Universidad Autónoma de Baja California

Facultad de Contaduría y Administración

Entorno económico internacional

Contrato de asistencia técnica

Profesor. Edgar Alejandro Fausto López

Fosado Hernandez Ernesto

Frias Pazos Jesus Eduardo
Lamas Gómez Alberto
Martinez Juares Geovanni

452

Tijuana, Baja California 12 de diciembre de 2020

 Introducción

En el presente trabajo expondremos acerca de la introducción de la papa hacia

colombia nosotros hemos decidido exportar el producto de México hacia colombia
ya que nos parece que esto nos puede ayudar más en nuestra etapa laboral, ya que
es probable que en un necesitemos hacer la exportación de algún producto y este
trabajo nos permitirá tener la idea de la forma correcta de ejecutarlo.
 Presentación del producto

Producto: Papa
Nombre científico: Solanum tuberosum

El comercio de papa en América Latina en los últimos decenios es un ejemplo del

dinamismo comercial de productos no tradicionales en el mundo. La aparición de
nuevos mercados, tanto nacionales como internacionales, ha elevado la rentabilidad
de la producción y el procesamiento de la papa, así como el interés de un número
cada vez mayor de países por participar en el mercado. Al haber una demanda
efectiva de nuevos productos se alienta la oferta, diversificándola.

La economía de la papa está en rápida transformación. Desde mediados de los

años setenta el crecimiento de las exportaciones e importaciones mundiales del
tubérculo se aceleró y en el período 1991-1993 éstas alcanzaron sus montos más
altos, al superarse los 7.5 millones de toneladas. En los últimos años varios sucesos
han contribuido al establecimiento de un comercio local (esencialmente entre países
vecinos), regional (entre naciones de un área en desarrollo) y de larga distancia
(entre países en desarrollo y desarrollados o entre los primeros).

En los últimos tres decenios, los cambios en la oferta y la demanda de papa han
transformado el sector en América Latina y se han convertido en la base de
modificaciones mayores en el comercio exterior de este cultivo. La relación entre
estos cambios y el comercio es múltiple y compleja. Por un lado, el libre comercio
obliga a los agricultores a producir con costos y calidad competitivos en escala
internacional y, por otro, los países latinoamericanos buscan aprovechar las nuevas
oportunidades comerciales que ofrece la economía mundial de la papa. Asimismo,
los cambios en la demanda y el desarrollo de la agroindustria han influido en el
dinamismo y la estructura del comercio.

México no sólo ha duplicado su producción de papa en los últimos decenios y

mejorado su rendimiento por hectárea en 100%. En México el crecimiento de la
industria de comida rápida (dedicada principalmente a frituras y manejada por
grandes empresas transnacionales)3 3 ha influido muy claramente en el cambio en
el patrón de importaciones, en especial las provenientes de Estados Unidos. La de
papa procesada han adquirido una creciente importancia.
 Análisis del modelo económico del país

El modelo económico de Colombia es el neoliberalismo, corriente económica que

consiste en la práctica de principios capitalistas en los cuales el Estado no participa
activamente. Es decir, el flujo de la economía es llevado libremente por la oferta y la
demanda, con capital privado y en aras del crecimiento económico del país.

Durante el gobierno de Cesar Gaviria (1990-1994) se abrieron todas las

posibilidades para la realización de las grandes reformas políticas, sociales pero
fundamentalmente económicas; pues el texto de la nueva Carta Política tiene un alto
contenido economicista, y en él se circunscribe todo el funcionamiento del Estado
hacia la consolidación de la economía, con miras a una mejor productividad para la
competitividad de nuestros productos a nivel internacional. Las reformas de la
apertura económica se iniciaron con el gobierno de Gaviria. Se propusieron en
términos generales algunos tópicos de los cuales es importante mencionar los
siguientes:

● La reforma arancelaria, que permitió en un momento determinado que el

mercado colombiano se inundara de productos provenientes del extranjero,
sin ningún control, para competir con los productos nacionales lo que
ocasionó una seria crisis en algunas ramas de economía como la textilera.

● La reforma portuaria, cuyo único paso ha sido la privatización de Puertos de

Colombia; pero en ningún momento los ha hecho más efectivos, ya que las
operaciones se dilatan por semanas, lo que hace que muchos de los
productos que allí llegan se pierdan o se dañen debido al largo tiempo de
estadía en el puerto. ÿ La reforma cambiaria, que ha desestabilizado la
economía con las medidas monetarias tendientes a detener el aumento del
precio del dólar y que trajo como consecuencia grandes pérdidas, sobretodo
al sector de la agricultura y en particular a los caficultores.

● La reforma tributaria, con la cual se pretendió recaudar dineros para una

supuesta inversión social que realmente no se ha visto. Con esta reforma nos
hemos visto perjudicados todos los colombianos, pues el aumento exagerado
de los impuestos por ventas IVA, lo estamos pagando todos de nuestros
propios bolsillos.

● La reforma al comercio exterior, bajo el supuesto de la internacionalización de

nuestros productos con la creación del ministerio de comercio exterior
encargado para este fin, se han logrado prebendas pero para posibilitar el
ingreso de más productos extranjeros a nuestro país. Sin embargo, cómo
hacer difusión a nuestros productos, si no somos realmente competitivos, si
no tenemos la tecnología necesaria para hacer productos de muy buena
calidad para igualarnos a los mercados extranjeros, en resumen, si todavía
dependemos de las potencias para la toma de decisiones económicas que
nos permitan cierta independencia de ellas. ÿ
● La reforma a la inversión extranjera, que ha posibilitado, a pesar de los
graves problemas de orden público, la llegada de capitales interesados en
invertir en nuestro país; esto ha permitido por ejemplo, la llegada de capitales
franceses, los cuales están haciendo grandes inversiones en los yacimientos
carboníferos como el Cerrejón, y capitales ingleses a través de la British
petroleum Company, cuya mayor inversión está hecha en los nuevos
yacimientos petrolíferos de Cusiana y Cupiagua en el pie de monte llanero.

● La reforma a los planes de vivienda, que se convirtió en un verdadero fracaso

por los costos reales de esta en Colombia, que ha raíz de las grandes
inversiones hechas por el narcotráfico, encareció enormemente los precios
en las construcciones nuevas y se reemplazó la vivienda de interés social por
suntuosas construcciones a costos exorbitantes.

● La reforma laboral, que ha traído graves consecuencias de inestabilidad para

la clase trabajadora del país, ya que se han perdido importantes logros
obtenidos en épocas anteriores por los movimientos sindicales del país. La
flexibilización laboral ha sido la estrategia perfecta por medio de la cual el
gobierno ahora se desentiende de sus responsabilidades en lo que a
prestaciones se refiere. Además esta reforma (ley 50 de 1990), facilita los
despidos colectivos, elimina la obligación de reintegro a trabajadores con más
de diez años de servicio, formaliza las agencias de empleo temporales,
establece el salario integral, suprime la retroactividad de las cesantías para
trabajadores vinculados después del 1 de enero de 1991.
 Investigación de mercado del país

No hay papa en Colombia. Simplemente no la hay ni para la industria ni para los

consumidores, y por efecto de la escasez el precio está disparado. Desde hace rato
lo saben los productores, el gobierno, el gremio de los paperos y la industria que la
procesa. Al mismo tiempo, el impacto en el precio para el consumidor no se hizo
esperar: entre el 2015 y lo que va corrido del 2016 su precio se ha incrementado en
30 por ciento, el índice más alto que se ha registrado en los últimos años.

Son varios los factores que han incidido en esta situación, pero el que más peso ha
tenido es el fenómeno de ‘El Niño’, que afectó dramáticamente la producción, a lo
que se suma el acaparamiento y la especulación. Fenómeno climático que, valga
decirlo, no tendría un impacto tan dramático si el dinero para los distritos de riego se
hubiera utilizado en estos.

Es tal la gravedad del asunto, que los procesadores se están quedando sin materia
prima, pues no hay papa fresca en el mercado para cubrir la demanda de la
industria para la fabricación de los productos alimenticios derivados del tubérculo.

El estado del sector es crítico. No hay papa fresca suficiente, pese al esfuerzo
descomunal que ha venido haciendo la industria, en compañía de Fedepapa, para
conseguir un bulto aquí y otro allá. Esfuerzo que se le reconoce a este gremio, pero
que, desafortunadamente, no tiene por virtud hacer aparecer el tubérculo en donde
no lo hay.

Y como siempre, pierden los consumidores para quienes, por un lado, esta se volvió
producto de lujo, y por otro, porque las papas listas para el consumo estarán al
vaivén de la tasa de cambio y demás fenómenos macroeconómicos que impactan
las importaciones. Por último, pierde el país, porque incrementa su debilidad en la
provisión de condiciones atractivas para que la competencia global por la
localización industrial tenga a Colombia como opción viable.
Conclusión
 Referencias

https://www.lifeder.com/modelo-economico-colombia/#:~:text=El%20modelo
%20económico%20de%20Colombia%20es%20el%20neoliberalismo%2C
%20corriente%20económica,el%20Estado%20no%20participa
%20activamente.&text=La%20economía%20colombiana%20se%20fundamenta
%20en%20el%20libre%20comercio.

http://bdigital.ula.ve/storage/pdf/agora/v5n10/articulo2.pdf

● Lorduy Carolina Maria. (2016) El desmadre de la papa, 30 de noviembre de 20 de

Portafolio, Extraído de: https://www.portafolio.co/opinion/maria-carolina-
lourduy/analisis-mercado-papa-colombia-494223
● Gregory Scott, Rosario Basay, Luis Maldonado. (1997) Comercio Exterior de la papa
en América Latina, diciembre de 97, Extraído de:
http://revistas.bancomext.gob.mx/rce/magazines/342/5/RCE5.pdf