5 platos rápidos para una

dieta saludable
15 ejemplos de platos apetecibles en menos de 15 minutos que son
fáciles de preparar y adecuados para los que quieren seguir una
dieta saludable
7 diciembre, 2014 20:20
1.  DIETA
Mer Bonilla
Noticias relacionadas

  Dieta de Salud Planetaria, la salvación de 11 millones de personas al año

  13 recetas para bajar el colesterol y evitar que suba

  Dieta para adelgazar, lo que funciona y lo que no

  Qué comer para aliviar el Síndrome Premenstrual

Cocina fácil para gente con poco tiempo y ganas de comer bien, ese
es el lema de Cocinillas y a lo que vamos a dedicar este post en el que
os mostraremos varios ejemplos de cómo es posible comer bien
siguiendo una dieta saludable e invirtiendo el mínimo tiempo en
cocinar.
Hoy nos olvidamos por un momento de todas las recetas especiales
que os tenemos preparadas para esta Navidad y que ya iréis
descubriendo en los próximos días y nos centramos en platos para el
día a día, en ideas de comidas que nos podemos preparar para comer
o para cenar cuando no hay tiempo de nada y cuando la tentación de
comer alguna guarrería precocinada está a punto de ganarnos la
partida.
Seguid leyendo y os lo cuento.

15 platos rápidos para una dieta saludable

 1. Pimientos rellenos de quinoa

Una receta de aprovechamiento de sobras que nos alegra una comida

o una cena. Podemos aprovechar unas sobras de quinoa con
champiñones o de tabouleh de quinoa para rellenar unos pimientos
del piquillo que, acompañados de una buena ensalada, harán un
plato completo y muy nutritivo.
Foto_558

 2. Huevos revueltos

Os enseñamos a prepararlos en este post y son socorridos como ellos

solos porque nos arreglan desde un desayuno hasta una cena. Os
enseñamos dos propuestas, con ensalada y taquitos de jamón o con
unas sobras de pisto que, en esta ocasión, no tenía salsa de tomate.
Foto_585
Foto_1121

3. Salmón a la plancha

Se prepara en 5 minutos y acompañado de verduras a la plancha

como calabacín o berenjena o de una buena ensalada y es un plato
completísimo para esos momentos en los que es imposible sacar
tiempo para recetas más elaboradas como este salmón a la naranja.
Foto_633
Foto_1379

4. Pollo a la plancha

Pensar en dieta saludable y en pechuga de pollo a la plancha creo que

es todo uno. En este caso, plato perfecto acompañada de un poco de
ensalada y unas sobras de arroz con verduras al pimentón.
Foto_669

5. Gambones a la plancha

Tener prisa y querer llevar una dieta saludable no está reñido con
darse un capricho de vez en cuando y para eso qué mejor que un
poco de marisquito como unos gambones que se pueden acompañar
de una sopa de verduras al curry o de una ensalada thai o una crema
de verduras, en este caso, eran espinacas.
Foto_1520
Foto_693

6. Ternera a la plancha con ensalada

Otro clásico de dieta, la ternera a la plancha, que no tiene por qué ser
ese filete estilo suela de zapato que nos solemos imaginar cuando
pensamos en comida saludable.
Foto_745

7. Tortilla francesa

Otro clásico al que, echándole un poco de imaginación, podemos

convertirlo en un plato muy vistoso, porque una de las claves para
llevar una dieta más saludable es no caer en la monotonía y cocinar
platos que resulten apetecibles a primera vista. Yo esta vez, he
añadido unos trocitos de queso a unas sobras de espinacas salteadas
con pimiento rojo y lo he puesto como relleno de la tortilla.
Foto_785

8. Huevos a la plancha

Si la tortilla francesa no nos convence, siempre nos podemos hacer

un par de huevos, a la plancha o en el microondas y acompañarlos de
unas verduras a la plancha o al vapor que en el microondas también
se hacen en nada.
Foto_928
Foto_1395

9. Arroz cocinado en el microondas

Ya os hemos enseñado un par de recetas en sendos posts, el arroz

pilaf y el arroz 3 delicias. Y mirad qué buena pinta tienen estas
sobras de arroz pilaf con unas zanahorias al vapor, un poco de salsa
de yogur, unos trocitos de ajo negro y unas ramitas de apio.
Foto_1083

 10. Sushi vegetariano

Hace ya bastante tiempo os enseñamos a preparar sushi y, aparte de

estar riquísimo es un plato que apenas tiene grasas y adecuado si
pretendemos seguir una dieta saludable. A mí esta vez me apeteció
vegetariano así que solo lleva vegetales.
Foto_1245

11. Calamares a la plancha

Los calamares son una fuente de proteínas que apenas aportan grasa
y cocinarlos a la plancha, aparte de ser mucho más limpio que
freírlos es una manera rápida de  preparar una comida para esos días
de prisas. En esta ocasión, acompañados de unos pimientos de
Padrón cocinados en el microondas sin grasa, ensalada y calabacín y
berenjena a la plancha.
Foto_1490

12. Lombarda salteada

Otro plato completamente vegetariano, esta vez para aprovechar el

trozo de lombarda que sobró después de hacer la crema. Lombarda
cortada en tiras y salteada con sal, pimienta y aceite de oliva virgen
extra, calabacín y berenjena estofados con especias y unos pimientos
del piquillo asados en el micro.
Foto_1506

13. Pescado a la plancha

Si además de una dieta saludable pretendemos reducir al mínimo las

grasas, el salmón puede no ser lo más adecuado y será más
aconsejable optar por pescados blancos más magros como esta
meiga (que creo que en el resto de España se llama rapante) con
patata y zanahoria al vapor (la patata y la zanahoria se cocinan al
vapor en el microondas en solo 6 minutos).
Foto_1556

14. Sopa de miso

Hace un par de semanas os enseñamos a preparar esta nutritiva sopa

de miso en solo 5 minutos que la podemos convertir en un menú
completo con una ensalada (en este caso de berza rizada) y unas
rebanadas de tofu a la plancha.
Foto_2915

15. Pasta

Y por supuesto que llevar una dieta saludable tampoco está reñido
con comer pasta, solo que en vez de acompañada de una grasienta
salsa industrial la acompañaremos de una carne baja en grasas como
el pavo o el pollo y una salsa a base de verduras frescas. Y será
muchísimo mejor si la pasta es integral.
Foto_472

Y hasta aquí nuestra selección de “15 en menos de 15” porque todos

son platos para los que como mucho tendremos que dedicar 15
minutos a cocinar.

¿Qué os ha parecido? ¿Intentáis comer cada día siguiendo una

dieta saludable o sois de los que caéis en la tentación de la comida
rápida precocinada?


 

 

 


 

MIENTRAS DORMÍAS
Regístrate gratis y recibe cada mañana las noticias en tu correo

APUNTARME
Los vídeos más vistos

 Nuevos hallazgos arqueológicos en Saqqara

 

 Café: los mejores y peores del súper.

 

 El Gobierno declara a ocho CCAA afectadas por...

Últimas Fotogalerías

 

 

1.

El capítulo 43 de 'Mujer', en fotos

2.

El capítulo 9 de 'Love is in the air', en fotos

3.
 Las imágenes del mundo del deporte: el show de la novia de
Tomic durante su cuarentena en Australia

Más en Saludables


7 propiedades de la coliflor que harán que la quieras en tu

dieta

 


Coliflor asada con mojo, el truco para disfrutar de esta

verdura sin olores


 
 Albóndigas veganas con salsa de nueces, receta sana para
disfrutar


 

Tortitas de avena y plátano sin azúcar, receta ligera para

desayunar

contacto
 
Publicidad Branded Eventos Quiénes somos Política de Privacidad Condiciones de Compra Contactar
© 2021 El León de El Español Publicaciones S.A. Aviso Legal Política de cookies