Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Deglución
La deglución es el paso de los alimentos u otras sustancias desde la boca hacia
el estómago, este proceso de ingestión de alimento comienza en la boca donde los
alimentos son masticados por los dientes, amasados por la lengua y humedecidos por
la saliva, toman forma de una masa de consistencia pastosa llamada bolo alimenticio,
una vez que se forma, la lengua ayuda a succionar el bolo alimenticio hacia atrás para
que ingrese a la faringe, de esta manera el bolo alimenticio continúa su camino
mediante la faringe hasta llegar al esófago (tubo de aproximadamente 25 cm de longitud
que conecta la faringe con el estómago). La acción de deglutir implica la intervención
de diversos músculos que actúan de manera integrada.