INGENIERÍA DE COSTOS

SEMANA 1: INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS

Contabilidad:

 Provee información para partes externas: Grupos de interés, creedores, fiscalizadores.

 Estima el costo de los productos fabricados y servicios proveídos
 Provee información para los que toman decisiones internas: Planear controlar y
evaluar el desempeño

Tipos de contabilidad:

 Contabilidad Financiera: Reúne informaciones externas necesarias, cumple con las

directrices y reglas contables formuladas por las organizaciones de contabilidad
 Contabilidad Gerencial: Reúne informaciones internas necesarias. Provee información
de los costos de los productos.

Contabilidad Financiera debe:

 Proveer información para grupos de interés, inversionistas, acreedores y organismos

reguladores
 Proveer informaciones del costo de productos para reportes financieros externos
 Proveer información útil para toma de decisiones y control de operaciones
 Cumplir con prácticas contables de cada país

Contabilidad: Enfoques Relación entre contabilidad

financiera, gerencia y de costos.
 Contabilidad Financiera(contador): Externa, agregada,
histórica, cuantitativa, monetaria, verificable, quías de
prácticas contables
 Contabilidad Gerencial: Interna, segmentada,
actual/proyectado, cuantitativa/cualitativa, monetaria/no
monetaria, oportuna/Proyección razonable, beneficios
exceden los costos

Papel del contador gerencial:

 Análisis de la cadena de valor: Procesos primarios: IyD, Diseño del producto y

procesos, producción, mkt, distribución y servicio al cliente. Procesos secundarios:
RR.HH,finanzas.
 Análisis de la cadena de suministro
 Definir factores claves de éxito
 Implementar Sistemas de planeación y control

Funciones del contador gerencial:

 Administración de la función contable y financiera

 Proveer informaciones para la Elaboración de Presupuestos a corto plazo
 Proveer informaciones para Planeación Estratégica a largo plazo
 Análisis económico financiero
 Propuestas de mejora de procesos
  Evaluación de desempeño
 Sistemas Contables e informes financieros
 Cumplimiento de asuntos fiscales

Prioridades en la actualidad

 Generar información de costos

 Reducir costos
 Mejorar procesos
 Contribuir con la estrategia corporativa
 Establecer normas y procedimientos
 Reducir riesgos
 Automatizar procesos

Retos para el futuro:

 Evaluación del desempeño del negocio.

 Control financiero/de costos
 Interpretación y presentación de cuentas
 Aumento de la rentabilidad
 Planeación y administración de presupuestos
 Planeación estratégica y toma de decisiones
 Implementación de la estrategia de negocios

Entorno global de negocios:

 Comercio internacional de bienes y servicios

 Flujo internacional de mano de obra.
 Flujo internacional de capital e informaciones

Sistema Gerencial de Información

 Estructura de elementos inter relacionados

cuyo objetivo es: Colectar, organizar e informar
los datos a la línea gerencial; Planear, control,
evaluar el desempeño y tomar decisiones
 Énfasis en satisfacer la demanda interna antes
que la demanda externa

Sistema Gerencial de Costos(CMS)

 Método formal para planear y controlar las

actividades de generación de costos en una
organización. Tiene los siguientes desafíos:
Obtener rentabilidad a corto plazo, mantener
una posición competitiva a largo plazo.

Sistema Gerencia de costos: Objetivos

 Desarrollar y calcular los costos de productos

 Evaluar el desempeño del ciclo de vida de
productos y servicios
  Mejorar el desempeño de los procesos y actividades
 Controlar los costos
 Medir el desempeño
 Facilitar la estrategia organizacional

Sistema Gerencial de costos: Elementos

 Elementos motivacionales: Medidores de desempeño, Estructura de recompensas,

soporte de misión y estrategia organizacional competitiva
 Elementos informacionales: Soporte al proceso de presupuestación – Identificar los
inductores de costos – Reducir/eliminar actividades sin valor agregado – Énfasis en el
ciclo de vida del producto – Adaptarse a las condiciones de mudanza competitiva –
Definir los costos para el diseño de productos y procesos – Foco en el gasto de capital-
Minimizar las distorsiones de costos
 Informe de elementos: Preparar demostraciones financieras: B/G, EPG, Flujo de caja –
Implementar responsabilidad en el sistema gerencial

Sistema Gerencial de Costos: Implementación: Ejecutar análisis de variaciones(GAP) (Costos I.P

al aumento de la productividad)

 Análisis de variaciones: Identificar la variación para corregirla – Priorizar variaciones –

Desarrollar y diseminar mejoras

Entorno operacional y competitivo

 Entrar primero al mercado: Flexibilidad de precios aumenta la participación de

mercado
 Reducir sustancialmente los costos de los productos: Desarrollar nuevos procesos de
producción Analizar los efectos de la curva de aprendizaje Aumento de la capacidad
instalada Crear un lay-out de planta focalizado Diseño de fabricación, logística soporte,
confiabilidad, mantenibilidad
 Relación con los proveedores: Conexión electrónicamente
 Integración total del sistema de información: –Planilla de pagos –Inventario –
Presupuesto –Costeo

Planeación de recursos empresariales(ERP): Para un sistema gerencial de costos integral:

 Automatizar e integrar procesos de negocio

 Base de Datos común y prácticas
 Producir y accesar informaciones en tiempo real
SEMANA 2: CONTABILIDAD DE COSTOS:

La contabilidad de costos proporciona de manera detallada y precisa información sobre el

registro, análisis y medición de los costos en una organización.

La contabilidad de costos es un área de la contabilidad que se ocupa de la planeación,

clasificación, acumulación, control y asignación de costos.

Técnica contable que tiene como finalidad crear un sistema de información que permita
conocer cuál es el coste de los productos fabricados.

DEFINICIÓN

Conjunto de técnicas y procedimientos que se utilizan para cuantificar el “sacrificio

económico” incurrido por un negocio para generar ingresos o fabricar inventarios. El “sacrificio
económico” es el valor del recurso que se consume o se da a cambio para recibir un ingreso. La
contabilidad de costos forma parte de la contabilidad administrativa.

OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

1. Clasificar, acumular, controlar y asignar los costos. 2. Informar sobre los costos existentes en
la empresa. 3. Proporcionar información a la administración para el proceso de planeación,
control, evaluación y toma de decisiones.

CONTABILIDAD DE COSTOS Y CONTABILIDAD FINANCIERA

La Contabilidad de Costos permite el proceso de valuación de inventarios de materiales,

productos en proceso y artículos terminados para ser presentados en el Balance General.  En
el Estado de Resultados, la contabilidad de costos interviene en la determinación del costo de
ventas.  Contribuye en la evaluación del desempeño del negocio, de sus partes o de sus
administradores, gracias a que una de las medidas más usadas para evaluarlos es la utilidad
que genera su área.

CONTABILIDAD DE COSTOS: HERRAMIENTA PARA LA CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA

Proporciona bases para la aplicación de varias herramientas para la toma de decisiones. 

Los datos de los costos reales son tomados como base para la preparación de estados
financieros proyectados.  Sirven como base para el cálculo de variaciones para la medición
del desempeño de algunos departamentos de la empresa.

ADMINISTRACIÓN DE COSTOS

Actualmente las empresas deben orientarse estratégicamente a producir al menor costo y con
la mayor calidad posible para ser competitivas. La administración de costos involucra el
análisis de la cadena de valor, identificando y mejorando aquellas actividades que generan
valor y eliminando las que no lo hacen.

DIFERENCIA ENTRE COSTO Y GASTO

COSTO: Es la utilización de recursos con la finalidad de producir un bien o un servicio con el

objeto de lograr beneficios presentes o futuros
GASTO: Es un decremento de los recursos financieros de una entidad en la operación de una
empresa

COSTOS FIJOS Y VARIABLES

Variables: Varía en forma

proporcional con las unidades
producidas.

Fijos: Permanecen constantes

dentro de un rango especpifico de
producción.

Mixtos: Costos que tienen una parte

fija y otra variable

COSTOS DIRECTOS E INDIRECTOS

Directos: Son aquellos que pueden identificarse claramente con el objeto que se va a costear.
Constituyen los principales componentes de dicho objeto.

Indirectos: Son aquellos que no pueden identificarse claramente con el producto terminado.

COSTOS DE MANUFACTURA

Se incurre en ellos para lograr que el producto manufacturado esté listo para su venta y son: •
Costos de materia prima • Costos de mano de obra • Costos indirectos de fabricación o Gastos
indirectos de fabricación (GIF)

ELEMENTOS DEL COSTO DE MATERIA PRIMA

MATERIA PRIMA DIRECTA: FORMA PARTE INTEGRANTE DEL PRODUCTO TERMINADO. – SE

CONTABILIZA EN LA CUENTA INVENTARIO DE MATERIALES COMO ELEMENTO DEL COSTO Y
FORMA PARTE DEL COSTO UNITARIO.

ES UN COSTO DIRECTO – ES DIRECTAMENTE IDENTIFICABLE CON EL PRODUCTO

ES UN COSTO VARIABLE – VARIA EN PROPORCIÓN DIRECTA A LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN

ELEMENTOS DEL COSTO DE MATERIA PRIMA INDIRECTA

MATERIAL INDIRECTO: NO PUEDE ASIGNARSE A LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN

ESPECIFICAMENTE. – SE CONTABILIZA COMO PARTE DE LOS GASTOS DE FABRICACIÓN O
CARGOS INDIRECTOS

ð ES UN COSTO INDIRECTO – NO ES IDENTIFICABLE CON EL PRODUCTO.

ð ES UN COSTO VARIABLE – VARÍA EN PROPORCIÓN DIRECTA A LAS UNIDADES DE

PRODUCCIÓN.

ELEMENTOS DEL COSTO MANO DE OBRA

MANO DE OBRA DIRECTA – COSTOS RELACIONADOS CON EL TRABAJO ESPECIFICO QUE SE

REALIZA SOBRE LOS PRODUCTOS. – SE CONTABILIZA POR SEPARADO E INTEGRAN EL
ELEMENTO DEL COSTO DE MANO DE OBRA DIRECTA DENTRO DEL COSTO TOTAL DE CADA
UNIDAD.

ð ES UN COSTO DIRECTO – ES DIRECTAMENTE IDENTIFICABLE CON EL PRODUCTO.

ð ES UN COSTO VARIABLE O FIJO – VARIABLE: VARIA EN PROPORCIÓN DIRECTA A LAS

UNIDADES DE PRODUCCIÓN. – FIJO: PERMANECEN CONSTANTES INDEPENDIENTEMENTE DEL
VOLUMEN DE PRODUCCIÓN.

MANO DE OBRA INDIRECTA – COSTOS QUE NO PUEDEN SER ASOCIADOS O IDENTIFICADOS

CON LOS PRODUCTOS TERMINADOS. – SE CONTABILIZA COMO PARTE DE LOS GASTOS DE
FABRICACIÓN O CARGOS INDIRECTOS.

ð ES UN COSTO INDIRECTO – NO ES IDENTIFICABLE CON EL PRODUCTO.

ð ES UN COSTO FIJO - FIJO: PERMANECEN CONSTANTES INDEPENDIENTEMENTE DEL VOLUMEN

DE PRODUCCIÓN.

ELEMENTOS DEL COSTO COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN

COSTOS DE FABRICACIÓN – TIENEN LA CARACTERÍSTICA DE NO SER IDENTIFICABLES O

ATRIBUIBLES DIRECTAMENTE CON LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN.

ð ES UN COSTO INDIRECTO – NO ES IDENTIFICABLE CON EL PRODUCTO.

ð ES UN COSTO VARIABLE O COSTO FIJO - VARIABLE: VARÍA EN PROPORCIÓN DIRECTA A LAS

UNIDADES DE PRODUCCIÓN. - FIJO: PERMANECEN CONSTANTES INDEPENDIENTEMENTE DEL
VOLUMEN DE PRODUCCIÓN.

MATERIAL INDIRECTO ð MANO DE OBRA INDIRECTA ð DEPRECIACIÓN DE INMUEBLES PLANTA

Y EQUIPO ð AMORTIZACIÓN DE PATENTES ð ENERGÍA
ELÉCTRICA/COMBUSTIBLES/CALEFACCIÓN ð SUPERVISIÓN DE LA FÁBRICA ð SEGUROS PARA LA
FÁBRICA ð HERRAMIENTAS ð SALARIOS PERSONAL DE INGENIERÍA ð ALMACENAMIENTO DE
MATERIAL Y PRODUCTOS ð IMPUESTOS PREDIALES DE INMUEBLES ð ETC..

COSTOS PRIMOS: Son los costos directamente identificables con el producto. • Incluye los
costos de Materia Prima Directa y Mano de Obra Directa.

COSTOS DE CONVERSIÓN • Transforman el material directo en producto terminado. • Se

componen de la mano de obra directa y los Costos Indirectos.
SISTEMAS DE COSTEO

Costeo histórico o real (registro de los costos en el momento en que ocurren)

Costeo normal (registro de los costos reales y predeterminados)

Costeo estándar (registro de los costos predeterminados)

 CUENTAS DE INVENTARIO EN UNA EMPRESA MANUFACTURERA: • Inventario de Materias
Primas • Inventario de Productos en Proceso • Inventario de Producto Terminado

1. INDIQUE SI CADA UNO DE LOS SIGUIENTES COSTOS DE UN FABRICANTE DE MUEBLES SE CLASIFICARÍA COMO
COSTO DE MATERIAL DIRECTO, COSTO DE MANO DE OBRA O COSTO DE GASTOS INDIRECTOS DE PRODUCCIÓN

costo directo: forma parte del producto

HARDWARE PARA MUEBLES COSTO INDIRECTO
HOJAS PARA SIERRA COSTO INDIRECTO
SUELDOS DE SUPERVISORES COSTO INDIRECTO
SALARIOS DE ENSAMBLADORES COSTO MANO DE OBRA
MADERA COSTO MATERIAL DIRECTO
SALARIO DE CORTADORES DE MADERA COSTO MANO DE OBRA
SUELDOS DE INSPECTORES COSTO INDIRECTO
DEPRECIACIÓN DE LA MAQUINARIA PARA TRABAJAR COSTO INDIRECTO
MADERA

2. INDIQUE SI CADA UNO DE LOS SIGUIENTES COSTOS DE PROCTER & GAMBLE SE CLASIFICARÍA COMO COSTO DE
MATERIAL DIRECTO, COSTO DE MANO DE OBRA O COSTO DE GASTOS INDIRECTOS DE PRODUCCIÓN

DEPRECIACIÓN DE LA PLANTA QUE PRODUCE JABÓN COSTO INDIRECTO

SALARIOS PAGADOS A LOS EMPLEADOS DEL DEPARTAMENTO DE EMPAQUE COSTO MANO DE OBRA
SUMINISTROS DE MANTENIMIENTO COSTO INDIRECTO
MATERIALES DE EMPAQUE COSTO MATERIAL DIRECTO
SUELDO DEL GERENTE DE LA PLANTA DE OHIO, QUE PRODUCE JABÓN COSTO INDIRECTO
LÍQUIDO
PULPA COSTO MATERIAL DIRECTO
SALARIOS DE LOS EMPLEADOS DEL DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN COSTOS MANO DE OBRA
ESENCIAS Y FRAGANCIAS COSTO MATERIAL DIRECTO
DEPRECIACIÓN DE LAS MÁQUINAS RECICLADORAS DE PAÑALES COSTO INDIRECTO
DESECHABLES
SALARIO DE LOS INGENIEROS DE PROCESO COSTO INDIRECTO
3. CLASIFIQUE LOS SIGUIENTES COSTOS PARA FORD MOTOR COMPANY YA SEA COMO COSTO DEL PRODUCTO O
COSTO DEL PERIODO

PUBLICIDAD Y PROPAGANDA COSTO DEL PERIODO

NEUMÁTICOS COSTO DEL PRODUCTO
SALARIO DE LOS EMPLEADOS DE ENSAMBLE COSTO DEL PRODUCTO
SUELDO DEL EJECUTIVO DE MERCADOTECNIA COSTO DEL PERIODO
DEPRECIACIÓN DEL EDIFICIO DE OFICINAS EJECUTIVOS UBICADO EN MICHIGAN COSTO DEL PERIODO
SUELDO DEL DIRECTOR EJECUTIVO COSTO DEL PERIODO
SALARIO DEL GERENTE DE LA PLANTA COSTO DEL PERIODO
DEPRECIACIÓN DE LA PLANTA DE ENSAMBLE DE ATLANTA COSTO DEL PRODUCTO
SUMINISTROS DE MANTENIMIENTO COSTO DEL PRODUCTO
CRISTAL COSTO DEL PRODUCTO
IMPUESTOS SOBRE LA PROPIEDAD DE LA PLANTA DE ENSAMBLE DE KANSAS CITY COSTO DEL PRODUCTO
COSTOS DE ENVÍO COSTO DEL PERIODO
COSTO DE DISEÑO DE NUEVOS PRODUCTOS COSTO DEL PERIODO
COSTOS DE VIAJES EROGADOS POR EL PERSONAL DE VENTAS COSTO DEL PERIODO
COSTOS DE SERVICIOS PÚBLICO UTILIZADOS EN EL EDIFICIO DE LAS OFICINAS COSTO DEL PERIODO
EJECUTIVAS
SALARIO DE EMPLEADOS DEL DEPARTAMENTO DE TROQUELADO COSTO DEL PRODUCTO
ACERO COSTO DEL PRODUCTO
4. ¿CUÁL DE LOS RUBROS SIGUIENTES ESTÁ CLASIFICADO EN FORMA APROPIADA COMO PARTE DE LOS GASTOS
INDIRECTOS DE PRODUCCIÓN?

IMPUESTO SOBRE LA PROPIEDAD DE LOS EDIFICIOS DE LA FÁBRICA V

SALARIO DEL GERENTE DE LA PLANTA V
SUELDO DEL DIRECTOR EJECUTIVO F
MATERIALES DIRECTOS F
COMISIONES SOBRE VENTAS F
AMORTIZACIÓN DE PATENTES DE LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN V
PAGO DE INTERESES F
HONORARIOS DEL CONSULTOS POR SUPERVISAR LA MORAL DE LOS EMPLEADOS DE F
PRODUCCIÓN
SUMINISTROS DE FÁBRICA UTILIZADOS V

5. DE LAS OPCIONES QUE SE PRESENTA ENTRE PARÉNTESIS

LOS GASTOS DE PUBLICIDAD SUELEN CONSIDERARSE COMO COSTOS (DEL PERIODO, DEL
PRODUCTO)
EL BALANCE GENERAL DE UN PRODUCTOR INCLUIRÍA UNA CUENTA PARA (COSTOS DE
PRODUCTOS VENDIDOS, INVENTARIO DE LA PRODUCCIÓN EN PROCESO)
LOS MATERIALES QUE SON PARTE INTEGRAL DEL PRODUCTO FABRICADO SE CLASFICIAN
COMO(MATERIALES DIRECTOS, INVENTARIO DE MATERIALES)
UN EJEMPLO DE GASTOS INDIRECTOS DE PLANTA ES(DEPRECIACIÓN DE LA PLANTA,
DEPRECIACIÓN DE LA OFICINA DE VENTAS)
LOS SALARIOS DE UNA TRABAJADOR DE ENSAMBLE POR LO COMÚN SE CONSIDERAN COMO UN
COSTO(DEL PERIODO, DEL PRODUCTO)
LOS COSTOS DE MANO DE OBRA DIRECTA, COMBINADOS CON LOS COSTOS DE GASTOS
INDIRECTOS DE PRODUCCIÓN, SE LLAMAN COSTOS( DEL PRODUCTO, DE CONVERSIÓN)
LA PUESTA EN PRÁCTICA DE EQUIPO AUTOMATIZADO DE ROBOS EN UNA FÁBRICA POR LO
REGULAR( AUMENTA, DISMINUYE) EL COMPONENTE DE GASTOS INDIRECTOS DE PRODUCCIÓN
DE LOS COSTOS DEL PRODUCTO
LOS PAGOS EN EFECTIVO O SU EQUIVALENTE, O EL COMPROMISO DE PAGAR EN EFECTIVO EN
EL FUTURO CON EL PROPÓSITO DE GENERAR INGRESOS SON(COSTOS, GASTOS)

1) PERIODO
2) PERIODO
3) PERIODO
4) PERIODO
5) PRODUCTO
6) PRODUCTO
7) PERIODO
8) PRODUCTO
9) PRODUCTO

SEMANA 3: COSTEO POR ÓRDENES DE TRABAJO

Métodos de Costeo de Productos

 Sistema de Costeo de Producto define: – Costo del objeto – Método de asignación de

costos para producción
 Método de Valoración especifica: – Cómo será medido el costo del producto

Métodos de Valoración

 Costeo Real – Costo real para material directo – Costo real para Mano de Obra Directa
– Costo real para Gastos Generales (costos indirectos)
 Costeo Normal – Costo real para material directo – Costo real para Mano de Obra real
Directa – Gastos Generales predeterminados
 Costos Estándar – Costos estándar para materiales directos – Costos estándar para
Mano de Obra – Costos estándar para Gastos Generales

Sistemas de costeo: Costeo por orden de trabajo; Costeo por Proceso

Sistema de Costeo por Órdenes de Trabajo

Características de las empresas: • Producen
amplia variedad de productos o trabajos que
generalmente son distintos entre sí. •
Producción personalizada o productos “hechos
a la medida”

Ejemplos: imprentas, construcción, fabricación

de muebles, reparación de automóviles,
servicios de salones de belleza.

• El costo de un trabajo difiere del otro y debe

ser controlado por separado • Cada trabajo es un
objeto de costo • Acumular costos para cada trabajo
• Usar un control contable secundario

Formato de requisición de materiales

• Acompaña al responsable por materiales

• Verifica el flujo de materiales del almacén al área

de producción

• Entradas del proceso: Inventario Productos en

Proceso (MP directa) Gastos Generales Fabricación
(Material indirecto) Inventario de Materia Prima

Hoja de Costos por Orden de Trabajo

• Requiere todas las informaciones financieras del

trabajo: • Material Directo (de requisición de material) •
MO Directa (de hojas de tiempo o tickets MO) • GG
Aplicados • Información de costo presupuestado

• Cuando el trabajo es completo, usar hoja de costo por

orden de trabajo para analizar costos reales versus costos
presupuestados
Hoja de Asistencia de empleados

• Horas trabajadas en cada jornada

• Entrada: Inventario de PP (MO directa) Gastos generales (MO indirecta) Sueldos y Salarios
Pagables

Gastos generales

Finalización de un pedido

• Transferir la hoja de trabajo de productos en proceso a productos terminados

• Entradas: Inventario de productos terminados

Inventario de productos en proceso

Venta

Costeo por Orden de Trabajo y Tecnología

• Automatizar datos de cobranza y entrada de datos • Los SWs de Contabilidad incluyen un

módulo de Costeo de Trabajo • Parte de la información usando intranet
Sistema de Costos Estándar

• Costo Estándar : – Normas predeterminadas (o estándares) para materiales, mano de obra y

gastos generales – Comparación de costos reales y costos estándar – la diferencia es una
variación

Uso de la gestión de Sistemas de Costo por Órden de Pedido

• Cálculo futuro de costos de pedido • Establecer una oferta realista y un precio de venta •
Desarrollar presupuestos y estándares • Comparar costos reales y costos estimados •
Determinar cuál de los pedidos es rentable • Administrar el Inventario