FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL

TEMA:

“Resolución de conflictos el rol del estado (pescadores de camarón y agricultores de

Ocoña, Provincia de Camaná rechazan el Proyecto de la Central Hidroeléctrica OCO2010
realizada por la empresa OcoñaHydro S.A.)”

CURSO:

RESOLUCION DE CONFLICTOS

DOCENTE:

INTEGRANTES:

SEMESTRE: X

AÑO 2018

Conflicto SocioAmbiental

Pescadores de camarón y agricultores de Ocoña, Provincia de Camaná

rechazan el proyecto de la Central Hidroeléctrica OCO2010 realizada por la
empresa OcoñaHydro S.A

1
Lugar:

La construcción se proyecta en la confluencia del río Chichas y Ocoña.

(Provincia de Camaná, Región de Arequipa)

Problema:

 El argumento de los pescadores es que la actividad de la central cortaría

el ciclo de vida del camarón.
 Disminuirá el volumen de agua en el rio Ocoña poniendo en riesgo la
captura de camarón, que representa la principal actividad económica de
la zona

Estado Actual:

 Activo
 No hay diálogos nuevos hasta la fecha actual

DEDICATORIA

2
 El presente trabajo va dedicado a nuestros queridos
padres que nos apoyaron en esta etapa de estudios y,
como no también a Dios que siempre nos guía.

ÍNDICE
Resumen...................................................................................................................................5
INTRODUCCION.......................................................................................................................6
ABSTRACT................................................................................................................................7
CAPITULO I:..............................................................................................................................8
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA...................................................................................8
1. Descripción de la Realidad Problemática:..................................................................8
1.1. Delimitación de la Investigación:.............................................................................9
1.1.1. Delimitación espacial:............................................................................................9
3
 1.1.2. Delimitación Social:...............................................................................................9
1.1.3. Delimitación Temporal:..........................................................................................9
1.1.4. Delimitación Conceptual:......................................................................................9
2. Problema de la Investigación:....................................................................................10
3. Objetivos de la Investigación:....................................................................................10
CAPITULO II:...........................................................................................................................10
MARCO TEORICO.................................................................................................................10
2.1. Antecedentes de la investigación:........................................................................12
2.1.1. Estudio de impacto ambiental de ocoña hydro tiene 47 observaciones: 12
2.2. Bases legales:............................................................................................................14
2.3. Bases teóricas............................................................................................................14
2.3.1. Estudio de Impacto Ambiental de Ocoña Hydro tiene 47 observaciones:. . .14
2.3.2. Ministerio De Energía evalúa estudio ambiental de hidroeléctrica en río Ocoña: 16
2.3.3. Ocoña - Arequipa: Camarón o energía eléctrica:............................................17
2.3.4. Cuenca desperdiciada:.......................................................................................18
2.3.5. El Camarón está en riesgo hace tiempo:.........................................................19
2.4. Definición de términos básicos:...........................................................................20
CONCLUSIONES....................................................................................................................22

RESUMEN

Se estudian diferentes posibilidades de obtención de biodiesel a partir de

residuos sólidos generados por la frituras de carne de cerdo se obtiene la
manteca de cerdo, aceite de coco, aceite de girasol y oliva para ello se
analizan las variables de relación molar alcohol/grasa animal y cantidad de
catalizador, puesto que son las que más indicadas en la calidad del
biodiesel, al evaluar sus características y rendimientos de la reacción de
transesterificación.

El rendimiento en el proceso de extracción de la grasa de material de

desecho de grasa de cerdo del 90%, por lo que se plantean como alternativas
viables desde el punto de vista técnico, permitiendo la valorización de estos
desechos orgánicos y aliviando la contaminación generada en este tipo
de industrias. De la caracterización realizada a la grasa de cerdo se pudo
establecer que ambas materias primas son de baja acidez lo cual garantiza
un alto grado de transesterificación, teniendo en cuenta que tuvo un
4
 rendimiento es de 91,2% a partir de la grasa de cerdo. Del análisis
cromatográfico del biodiesel sintetizado

INTRODUCCION

Durante la elaboración del biodiésel se hace reaccionar una grasa (triglicèridos) màs
alcohol (Metanol) en precencia de un catalizador (NAOH). Con ello se obtiene
biodiésel màs glicerina, La glicerina es un material de amplia utilidad con muchas
áreas de aplicación, la glicerina tiene tres grados de pureza importante catalogados
como glicerina cruda, de grado tècnico y la glicerina liquida pura grado USP (también

llamada grado alimenticio) está disponible para aplicaciones cosméticas,

farmacéuticas y alimenticias con una concentración de glicerol en niveles de 96%,
99.0% y 99.5%.

grandes productoras de aceites y grasas que se consumen en el país Además

biodiésel a base de manteca de cerdo y aceite de, biocombustibles del país.

5
El presente estudio tiene como propósito esencial experimentar la utilidad de la
glicerina purificada como materia prima para la obtención de jabon biodiesel,
generando así una nueva alternativa de aprovechamiento a la glicerina resultado de
la produccion del biodiésel. Además de evitar la contaminación ambiental que genera
la glicerina desechada sin ningún tratamiento dándole utilidad como materia prima.

El jabones de biodiesel es que se encontrara con una muy amplia variedad de ellos, donde tanto la
forma como sus componentes son de muchas importancia a la hora de su elección, cosa que sin duda
reflejará una mayor preocupación tanto de quienes los elaboran como de los clientes que buscan algo
más saludable para su cuerpo.

La elaboración de estos jabones podrá incluir “productos que son suavizantes, hidratantes y
emolientes, tales como aceites naturales, de coco, oliva, vitaminas, así como también diferentes
hierbas que aportaran distintas propiedades”, es decir, “todo aquello que otorga un beneficio para la
piel”. Los ingredientes aportaran nutrientes y cualidades muy bienvenidos por la piel de las personas,
entre ellos nombra el efecto bactericida y vitamínico de la sabila (aloe vera) el antioxidante del
alcohol, lo suavizante el exfoliante el germen de trigo en relación a los beneficios directos que traerá
sobre la piel el uso de estos jabones biodiesel

6
Pues al parecer la idea es clara y gira entorno a la hidratación, la limpieza y frescura naturales.

Gracias al uso de estos productos nuestra piel lentamente comenzará a recobrar su estado natural,
secretando los aceites que ayudan a hidratarla y ya no resultando necesario embetunarse con un
sinfín de cremas, se puede afirmar la idea de que el jabón limpie y además entregue humectación,
debe nutrir la piel y evitar reacciones alérgicas.
 ABSTRACT

The construction of the plant hydroelectric wich is projected at the confluence of the river
Chichas and Ocoña, generating rejection in fishermen’s Ocoña province with the
argument that such activity woult cut the life cycle of shrimp, accordingly, there is a fear
with the performance of the work hydropower

Figues 80% of national production of shrimp Arequipa, the seven regional rivers provides
according to produce the crustacean to Ocoña deserves 60% of contribution
 CAPITULO I

1. Planteamiento del problema:

1.1. Problema principal:
Los biocombustibles de primera generación, especialmente el biodiésel han hecho que
uno de los subproductos que mayor utilidad pudiera haber tenido se convirtiera en un
problema debido a los enormes volúmenes de glicerina producidos en el proceso de
elaboración del biodiésel, poco rentable, e incluso en ocasiones debe tener un final
propio de un residuo.

La glicerina cruda proveniente de la obtención del biodiésel posee un valor muy bajo en
el mercado a causa de sus impurezas, La composición de esta glicerina varía
dependiendo de la familia de la materia prima utilizada y de las condiciones del proceso
de producción de biodiésel.

Actualmente, una de las preocupaciones más importantes es como dar salida a este
subproducto debido a la constante producción de biodiésel se produce la
acumulación de glicerina la cual se convierte en un residuo que puede acarrear graves
consecuencias, al tener una alta concentración en sales y un gran poder corrosivo. Las
pruebas de toxicidad lo han catalogado como residuo peligroso, por lo que en la
actualidad sólo puede ser enterrado en vertederos específicos.

De tal manera que, la glicerina como tal en uno de sus usos a partir de procesos
químicos con enfoque industrial, es el de producir jabón líquido como una posible
 propuesta para tratar al subproducto. Por tanto, se podría considerar lo siguiente como
base para la presente investigación:

¿Cómo elaborar un jabón biodiesel a partir de glicerina, como subproducto de la

obtención de biodiésel?

Cuestión que conlleva a formular específicamente lo siguiente:

1. ¿Cuáles son los procesos involucrados en la obtención de jabón biodiesel a base de

glicerina?

2. ¿Cuáles son los procesos de purificación de la glicerina para destinarla como materia
prima en la obtención del jabón biodiesel ?

3. ¿Cuáles serían las características fisicoquímicas adecuadas del jabón biodiesel a base
de glicerina subproducto en la elaboración del biodiesel
 1.2. Delimitación de la Investigación:
1.2.1. Delimitación espacial:
La presente propuesta de investigación se desarrollara para la asignatura de
conflictos socio-ambientales de la carrera de Ingeniería Ambiental, en la
Universidad Alas Peruanas – de la ciudad de Arequipa.

1.2.2. Delimitación Social:

El presente proyecto de investigación de jabón biodiesel es muy importante para la población
de obtecion el jabón, para así reducir el conflicto socioambiental para no ser desechados por
los canales de desague etc.

1.2.3. Delimitación Temporal:

El análisis se efectuara tomando como base de estudio el periodo comprendido
entre el mese de octubre del presente año (2018).

1.2.4. Delimitación Conceptual:

El presente proyecto de investigar tiene una cobertura a nivel de la carrera de
Ingeniería Ambiental de la Universidad Alas Peruanas (Arequipa), para
desarrollar el conflicto socio ambiental.
:
 Metodología de la investigación
 Normas y políticas ambientales
 Resolución de conflictos sociales
 Resolución de conflictos ambientales
 Estudios de impacto ambiental
 Estudio de reacciones químicas y físicas
 Estudio de cuenca

2. Problema de la Investigación: general

  El proyecto de investigación tiene como propósito de elaborar el jabón biodiesel
para reducir la contaminación y el conflicto socio ambiental de las cuencas.
 .También indican que disminuirá el volumen de agua en los rio poniendo en riesgo
la vida de diferentes especies que habitan en los ríos.

 Objetivos de la Investigación:especifico

 Buscar alternativas de solución aplicables a ambas partes involucradas,

satisfaciendo sus necesidades y apoyando su desarrollo.
 Iniciar charlas de información para mantener informada a la población de la
contaminación ambiental del desarrollo operativo de las cuencas (ríos)

JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA

El proyecto de investigación, pretende avanzar en la dirección positiva del ciclo

sostenible del medio ambiente con la elaboración de jabón biodiesel, Como parte de
esta sostenibilidad, cabe señalar que los subproductos que se obtienen con el
procesos de aceite animal y vegetal se encuentra la glicerina, la cual puede afectar
fuertemente al medio ambiente; Por esta razón es importante reutilizar externamente
este subproducto, que sirva de materia prima para la obtención de jabón biodiesel
partiendo de un proceso inicial de purificación.

Desconocimiento, falta de recursos económicos y técnicos son algunos de los

principales obstáculos a los cuales se enfrentan las jabonerías y productoras de
biocombustibles nacionales acerca del aprovechamiento de este mercado de
productos no comestibles que contengan glicerina.

Por otro lado, determinar los procesos de elaboración, ayudarán metodológicamente

a conocer cada fase para la elaboración del jabón biodiesel a base de aceite animal
y vegetal con que se obtiene la glicerina, la dosificación y control de la glicerina. Lo
cual, permitiría una propuesta práctica desde la experimentación para el estudiante.
De ingeniería ambiental De la universidad alas peruanas
ANTECEDES

Tomando en cuenta el acelerado aprovechamiento que existe de los

residuos sólidos desechables son estudiados como posible material
procesable que se puede aprovechar en distintas formas y que pueden
dejar de ser un factor contaminante procedente de la elaboración del
jabón.

Considerando lo anterior, y siendo el tema ambiental unos de los factores

más importante en la actualidad es necesaria la reutilización de aquellos
subproductos que son resultados de procesos desechables causando un
impacto,de la elaboración de jabones. Esto nos da el punto de partida para
la elaboración de un estudio que tome a la misma como materia prima
reciclable y útil, y no como desperdicio inerte.

CAPITULO II:

Marco Teórico

El biodiesel se define como un metil éster obtenido a partir de aceites vegetales

o grasas animales, de características similares al diesel, que se prestan a
sustituirlo total o parcialmente como combustible de motores de combustión
interna, puesto que su uso representa una excelente opción desde el punto de
vista ecológico al reducir las emisiones de dióxido de carbono y la dependencia de
fuentes de energía no renovables.

Generalmente las personas llaman “biodiesel” a cualquier combustible para

motores diesel que sea originado de vegetales o animales, como el aceite
usado para freír, sin cualquier tratamiento. Sin embargo, las definiciones de
“biodiesel” que poseen mayor consistencia técnica son aquellas que caracterizan
su composición química (mono-alquil ésteres de ácidos grasos), su origen (vegetal,
animal), su empleo y sus características técnicas. La reacción, denominada
transesterificación, substituye el metanol - producto químico utilizado para quitar el agua de la
gasolina - por la glicerina en los triglicéridos (grasas, aceites) para elaborar metilesteres también
denominados biodiesel. Se utiliza la sosa cáustica (hidróxido de sodio) como catalizador.

NaOH

Trigliceridos + Alcohol (metanol) --------> Biodiesel (metil-esteres ) + Glicerina

(grasas o aceites)

En presencia de alcohol y la sosa convierte una pequeña cantidad de aceite en jabón. Evite la
humedad a toda costa. Cuando esta reacción ha concluido, la Glicerina y el Jabón (si existe)
sedimentan en el fondo de la vasija y el biodiesel flota en la parte superior

Es destacable la obtención de biodiesel a partir de materias primas alternativas,

como los residuos grasos animales y aceites de fritura usado, utilizadas
principalmente en la cocina estas son una materia prima ideal a bajo costo, ya
que normalmente el biodiesel se obtiene de aceites vegetales de alto valor que
representan cerca del 85% de los costos de producción. Cabe mencionar que las
grasas animales son altamente viscosas y en su mayoría sólida a temperatura
ambiente, debido a su alto
Contenido de ácidos grasos saturados, por lo que su uso como combustibles puede
conducir a mala atomización del mismo, y en consecuencia una combustión incompleta. La
transesterificación y la emulsificación son dos de las soluciones principales que han
aparecido como métodos eficaces para el uso de grasas animales en el motor diesel.
Además, su índice de cetana es alto y los valores de calefacción están cerca del
combustible diesel, al igual que su contenido de oxígeno, que mejora la combustión con
menor relación aire/combustible

Los catalizadores a emplear pueden ser soda cáustica o metilato sódico, ambos en
solución metanólica. La tecnología básica de producción consta de un reactor en el cual se
lleva a cabo la transesterificación. Por un lado, en un tanque auxiliar, se prepara la
solución de metóxido de sodio, a partir de alcohol
–usualmente metílico– de alta pureza (el agua interfiere en la reacción) e hidróxido de
sodio. No se utiliza alcóxido anhidro pues la reacción de dicha sustancia

MANTECA DE CERDO:
Extraída en caliente del tocino o del lardo de cerdo. La manteca de cerdo es una sustancia untuosa y
blanca. Se utiliza para las largas cocciones, pero también para la fritura (no se descompone hasta los 210
°C). Su sabor es bastante intenso

ACEITE DE GIRASOL:
El aceite de girasol o aceite de maravilla es un aceite de origen vegetal que se extrae del prensado
de las semillas del capítulo de la planta de girasol
ACIETE DE OLIVA
El aceite de oliva es el zumo oleoso obtenido del fruto del olivo, exclusivamente por procedimientos
mecánicos u otros procedimientos físicos aplicados en condiciones, especialmente térmicas, que no
produzcan la alteración del producto, y que no hayan tenido otro tratamiento que el lavado, la
decantación, el centrifugado, o el filtrado, excluidos los aceites obtenidos 
AIETE DE COCO

El aceite de coco es un aceite vegetal de color blanco particularmente dulce e hidratante. También

es emoliente, es decir, que distiende, suaviza y relaja la piel. Gracias a que contiene mucho ácido
láurico (50%), este aceite es adecuado tanto para la piel como para el pelo

Sabila
Es una planta conocida como la sábila o áloe vera de Barbados o Curazao, se dice
que es una planta suculenta por lo jugoso de su pulpa y por su capacidad de
almacenar o retener agua desde su tallo hasta las hojas llamadas estolón (que
están agrupadas en una sola planta hasta 20 hojas) son de forma recta alargadas y
delgadas en la punta y se van ensanchando en la base pegada al tallo, poseen unas

31
espinas tipo dientes duros de colornegro oscuro, la planta es de color verde intenso o
de un verde grisáceo cuando están creciendo.
Alcohol

alcohol es el nombre genérico de una familia de compuestos químicos de

carbono, hidrógeno y oxígeno que siempre contienen el grupo funcional
hidroxilo (-OH), éste último determina las propiedades características de esta
familia.

SODA CAUSTICA
El hidróxido sódico (NaOH) o hidróxido de sodio, también conocido como sosa cáustica o soda
cáustica, es un hidróxido cáustico usado en la industria (principalmente como una base química) en
la fabricación de papel, tejidos, y detergentes.

OBTENCIÓN DE BIODIESEL
El biodiesel es un biocombustible líquido que se logra a partir de lípidos de origen natural, tal es el
caso de los aceites vegetales o de las grasas animales que hayan tenido o no uso previo, sometidos
al proceso de transesterificación.

El proceso químico para la obtención del biodiésel

Metodología
MATERIAL:
Manteca cerdo
• Aceite vegetal
Aloe vera
• Alcohol etílico (etanol)
• Sosa ( NaOH)
• Vasos de precipitados

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 • Parrilla eléctrica
• Agitador
• Termómetro
• Cronómetro

PROCEDIMIENTOS DE ELABORACIÓN DE JABÓN BIODIESEL

. Preparar una disolución alcohólica, mezclando 100 ml de etanol y 1.75 g de sosa.
2. Colocar 100 ml de aceite vegetal y calentar hasta que alcance una temperatura de 48° C .
3. Añadir 20 ml de la disolución de etanol-sosa al aceite caliente.
4. Se debe batir por 30 minutos. (Nota de la referencia: La mezcla al principio espesa y luego se vuelve más
fina que el aceite original)
5. La mezcla debe reposar de 8ª 6 horas para que se separe: el biodiesel flota, porque tiene menor densidad.
El resto de la mezcla corresponde a glicerina y jabón (un jabón altamente glicerinizado…).
6. Decantar y medir volumen del producto obtenido, para determinar el rendimiento.

DESARROLLO EXPERIMENTAL.

2.4.9. SAPONIFICACIÓN

Las grasas y los aceites naturales son ésteres de ácidos grasos de cadena larga y
de glicerina. En su estructura general cada uno de los radicales constituyentes

R1, R2 y R3, puede ser cualquier grupo alquilo, no ramificado, con número impar
de átomos de carbono, sin importar si sus enlaces son saturados o no saturados.
Cuando se calienta una grasa o aceite con una solución acuosa alcalina, el grupo
éster se hidroliza y suele llamarse saponificación, obteniéndose así glicerina y una
mezcla de sales alcalinas de los ácidos grasos provenientes de la grasa.

Esta reacción es exotérmica y las altas temperaturas favorecen la producción. Si

se ponen en contacto ácidos grasos libres la reacción es casi inmediata, a
diferencia de las grasas neutras que están constituidas por ácidos grasos

33
combinados en forma de triglicéridos, los cuales a condiciones normales son
difíciles de reaccionar espontáneamente. La saponificación puede tener diferentes
connotaciones de acuerdo con la materia prima que se pondrá a reaccionar con el
Hidróxido.

Actualmente se pueden distinguir tres métodos para obtener jabón por el método
de Saponificación:

34
2.4.9.1. SAPONIFICACIÓN DIRECTA DE LAS GRASAS NEUTRAS, O
HIDRÓLISIS ALCALINA DE ÉSTERES

En la cual los triglicéridos presentes en el aceite y/o grasa son saponificados

directamente con el álcali aplicando un hervido o sami-hervido. Se obtiene
una mezcla de dos fases, una formada por el jabón y la otra por glicerina.
Esta mezcla se trata con la sal para precipitar el jabón y así poder
separarlas. A continuación se lava y se seca la fase superior, mezcla
resultante llamada “jabón base”. La fase inferior glicerosa, contiene agua y
glicerol principalmente, se puede purificar para obtener glicerina,
subproducto de esta reacción.

Ecuación 2: Saponificación directa de las grasas neutras, o

hidrólisis alcalina de ésteres

Fuente:
(HERNANDEZ, 2014)

2.4.9.2. NEUTRALIZACIÓN DE LOS ÁCIDOS GRASOS LIBRES CON UN

ÁLCALI CON LIBERACIÓN DE AGUA.

El ácido graso destilado, obtenido de los triglicéridos por hidrólisis, se

neutraliza con la base. En este caso no se obtiene glicerina como
subproducto, si no que se obtiene agua. El producto obtenido por los
métodos 1 y 2 es lo que se llama “jabón base“, y tiene un contenido de ácido
graso del 63 a 75%. Estos procesos engloban más del 95% de la producción
mundial de jabón.

Ecuación 3: Neutralización de los ácidos grasos libres con un álcali

con liberación de Agua.
 ����� + �𝒂�� → �����𝒂 + �� �

Ácido Graso Jabón

2.4.9.3. SAPONIFICACIÓN DEL METILÉSTER CON UN

ÁLCALI:

El metiléster es obtenido por Transesterificación catalítica de triglicéridos

con el metanol o esterificación catalítica directa de ácidos grasos con el
metanol. El producto final de este proceso tiene un contenido de ácido graso
más alto, a cargo de un proceso más costoso. Se usa sobre todo en Japón.

Ecuación 4: Saponificación del metiléster con un

álcali

������� + ���� →

������� + ��� ��
Metiléster Metanol Jabón

El método más ampliamente utilizado es el primero, la saponificación

directa, debido a que el equipo requerido para obtener productos de buena
calidad es relativamente sencillo y poco costoso. La producción y
manipulación de ácidos grasos requiere metales resistentes a los ácidos,
más caros y difíciles de conseguir.

Ecuación 5: Saponificación de una grasa con hidróxido de

potasio.
PURIFICACIÓN DE GLICERINA SUBPRODUCTO DE LA
ELABORACIÓN DE BIODIÉSEL.

La creciente producción de biodiesel debido a la necesidad de contar con

fuentes de Energía alternativa, limpia y renovable conlleva una gran
producción del subproducto más importante de ese proceso, la glicerina.
Esta glicerina se presenta muy impura, conteniendo sólo
aproximadamente un 50% de glicerol, agua, metanol, restos de
catalizador, sales inorgánicas, materiales orgánicos no glicerosa jabones,
ácidos grasos libres, residuos de materias primas

La mayoría de estos residuos están disueltos en el metanol y pueden ser

separados de la glicerina por filtración, una vez que el metanol está
destilado. Algunos tienen que ser neutralizados con ácidos y separados por
gravedad.

Para conseguir una glicerina 100% pura, ésta debe ser destilada. No
obstante, es un proceso muy costoso ya que el punto de ebullición de la
glicerina es 290°C. Este coste normalmente no es rentable a menos que se
haga a escala industrial.

Las aplicaciones de la glicerina pura se centran en la industria

química y farmacéutica. La glicerina cruda es mejor aplicarla para usos más
prácticos, descritos a continuación:
 RESULTADOS

Análisis de la materia prima y producción de biodiésel ,los índices de acidez obtenidos con
las distintas materias primas utilizadas, así como las cantidades utilizadas de materia prima,
de catalizador y el rendimiento obtenido en cada una de ellas. Como se puede observar,
existe una diferencia significativa entre los índices de acidez de los aceites: los aceites
crudos tienen índices de acidez mayores que los aceites refinados, lo que significa una
mayor cantidad de ácidos libres. Estos valores se encuentran en el rango normal para cada
tipo de aceite. glicerol total: 0,35% y para el glicerol libre: 0,01%. Después del tercer lavado
con agua fría disminuyen los valores de glicerol total (a 0,268%) y libre (a 0,034%) pero
estos valores todavía exceden lo establecido en las normas. Luego del segundo lavado con
agua caliente los valores disminuyen a 0,16% y 0,008%, respectivamente, con lo que recién
se cumplen las normas técnicas. En lo que respecta al contenido de jabones, aunque las
normas técnicas no establecen un valor límite, se observa una gran disminución por efecto
del lavado, siendo mucho más eficiente el lavado con agua caliente (de 617,18 a 59,47 ppm)
que el lavado con agua fría (a 226,53 ppm). En el caso del índice de acidez, tanto el control
(0,332) como los lavados con agua fría (0,108) y caliente (0,307) no exceden los límites
establecidos en las normas (0,8). El lavado con agua caliente disminuye muy poco este
índice y es menos eficiente que el lavado con agua fría.En el caso del biodiésel producido a
partir de aceite animal y vegetal han sido sometido al proceso de lavado (control), su
contenido de glicerol total (0,407%) excede lo especificado en las normas técnicas (0,23%).
Por efecto del lavado con agua fría, el glicerol total disminuye ligeramente (a 0,393%)
aunque aún se mantiene por encima de lo normado. El efecto del lavado con agua caliente
es mucho mayor, disminuyendo (a 0,161%), cumpliendo con lo establecido en las normas. Y
la glicerina obtenida de la mezcla, obtener el jabón y la glicerina purificaron al 99.99% de
pureza

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

6.1 Conclusiones

Gracias a la realización de la presente proyecto de investigacion, se ha podido consolidar todos los

conocimientos adquiridos tanto teóricos como prácticos, es por ello que se puntualiza las siguientes
conclusiones:
 Se finalizó con la elaboración del proyecto de investigación de la la elaboracion de jabón
biodiesel , luego del análisis realizado y conociendo las propiedades las propiedades de
soda cuastia y de los acietes vegetal y animal .
 Actualmenteno es conocido el jabon objetivo estarían dispuestos

 Con los resultados obtenidos en la investigación de campo, se conoció las necesidades de

reducir la contaminación ambiental de los desechos qué llegan a los ríos mediante es
brindar información del impacto ambiental en área urbanas por lo cual podemos estar
seguros de que nuestro producto tendrá una buena acogida con el medio ambiente

 Dentro del proyecto de investigación desarrollo el plan de elaboración de los desechos de

los aceites animal y vegetal donde; se fijaron las estrategias a utilizarse para la
introducción de jabón biodiesel.

 este proyecto permitió conocer los efectos que causa la contaminación a la biodiversidad al
ser desechada por los canales de tubería de desagüe.
180
 6.2 Recommendations

 Con el estudio realizado y las conclusiones generadas, se recomienda poner en marcha el

proyecto de investigación del jabón biodiesel.

 Elaborar mayor variedad de jabón biodiesel, para incrementar la variedad de los

productos.
 El jabón elaborado es natural brinda frescura suavidad al utilizar.

 Es amigable con el medio ambiente ya que se obtiene la glicerina la cien por

ciento al elaborar el jabón.

 Los aceites utilizados son reutilizados para realizar el producto para elabora el
jabón biodiesel.
CONCLUSIONES:

182
183