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En una discusión de nunca acabar todavía existe mucho desconocimiento sobre lo que son
los alimentos genéticamente modificados.
El debate sobre los alimentos modificados genéticamente se reaviva de nuevo, todo por
cuenta del último informe de la Academia Nacional de Ciencias, Ingeniería y Medicina de
Estados Unidos que concluyó que los cultivos transgénicos no son nocivos para la
alimentación ni para el medioambiente. A este reporte se sumó la carta firmada por más de
un centenar de premios nobel de medicina, física y química, en la que acusan a Greenpeace
de ser un obstáculo para solucionar el problema del hambre mundial y piden replantear su
posición contraria a los alimentos genéticamente modificados (AGM).
“La modificación genética de un organismo tiene que ver con un cambio que puede ser
heredable a su progenie. Ese proceso es lo que el hombre ha venido haciendo desde hace
10.000 años, con el inicio de la agricultura, y hoy lo tenemos sistematizado gracias a la
ciencia y la tecnología. No toda modificación genética es transgénica, pero esta se
encuentra bajo el paraguas de la transformación genética”, afirma Víctor Núñez,
investigador de Corpoica.
Pero en medio de los miedos y expectativas que este tipo de técnica genera, lo fundamental
para tomar posición en esta discusión es romper la idea de que los cultivos denominados
tradicionales son más naturales que los transgénicos, pues en los dos el hombre las ha
adaptado de una manera u otra. “Todos los alimentos que son consumidos a diario han
tenido sucesivas modificaciones genéticas, ya sea a través de técnicas tradicionales, como
la hibridación, o por biotecnología, como los transgénicos. Y de estos últimos hoy aún son
pocos frente a los ‘tradicionales’”, dice Chavarriaga.
Incluso Núñez afirma que, pese a toda la polémica que hay en torno a si los transgénicos se
deben generalizar o no, hasta ahora no son la gran panacea, pues han traído más beneficios
para la agroindustria que para los consumidores,Y aclara que, por ahora, la modificación
“tradicional de alimentos seguirá siendo la regla”.
Volviendo a los acontecimientos recientes, las posiciones en pro y en contra de los AGM,
lejos de encontrar puntos en común, parecen distanciarse más y recurrir a las
descalificaciones. Esto ha causado que la opinión pública haya tomado partido frente a la
discusión sin tener a mano información veraz y pertinente. Es por eso que ambos bandos,
antes de acusarse el uno al otro, deberían informar sobre lo que son o no son los
transgénicos.
RONI LAMADRID | A pesar de las advertencias realizadas por organizaciones y
personalidades sobre la peligrosa influencia y compra de voluntades en la Asalmblea
Nacional de la República Bolivariana de Venezuela, el gigante de los transgénicos ha
logrado que la Ley de Semillas (denominada ley Monsanto en Latinoamérica) sea
tratada en el recinto.
Matrizur.org
Tras la desaparición física del Comandante Chavez ( quien siempre se opuso a los cultivos
transgénicos en su tierra) los loobies de la alimentacion conseguirían asi introducirse en el
mercado venezolano con la falsa promesa de solucionar los problemas de producción de
alimentos que experimenta Venezuela como consecuencia de su modelo rentista petrolero y
una guerra económica declarada por las propias empresas nacionales e internacionales
productoras y distribuidoras de alimentos al gobierno del presidente Nicolás Maduro.