Escuela Polité

Politécnica de Ingenierí
Ingeniería de Gijó
Gijón
TITULACIONES: Grado en Ingenierí
Ingeniería (Mecá
(Mecánica - Quí
Química Industrial – Elé
Eléctrica -
Electró
Electrónica Industrial y Automá
Automática - Tecnologí
Tecnologías Industriales)
INGENIERÍ
INGENIERÍA TÉ
TÉRMICA
CONCEPTOS BÁSICOS

CONCEPTOS BÁ
BÁSICOS

1. Sistema termodinámico y
propiedades
2. Magnitudes fundamentales
3. Ecuaciones de estado de los
gases
4. Sustancias puras: fases y
diagramas
5. Tablas de propiedades

Grupo de profesores de
Ingeniería Térmica
Página - 1 -

Escuela Polité
Politécnica de Ingenierí
Ingeniería de Gijó
Gijón
TITULACIONES: Grado en Ingenierí
Ingeniería (Mecá
(Mecánica - Quí
Química Industrial – Elé
Eléctrica -
Electró
Electrónica Industrial y Automá
Automática - Tecnologí
Tecnologías Industriales)
INGENIERÍ
INGENIERÍA TÉ
TÉRMICA
CONCEPTOS BÁSICOS

Sistema termodiná
termodinámico

Termodinámica Estudia las transformaciones de energía que tienen

lugar en un sistema o entre un sistema y su entorno

FRONTERA Cantidad de masa o región del

espacio objeto de estudio
Superficie cerrada que separa al
sistema del entorno SISTEMA • Cerrado: no intercambia masa
• Abierto (volumen de control):
(real o imaginaria, en reposo o en intercambia masa
movimiento, cambio de forma y/o
tamaño) • Aislado: no intercambia ni
ENTORNO (ALREDEDORES) masa ni energía
Sistema cerrado Masa o región del espacio fuera del sistema Sistemas abiertos

Grupo de profesores de
Ingeniería Térmica
Página - 2 -
 Escuela Polité
Politécnica de Ingenierí
Ingeniería de Gijó
Gijón
TITULACIONES: Grado en Ingenierí
Ingeniería (Mecá
(Mecánica - Quí
Química Industrial – Elé
Eléctrica -
Electró
Electrónica Industrial y Automá
Automática - Tecnologí
Tecnologías Industriales)
INGENIERÍ
INGENIERÍA TÉ
TÉRMICA
CONCEPTOS BÁSICOS

Propiedades del sistema

Propiedad Cualquier característica del sistema a la que se le puede asignar
un valor numérico en un instante dado sin conocer la historia
previa del sistema
Presión, temperatura, volumen, densidad, viscosidad, conductividad térmica,
velocidad, elevación, cantidad de movimiento, coeficiente de expansión térmica, etc.

INTENSIVA Independiente de la
masa del sistema

EXTENSIVA Dependiente de la
masa del sistema

ESPECÍFICA Propiedad extensiva expresada

por unidad de masa del sistema

Propiedad extensiva
Propiedad específica =
masa sistema
Grupo de profesores de
Ingeniería Térmica
Página - 3 -

Escuela Polité
Politécnica de Ingenierí
Ingeniería de Gijó
Gijón
TITULACIONES: Grado en Ingenierí
Ingeniería (Mecá
(Mecánica - Quí
Química Industrial – Elé
Eléctrica -
Electró
Electrónica Industrial y Automá
Automática - Tecnologí
Tecnologías Industriales)
INGENIERÍ
INGENIERÍA TÉ
TÉRMICA
CONCEPTOS BÁSICOS

Magnitudes fundamentales (I)

Presión Fuerza que ejerce un fluido (líquido

MEDIDORES DE PRESIÓN
o gas) por unidad de superficie
Manómetros → Miden
UNIDADES DE MEDIDA Pmanométrica
Pascal (Pa) → 1 Pa = 1 N/m2
1 MPa = 106 Pa // 1 kPa = 103 Pa
Bar → 1 bar = 105 Pa
Atmósfera (atm) → 1 atm = 101325 Pa
Barómetros → Miden Patm
Presión
Presión absoluta (Pabs)
Presión en un punto medida 2 (o barométrica)
respecto al vacío absoluto (0 Pa) Pabs,2 Pmanométrica,2
Presión de vacío
Patm
Pvacío = Patm − Pabs
Pvacío,1
Presión manométrica 1
Pmanométrica = Pabs − Patm Pabs,1
Pabs= 0 Vacío absoluto
Grupo de profesores de
Ingeniería Térmica
Página - 4 -
 Escuela Polité
Politécnica de Ingenierí
Ingeniería de Gijó
Gijón
TITULACIONES: Grado en Ingenierí
Ingeniería (Mecá
(Mecánica - Quí
Química Industrial – Elé
Eléctrica -
Electró
Electrónica Industrial y Automá
Automática - Tecnologí
Tecnologías Industriales)
INGENIERÍ
INGENIERÍA TÉ
TÉRMICA
CONCEPTOS BÁSICOS

Magnitudes fundamentales (II)

Relación entre la temperatura expresada en las dos
escalas: T (K) = T (º C) + 273.15
Temperatura
El intervalo de temperatura en las dos escalas es
el mismo: ∆T (K) = ∆T (º C)

Masa o volumen de un fluido que pasa

Flujo de materia
a través de una superficie en la unidad
de tiempo

Fórmula Unidades A
Másico m& = ρ A V kg/s V
Volumétrico V& = A V m /s l/min
3

ρ → Densidad del fluido (kg/m3)

A → Superficie que atraviesa el fluido (m2)
Grupo de profesores de
V → Velocidad del fluido a través de la superficie (m/s)
Ingeniería Térmica
Página - 5 -

Escuela Polité
Politécnica de Ingenierí
Ingeniería de Gijó
Gijón
TITULACIONES: Grado en Ingenierí
Ingeniería (Mecá
(Mecánica - Quí
Química Industrial – Elé
Eléctrica -
Electró
Electrónica Industrial y Automá
Automática - Tecnologí
Tecnologías Industriales)
INGENIERÍ
INGENIERÍA TÉ
TÉRMICA
CONCEPTOS BÁSICOS

Ecuaciones de estado de los gases

Ecuación de estado Ecuación que relaciona P, T y v de una sustancia

 a 
 P + 2 (v − b ) = R T
Pv = RT GAS DE
GAS IDEAL
VAN DER WAALS  v 
R → Constante del gas
a y b → Constantes que dependen
(diferente para cada sustancia)
de las propiedades de la sustancia
R
R = universal en el punto crítico
M
27 R 2Tcr2
Runiversal → Constante universal de a=
los gases 64 Pcr
8.31447 kJ/kmol K RTcr
Runiversal =  b=
8.31447 kPa m 3 /kmol K 8 Pcr
M → Masa molecular del gas (kg/kmol)
Tcr → Temperatura crítica del gas (K)
Pcr → Presión crítica del gas (kPa)
Grupo de profesores de
Ingeniería Térmica
Página - 6 -
 Escuela Polité
Politécnica de Ingenierí
Ingeniería de Gijó
Gijón
TITULACIONES: Grado en Ingenierí
Ingeniería (Mecá
(Mecánica - Quí
Química Industrial – Elé
Eléctrica -
Electró
Electrónica Industrial y Automá
Automática - Tecnologí
Tecnologías Industriales)
INGENIERÍ
INGENIERÍA TÉ
TÉRMICA
CONCEPTOS BÁSICOS

Sustancias puras (I)

Sustancia pura Sustancia que tiene una composición química uniforme
(en el espacio) e invariante (en el tiempo)
Pueden ser: elementos químicos (He, O2, N2), compuestos (H2O, CO2),
mezclas (mezcla de agua líquida y vapor de agua), etc.
Líquido
saturado Fases y procesos de cambio de fase
Mezcla saturada líquido-vapor
Vapor
sobrecalentado

Líquido
comprimido
(subenfriado)

Vapor
saturado

Grupo de profesores de
Ingeniería Térmica
Página - 7 -

Escuela Polité
Politécnica de Ingenierí
Ingeniería de Gijó
Gijón
TITULACIONES: Grado en Ingenierí
Ingeniería (Mecá
(Mecánica - Quí
Química Industrial – Elé
Eléctrica -
Electró
Electrónica Industrial y Automá
Automática - Tecnologí
Tecnologías Industriales)
INGENIERÍ
INGENIERÍA TÉ
TÉRMICA
CONCEPTOS BÁSICOS

Diagrama P-v Sustancias puras (II) Superficie P-v-T

Sustancias que Sustancias que
se contraen al se contraen al
congelarse congelarse
Diagrama P-T

Sustancias que
se expanden al
congelarse

Sustancias que
se expanden al
Grupo de profesores de congelarse
Ingeniería Térmica
Página - 8 -
 Escuela Polité
Politécnica de Ingenierí
Ingeniería de Gijó
Gijón
TITULACIONES: Grado en Ingenierí
Ingeniería (Mecá
(Mecánica - Quí
Química Industrial – Elé
Eléctrica -
Electró
Electrónica Industrial y Automá
Automática - Tecnologí
Tecnologías Industriales)
INGENIERÍ
INGENIERÍA TÉ
TÉRMICA
CONCEPTOS BÁSICOS

Sustancias puras (III)

Estado de referencia
Propiedades de estado T, u, h • Agua → Líquido saturado a 0.01ºC
• R-134a → Líquido saturado a -40ºC
Entalpía h = u + Pv uref=href=0

Curva de saturación y mezclas saturadas Ecuación de Clausius-Clapeyron

Relaciona P y T en saturación
Calidad o título del vapor P
Punto crítico
mg Propiedad “Ф” de la mezcla
x=
mt φ = (1 − x)φ f + xφ g
rado

Va φ fg = φ g − φ f
po
g
o satu

Humedad del vapor f

rs
atu
m φ → v, u, h, s
Líquid

Mezcla
y = f = 1− x
rad
líquido-vapor
o
mt (Vapor húmedo)
f → Líquido saturado
Curva de g → Vapor saturado
mt → Masa total de la mezcla
mt=mg+mf saturación fg → Diferencia entre vapor
v saturado y líquido saturado
Grupo de profesores de
Ingeniería Térmica
Página - 9 -

Escuela Polité
Politécnica de Ingenierí
Ingeniería de Gijó
Gijón
TITULACIONES: Grado en Ingenierí
Ingeniería (Mecá
(Mecánica - Quí
Química Industrial – Elé
Eléctrica -
Electró
Electrónica Industrial y Automá
Automática - Tecnologí
Tecnologías Industriales)
INGENIERÍ
INGENIERÍA TÉ
TÉRMICA
CONCEPTOS BÁSICOS

Cambio de energí
energía interna y entalpí
entalpía: Casos particulares

Calor específico constante

∆ u = cv∆ T ∆h = c p∆T

Gases
Ideales Calor específico variable (u, h son valores tabulados)
T T
∆u = ∫ c v (T ) dT ∆h = ∫ c p (T ) dT
0 0

∆ u = u 2 − u1
Sustancias
puras ui, hi (i=1, 2) son valores tabulados
∆ h = h 2 − h1

Grupo de profesores de
Ingeniería Térmica
Página - 10 -
 Escuela Polité
Politécnica de Ingenierí
Ingeniería de Gijó
Gijón
TITULACIONES: Grado en Ingenierí
Ingeniería (Mecá
(Mecánica - Quí
Química Industrial – Elé
Eléctrica -
Electró
Electrónica Industrial y Automá
Automática - Tecnologí
Tecnologías Industriales)
INGENIERÍ
INGENIERÍA TÉ
TÉRMICA
CONCEPTOS BÁSICOS

Tablas de propiedades (I)

Existe tabla equivalente

con entrada por presión
(TABLA 2)
Grupo de profesores de
Ingeniería Térmica
Página - 11 -

Escuela Polité
Politécnica de Ingenierí
Ingeniería de Gijó
Gijón
TITULACIONES: Grado en Ingenierí
Ingeniería (Mecá
(Mecánica - Quí
Química Industrial – Elé
Eléctrica -
Electró
Electrónica Industrial y Automá
Automática - Tecnologí
Tecnologías Industriales)
INGENIERÍ
INGENIERÍA TÉ
TÉRMICA
CONCEPTOS BÁSICOS

Tablas de propiedades (II)

v (m3/kg)
h (kJ/kg)
s (kJ/kg K)
Grupo de profesores de
Ingeniería Térmica
Página - 12 -
 Escuela Polité
Politécnica de Ingenierí
Ingeniería de Gijó
Gijón
TITULACIONES: Grado en Ingenierí
Ingeniería (Mecá
(Mecánica - Quí
Química Industrial – Elé
Eléctrica -
Electró
Electrónica Industrial y Automá
Automática - Tecnologí
Tecnologías Industriales)
INGENIERÍ
INGENIERÍA TÉ
TÉRMICA
CONCEPTOS BÁSICOS

Tablas de propiedades (III)

Líquido subenfriado → Las propiedades se aproximan a las

del líquido saturado a la misma temperatura
Grupo de profesores de
Ingeniería Térmica
Página - 13 -

Escuela Polité
Politécnica de Ingenierí
Ingeniería de Gijó
Gijón
TITULACIONES: Grado en Ingenierí
Ingeniería (Mecá
(Mecánica - Quí
Química Industrial – Elé
Eléctrica -
Electró
Electrónica Industrial y Automá
Automática - Tecnologí
Tecnologías Industriales)
INGENIERÍ
INGENIERÍA TÉ
TÉRMICA
CONCEPTOS BÁSICOS

Tablas de propiedades (IV)

Existe tabla equivalente
con entrada por presión

Grupo de profesores de
Ingeniería Térmica
Página - 14 -
 Escuela Polité
Politécnica de Ingenierí
Ingeniería de Gijó
Gijón
TITULACIONES: Grado en Ingenierí
Ingeniería (Mecá
(Mecánica - Quí
Química Industrial – Elé
Eléctrica -
Electró
Electrónica Industrial y Automá
Automática - Tecnologí
Tecnologías Industriales)
INGENIERÍ
INGENIERÍA TÉ
TÉRMICA
CONCEPTOS BÁSICOS

Tablas de propiedades (V)

Grupo de profesores de
Ingeniería Térmica
Página - 15 -