La dotación de infraestructura y profesionali-

zación de los mercados de abastos como po-

tenciales fuentes de ventajas competitivas: Un
análisis no paramétrico para el caso peruano
Ubicación Más bajo Bajo Medio Alto Más alto
Lima/Callao central 7.50 23.57 29.29 17.14 22.50
Lima/Callao periferia 18.46 20.73 18.66 20.53 21.62
Capital provincial 21.39 16.22 17.83 21.75 22.82
Otra ubicacion 25.73 20.45 20.05 19.13 14.64
Ubicación Más bajo Bajo Medio Alto Más alto
Lima/Callao central 15.36 25.00 21.43 16.43 21.79
Lima/Callao periferia 14.22 18.56 21.82 21.13 24.28
Capital provincial 26.56 19.61 15.86 19.43 18.54
Otra ubicacion 24.80 20.18 20.18 20.18 14.64

Tipo de administración Más bajo Bajo Medio Alto Más alto

Asociación 18.09 17.46 21.00 21.13 22.33
Empresarial 30.92 38.72 14.48 9.19 6.69
Municipio 18.55 16.14 20.66 23.38 21.27
Otro 33.33 0.00 22.22 11.11 33.33
Tipo de administración Más bajo Bajo Medio Alto Más alto
Asociación 16.26 17.33 21.13 22.14 23.15
Empresarial 33.98 32.87 18.11 8.36 6.69
Municipio 21.57 19.31 18.55 21.27 19.31
Otro 22.22 11.11 11.11 11.11 44.44

Régimen de propiedad Más bajo Bajo Medio Alto Más alto

Asociación 17.46 17.74 20.94 21.01 22.85
Empresarial 29.65 35.68 15.33 9.55 9.80
Municipio 19.76 15.84 21.07 23.30 20.03
Otro 19.51 21.95 14.63 26.83 17.07

Régimen de propiedad Más bajo Bajo Medio Alto Más alto

Asociación 15.47 16.25 21.43 22.57 24.27
Empresarial 31.16 31.41 18.09 9.05 10.30
Municipio 22.77 20.29 18.32 20.81 17.80
Otro 19.51 29.27 21.95 21.95 7.32
Título de propiedad Más bajo Bajo Medio Alto Más alto
No 31.72 21.15 19.57 17.32 10.24
Si 13.99 19.38 20.26 21.42 24.96

Título de propiedad Más bajo Bajo Medio Alto Más alto

No 27.56 22.38 18.90 19.80 11.36
Si 16.19 18.69 20.60 20.08 24.43

Tamaño Más bajo Bajo Medio Alto Más alto

Micro 43.34 30.72 17.06 7.51 1.37
Pequeño 21.89 23.25 21.53 19.56 13.78
Mediano 6.67 9.03 20.86 27.31 36.13
Grande 3.95 5.26 11.40 24.56 54.82
Tamaño Más bajo Bajo Medio Alto Más alto
Micro 47.10 32.08 14.68 5.80 0.34
Pequeño 21.89 23.06 25.03 19.19 10.82
Mediano 5.38 8.60 10.54 30.11 45.38
Grande 2.19 5.26 10.53 23.25 58.77

Informalidad Más bajo Bajo Medio Alto Más alto

Baja 18.90 20.47 19.69 22.05 18.90
Media 9.57 14.78 12.17 31.30 32.17
Alta 7.44 9.92 16.53 29.75 36.36
 Informalidad Más bajo Bajo Medio Alto Más alto
Baja 19.69 18.11 22.83 16.54 22.83
Media 8.70 9.57 18.26 28.70 34.78
Alta 4.96 8.26 9.09 25.62 52.07

Mínimo Regresión Cuantílica

Variables
Cuadrados 10th 25th 50th 75th 90th
IDI 1.80*** 2.84*** 1.94*** 1.61*** 1.44*** 1.45***
IPRO 1.17*** 1.04*** 1.17*** 0.89*** 0.99*** 0.90***
Tamaño 0.71*** 0.64*** 0.73*** 0.78*** 0.74*** 0.76***
Título 0.15*** 0.21*** 0.12** 0.14*** 0.20*** 0.18***
Municipio
Asociación -0.01 -0.8 -0.5 -0.5 -0.1 0.17**
Empresarial 0.90*** 1.00*** 0.91*** 0.85*** 0.82*** 0.91***
Otro 0.54* -0.21 0.70 0.49 0.47 1.17**
Lima/Callao Centro
Lima/Callao Periferia -0.39*** -0.33*** -0.42*** -0.46*** -0.38*** -0.44***
Capital provincial -0.92*** -1.18*** -1.12*** -0.99*** -0.78*** -0.67***
Otra ubicación -0.83*** -1.01*** -0.96*** -0.89*** -0.71*** -0.52***
Constante 6.45*** 5.16*** 5.96*** 6.59*** 7.13*** 7.34***
N° Componentes Eigenvalue % Varianza % Acumulado
1 Agua y alcantarillado 3.57 0.25 0.25
2 Tamaño de SS.HH. 1.76 0.12 0.38
3 Ambientes administrativos 1.11 0.07 0.46
4 Logística y almacen 1.00 0.07 0.53
5 Acopio de Residuos Sólidos 0.95 0.06 0.60
6 Cadena de Frio 0.89 0.06 0.66
7 Energía Electrica 0.82 0.05 0.72

Determinant of the correlation matrix

Det = 0.050

Bartlett test of sphericity

Chi-square = 7819.230
Degrees of freedom = 91
p-value = 0.000
H0: variables are not intercorrelated

Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy

KMO = 0.767

Media 0.4360
CV 0.2883
Skewness -0.2269
Kurtosis 4.8100
N° Componentes Eigenvalue % Varianza % Acumulado
1 TIC's 3.19 0.26 0.26
2 Grado de organización 1.20 0.10 0.36
3 Cantidad de servicios 1.16 0.09 0.46
4 Limpieza y desinfección 1.01 0.08 0.54
5 Limpieza interiores 0.98 0.08 0.62
6 Limpieza exteriores 0.84 0.07 0.70

Determinant of the correlation matrix

Det = 0.127

Bartlett test of sphericity

Chi-square = 5369.332
Degrees of freedom = 66
p-value = 0.000
H0: variables are not intercorrelated

Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy

KMO = 0.778
Media 0.4070
CV 0.4128
Skewness 0.6485
Kurtosis 3.2639