ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE CIENCIAS

TRABAJO DE INVESTIGACION DE PRODUCTOS

NATURALES

INTEGRANTES:
Erica Sani
David Lozano
2020
Angy Estrada
CARRERA:
QUIMICA
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USOS Y APLICACIONES DE LOS FENOLES

Los fenoles se los puede utilzar para la fabricacion de :

 Resina fenó lica para la industria de abrasivos (esmeril, lija).

 Fabricació n de alquil fenoles para aditivos de aceites lubricantes.
 Adhesivos para la industria maderera y zapatera.
 Resinas para laminados decorativos e industriales.
 Curtientes inorgá nicos y anilina.
 Fabricació n de nonilfenol y derivados etoxilados.
 Barnices aislantes de conductores.
 Abrasivos revestidos.
 Aditivos conservadores en cosméticos.
 Fabricació n de baquelitas.
 Loseta para pisos.
 Fabricació n de conservadores de maderas.
 Resinas para la industria metalú rgica.
 Fabricació n de colorantes.
 Fabricació n de Caprolactama (nylon).
 Manipuladores de alquitrá n de hulla

 Manipuladores de colorantes

 Manipuladores de explosivos

 Manipuladores de herbicidas

 Manipuladores de jabó n

 Preservadores de madera

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USOS Y APLICACIONES DE LO ACIDOS FENÓLICOS

Otros compuestos fenó licos tienen efectos alelopá ticos (p.ej., ácido cafeico, ácido ferú lico)

 Algunos fenoles también juegan un importante papel en la tolerancia al estrés por tanto actuan
para la sintesis de relajantes
 Conservantes de la madera: se utiliza el pentaclorofenol por su acció n fungicida y el 4
cloro- 3- metilfenol.
 Fabricación de papel: el pentaclorofenol es utilizado en procesos de blanqueado.
 Plásticos, resinas y plastificantes: fabricació n de resinas de fenol-formaldehido para
revestimientos y como agentes de unió n de productos laminados. Los metilfenoles se
utilizan en fabricació n de fosfato tricrisélico, que es un plastificante ú til en la obtenció n
de acetato de celulosa, nitrocelulosa, etilcelulosa y los plá sticos de vinilo.
 Colorantes: por formació n de complejos en la reacció n de copulació n entre un fenol y
otro compuesto aromá tico.
 Detergentes: fabricació n de detergentes por su actividad superficial y tensoactiva.
 Desinfectantes: la actividad desinfectante del fenol se debe a su acció n superficial y
coagulante, es el compuesto de referencia. Las bacterias má s empleadas son el Bacillus
typhosus y el Staphylocuccus aureus. El 2 clorofenol ha sido utilizado para evitar el
crecimiento de los hongos.
 Fotografia: algunos aminofenoles son reveladores fotograficos.
 Medicamentos, perfumes y sabores: El á cido acetilsalicílico deriva del fenol por la
síntesis de Kolbe para la fabricació n de la aspirina. El salicilato de metilo y otros ésteres
del ácido salicílico se usan como saborizantes y perfumes. La vainillina y el anetol, que
son de origen natural se emplean como saborizantes, o los ésteres alifá ticos del 2-amino-
4-nitrofenol, por su gran poder edulcorante.
 Explosivos: algunos fenoles tienen propiedades detonantes, como el 2,4,6 trinitrofenol,
conocido como á cido pícrico y el diazonitrofenol.
 El 2,4,6 triclorofenol se usa en la fabricació n de agentes de control de lodos en torres de
enfriamiento
 Tratamiento del caucho: los metilfenoles butilados son estabilizadores y antioxidantes
ú tiles del caucho.
 Taninos sintéticos, lubricantes y síntesis orgánicas: el 2,4 diclorofenol se usa como

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intermedio en la producció n del á cido 2,4 diclorofenoxiacético. El 2 nitrofenol se usa en

 la preparació n de 2 aminofenol, 2 nitroanisol y de algunos tintes

USOS Y APLICACIONES DE LAS CUMARINAS

Algunas cumarinas han sido estudiadas por sus propiedades como cardioprotectores (anticoagulantes
y/o vasodilatadores).

La warfarina y el acenocumarol, ampliamente utilizados en sintesis como anticoagulantes.

El carbocromeno, una conocida cumarina con actividad cardioprotectora, debido a su acció n
vasodilatadora e inhibidora de la agregació n plaquetaria

Permite obtener interesantes fá rmacos:

Antiinflamatorios y/o antioxidantes, sobre todo cuando sobre dicho anillo se introduce un
anillo heteroaromá tico tipo pirazol
Agentes antivirales, la condensació n de un anillo pirá nico en el enlace ha permitido el diseñ o
de cumarinas aná logas de la suksdorfina, compuesto natural con actividad anti-HIV
Microbiano novobiocina, se han desarrollado los primeros aná logos con actividad anticá ncer

USOS Y APLICACIONES DE LOS LIGNANOS

Propiedades :

 Antitusigenas
 Antihepató xica
 Para elaboració n de laxantes

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 Para tratamientos antitumorales en el cancer de mamä linfomas o leucemias agudas

 Para la elaboració n de aceites naturales (DE LINO LINAZA RICINO usados como laxantes)
 Debido a su funcion fungica puede ser usada para elaborar pesticidas utiles en la agricultura
 Para elaboracion de sedantes antidepresores
 Puede ser utilizado para realizar farmacos que ayuden a progr al higado de la cirrosis hepatica
 Para la sintesis de farmacos anti “estrés” relajantes naturales

USOS Y APLICACIONES DE TANINOS

Taninos hidrolizables

o Elevado poder astringente

o Formació n de enlaces estables con todos los polifenoles en particular con los antocianos
o Optima acció n contra las enzimas oxidativas
o Reacció n con los compuestos sulfurados
o Resaltanlos componentes aromaticos del vino
o Alto poder antioxidante
o Astringente. Confiere propiedades antidiarréicas, como la infusió n de hierba de
betó nica.
o Hemostá tico local y cicatrizante. Favorece la coagulació n y curació n de heridas.
Infusiones de diversas plantas ricas en taninos como la salicaria se utilizan para el
lavado y curado de heridas.
o Antiséptico local. Su capacidad de precipitar proteínas les otorgan propiedades
antibacterianas, aportando valor en el tratamiento de heridas y llagas de piel y mucosas.
Por ejemplo, el uso de ratania en la higiene y cuidado bucofaríngeo.
o Biosintesis de Antiinflamatorio y favorecedor del retorno venoso. Es muy extendido el
uso, oral o tó pico, de preparados con plantas ricas en taninos (hammamelis, castañ o de indias

Taninos condensados

o Buenas propiedades quelantes de metales pesados

o Elevado poder de acomplejar las proteínas

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o Reacció n con los compuestos sulfurados

o Formació n de enlaces estables con todos los polifenoles en particular con los antocianos
o Optima acció n contra las enzimas oxidativas
o Discreto poder antioxidante

USOS Y APLICACIONES DE LOS FLAVONOIDES

 La explotació n como sustitutos de ciertos aditivos alimentarios sintéticos está en desarrollo.

 Pigmentos El uso de colorantes para lograr un color atractivo y estable de los alimentos y
bebidas es indispensable, pero al igual que ocurre con los antioxidantes, la seguridad de los
colorantes sintéticos está siendo cuestionada y se requiere el desarrollo de pigmentos naturales
 Apropiados como agentes antisolares debido a que tienen una alta absorbancia UV y a que no
son tó xicos.
 También podrían explotarse para incrementar la producció n de alimentos.
 Algunos de ellos son utilizados por sus propiedades farmacoló gicas desde la antigü edad, como
es el caso del té verde en los asiá ticos, como remedio medicinal cuya capacidad protectora
cardiovascular está demostrada.
 Contrarrestar la permeabilidad capilar.
 Tienen efectos protectores para el hígado, como la silibina del cardo, una planta medicinal de
Europa central, o la catequina, que se incluye en varios medidamentos para este efecto.
 El espino blanco se utiliza en compuestos que tratan las insuficiencias cardíacas leves
 El extracto de Ginkgo biloba, se utiliza para tratar las insuficiencias cerebrales de la edad.
 anti-inflamatorios
 anti-alérgicos,
 anti-espasmódicos,
 diuréticos,
 antibacteriales
 productos para el colesterol

BIBLIOGRAFIA

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