En efecto, en ese ano Juan Jose y Nicolas invirtieronen tierratanto o mas que en
todo el quinquenio previo. En primerlugar,en nuevas adquisiciones, entre las que se
cuentan cuatro leguas en Navarropor $F 1.200, a las que luego sumarianotras tres de
una enfiteusis vecina56. Sus mayores inversiones, sin embargo, tuvieronpor destino la
expansion de sus dos grandes estancias de la fronterasur. Veamos primeroel caso
de Tala. A lo largo de 1826, los Anchorena realizaron inversiones por $ 37.312 en
pesos papel o moneda corriente(m/c). Para estimar cuanto representaba esta cifraen
moneda metAlica hemos optado por tomar el promedio anual de la cotizacion del
peso papel en pesos plata para el ano 1826, que fue de $F 1,69 (una medida no del
todo arbitrariapues, como ya senalamos, las cuentas de Juan Jos6 no nos informan
cuando se realizaron los desembolsos de ese ano). La cifra que obtenemos, que
alcanzaba a los $F 22.078, estaba cerca de duplicar el precio pagado por Tala cinco
anos antes. 6En que invirtieronese dinero? Juan Jos6 y Nicolas adquirieronderechos
enfiteuticos sobre unas 130.000 hectareas vecinas, que le fueron cedidos por Juan
Jos6 Ezeyza por $ 8.000 m/c. Sintoma de su renovado interes en la actividad rural,
tambien se preocuparon por mejorarsus derechos legales sobre la tierra,y para ello
contrataronlos servicios de un agrimensor de su confianza, Felipe Senillosa, que rea-
liz6 un plano de mensura del terreno (del que hasta entonces carecian), por el que
abonaron otros $ 1.030 m/c. Como era de esperar, el mayor desembolso estuvo des-
tinado a la compra de ganado: 2.660 cabezas vacunas, en su mayoriavacas de vien-
tre, asi como 40 caballos, por un total de $ 23.220 m/c. Por su parte, Rosas realizo
desembolsos por $ 5.066 m/c que, ademas de jornales, quizas incluyeran algunas
adquisiciones adicionales de ganado. Los $ 37.312 m/c que los Anchorena gastaron
en Talaen 1826 superaron ampliamente los ingresos de la estancia, que en ese ano
s6lo vendio unos 600 animales (en su mayorianovillos, que probablemente no podian
mantenerse sin sufrirp6rdidas) por $ 7.528 m/c. La ausencia de grandes ventas de
ganado durante ese ano nos ofrece otro indicio acerca de la firme voluntad de estos
mercaderes de capitalizar a la empresa.
En Camarones, el giro que se verifica en 1826 resulta aun mas notable. Ese ano,
los Anchorena hicieron desembolsos por un total de $ 112.543 m/c. Estos $F 66.593
(tambien tomando la cotizacion promedio del peso papel para ese ano) duplicaban la
inversion total realizada alli a lo largo de los cuatro anos que transcurrierondesde la
fundacion de la empresa (que alcanzaba a $F 33.701). Mas de la mitad de ese dinero
fue invertidoen la compra "de contado" de Achiras y Averias, dos estancias vecinas
56 ProtocolosNotariales,AGN,Registro4, 1826, f. 50.
LOSNEGOCIOSDEJUANJOSE Y NICOLASDEANCHORENA
(1810-1856) 585
(de cuya extensi6n e inventariono tenemos mayores precisiones, pero que debian
comprender un nOmeroapreciable de animales), por un total de $ 66.000 m/c. Ade-
mas, las anotaciones de Juan Jose registran la adquisicion de 1.931 cabezas de
ganado por $ 12.118 m/c, asi como de otros $ 34.413 m/c destinados a afrontargastos
autorizados por Rosas. Al igual que en Tala, en Camarones las ventas de ese ano
fueron magras: apenas 50 novillos y 60 redomones por un total de $ 1.460 m/c.
Una vez amainado el hurac,n inflacionario(pues a lo largo de 1827 y 1828 el
peso papel oscilara, aunque con importantesfluctuaciones, en torno a los $F 0,3), las
inversiones rurales de estos hermanos retomaronun ritmomenos fren6tico. Aparte de
la adquisici6n por parte de Juan Jos6 de la estancia San Lorenzo o Rinc6n de
Gorondona, en Santa Fe, por $F 8.500 (una propiedad que arrend6 hasta su muerte,
y no fue integrada a la sociedad con su hermano57),en 1827 no se registran desem-
bolsos en bienes rurales de magnitud. En este ano, los gastos de Talas6lo alcanzaron
a $ 2.634 m/c. Estos fueron destinados en su totalidad a remuneraral personal. Al aio
siguiente, las erogaciones, algo mas altas, representaron$ 4.860 m/c, de los cuales $
2.860 m/c correspondieron a la compra de 110 novillos y el resto a otros gastos co-
rrientes.En cuanto a los ingresos del bienio 1827-28, 6stos fueron igualmente reduci-
dos. En 1827 alcanzaron a $ 4.840 m/c (venta de 269 novillos a $ 18 cada uno) y en
1828, a $ 4.000 m/c (producto de la venta de cueros y frutos de varios anos). Ello
sugiere que los Anchorena, quizas recelosos frente a la posibilidad de una nueva
conmoci6n monetaria, todavia se encontraban remisos a desprenderse de activos.
Lo sucedido en Camarones en 1827 y 1828 fue ligeramente distinto. Las fuertes
inversiones de 1826 no volvieron a repetirse, aunque en esta estancia de estructura
mas pobre y rudimentariael proceso de capitalizaci6n no se interrumpi6tan brusca-
mente como en Tala. Durante 1827, los Anchorena invirtieron$ 55.572 m/c (o el equi-
valente a $F 16.738, a la cotizacidn promedio de ese afo) en Camarones, el 88% del
cual fue destinado a la compra de animales. Adquirieron2.682 vacunos (en $ 39.271
m/c), y una cantidad indeterminadade ovejas (por $ 5.255 m/c) y yeguas (por $ 4.510
m/c). Los ingresos (venta de novillos, caballos y sebo) se ubicaron en apenas un
cuarto de las salidas, en $ 13.094 m/c. Al ano siguiente, Camarones sigui6 capitali-
zandose a un ritmosimilar.La estancia se hizo de cerca de 4.000 vacunos y un nume-
ro indeterminadode yeguas por $ 46.750 m/c (F$ 16.010 al promedio anual), que re-
presentaronel 93% de las erogaciones de ese ano. Las ventas (de cueros y frutos de
variosanos, pero asentadas en 1828) sumaronapenas $ 5.183 m/c. Talcomo se advier-
te en Tala,tampoco aqui los Anchorena mostraronmayor entusiasmo por vender. Sus
anchas espaldas financierasseguramente les permitieronperseveraren esta conducta.
En 1829, quizas convencidos de que los precios habian finalmente alcanzado
un nuevo equilibrio,los Anchorena comenzaron a desprenderse de ganado en mayor
cantidad. Ese ano, Talavendi6 un total de 2.065 animales mayores, por los que recibi6
$ 58.162 m/c (o $F 12.507). La estancia parece no haber realizado adquisiciones de
ganado duranteese ejercicio,porlo que sus erogaciones se mantuvieronmuy por deba-
jo de las cifras de anos anteriores, en apenas $ 7.811 m/c. Si bien no podemos hacer
estimaciOnalguna sobre la tasa de ganancia (pues carecemos de cualquier informa-
ci6n sobre el valor de esta propiedad para ese momento), es claro que, gracias a este
excedente de mas de $F 10.000, Tala retomaba la senda superavitariaque la habia
caracterizado desde el momento de su compra hasta la apariciOnde la inflaciOn.
57Carlos IBARGUREN
(h), Los antepasados, cit.
586 ROY HORA
en el sur59.En agosto de 1830, cuando lo peor todavia estaba por venir,el capataz de
Camarones le escribia a su patr6n que se hallaba "bastante apurado con la seca,
pues se muere mucho ganado y continuamente estamos sacando cueros, y esto es
casi todo lo que se puede hacer por ahora"60.Y si bien es probable que la decision de
comprar ganado para Talaen 1830 (cuando tanto el agua como las pasturas comen-
zaban a escasear) no haya sido particularmentesabia, incluso en la propia carta de
Rosas la referencia al reducido numerode nacimientos sugiere no tanto problemas de
gesti6n como la influencia negativa de factores naturales. En efecto, bajas tasas de
reproducci6n, elevada mortandad y gastos extraordinarios(que incluian costosos
desplazamientos de hacienda hacia areas con mejores pastos y aguadas, como los
que los Anchorena ensayarian poco despu6s) fueron caracteristicos de ese periodo
de calamidades naturales, que se extendio hasta 1832, y que seguramente compro-
meti6 los beneficios de estas explotaciones por varios anos.
En 1831, el ano de la muerte de Juan Jose, el registro queda trunco y, por otra
parte, la correspondencia que nos provee de informaci6n adicional se interrumpe
(pues los papeles de Nicolis, que sobreviviriaa su hermano por casi un cuarto de
sigto, no se hallan disponibles para la consulta). En consecuencia, no contamos con
datos lo suficientemente firmes como para seguir en detalle la evolucion posterior de
las empresas agrarias (y mis en general los intereses econ6micos) de estos herma-
nos. ,Qu6 mts es posible afirmarsobre estas estancias a partirde lo que hemos
dicho sobre la decada que corre entre 1821 y 1830? Las cuentas de Juan Jos6 de
Anchorena nos revelan la historiade un conjuntode estancias que se expanden sobre
un vasto territoriohasta entonces apenas transformadopor la acci6n invasora de los
colonizadores blancos. Al fin de este periodo, nos encontramos con dos empresas
mas capitalizadas, quizis pobladas por unos 40.000 animales mayores, que ocupa-
ban mAs densamente la superficie nominalmente controlada por los Anchorena61.
Para entonces, sin embargo, la ocupaci6n del suelo estaba muy lejos de haberse
completado. Elloexplica por qu6 hombres que mantenianrelaciones de dependencia
laboral en este complejo de estancias, como Benito Sosa y Pedro Burgos, todavia
criaranganado de su propiedad en las tierras de sus patrones, y que Manuel Morillo,
otro empleado de confianza, solicitaraen 1831 tener "algunas baquitas"en las tierras
de Navarrocuya supervision tenia a cargo62. En una sociedad donde la tierraseguiria
siendo un bien abundante por largo tiempo, en parte gracias a la continua expansi6n
de la fronterahacia el sur y el oeste, esta situacion estaba destinada a durar:casi una
dbcada mAstarde, en 1839, tres capataces de los Anchorena(JuanArista,Juan Decima
y Manuel Morillo)aparecen registrados en los libros de Contribuci6nDirecta como
importantespropietarios de ganado (y en el caso de Morillo,tambien de tierra)en el
partido de Azul.
Respecto de la fuerza de trabajo,no es mucho lo que puede decirse, aunque las
breves referencias al tema presentes en la correspondencia entre Juan Jos6 y sus
encargados bastan para desmentir la absurda afirmaci6nde que esas estancias con-
59 GARAVAGLIA,
Pastores y labradores,cit., pags. 33-5.
60Juan Aristaa JJA, 7 de agosto de 1830, AAAGN,334. Vease tambien BROWN, "ANineteenth-Century
CattleEmpire",cit., pags. 171-2.
61 Estimacionessimilaresen BROWN, "ANineteenth-CenturyCattleEmpire",cit., pag. 171.
62 ManuelMorilloa JJA, 25 de marzo de 1831, AAAGN,334. Sobre la asociaci6n con Sosa, Protocolos
Notariales,AGN,Registro6, 1831, ff. 493-5.
588 ROY HORA
urbanas ya habia concluido). En ese ano, Juan Jos6 decia tener colocados a interns
$F 73.500, ademts de otra importantecantidad ("muchodinero parado"),destinado a
identico fin65.En sintesis, incluso una estimaci6n conservadora del valor de sus acti-
vos liquidos y de sus bienes de renta urbana, que parece razonable colocar por enci-
ma de los $F 150.000, sugiere que 6stos superaban a sus inversiones rurales. Estos
elementos ayudan a explicar por que no fue solo el peso de la tradici6n el que hizo
que el mayorde los hermanos Anchorena se percibiese como una criaturaurbana del
"vecindarioy comercio" de Buenos Aires hasta el fin de sus dias66.
La muerte prematurade Juan Jos6 de Anchorena, ocurrida en 1831, cuando
apenas habia cumplido los cincuenta anos, impide evaluar hasta qu6 punto el nuevo
rumboque habia dado a sus negocios en la decada de 1820 -en particularsu interes
en los inmuebles urbanos y las empresas rurales- alcanz6 a completarse. Al mismo
tiempo, la imposibilidadde acceder al inventariocompleto de los bienes que dej6 a su
fallecimiento (del que no queda rastro alguno en los archivos poblicos argentinos),
nos impide trazar un cuadro pormenorizado de la estructura de su fortuna. En parte
por estos motivos, la informaci6ncon que contamos sobre su hermano Nicolts, aun-
que m6s escueta, resulta de gran utilidad.Ella nos permite confirmaralgunas aseve-
raciones referidas a la importanciade las inversiones extraagrariasde estos grandes
capitalistas pampeanos de la primeramitad del siglo XIX.
unas 8 leguas que paso a poder de NicolAsy de los herederos de su hermano Juan
Jose en 1837. Hay que sefialar,sin embargo, que esta adquisici6n no fue resultado de
una compra directa, sino de la cancelaci6n de una deuda por $F 23.786 que la casa
mercantil de Sebastian Lezica y Hnos. mantenia con los Anchorena desde 1831, y
que tras su quiebra fue saldada con el traspaso de la estancia74. El hecho de que en
el cuarto de siglo que transcurri6entre la muerte de Juan Jose y la suya propia, Nico-
las no haya mostrado mayor internsen realizarnuevas adquisiciones de tierraresulta
particularmenterevelador, pues sugiere que este empresario no consideraba que el
crecimiento de su fortunadependiese de la continua expansi6n de su patrimonioros-
tico. Elloes aOnmas notable cuando recordamos que en las d6cadas de 1830 y 1840
el precio del suelo todavia era lo suficientemente bajo como para que un incremento
sustantivo de su patrimonioterritorialno lo obligara a realizarerogaciones capaces de
comprometer su margen de maniobra en otros negocios. En esos afos, Nicolas no
ocup6 un lugar significativo entre los compradores de tierrapublica, no obstante las
muy atractivas condiciones bajo las cuales el Estado rosista sac6 a la venta gran
parte del patrimoniorustico que se encontraba bajo su dominio. Elloobliga a concluir
que si Nicolas Anchorena no adquiri6 mAs tierraen los Oltimosdos decenios de su
vida (para lo que, como acabamos de ver,teniadineroen efectivo en abundancia)no fue
por faltade recursos sino, mAsbien, porque prefirioemplear su capital de otra manera.
,En que otras esferas invirti6Nicolas Anchorena en esos afos? AdemAs del
pr6stamo de dinero, Nicolas realiz6 importantescolocaciones en bienes de renta ur-
bana. Hasta comienzos de la d6cada de 1820, el menor de los hermanos Anchorena
no poseia ningun inmueble en Buenos Aires. A partirde ese momento, y al igual que
otros miembros de su familia, Nicolas comenz6 a volcar parte de su capital en la
compra de propiedad urbana. AdemAs de las adquisiciones que realiz6 en sociedad
con su hermano Juan Jose, a las que ya nos hemos referido,entre 1826 y 1830 se hizo
dueno de varias propiedades, entre las que destaca una importante"casa de altos"
en la calle Reconquista y "tres tiendas y el edificio alto que ellas tienen" en la calle
Bolivar75.Los registros de ContribucionDirecta para el ano 1839 nos informande la
existencia de una decena de inmuebles a su nombre, casi todos ellos ubicados en la
zona mds centrica del casco urbanoportero:en las calles PerO,Cerrito,Potosi, Belgrano
(en este caso, una "fincay quartos",seguramente de alquiler),asi como otros en las
parroquiade San Telmo,del Socorro y del Pilar.Segun este registro, estos inmuebles
tenian una valuaci6n fiscal de $ 571.000 m/c (unos $F 38.100 al precio promedio del
peso papel en ese ano), indudablemente muy inferiora su valor de mercado.
La informaci6ncon que contamos indica que desde fines de la d6cada de 1830
y hasta su muerte, Nicolas increment6 su interes en este tipo de inversi6n. En 1839
compro un "edificio"en la calle 25 Mayo de mas de treinta varas de frente, y una
"casa-barraca"en San Telmo. En los anos siguientes, sus adquisiciones continuaron:
mAs de cinco casas en la calle Moreno, una "casa de altos" en la calle Defensa y un
conjunto de varias casas en la calle del Temple76.Para 1856, Nicolas contaba con 24
inmuebles urbanos, algunos de los cuales (como el de la calle 25 de Mayoadquiridaen
1839) habian sido objeto de importantesreformasy ampliaciones. El inventariolevan-
74ProtocolosNotariales,AGN,Registro1, 1837, f. 120.
75ProtocolosNotariales,AGN,Registro1,1828, f. 585-7; Registro1,1829, f. 11; Registro1, 1830, ff. 483-
4; Registro6, 1830, f. 397; Registro1, 1835, f. 269.
76ProtocolosNotariales,AGN,Registro1, 1839, ff.529-30y 701; Registro1,1844, f. 617; Registro1, 1847,
ff. 276-7 y 955; Registro 1, 1849, f. 794; Registro 1, 1852, f. 779; Registro1, 1854, f. 137.
592 ROY HORA
tado por sus hijos en 1856, al que hemos hecho referencia m6s arriba, contiene un
apartado sobre "materialesque existen para edificar",cuyo valor fue estimado en $F
20.000, que nos revela la importanciade sus emprendimientoscomo constructor77.No
cabe duda de que, para entonces, Nicolas se habia convertido en uno de los mayores
propietariosy rentistas de la ciudad, probablemente mAs importanteque Francisco
P6rez Millnn,que habia dejado propiedades urbanas porvalorde $F 102.000 en 183778.
,Por qu6 desde fines de la d6cada de 1830 y hasta su muerte NicolAsAnchorena
se propuso destinar mayores recursos a la compra de bienes de renta urbana que en
etapas previas de su vida? No tenemos testimonios directos que nos aclaren el punto,
pero diversos indicios nos sugieren que en ese periodo la rentabilidadde sus empre-
sas agrarias debe haberse reducido respecto a periodos previos. En primerlugar, por
la baja sostenida del precio de los productos rurales en esos anos. Esta caida fue
particularmentepronunciada en el caso del cuero, el principal producto de exporta-
ci6n del Rio de la Plata, cuyo precio en Buenos Aires cay6 cerca de un 50% entre el
comienzo y el fin de la d6cada de 1830, para desde entonces mantenerse, a pesar de
importantesoscilaciones, muy por debajo de las cotizaciones alcanzadas en los afos
veinte79.Porotra parte, y a pesar de la fuerte expansi6n que el rodeo de las provincias
de la Confederaci6n experiment6 en la d6cada de 1840, el ingreso agrario se torno
m6s incierto. Las bruscas oscilaciones que las cotizaciones del cuero y de otros bie-
nes ruralesexperimentarondesde fines de la d6cada de 1830 se encuentran vincula-
das a las profundas alteraciones que el comercio exterior sufri6 en esos anos. Estas
se iniciaroncon la crisis econ6mica mundial de 1837 y tuvieronun momento particu-
larmente negativo durante el bloqueo frances al puerto de Buenos Aires que se pro-
long6 entre abrilde 1838 y octubre de 1840. Acusando el golpe causado por el cierre
del puerto al comercio internacional,el propio Rosas se lamentaba ante el adminis-
tradorde su establecimiento San Martinsefial6ndole que, en 1838, "los productos de
esa estancia no han correspondido al capital invertidoen su compra [...] pues que si
el dinerose hubierapuesto al r6ditoinfimodel 3%al afo habriaproducidomucho mcs"80.
El intenso malestar que gan6 a parte significativa de los propietarios rurales en
esos tiempos extremadamente duros se puso de manifiesto en el alzamiento ruralque
estall6 en la campaha sur (donde los Anchorena tenian casi todas sus tierras) en la
primaverade 1839. Trasla derrotade los estancieros que se levantaroncontra Rosas,
los problemas continuaron.A fines de 1839, Robert Gibson, tambi6n propietarioen la
campaia sur, le escribia a su hermano que "si el bloqueo continua por algon tiempo
mss, tendremos otro levantamiento;no tienes idea de la magnitud del malestar"81.En
agosto del afo siguiente, todavia con el bloqueo en pie, la invasi6n de Lavalleotra vez
puso a la provincia en pie de guerra. El conflicto politico afect6 a la producci6n, en
primerlugar, contrayendo la oferta de fuerza de trabajoen una sociedad donde 6sta
nunca habia sido abundante (segun cAlculos recientes, a comienzos de la d6cada de
77Sucesi6n Nicolas Anchorena,AGN,Apendice: "FabianGomez, sobre nombramientode curadoren la
testamentariade Nicolas Anchorena",ff. 75-80.
78GARAVAGLIA, "Patronesde inversi6n",cit., pags. 130-33.
79AMARAL, TheRise, cit., pag. 237.
80Citadoen Jorge GELMAN: "Lascondiciones del crecimientoestanciero en Buenos Aires de la primera
mitaddel siglo XIX.Trabajo,salarios y conflictosen las estancias de Rosas",en GELMAN,
GARAVAGLIA y ZEBERIO
(compiladores):Expansi6ncapitalistay transformacionesregionales,cit., pag. 115.
81RobertGibson a George Gibson, 23 de noviembrede 1839, citado en lain A. D. STEWART: "Livingwith
DictatorRosas: ArgentinathroughScottish Eyes",Journalof LatinAmericanStudies, 29 (1997), pag. 39.
LOSNEGOCIOSDEJUANJOSE Y NICOLASDEANCHORENA
(1810-1856) 593
1840 uno de cada cuatro adultos mayores se encontraba bajo bandera)82. Luego de
algunos anos de relativacalma (que no significaron desmovilizaci6n del ej6rcito de la
Confederaci6n), desde setiembre de 1845 el puerto otra vez fue cerrado (esta vez por
acci6n de una fuerzanavalanglo-francesa)y la guerranuevamenteensombreci6 el esce-
nario rioplatense. El bloqueo, aunque de eficacia cada vez mas relativa,no se levan-
tariahasta 1848. Enesos anos, otravez, los precios de los productos ruralesse derrum-
baron, y la escasez de mano de obra volvi6a incrementarse.En 1846, decia un testigo,
"en toda la redondez de la provinciaen vez de peones solo se ven soldados"83.
Este escenario de crisis y conflictogolpe6 duramentea la producci6n agropecua-
ria. No tenemos mayor informaci6nsobre lo sucedido en las estancias de NicolAs en
esos anos, salvo por el relatoya mencionado de Mac Cann, que en su visita a Cama-
rones en 1847 encontr6 a la hacienda "completamente cimarrona"por falta de peo-
nes. Por este motivo, lo que sabemos sobre la suerte de los negocios de su hermano
Tom,s Manuel en ese periodo resulta de utilidad.Al igual que sus hermanos, Tom,s
Manuel de Anchorena poseia un patrimoniodiversificado. Entre 1828 (cuando hizo
pie en la actividad ruralcon la compra de una gran estancia en el partido de Dolores,
en la misma regi6n en la que sus hermanos poseian el grueso de sus tierras) y 1835,
sus ingresos rurales parecen haber sido considerables. Desde entonces, empero, la
situaci6n cambi6 radicalmente, y por cerca de una d6cada la rentabilidadde su es-
tancia de Las Viboras fue muy baja e incluso por momentos negativa. Durante esa
etapa plagada de dificultades, sus rentas urbanas, mucho menos afectadas por la
interrupci6ndel comercio exterior,el alza de los costos laborales y la baja de la acti-
vidad en el sector ruralse revelaroncomo una invaluablefuente de recursos para To-
mAsManuelde Anchorena. Enmornentosespecialmente malos para la estancia, como
el ano 1847, sus rentas urbanas (donde habia inmovilizado un capital de magnitud
similar al que habia colocado en tierra) le dejaron un ingreso diez veces mayor84.
La informaci6ncon que contamos sobre Los Sajones, la famosa estancia ovejera
de Peter Sheridan, nos ofrece otro testimonio aleccionador sobre los problemas que
las empresas rurales atravesaron en esos anos. Tras la muerte de Sheridan en 1844,
la administraci6nde Los Sajones recay6 por algo m6s de un ano, hasta que fue arren-
dada, en James Sheridan y Thomas Hughes. SegOn el relato de los administradores,
1845, el ano en el que se declard el bloqueo anglo-frances, fue "desastroso". A las
p6rdidas causadas por el mal tiempo se sum6 la cancelaci6n de un contrato "muy
ventajoso"para la venta de cosecha de lana de la estancia, que s6lo pudo ser revendida
aceptando una rebaja del 40 por ciento en el precio finalen moneda corriente. Medida
en moneda fuerte, la baja fue aun mAs pronunciada, pues el papel se depreci6 acele-
radamente ese ano: la primeraventa se realiz6 con un tipo de cambio de $ 200 m/c
por onza de oro; la segunda, con la onza a $ 400 m/c. Esta baja del 70% en el ingreso
se acompan6 de un incremento de los gastos. La estancia debi6 realizar mayores
desembolsos para atraer trabajadores, que escaseaban como consecuencia de la
presi6n reclutadora del Estado. Los gastos corrientes tambi6n subieron, y lo mismo
sucedi6 con el tipo de inter6s del dinero que tomarona premio para hacer frente a la
82Juan Carlos GARAVAGLIA:
"Ejercitoy milicia:los campesinos bonaerenses y el peso de las exigencias
militares,1810-1860",AnuarioIEHS18 (2003), pAg. 181.
83Citadoen GELMAN, "Lascondiciones del crecimientoestanciero",cit., pag. 117.
84"Cuentade administraci6nde la testamentariadel DoctorTomasManuelde Anchorena",en Sucesion
TomasManuelde Anchorena,AGN,ff. 7-19.
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la tasa de crecimiento de los activos rurales de Anchorena entre 1828 y 1871 habria
estado cerca del 5,6%. Si nos inclinamos por estimar una proporci6nmis modesta de
ganado, de la mitad del adelanto, tenemos que los bienes ruralesdebian alcanzar los
$F 1,14 mill6n.En este caso, habriancrecido a una tasa del 5,2% anual.
La importanciade un patrimonioruralsuperior al mill6nde pesos fuertes salta a
la vista cuando recordamos que los ingresos ordinariosdel Estado argentino en el ano
1871 alcanzaron los $F 12,7 millones; la fortuna ruralque estamos considerando re-
presentaba, entonces, alrededor del 10% de esta cifra87. Pero el patrimonio de
Anchorena estaba lejos de agotarse alli. Si NicolAsAnchorena fue descripto como "el
mts rico ganadero de Buenos Aires",hay elementos que nos sugieren que es necesa-
rio hacer enfasis en la primera parte de esta frase ("el mas rico")tanto como en la
segunda ("ganadero").Al fin y al cabo, otros estancieros del periodo, como Felix de
Alzaga (duero de mas de 76 leguas), dejaron propiedades ruralestanto o mas exten-
sas que Anchorena, pero siempre estuvieron lejos de ser considerados como capita-
listas del mismo rango. Para entender por qu6 Nicolas Anchorena era percibido como
un hombre cuya fortunaera la primerade la Confederacion es preciso prestar espe-
cial atenci6n a los demis componentes de su fortuna.Veamos, en primerlugar, sus
inmuebles urbanos. Tras la muerte de Nicolas, su viuda destin6 el grueso de sus
ingresos a adquirirpropiedad urbana, que para 1871 estaba cerca de triplicarel valor
de sus empresas rurales ($F 3,3 millones contra $F 1,14/1,35 mill6n). Con mAs de
ciento veinte inquilinos,algunos de los cuales estaban lejos de ser pobres, Estanislada
Arana debia ser la mayor propietariay rentista de la ciudad de Buenos Aires, y de la
Argentinatoda. El patrimoniourbano que Nicolas acumul6 hacia el fin de sus dias era
mas pequero, pero de todas maneras muy notable. En 1856 dej6 24 propiedades que
tenian un valor de inventariode $ 32,1 millones m/c, o $F 1,3 mill6n. Es decir que
cualquier estimaci6n que coloque el porcentaje representado por el ganado por de-
bajo del 60% del adelanto al que nos hemos referidoen el parrafoanterior(punto en el
que el valor de su patrimonioruralse iguala con el urbano) da como resultado que el
valor de los inmuebles urbanos de este capitalista superaba el de sus activos rurales.
Aunque quiza nunca podremos saberlo con certeza, no es improbable que el valor de
las empresas rurales del mayor estanciero pampeano de la primera mitad del siglo
XIXfuese inferioral de sus inmuebles urbanos.
A valores de 1871, y descontando los activos liquidos, el patrimonioque Nicolas
Anchorena dej6 a su fallecimiento estaba compuesto en partes similares por bienes
urbanos y rurales. ,Es posible trazarun cuadro, siquiera aproximativo,del valor rela-
tivo de sus propiedades urbanas y de sus empresas rurales para 1856? Desgraciada-
mente, carecemos de los instrumentos(inventariosdel ganado existente en las estan-
cias en 1856 y 1871, un detalle de las mejoras introducidasen los inmuebles, serie de
precios del ganado y del suelo, etc.) que nos permitirianavanzar en este sentido. Al
respecto, s6lo puede afirmarse que el precio de la tierra en la campara subi6
marcadamente entre las d6cadas de 1850 y 1870 al calor de la expansi6n de la eco-
nomia lanar,y que otro tanto debe haber sucedido en la ciudad de Buenos Aires. Es
razonable suponer que el precio del suelo en los distritos centricos debe haberse
incrementado de modo sostenido en una ciudad que, en lo que a ocupacion del espa-
cio se refiere, no s6lo creci6 mas rapido que en etapas previas (entre 1855 y 1869, la
87 Oscar OSZLAK:
La formaciondel Estado argentino(Buenos Aires, 1985), pag. 261.
596 ROY HORA
Cuando comparamos esta cifra con el valor atribuidoal resto del patrimoniode
Nicolas Anchorena en la valuaci6n de 1871, comprobamos que sus tenencias en di-
nero resultan ligeramente superiores a sus bienes urbanos o rurales. Si bien parece
algo temerarioavanzar mucho m6s all, de estas gruesas estimaciones a partirde los
datos con que contamos, parece dificilescapar de la siguiente conclusi6n: el hombre
que era tenido por el mayor terratenientede las pampas era, al fallecer, algo mss que
un terrateniente.Nicolas poseia una fortunadiversificada, cuya estructuraestaba com-
puesta, en partes relativamente equivalentes, por bienes rurales, bienes urbanos y
activos liquidos, quizas con una ligera primacia de esta Oltimacategoria.
VII. Conclusiones
siderar a estos procesos como datos que no podian haber escapado al juicio de los
hombres de la primera mitad del siglo XIX.Como hemos intentado sugerir en este
trabajo, las propias acciones de los hermanos Anchorena nos revelan que 6se no era
el horizontede ideas en el que se movian los capitalistas de esos afos, que tomaron
decisiones de inversi6n en funci6n de expectativas y creencias que no eran las del
futurosino las de su propio tiempo. Visto desde la perspectiva que ofrece la historia
del empresariado, es quizas en torno de este punto (que nos habla de una evaluaci6n
en muchos aspectos mcs sobria sobre las promesas contenidas en la expansi6n ru-
ral) que se ubica una de las discontinuidades mAs radicales entre la primera y la
segunda mitad del siglo XIX,que ningOnestudio sobre la elite econ6mica argentina
puede dejar de tener en cuenta.
RESUMEN
Este art[culo analiza como los hermanos Juan aqui se ofrece sugiere que esta interpretaci6n
Jos6 y Nicolas de Anchorena, dos miembros debiera revisarse. Una mirada atenta a los
prominentes de la elite economica de Buenos papeles comerciales de los Anchorena, asi como
Aires, respondieron a la crisis de independencia. tambi6n a informaci6n de origen judicial, indica
Habitualmente se afirma que cuando el orden que mas que concentrarse en la produccion rural,
colonial comenzd a resquebrajarse, los grandes estos grandes capitalistas diversificaron sus ac-
capitalistas porteios desplazaron sus activos del tivos en distintas esferas de actividad (comercio,
comercio a la produccidn agropecuaria. Los An- finanzas, renta urbana y produccion rural). Este
chorena (que pronto se convertirian en los mayo- patr6n de inversiones intentaba responder a la
res terratenientes de la Confederacidn Argentina) inestabilidad econ6mica y polftica, que constitu-
son usualmente descriptos como un ejemplo y6 un rasgo decisivo de la historia rioplatense
paradigmatico de este giro. La evidencia que en el medio siglo que sucedi6 a la independencia.
SUMMARY
This article analizes how Juan Jos6 and requires revision. A close examination at the
Nicol,s de Anchorena, two prominent members Anchorena brothers' papers, and to judicial
of the porteno economic elite, reacted to the crisis sources, indicates that, rather than concentrating
of Independence. It is often argued that, as the on rural production, these large capitalists
economic environment in which colonial diversified his assets into several spheres of
merchants had prospered began to crumble, activity -commerce, finance, urban rents and
large capitalists moved fromcommerce into cattle rural production-. I argue that this pattern of
ranching. The Anchorenas (who would soon investment emerged as a result of businessmen's
became the largest landholders of the Argentine attempts to cope with economic and political
Confederation) are usually described as a instability, which was a recurrent feature of River
paradigmatic example of this shift. The evidence Plate history in the first half century after
produced here suggests that this interpretation independence.
REGISTRO BIBLIOGRAFICO
HORA,Roy
"Delcomercio a la tierray mas alla: los negocios de Juan Jose y NicolAsde Anchorena(1810-1856)".
DESARROLLO ECONOMICO - REVISTADE CIENCIASSOCIALES(Buenos Aires), vol. 44, Ng 176,
enero-marzo2005 (pp. 567-600).
Descriptores:<Historiaecon6mica> <Elite><Comercio> <Anchorena> <Argentina>.