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Breve reseña de Inversiones La Catira S.A.

La Catira es una empresa colombiana Ubicada en el departamento del Meta, la cual


tiene presencia en el mercado de productos lácteos desde hace 32 años, por lo que ha
logrado posicionarse como una de las empresas más reconocidas a nivel de todo
Colombia como también es certificada en Buenas Prácticas de Manufactura ofreciendo
así productos de calidad a sus consumidores.[ CITATION Gar181 \l 2058 ]. Por otro lado,
económicamente la empresa La Catira genera 35 empleos directos, 4 empleos indirectos
y 70 empleos de pequeños productores de leche.

La actividad principal de la empresa industrial es la elaboración de productos lácteos.


Su materia prima, leche de vaca, es obtenida de 70 parcelas productoras de leche
ubicadas en Medina, Cumaral y Restrepo. Una vez obtenida la materia prima, se
procede dentro de la planta de Producción a la transformación de la leche en los
diferentes productos lácteos:

Quesos:

 Siete cueros
 Mediterráneo (Aceite de oliva, albahaca, ajo)
 Mexicano (ají Jalapeño)
 Cascanueces (Nueces y almendras)
 Del Huerto (Pimentón ahumado y orégano)
 Tres Pimientas (Pimienta Negra, verde y roja)
 Napolitano (Tomate seco y orégano)
Tomada de: https://www.facebook.com/LaCatiraCaudal/photos

 Queso fresco
 Queso de cincho

Tomada de: https://www.facebook.com/LaCatiraCaudal

 Queso mozzarella
Tomada de: https://www.facebook.com/LaCatiraCaudal/photos/877854868999758

 Queso campesino

Tomada de: https://www.facebook.com/LaCatiraCaudal/photos


 Muffins

Tomada de: https://www.facebook.com/LaCatiraCaudal/photos

 Yogurt tradicionales (fresa, mora, mango, etc)

Tomada de: https://www.facebook.com/LaCatiraCaudal/photos/2662644560520771


 Postres

Tomada de: https://www.facebook.com/LaCatiraCaudal/photos/2964927446959146

 Pan de arroz

Tomada de: https://www.google.com/search?


q=postres+de+la+catira&tbm=isch&ved=2ahUKEwj

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