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Ciencias 3ºs Iv Bim 2020
Ciencias 3ºs Iv Bim 2020
Ciencias 3ºs Iv Bim 2020
SECUNDARIA
ÍNDICE
FÍSICA 7
Dinámica Circunferencial.
Electricidad I: Carga Eléctrica - Fuerza eléctrica.
Electricidad II: Campo Eléctrico.
Electricidad III: Corriente Eléctrica / Conexión de
Resistencias Eléctricas.
QUÍMICA 27
Reacciones químicas.
Reacciones Redox.
Estequiometría.
Química orgánica.
Hidrocarburos saturados: Alcanos y radicales alquino.
Hidrocarburos insaturados: Alquenos y alquinos.
BIOLOGÍA 59
Ecología.
Botánica Económica.
Cadena Alimenticia : Productores, Consumidores y
Descomponedores.
Contaminación y Agentes Contaminantes
S1 Dinámica circunferencial
Conclusión:
Para que un cuerpo describa un movimiento
circunferencial, este debe experimentar una fuerza
Para comprender esto, consideramos el movimiento resultante no nula dirigida hacia el centro de la
de un satélite alrededor de la Tierra. circunferencia a la que se denomina «FUERZA
V CENTRÍPETA (Fc)», la cual causa una aceleración
dirigida hacia el centro, de la circunferencia
V denominada «ACELERACIÓN CENTRÍPETA (Ac)»
7 IV BIMESTRE
ΣF = ma 4. Produce la aceleración centrípeta y cambia la di-
Fc = mac rección de la velocidad.
Fc = mv2
R
Donde:
Fc: fuerza centrípeta (N)
m: masa (Kg)
V: rapidez tangencial o lineal (m/s)
R: radio de la circunferencia (m) En las curvas, los automóviles se recargan sobre
las ruedas exteriores. Esto sucede por 2 razones
La fuerza centrípeta es tensión en la cuerda. 1. Por inercia, el automóvil tiende a seguir de
frente.
2. La fricción empuja las ruedas hacia el centro
de curvatura.
ZZ En el punto C
FC = TC – mg
Trabajando en clase
//=//=//=//=//
Integral
1. Una esfera de 4 kg, unida a una cuerda, gira des- g
cribiendo una circunferencia. Si en el instante
mostrado la tensión es 70 N, calcula el módulo de
la fuerza centrípeta en dicho instante.
(g = 10 m/s2)
3º SECUNDARIA 8
2. Una esfera de 3 kg, unida a una cuerda, gira des- 6. Un cuerpo de 5 kg, unido a una cuerda, describe
cribiendo una circunferencia. Si en el instante una circunferencia. Si en la posición más baja de
mostrado la tensión es 90 N, determina el módu- su trayectoria, la tensión es 120 N, calcula el mó-
lo de la fuerza centrípeta en dicho instante. dulo de la aceleración centrípeta en dicho instante.
(g = 10 m/s2) //=///=// (g = 10 m/s2)
Liso 6m
9 IV BIMESTRE
11. La esfera describe una trayectoria circunferencial a
sobre la superficie mostrada. Si la esfera es de 2 kg, g
determina el módulo de la fuerza de reacción de
la superficie en A. (g = 10 m/s2)
4m/s
g
b
14. Si en el instante mostrado la reacción de la su-
perficie es tres veces la fuerza de gravedad de la
O R=2m esfera, calcula la rapidez de la esfera en el instante
mostrado. (g = 10 m/s2)
V g
g
R=1m Liso
12. Una piedra atada a una cuerda, gira en un plano O
vertical con rapidez constante en una trayectoria
circular. Calcula la masa de la piedra si se sabe 15. Cuando un móvil pasa por el punto más alto de
que la diferencia entre la tensión máxima y míni- un puente circular de 125 m de radio, la normal
ma de la cuerda es igual a 10 N.(g = 10 m/s2) es el 50% de su peso. Calcula la rapidez del móvil
en dicho instante. (g = 10 m/s2)
13. Un bloque de masa de 1 kg, unido a una cuer-
da, se mueve con una rapidez constante en una v
trayectoria circular de 1 m de radio, en un plano
vertical. Además, Ta y Tb son los módulos de las Liso g
tensiones en la cuerda, cuando el bloque se en-
cuentra en los puntos «a» y «b», respectivamente.
Calcula la diferencia. Tb – Ta. (g = 10 m/s²)
R
3º SECUNDARIA 10
S2 Electricidad I
Parte de la física que estudia a las cargas eléctricas en Un cuerpo se encuentra electrizado cuando contiene
reposo. diferente cantidad de electrones y protones. El caso
contrario se dice que esta eléctricamente neutro.
CARGA ELÉCTRICA Un cuerpo se electriza cuando gana o pierde
electrones.
Al igual que la masa, la carga eléctrica es una
propiedad fundamental de la materia. La
carga eléctrica está asociada con partículas que
Si gana electrones pierde electrones
constituyen el átomo: el electrón y el protón, por la
(exceso de e) (defecto de e)
cual se dan las interacciones entre ellos.
El modelo del sistema solar del átomo,
mostrado, se asemeja en su estructura a las
planetas que giran alrededor del sol. Los electrones,
se consideran como partículas en órbita alrededor
de un núcleo, que contiene la mayoría de la masa
del átomo en la forma de protones y partículas
eléctricamente neutras llamadas neutrones. → Se electriza → Se electriza
Negativamente Positivamente
11 IV BIMESTRE
Z La carga eléctrica (q ó Q) se expresa en COU-
PROPIEDADES DE LA CARGA ELÉCTRICA
LOMB (C).
Y 1 milicoulomb: 1 mc = 10–3c
Y 1 microcoulomb: 1 uc = 10–6c 1. Cuantización de la carga
Y 1 nanocoulomb: 1 nc = 10–9c
La carga que se presenta en un cuerpo se debe al nú-
mero (entero) de electrones que este cuerpo gana o
pierde y sabiendo que la carga del electrón es 1.6 ×
Z Cantidad de carga del electrón y protón.
10–19C diremos que cualquier carga será un número
Y qe = –1,6 × 10–19c
(n) entero de veces la carga del electrón.
Y qp = +1,6 × 10–19c
q1 + q2
Q=
2
3º SECUNDARIA 12
b) Cuando dos esferas de radios R1 y R2 cargadas con F F
q1 y q2 entran en contacto, las cargas se redistri- + –
buyen en las superficies esféricas en forma pro- atracción
porcional al cuadrado de los radios respectivos,
conservándose la carga total. Si la carga final en
cada esfera es Q1 y Q2 respectivamente, del princi- F F
pio de conservación de las cargas se cumple que: – –
repulsión
Al inicio
R1 R2 F F
+ +
repulsión
q1 q2
Luego del contacto:
Ley cuantitativa (Ley de Coulomb)
R1 R2
F F
+ –
Q1 Q2 Q1 Q2
d
Principio de la carga eléctrica:
q1 + q2 = Q1 + Q2
Q1 Q2
= |F | = K.|Q1|.|Q2|
R12 R22 d2
Donde las magnitudes y sus respectivas unidades en
el S.I. son:
|F |: Módulo de la fuerza eléctrica (N)
LEYES DE LA ELECTROSTÁTICA |Q1| y |Q2|: Valores de las cargas eléctricas (C)
d: Distancia de separación entre las cargas eléctricas (m)
Ley cualitativa
"Cargas del mismo signo se repelen y cargas de signo K: Constante eléctrica en el vacío
contrario se atraen". ≈ 9 × 109Nm2/C2
13 IV BIMESTRE
Trabajando en clase
1. Dos esferas identicas con cargas q1 = 56mC y q2 = A) Entre la barra y la esfera no existe
18mC, se ponen en contacto y luego se les separa. tuerza de atracción electrostática
Calcule la carga final que adquiere la esfera q2. porque la carga neta de la esfera es
cero.
B) La esfera se carga negativamente por
inducción.
C) La esfera queda cargada positivamente.
D) Existe una fuerza de atracción
electrostática entre la barra y la esfera.
E) Las alternativas A y B son correctas.
2. Se tiene tres esferas idénticas con cargas q1 = 20 uC, 4. Determine cuántos electrones gana o pierde un
q2 = –10 uC y q3 = 50 uC, se ponen en contacto cuerpo que tiene una carga de 6,4 × 10–19 C.
y luego se les separa. Determine la carga que
adquiere la carga q2. a) 2
b) 3
a) 10 mC c) 4
b) 20 mC d) 5
c) 30 mC e) 6
d) 40 mC
e) 50 mC
3º SECUNDARIA 14
6. Una carga de 3 × 10−6 C se encuentra a 2 m 9. Determine el módulos de la fuerza eléctrica entre
de una carga de −8 × 10−6 C, ¿Cuál es la dos cargas de 40mC y 10mC separadas por una
magnitud de la fuerza de atracción entre distancia de 20 cm.
dichas cargas?
a) 20 N
A) 0,024 N
b) 40 N
B) 0,034 N
c) 90 N
C) 0,044 N
D) 0,054 N d) 70 N
E) 0,064 N e) 60 N
A) −0,644 × 10−3 N a) 36 N
B) −0,524 × 10−3 N b) 72 N
C) −0,362 × 10−3 N c) 144 N
D) −0,452 × 10−3 N d) 80 N
E) −0,548 × 10−3 N
e) 576 N
8. Sobre los extremos de un segmento AB, de
1,00m. de longitud, se fijan dos cargas. 11.
Se tienen dos cargas iguales colocadas a 6 cm de
distancia, las cuales se repelen con una fuerza de
módulo de 40 N. Calcule el valor de dichas cargas.
a) 2 mC
b) 3 mC
−6
En el punto A, la carga es � 1 = +4 × 10 C, c) 4 mC
en el punto B, la carga es: �2 = +1 × 10−6 C. d) 5 mC
Determinar la posición de una tercera carga
e) 6 mC
�= +2 × 10−6 C. colocada sobre el
segmento AB de modo que quede en
equilibrio bajo la acción simultánea de las
otras dos cargas dadas.
A) A 0,67 m de �1
B) A 0,33 m de �1
C) A 0,54 m de �2
D) A 0,46 m de �2
E) A 0,48 m de �2
15 IV BIMESTRE
12. Cuando dos cargas eléctricas iguales son colocadas 14. Calcula la fuerza resultante sobre q2, si q1 = 10mC;
a 10 cm de distancia, la fuerza de repulsión entre q2 = –5mC y q3 = 20 mC.
ellas es F. Si la distancia entre ellas aumenta hasta
q1 q2 q3
20 cm, calcule la nueva fuerza.
10 cm 10 cm
a) F/4
b) F/2 a) 15 N
c) F b) 45 N
d) 2F
c) 60 N
e) 3F
d) 90 N
e) 35 N
3º SECUNDARIA 16
S3 Electricidad II
Unidad: N/C
Estas fuerzas surgen porque toda carga se le asocia
un medio que lo rodea denominado campo el campo Líneas de fuerza
eléctrico. Las líneas de fuerza representan geométricamente un
campo eléctrico. Fueron ideadas por el Físico Ingles
El campo eléctrico es materia no sustancial que se
Michael Faraday. Convencionalmente las líneas de
asocia a todo cuerpo electrizado, la cual transmite las
fuerza salen de la carga positiva e ingresan a las cargas
interacciones eléctricas. negativas.
17 IV BIMESTRE
Campo eléctrico homogéneo
Un campo eléctrico cuya intensidad es igual en E
todos los puntos del espacio se llama campo +q + F
eléctrico homogéneo o uniforme. El campo eléctrico
homogéneo se representa mediante líneas de fuerza
paralelas.
E A = E B = E C = constante F = Eq
Trabajando en clase
1. Hallar la intensidad del campo eléctrico, en el 3. Hallar la intensidad del campo eléctrico, en el
aire, entre dos cargas puntuales, una de 20 × aire, a una distancia de 30 cm de la carga
−8 −8
10 C y la otra de 5 × 10 C, distantes 10 𝑞 = 5 × 10−9𝐶
cm.
A) 350 N/C
A) 7 × 105 N/C B) 400 N/C
B) 9 × 105 N/C C) 450 N/C
C) 6 × 105 N/C D) 500 N/C
D) 8 × 105 N/C E) 550 N/C
E) 5 × 105 N/C
3º SECUNDARIA 18
5. Calcula el módulo de la intensidad de campo eléc- 9. Calcule el módulo de intensidad de campo eléc-
trico resultante en el punto «M», si Q1 = 6 × 10–5C y trico resultante en el punto «A», si Q1 = 9 × 10–8 C
Q2 = –8 × 10–5C. y Q2 = –16 × 10–8C
Q1 Q2
M
3m 2m Q1
A
a) 24 × 10 N/C c) 36 × 104 N/C e) 6 × 104 N/C
4
7. Determine el módulo de intensidad de campo eléc- 10. Calcule el módulo de intensidad de campo eléc-
trico resultante en el punto «B», si Q1 = 4 × 10–8C y trico resultante en el punto «M», si Q1 = 3 × 10–8 C y
Q2 = –3 × 10–8C Q2 = 5 × 10–8C
Q1 M
B
3 2m
45°
Q2 60°
60°
Q1 Q2
3m
8. En la figura ¿Qué vector representa mejor el a) 60 N/C c) 80 N/C e) 20 N/C
campo eléctrico en el punto P. ubicado en el b) 70 N/C 3
d) 70 N/C
plano medio entre las dos cargas puntuales?
A) ↑
B) ↓
C) vector nulo
D) ←
E) →
19 IV BIMESTRE
12. Una esfera de masa 0,2 kg y electrizada con can- 14. Una esfera de 32 × 10–6 N de peso y carga q = 16 × 10–8 C
tidad de carga eléctrica q = +30 mC esta suspen- se encuentra en equilibrio dentro de un campo
dida del techo mediante un hilo aislante dentro eléctrico uniforme y homogéneo de módulo E,
de un campo eléctrico uniforme y homogéneo de cuyo valor es:
módulo E = 600 K N/C. Calcule el módulo de la //=//=//=//=//=
a) 100 N/C
b) 200 N/C
+q
c) 300 N/C
E
d) 400 N/C
e) 500 N/C
13. Una esfera de masa 4 kg y con carga q = –3C se en- 15. Mediante un hilo de seda, una carga de
cuentra con equilibrio dentro de un campo eléctrico +90 uC y 0,06 N de peso, está suspendida en
uniforme y homogéneo de módulo E = 5N/C. Cal- el interior de un campo eléctrico uniforme,
cule el módulo de la tensión en la cuerda. (g = 10 m/s2) hallar la intensidad del campo eléctrico
//=//=//=//=//=///=//=//=//=//
–q
a) 15 N c) 35 N e) 55 N
b) 22 N d) 40 N
A) 550 N/C
В) 500 N/C
С) 600 N/C
D) 400 N/C
E) 450 N/C
3º SECUNDARIA 20
S4 Electricidad III
I= Q LEY DE OHM
t Establece: en un conductor, la diferencia de potencial
eléctrico (voltaje) es directamente proporcional a la
Su unidad: Ampere (A) intensidad de corriente que se establece.
Donde:
Q: cantidad de carga (C) V
t: tiempo (t) R
I
Equivalencias:
1m = mili ampere = 10–3
1u = micro ampere = 10–6 R= V
1n = nano ampere = 10–9 I
21 IV BIMESTRE
CONEXIÓN DE RESISTENCIAS + –
I1 I2 I3 VT = V1 = V2 = V3
1 = 1 + 1 + 1
Req R1 R2 R3
I
Observación:
Se cumple:
Para dos resistencias tenemos:
I = I1 = I2 = I3
1 = 1 + 1
V = V1 + V2 + V3
Req R1 R2
Req = R1 + R2 + R3
Trabajando en clase
Integral eléctrica que fluye por la sección recta del con-
ductor en 5 minutos.
1. Por un cable conductor circula una intensidad de
a) 400 C c) 900 C e) 500 C
corriente de 5A. Calcule la cantidad de carga eléc-
b) 600 C d) 200 C
trica que fluye por la sección recta del conductor
en 12 s.
4. Por un calentador eléctrico pasan 3600 C duran-
Resolución:
te 2 minutos. Calcule la intensidad de corriente
Por teoría se sabe: eléctrica que circula por el calentador.
I= Q a) 1 A c) 3 A e) 30 A
t b) 2 A d) 4 A
5= Q
12
W = 60 C 5. La intensidad de corriente eléctirca que circula
por un conducto es 44 uA; calcula la cantidad de
2. Si por la sección recta de un conductor pasa una electrones que circulan durante 12 s.
carga de 18 C cada 9 s. Calcule la intensidad de
corriente eléctrica. Resolución:
a) 1 A c) 3 A e) 5 A Por teoría se sabe:
b) 2 A d) 4 A Q = It
|e–|n = It
n = It = 4 × 10 × 12 = 3 × 1014
–6
3. Por un cable conductor circula una intensidad
de corriente de 3 A. Calcule la cantidad de carga |e–| 1,6 × 10–19
3º SECUNDARIA 22
6. En un tubo de rayos catódicos, la intensidad del 9. Del circuito mostrado, calcula la resistencia equi-
haz de electrones es 40 uA. Calcula el número de valente entre M y N.
electrones que golpean la pantalla del tubo en 10 s. 8Ω 3Ω
a) 25 × 1014 c) 2 × 1015 e) 5 × 1014 M
b) 15 × 1014
d) 35 × 10 14
15Ω 7Ω
7. Calcule la intensidad de corriente eléctrica que
circula por un conductor en 4 s, sabiendo que a
traves de su sección pasan 12 × 1020 electrones. N 6Ω
a) 20 A c) 42 A e) 52 A
b) 40 A d) 48 A a) 10 Ω c) 18 Ω e) 24 Ω
b) 14 Ω d) 20 Ω
8. Del circuito mostrado, calcula la resistencia equi-
valente entre A y B. 10. Calcula la resistencia equivalente entre los puntos
2Ω A y B.
A
1Ω 4Ω
3Ω A
6Ω
3Ω
3Ω 4Ω
B 5Ω 8Ω
Resolución:
B 1Ω 2Ω
Teniendo en cuenta la teoría de resistencias en
serie y en paralelo obtenemos la resistencia equi-
valente. a) 2 Ω c) 4 Ω e) 6 Ω
En serie
2Ω b) 3 Ω d) 5 Ω
Req = 6Ω
A
11. Calcule la resistencia equivalente entre los puntos
3Ω
6Ω M y N.
3Ω
B 5Ω R R R
M N
2Ω
A
a) R c) 3 R e) R/3
6Ω 6Ω b) 2R d) R/4
B En paralelo
5Ω
Req = 6 × 6 = 3Ω
6+6 12. Calcula la intensidad de corriente que circula por
la resistencia de 2 Ω.
2Ω
2Ω
3Ω
En serie
6v 1Ω
5Ω
ReqAB = 10Ω 3Ω
23 IV BIMESTRE
Resolución: 14. Calcula la intensidad de corriente eléctrica en el
2Ω circuito mostrado.
4Ω 36v 4Ω
+
6v – 1Ω
I
2Ω 2Ω
3Ω
I es la misma coriente que atraviesa por las resis-
tencias ya que estan conectadas en serie. En todo 12v
circuito cerrado se cumple.
Σv=0 a) 1A c) 3A e) 5A
6 − 2I − I − 3I = 0 b) 2A d) 4A
6 = 6I
I = 1A 15. Del circuito mostrado, calcula la lectura del peri-
metro ideal.
13. Calcula la intensidad de corriente eléctrica que
circula por la resitencia de 4Ω. 3Ω
18v
20v 6Ω
2Ω A
3Ω 12Ω
4Ω
a) 1A c) 3A e) 1,5A a) 2A c) 8A e) 15A
b) 2A d) 0,5A b) 10A d) 5A
3º SECUNDARIA 24
S1 Reacciones químicas
2. Reacción de descomposición
Una sustancia (compuesto) sufre una reac-
ción para formar dos o más sustancias (ele-
mentos o compuestos)
Ejemplos:
corriente
Evidencias eléctrica
ZZ Liberación de gas NaCl Na + Cl2: electrolisis
ZZ Liberación de calor luz
Z Cambio de color H2O2 H2O + O2: fotólisis
∆
ECUACIÓN QUÍMICA NaHCO2 Na2CO3 + H2O + CO2: pirólisis
Es una manera de expresar una reacción química,
usando símbolos y fórmulas. Así, para el anterior: 3. Reacción de simple desplazamiento (susti-
tución única)
1Ca(s) + 2H2O(I) 1Ca(OH)2(ac) + 1H2(g)
Un elemento reacciona desplazando a otro en
reactantes sentido de productos un compuesto químico. Este tipo de reacción
reacción esta representado por dos ecuaciones genera-
les:
Coeficientes estequiométricos: 1, 2, 1 y 1
● Un metal sustituye a un catión metálico
en su sal o al hidrógeno en un ácido; está
EVIDENCIAS DE UNA REACCIÓN QUÍMICA de acuerdo con su actividad química:
Estas se perciben a través de las siguientes Li > K > Ba > Ca > Na > Mg > Al > Zn > Fe
manifestaciones durante el proceso: > Cd > Ni > Sn > Pb > (H) > Cu > Hg > Ag
ZZ Cambio de color, olor y/o sabor Ejemplos:
ZZ Liberación de gas (aparición de burbujas) L Zn(s)+Ag NO3(ac) Zn(NO3)2(ac)+Ag(s)
ZZ Formación de precipitado (sólido insoluble)
Z Variación de la temperatura del sistema (cambio L Zn(s)+ H NO3(ac) Zn(NO3)2(ac)+H2(g)
térmico)
27 IV BIMESTRE
LL Un no metal sustituye a un anión no Algunas reacciones exotérmicas:
metálico en su sal o ácido. Para haló- LL Reacción de neutralización
genos la actividad química: LL Reacción de corrosión de metales
F2 > Cl2 > Br2 > l2 LL Reacción de combustión
Ejemplos: Ejemplo:
Cl2(g) + Na Br (ac) NaCl(ac) + Br2(ac) Hay dos maneras de expresar:
C(s) + O2(g)→ CO2(g) + 94 kcal/mol
C(s) + O2(g)→ CO2(g) ∆H° = –94 kcal/mol
4. Reacción de doble desplazamiento (metátesis)
Al reaccionar dos compuestos, el catión de
NaOH(ac)+HCl(ac)→NaCl(ac)+H2O(l)+55,9KJ/mol
uno de estos se intercambia con el catión del NaOH(ac)+HCl(ac)→NaCl(ac)+H2O(l)∆H°=–55,9kJ/mol
otro compuesto, generando dos compuestos;
generalmente los reactantes están en solución b. Reacción endotérmica (∆H > O)
acuosa. Reacción en donde existe una ganancia
neta de energía (calor); por lo tanto, la en-
Ejemplos: talpía de los productos es mayor respecto
a la de los reactantes.
Pb(NO3)2(ac) + Kl(ac) Pbl2(s) + KNO3(ac)
precipitado Ejemplo:
amarillo Hay dos maneras de expresar:
H2O + 241,8kJ/mol → H2 + O2
HCl(ac) + NaOH(ac) NaCl(ac) + H2O(l)
H2O → H2 + O2 ∆H°= +241,8 kJ/mol
HCl(ac) + ZnS(ac) ZnCl2(ac) + H2S(g)
CO2 + H2 + 34 kJ/mol → CO + H2
• Por la variación de la energía (entalpía) CO2 + H2CO + H2O ∆H°= +34kJ/mol
diferente al H y O
HR = entalpía de reactantes
HP = entalpía de productos Ejemplo:
Dada la ecuación: H3PO4 + Ca → Ca3(PO4)2 + H2,
a. Reacción exotérmica (∆H° < O) indicar la suma de coeficientes.
Reacción en la que se experimenta una
pérdida neta de energía en forma de calor; Resolución:
por lo tanto, la entalpía de los productos 2H3PO4 + 3Ca → 1Ca3(PO4)2 + 3H2
es menor respecto a la de los reactantes. Σcoeficientes: 2 + 3 + 1 + 3 = 9
3º SECUNDARIA 28
Trabajando en clase
1. Señala se qué tipo es la siguiente reacción: 7. Al balancear:
KClO3 → KCl + O2 Al(OH)3 + H2SO4 → Al2(SO4)2 + H2O
a) Descomposición Determina la suma de coeficientes.
b) Combinación a) 6 c) 11 e) 16
c) Simple de desplazamiento b) 17 d) 12
d) Neutralización
e) N A.
8. En cuál de las siguientes ecuaciones, la suma de
coeficientes es mayor.
2. ¿Cuál es una reacción de descomposición?
I. C2H5OH + O2 → CO + H2O
a) H2 + O2 → H2O
b) CaCO3 → CaO + CO2 II. P4 + H2 → PH3
c) N2 + H2 → NH3 III. MnO2 + HCl → MnCl2 + Cl2 + H2O
d) Fe + HCl → FeCl3 + H2 a) I d) II = III
e) NaOH + HCl → NaCl + H2O b) II e) I = II = III
c) III
3. Completa la siguiente reacción:
K + HCl → ? + H2 9. En la siguiente ecuación química:
a) KCl c) KCl2 e) KHCl NH4Cl + NaOH → NaCl + NH3 + H2O
b) K2Cl d) KCl3 La suma de coeficientes de los reactantes es:
a) 2 c) 8 e) 5
4. Balancea la reacción redox y halla la suma de co- b) 3 d) 10
eficientes de la siguiente reacción:
HCl + Zn → ZnCl2 + H2 10. Balancea por simple inspección cada una de las
a) 3 c) 7 e) 11
siguientes ecuaciones y luego halla la respectiva
b) 6 d) 10
suma de coeficientes.
YY NH3 + O2 → NO + H2O Σcoef =
5. Señala cuántas reacciones de descomposición y
adición hay respectivamente. YY C2H2 + O2 → CO + H2O Σcoef =
YY FeS → Fe + S YY Ba + H2O → Ba(OH)2 + H2 Σcoef =
YY CH4 + O2 → CO2 + H2O YY CO2 + H2O → C6H12O6 + O2 Σcoef =
YY CaCO3 → CaO + CO2
YY H2 + N2 → NH3 11. Balancea y dar como respuesta la suma de los co-
a) 1 y 2 c) 1 y 1 e) 3 y 1 eficientes de la reacción:
b) 2 y 1 d) 2 y 2 C6H12O6 → C2H5OH + CO2
a) 2 c) 4 e) 5
6. ¿Cuántas reacciones son de sustitución o despla- b) 1 d) 6
zamiento simple?
YY Fe + CuSO4 → FeSO4 + Cu 12. La siguiente reacción química:
YY Zn + H2SO4 → ZnSO4 + H2 BaCO3(s) + calor → BaO(l) + CO2(g)
representa una reacción _________.
YY C2H6 + O2 → CO2 + H2O
a) de descomposición y endotérmica
YY Cl2 + 2NaBr → 2NaCl + Br2
b) de adición y exotérmica
a) 1 b) 3 c) 0 d) 2 e) 4 c) de descomposición y exotérmica
d) de sustitución y endotérmica
e) redox y endotérmica
29 IV BIMESTRE
S2 Reacciones redox
3º SECUNDARIA 30
+2 x –2 3. Igualar el número de electrones ganados y perdi-
Ca3(PO4)2 ⇒ ⇒ +6 + 2x – 16 = 0 dos, para lo cual se multiplican las semirreaccio-
Ca3P2O8
x = +5 nes por cierto número entero mínimo apropiado;
así se determinan los coeficientes.
Iones 4. Se determina el balance por tanteo, siguiendo el
orden establecido en dicho método; éste último
x –2
(CO3)–2 ⇒ ⇒ x + (–6) = –2 paso es necesario, porque los elementos que no
(CO3)
x=4 sufren el cambio en el estado de oxidación nor-
malmente no están balanceados.
Átomos libres Ejemplo:
+6 –3 +5 0
x H2SO4 + NH3 → HNO3 + S + H2O
⇒ 4x = 0 → x = 0
P4 oxidación
reducción
PASOS DEL BALANCE REDOX
Oxi. (N–3 8e– N+5) × 3
–
1. Se determina el estado de oxidación de cada áto-
mo, para identificar la oxidación y la reducción. Red. (S+6 6e S°) × 4
2. Se balancea independientemente la reducción y la 3N–3 + 4S+6 → 3N+5 + 4S°
oxidación; primero en masa (igualando en núme-
ro de átomos) y luego en carga (número de elec- Entonces, la ecuación balanceada:
trones ganados o perdidos). 4H2SO4 + 3NH3 → 3HNO3 + 4S + 7H2O
Trabajando en clase
Integral
1. Determina el estado de oxidación del manganeso
5. ¿Qué relación es incorrecta?
en: KMnO4
a) Ca0 → Ca2+ + 2e– oxidación
Resolución:
b) 2Cl–1 + 2e– → Cl20 reducción
+1X –2
c) Mn7+ + 5e– → Mn2+ reducción
KMnO4 + 1 + X + (–2) = 0
d) S2– → S6+ + 8e– oxidación
X = +7 e) Fe3+ + 1e– → Fe2+ reducción
2. Determina el E.O del carbono y del Azufre en los
Resolución:
siguientes ácidos:
2Cl–1 + 2e– → Cl20
H2CO3 : H2SO4
(la semirreacción es oxidación, ya que el E.O. au-
a) +2, +8 c) +1, +2 e) +3, +6
menta) –1 a 0.
b) +4, +6 d) +3, +5
6. Señala la semirreacción correctamente balanceada:
3. Indique el número de moles de HCl después de a) Fe2+ + 1e– → Fe3+
balancear la siguiente ecuación: b) Ca0 + 2e– → Ca2+
K2Cr2O7 + HCl → KCl + CrCl3 + Cl2 + H2O c) P+5 + 2e– → P2+
a) 8 c) 14 e) 9 d) C4+ → C0 + 4e–
b) 5 d) 7 e) 2Cl1– → Cl20 + 2e–
31 IV BIMESTRE
8. Marca la secuencia de verdadero (V) o falso (F) a) II y V c) III y V e) II y IV
para la reacción: b) I Y IV d) I y V
Mg(g) + H2SO4(ac) → MgSO4(ac) + H2(g)
3º SECUNDARIA 32
S3 Estequiometría
DEFINICIÓN Nota:
La palabra «estequiometría», se deriva del griego Según la ley de conservación de masas, la suma
stoicheion, que significa «primer principio o elemento», de masas reactantes es igual a los productos.
que quiere decir «medida». La estequiometría describe
las relaciones cuantitativas entre los elementos en los
compuestos (composición estequiométrica) y entre las B. Ley de las proporciones definidas o compo-
sustancias cuando experimentan cambios químicos sición constante
(estequiometría de reacción). Fue enunciado por le químico francés Joseph L
Las leyes Estequiométricas tienen su importancia Proust en 1799 «cuando dos o más elementos se
porque radica en que podemos predecir la masa de combinan para formar un determinado compuesto,
los productos formados en una reacción química lo hacen siempre en una relación o proporción en
conociendo la cantidad de sustancias de los reactantes. masa fija o invariable», cualquier exceso quedarán
sin reaccionar.
LEYES PONDERALES (GRAVIMÉTRICAS)
A. Ley de conservación de las masas o materia
Fue planteado por el químico francés Antoine La-
voisier en 1789. «En toda reacción química, las ma-
sas de las sustancias reactantes es siempre igual a la
suma de las masas de los productos» afirmando la
ley de conservación de la materia, donde esta no se
crea ni se destruye, solo se transforma.
Ejemplo 1:
100 g 56 g + 44 g
Ejemplo:
100 g = 100g
2SO2 + O2 2SO3
H H O
N S O O
N H H H O O S
+ H H + O O
N H H H H S O
N O O O O
H S
33 IV BIMESTRE
C. Ley de las proporciones múltiples Ejemplos:
Esta ley fue enunciada por el químico inglés John H H
Cl Cl
Dalton en 1804, considerado como el padre de la H2 + Cl2 → 2 HCl ⇒ H H + →
Cl
Teoría Atómica Moderna. H H
Cl
«Si dos elementos forman compuestos diferentes, 2g 71 g
las masas de un elemento que se combina con la
masa fija de otro elemento se encuentran en rela- Na Cl Na Cl
ciones de números enteros sencillos». 2 Na + Cl2 → 2 NaCl ⇒ + →
Na Cl Na Cl
46 g 71 g
H H
H Na Na
H2 + 2 Na → 2NaH ⇒ + →
H Na
H H
2g 46 g → 48 g Na
LEYES VOLUMÉTRICAS
A. Leyes de los volúmenes de combinación
Fue dada a conocer por el científico francés Jo-
seph Gay-Lussac en 1808 como producto de sus
investigaciones sobre la comprensión y expansión
Ejemplo: de los gases y la reacción entre ellos.
2 C + O2 → 2 CO ⇒ C + OO → O
C
0,75 g 1,00g 1,75 g
C
C + O2 → CO ⇒ C + OO → O O
0,75 g 2,00 g 2,75 g
Ejemplo:
«A condiciones normales (CN), los volúmenes
morales equivalen a 22,4 L.
3º SECUNDARIA 34
H N H
N
H H
H Nota:
N2 + 3 H2 → 2 NH3 ⇒ + H H → CT = Cantidad teórica
N H H
H N H CR = Cantidad real
H
1 mol 3 moles 2 moles Ejemplo
A: C.N. 1(22,4 L) 3(22,4 L) 2(22,4 L)
B. Contracción volumétrica (C.V.) C + O2 → CO2
Es una proporción que se trendrá de la disminu- 12 g 32 g 44 g ... (CT)
ción del volumen en una reacción gaseosa respec-
to al volumen de los reactantes.
6g 6g x ... (CR)
VR – VP 6 6
C.V. = = 0,5 = 0,19
VR 12 ↓ 32 ↓
Mayor valor Menor valor
VR = Suma de coeficientes gaseosos de los reac- (RE) (RL)
tantes 11
∴x= (6)(44) = 8,25 CO2
VP = Suma de los coeficientes gaseosos de los pro-
ductos. (32)
8
Ejemplo: Nota:
N2(g) + 3H2(g) → 2NH3(g) También se cumple con la relación molar y
(1 + 3) – 2 1 volumétrica.
C.V = =
(1 + 3) 2
B. Porcentaje de pureza de una muestra quí-
(el volumen se contrae en un 50%) mica
En toda reacción química, las sustancias que de-
Nota: ben reaccionar deben ser 100% puras; por lo tan-
Si sucede lo contrario el volumen se expande. to, extraeremos las impuresas bajo este criterio:
CASOS ESPECIALES
%Pureza = cantidad sust.pura .100
A. Reactivo Ilimitante (RL) y Reactivo en ex- cantidad muestra
ceso (RE)
RL: Es aquel reactante que se consume totalmen- C. Rendimiento o eficiencia de la reacción (RR)
te porque interviene en menor proporción este- Es la relación expresada en porcentaje de las can-
quiométrica (Agota sustancia). tidades reales (CR) frente a los teóricos (CT) según:
RE: Es aquel reactante que se consume parcial-
mente porque interviene en mayor proporción
estequiométrica (sobra sustancia) C.T. → 100% Ó RR = CR .100%
Regla particular para determinar el RL y RE. C.R. → RR CT
CR
RL = = Menor valor
CT RELACIONES ESQUIOMÉTRICAS QUE
SE CUMPLEN EN UNA REACCIÓN QUÍMICA
CR ZZ mol → mol ó vol → vol (coeficiente estequiomé-
RE = = Mayor valor trico)
CT ZZ gmasa → masa (masa atómica (m.A.) ó masa mo-
lar (M))
ZZ mol → masa (coeficientes estequiométricas →
m.A. ó M)
35 IV BIMESTRE
ZZ Vol(CN) → mol (coef × 22,4 L → coeficiente)
Nota:
ZZ gramos → Vol(CN) (m.A. ó M → coef × 22,4 L)
Reglas para resolver un problema por
ZZ NA → gramos (Avogadro (6.1023) → m.A. ó M)
Estequiometrías
ZZ Vol(CN) → NA (coef × 22,4 L → Avogadro(6.1023))
ZZ La ecuación debe estar completamente y
balanceada
ZZ Aplicar la relación estequiométrica.
Ojo: ZZ Resolver por regla de 3 simple directo.
Si nos piden moléculas (NA) y si piden átomos ZZ Comprobar el rendimiento de la relación
(NA × subíndice)
Trabajando en clase
1. ¿Cuántos gramos de dióxido de carbono (CO2) 7. ¿Cuántos litros de agua (H2O) se formaron al re-
se forman al descomponer 300 g de carbonato de accionar 6 litros de butano (C4H10) con suficiente
calcio (CaCO3)? oxigeno?
CaCO3 → CaO + CO2 C4H10 + O2 → CO2 + H2O
a) 20 L c) 30 e) 40
2. Si se descompone 500 g de carbonato de calcio
(CaCO3) ¿Cuántos gramos de óxido de calcio b) 10 d) 15
(CaO) se producen?
CaCO3 → CaO + CO2
a) 250 g c) 352 e) 149 8. Con 800 ml de ozono (O3) cuántos mililitros de
b) 280 d) 270 oxigeno (O2) se producen.
O3 → O2
3. Se oxida 448 g de hierro (Fe) cuántos gramos de
óxido férrico (Fe3O3) se forman.
Fe + O2 → Fe2O3 9. Al descomponer 400 ml de cloruro de hidrógeno
a) 640 g c) 256 g e) 630 (HCl) ¿Cuántos mililitros de cloro (Cl2) se produ-
b) 448 d) 560 cen?
HCl(g) → Cl2(g) + H2(g)
4. Si se descompone 10 litros de amoniaco (NH3) a) 200 ml c) 50 e) 300
¿Cuántos litros de nitrógeno (N2) se producen? b) 100 d) 2
NH3 → N2 + H2
10. ¿Cuántos moles de oxigeno se necesitan para
5. Si se descompone 20 litros de agua (H2O) ¿Cuán- combustionar 12 mol de benceno?
tos litros de hidrogeno se formaron?
C6H6 + O2 → CO2 + H2O
H2O → H2 + O2
a) 65 mol c) 60 e) 90
a) 10 L c) 30 e) 40
b) 20 d) 25 b) 12 d) 80
6. Si se combustiona 5 litros de propano (C3H8) 11. ¿Cuántos litros de hidrogeno (H2) se producen a con-
¿Cuántos litros de dioxido de carbono (CO2) se diciones normales si se descomponen 8 mol de cloruro
formaron? de hidrogeno (HCL(g))?
C3H8 + O2 → CO2 + H2O HCl(g) H2(g) + CL2(g)
a) 5 mol c) 15 e) 25
12. ¿Cuántos litros de oxígeno (O2) se producen a
b) 10 d) 20
condiciones normales al descomponerle 10 mol
de agua (H2O)?
H2O H2 + O2
3º SECUNDARIA 36
a) 100 L c) 141 e) 110 17. ¿Cuántos gramos de butano (C4H10) se combus-
b) 112 d) 211 tionan si se han producido 224 L de agua (H2O)?
C4H10 + O2 → CO2 + H2O
13. ¿Cuántas mol de oxigeno (O2) se necesitan para a) 112 g c) 150 e) 116
producir 224 L de H2O a condiciones normales? b) 100 d) 115
CH4 + O2 CO2 + H2O
a) 5 mol c) 10 e) 15 18. ¿Cuántos litros de dióxido de carbono (CO2) se
b) 8 d) 12 producen a condiciones normales al combustio-
narse 8 L de acetileno (C2H2)?
14. ¿Cuántos litros de CO2 se producen a condiciones C2H2 + O2 CO2 + H2O
normales al descomponerse 400 g de carbonato
de calcio (CaCO3)? 19. ¿Cuántos litros de hidrógeno (H2) se producen a
CaCO3 CaO + CO2 condiciones normales a partir de 10 litros de clo-
ruro de hidrógeno?
15. ¿Cuántos litros de CO2 se producen a condiciones HCl(g) Cl2(g) + H2(g)
a) 5 L c) 3 e) 4
normales al combustionarse 264 g de propano
b) 10 d) 2
(C3H8)?
C3H8 + O2 CO2 + H2O 20. ¿Cuántos litros de amoniaco (NH3) se necesitan si
a) 465,7 L c) 537,6 e) 765,3 se han producido 7 litros de nitrógeno a condicio-
b) 657,3 d) 678,2 nes normales?
NH3 N2 + H2
16. ¿Cuántos litros de oxigeno (O2) se necesitan a co- a) 7 L c) 15 e) 14
diciones normales para combustionar 4 mol de
b) 20 d) 10
benceno (C6H6)?
C6H6 + O2 CO2 + H2O
a) 765 L c) 567 e) 672
b) 600 d) 478
37 IV BIMESTRE
S4 Química orgánica
CONCEPTO Berzelius
Es aquella parte de la química que se encarga del
estudio del átomo de carbono y los compuestos que
se derivan de él. Sin embargo existen compuestos que,
a pesar de tener carbono dentro de su composición
química, no son orgánicos; entre estos están: el
monóxido de carbono (CO), dióxido de carbono
(CO2), ácido carbónico (H2CO3), los carbonatos (CO2–
3 ),
los bicarbonatos (HCO1– 3 ) y los cianuros (CN)1–
.
NH4CNO → CO(NH2)2
Cianato de amonio Urea(carbohidrato)
(inorgánico) (orgánico)
A continuación indicaremos algunas diferencias generales entre los llamados compuestos orgánicos e
inorgánicos.
INORGÁNICOS ORGÁNICOS
1. Sus moléculas pueden contener átomos de 1. Sus moléculas contienen los elementos llamados
cualquier elemento, incluso carbono bajo la organógenos, estos son: C, H, O, N.
2–
forma de CO, CO2, CO3 o HCO3–.
2. Se conocen aproximadamente medio millón de 2. Se conoce más de diez millones y son de gran
compuestos. complejidad.
3. Son en general, termoestables, es decir resisten 3. Son termolábiles, es decir resisten poco la
la acción del calor y solo se descomponen a los acción del calor y se descomponen por debajo
700 °C. de los 300 °C.
4. Tienen altos puntos de ebullición y fusión 4. Tienen puntos de fusión y ebullición bajos.
5. La mayoría son solubles en agua y en disolventes 5. La mayoría no son solubles en agua, pero son
polares solubles en disolventes orgánicos.
6. Las reacciones que originan son generalmente 6. Reacciona lentamente y su rendimiento es
instantáneas y tienen rendimiento mayor. menor.
3º SECUNDARIA 38
EL CARBONO Nanoespuma
Es un elemento no Metálico que se ubica en el grupo Son estructuras esponjosas compuestas por una red
IVA y segundo periodo de la table periódica. Pertenece de nanotubos de carbono. Es semiconductora con
a la familia del silicio, germanio, estaño y plomo. propiedades magnéticas.
Presenta tres isotipos:
12 13 14
6C; 6C; 6C
Siendo el más estable el carbono –12, el carbono
–14 es radioactivo y se emplea para determinar
antigüedades en fósiles.
109° 28’
6 p+
6n
C C Grafito
Estructura de
Es la más estable de las formas del carbono. Es suave,
Lewis
Representación negro y resbaloso, con brillo metálico, conductor
Núcleo y niveles
electrónicos Los orbitales de los electrones
de valencia orientados hacia los
en el plano
de la electricidad. Se utiliza como lubricante y en la
vértices de un tetraedro regular
fabricación de electrodos. Forma cristales hexagonales
y su densidad es de 2,259 cm3 a comparación a los
Propiedades físicas del átomo de carbono 3,519 cm3 del diamante.
Los carbonos puros se presentan de distintas formas que se
denominan Alotropos, son formas cristalinas del carbono.
Estas pueden ser naturales (diamante y grafito) o artificiales
(fullerenos, nanotubos, nanoespuma, grafeno)
Diamante
Es una de las sustancias más duras que se conocen. Es
incoloro, mal conductor de la electricidad más denso que
el grafito. Forma cristales tetraédricos. Es quebradizo y
tiene un elevado punto de fusión y ebullición.
Nanotubos de carbono
Son estructuras tubulares. Se asemejan a láminas de
grafito que se enrollan en cilindros, cuyo diámetro
es del tamaño del nanómetro y puede ser un
semiconductor o superconductor.
Fullerenos
Es la tercera forma alotrópica del carbono, diferente del
diamante y del grafito, son estructuras de 20, 60, 70 a más
átomos de carbono y se asemejan a una pelota de fútbol.
Nominado en honor de su descubridor R. Buckmister
Fuller (Premio Nobel en química en 1996)
39 IV BIMESTRE
Grafeno
Es un material compuesto por una lámina de espesor atómico e átomos de carbono, similar a la de un panal de
abeja, y que revolucionarán la tecnología del futuro.
Fueron descubiertos por Andre Feim y Konstantin Novoseloy (premio Novel de Física en 2010)
Carbonos amorfos se presenta de distintas formas que se denominan carbonos, que son minerales de color
negro, combustibles y muy ricos en carbono.
% de carbono
Natural Características
aproximado
Antracita 95% Desprende mucho calor y poco humo
Hulla 75-90% Es usado como combustible industrial
Lignito 69% Arde, pero como mucho humo y olor desagradable
Turba 45-55% De color pardo formado por vegetales parcialmente descompuesto
Covalencia
Propiedad por la cual el carbono se enlaza con otros elementos no metálicos mediante enlace Covalente, donde
comparte sus electrones de valencia cumpliendo con la regla del octeto.
Ejemplo: Urea (carbodiamida)
H O H
(NH2)2CO → N—C —N
H H
3º SECUNDARIA 40
Tetravalencia
Se refiere a la capacidad de formar cuatro enlaces covalentes cuando se enlaza con otros átomos.
H
H H
—
H— C —H H— C — C — H
—
H— C — C — H
—
H
Simple doble triple
Hibridación
Consiste en una mezcla de orbitales puros en un estado excitado para formar orbitales híbridos equivalentes
con orientaciones determinadas en el espacio. Sirve para poder explicar la tetravalencia del átomo de carbono
en los compuestos orgánicos.
Regiones 2 3 4
Orbital Sp Sp2 Sp3
Híbrido
Orbitas 2 orbitas híbrido Sp 3 orbitales 4 orbitales
Híbrido formado Híbrido Sp2 Híbrido Sp3
Geometría
Molecular (Lineal)
Plana trigonal
Tetraédrica
Ángulo de enlace 180° 120° 109,5°
Autosaturación
Se refiere a la capacidad del átomo de carbono de enlazarse a otros átomos de mismo elemento, formando
enlaces simples, dobles o triples. De esta manera se obtienen cadenas carbonadas y explican por qué los
compuestos orgánicos son los más abundantes, respecto a los inorgánicos.
Estas cadenas pueden ser:
Abiertas Cerradas
Lineales Homocídicos
H H H H
—
H—C—C—C—C—H
—
H H H H
Ramificaciones Heterocídicos
H H2C—CH3
—
H3C — C — C — CH2
N O
—
H3C H CH3
CH3 C —
— CH
—
CH2—
— CH — C — C — CH3
—
41 IV BIMESTRE
Tipos de carbono Resolución:
En los compuestos orgánicos se pueden reconocer CH3 CH3
hasta cuatro tipos de átomos de carbono, en las
—
cadenas hidrocarbonadas saturadas (enlace Simple) CH3 — C — CH2 — CH — CH — CH3
—
ZZ Carbono primario CH3 CH3
Es aquel átomo de carbono que está unido a un
solo átomo de Carbono. Se halla en los extremos
c. Primario = 6
o ramificaciones de una Molécula, y podría po- c. Secundario = 1
seer hidrógenos primarios. c. Terciario = 2
H c. Cuaternario = 1
— —
—
dría poseer los llamados hidrógenos secundarios. CH3
H R Fórmulas de compuestos orgánicos
Los químicos orgánicos utilizan varias clases de
— —
— —
— —
H—C—C—C—C—H
— —
— —
R’ — C — R o R’ — CH Carbono
Terciario H H H
R R b. Fórmula semidesarrollada: es aquella en la que se
indican los enlaces Carbono – Carbono.
ZZ Carbono cuaternario: es un carbono que se en- CH3 — CH2 — CH2 — CHO
cuentra completamente rodeado por otros cuatro CH2 — CH — C — —C
átomos de carbono, a los cuales está unido.
c. Fórmula condensada: es aquella en la que se emi-
R’’
te los enlaces covalentes
— —
R’ — C — R’ Carbono CH3CH2CH2CHO
cuaternario CH2CHCCH
R
d. Fórmula de líneas: también llamada lineal, zig-
Ejercicio 1 zag o Topológica. En esta fórmula, los enlaces es-
¿Cuál es el número de carbonos primarios, tán representados por líneas y átomos de carbono
secundarios, terciarios y cuaternarios presentes en el vienen dados por los vértices o puntos de encuen-
siguiente compuesto? tro de dos líneas.
CH3 CH3
—
3º SECUNDARIA 42
Ejemplo 3
Escribir la fórmula desarrollada, lineal semidesarrollada y global para el 2 – metilpentano
Fórmula Desarrollado H H H H H
— —
— —
— —
— —
— —
H— C — C — C — C — C — H
H H H H-C-H H
—
H
Fórmula Semidesarrollada CH3 — CH2 — CH2 — CH — CH3
—
CH3
Fórmula de Líneas
Ejemplo 4
Escribir la fórmula condensada y zig-zag de la siguiente estructura orgánica.
CH3 CH3
—
Resolución:
Fórmula condensada
CH3CH2CH(CH3)C(CH3)2CH(CH3)CH(CH2CH3)
Fórmula Zig-Zag
Ejemplo 5
Escribir la fórmula desarrollada, semidesarrollada y global del siguiente compuesto representado mediante su
fórmula de línea.
Pirrol
N
H
C C C CH CH C4H5N
H N NH
N
43 IV BIMESTRE
Clasificación de las cadenas carbonadas
a) Cadena abierta o acídica: Agrupa a los compuestos de cadena abierta no forman anillos o ciclos.
CH2—CH3 CH3
—
CH3 — CH2 — CH2 — CH3 CH3 — CH — CH — CH2 — CH
—
CH3 CH3
Butano
b) Cadena cerrada o cíclica: Agrupa a los compuestos que forman anillos o ciclos. Esta serie cíclica se subdi-
vide en:
YY Serie Homicíclica. El anillo está constituido solo por átomos de carbono. Los compuestos homocíclicos
pueden ser alicíclicos y aromáticos.
YY Serie hetarocíclicas Agrupa a los compuestos que además de carbono tienen otros átomos (O, S, N) en
la cadena cíclica.
N N
N O S
H O N N N
Pirrol Furano Trofeno Pirano Piridina Purina
Trabajando en clase
Integral 2. Determina la cantidad de carbonos primarios en
el siguiente compuesto orgánico
1. Determina la cantidad de carbonos primarios en CH3 CH3
el siguiente compuesto orgánico
—
—
—
— —
CH3
3º SECUNDARIA 44
a) 5 c) 7 e) 9 9. Determina la cantidad de enlaces sigma (σ) en el
b) 6 d) 8 siguiente compuesto.
CH3 — CH = C = CH — CH2 — C ≡ C — CH2 — CH3
3. Determina la cantidad de carbonos secundarios a) 16 c) 17 e) 21
en: b) 20 d) 19
CH3
10. Determine la cantidad de enlaces pi(p) en el si-
—
—
CH2 — CH3 CH3 — CH = CH — CH2 — CH2 — C ≡ C — CH3
a) 1 c) 3 e) 5
—
—
secundarios, terciarios y cuaternarios, respectiva- CH3 CH3 — CH = CH
mente.
a) 30 y 3 c) 27 y 6 e) 31 y 5
CH3
b) 29 y 4 d) 28 y 5
—
CH3 — C — CH3
—
45 IV BIMESTRE
S5 Hidrocarburos saturados:
Alcanos y radiales alquino
HIDROCARBUROS
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos binarios Ejemplo:
que contienen en su estructura interna, atómos de ZZ CH4
carbono e hidrógeno. ZZ C2H6
ZZ C3H6
ZZ C4H6 CH
ZZ C6H6 HC CH
CH2 — CH2 HC CH
—
0 —
CH2 — CH2 CH
Hidrocarburos
Alifáticos Aromáticos
Acíclicos Cíclicos
σ
C C
— — —
6 Hex 20 eicos (Parafinas) N° de
7 Hept 30 triacont Sp3 Sp3 carbono
8 Oct 40 tetracont (Enlace ANO
9 Non 50 pentacont simple)
10 Dec 90 nonacont
3º SECUNDARIA 46
Ejemplo: 2. Se empieza a enumerar por los sustituyentes más
ZZ CH4 = Metano cercanos.
ZZ CH3 = Etano 3. Se nombra a los sustituyentes en orden alfabético,
ZZ CH3 — CH2 — CH3 = Propano considerando la posición del carbono en la cade-
ZZ CH3 — (CH2)2 — CH3 = Butano na principal.
ZZ CH3 — (CH2)3 — CH3 = Pentano (C5 — H12) 4. Se nombra la cadena principal.
ZZ CH3 — (CH2)4 — CH3
ZZ CH3 — (CH2)5 — CH3 Ejemplos:
Heptano
(C7H16) Nombrar las siguientes estructuras orgánicas.
(23 atomos)
CH3 CH2 — CH3
RADICALES ALQUINO (–R)
—
a) CH3 — C — CH — CH2 — CH3
Al eliminar un hidrógeno de un alcano se obtiene un
—
sustituyente alquilo (grupo alquino) CH3
Hidrocarburo Radical (R)
CH4 Metano —CH3 Metil (m) m CH3 C2H5 e
1
—
CH3 — CH3 Etano —CH2 — CH3 Etil(e) 2 C—
CH3 — 3 CH —
4 CH — 5 CH
2 3
—
CH3 — CH2 — CH3 —CH2 — CH2 — CH3
CH3
Propano Propil (p) m
CH3 — CH — CH3
Isopropil 3 — etil — 2,2 dimetilpentano
CH3 — CH2 — CH2 — CH3 —CH2—CH2—CH2—CH3
Butano Butil (b) CH2 — CH3
—
b) CH3 — CH — CH — CH3
Ejemplo:
—
CH3 6
2 — Metilpropano CH2 — CH3
m 5
—
CH3 — CH — CH — CH3 m
b) CH3 — CH — CH2 — CH3 3 4
—
H3C — CH2
—
CH3 1 2
2 — metilbutano 3 — 3 dimetil hexano
c) CH3 — CH2 — CH — CH2 — CH3
CH3 CH2 — CH3
—
CH2 — CH3
c) CH3 — C — CH2 — CH — CH2 — CH2 — CH3
3 — etil pentano
—
2CH3 —3 C — CH — CH — CH — CH — CH
5 — etil — 2,3 dimetil heptano 4 2 5 6 2 7 2 8 3
—
47 IV BIMESTRE
d) CH3 — C(H3) — CH2 — C(CH3)2 — C3H7 5 – sec-butil – 8 – etil – 5 – isopropil – 2,7 – climetildecano
1
2 4 m 6 8
CH3 CH3 3 7
—
—
CH3 — C — CH2 — C — CH2 — CH2 — CH3 m 5 m
terb
—
— isop
CH3 CH3
6-ter-butil-3-isopropil-2,6,7 trimetilnonano
2,2,4,4 tetrametil heptano
g)
Otros grupos alquilo
CH3
—
Isobutil CH — CH2 —
9
—
CH3 8 m
7 m
CH3 — CH2 — CH — 4
2
Sec-butil 3
—
6 1
CH3 p
e
CH3
—
poca volatibilidad.
CH3
YY Presentan isómeros de cadena y de posición.
e)
f) isop
e 3 m
9 7 5
4 1
2
10 8 m secbutil
3º SECUNDARIA 48
PROPIEDADES QUÍMICAS REACCIÓN DE COMBUSTIÓN COMPLETA
ZZ Son poco reactivos; por ello se le denominan Pa- C3H8 +O2 → CO2 + H2O + Energía
rafinas (parum affionis: «poca afinidad»)
ZZ Se obtienen por fuentes Naturales y también por En la reacción completa de hidrocarburos se forman
métodos sintéticos. como productos el dióxido de carbono y el agua, y se
Por fuentes naturales a partir del craking del pe- libera una gran cantidad de calor.
tróleo y del gas natural.
Poe métodos sintéticos a partir de la síntesis de REACCIÓN DE HALOGENACIÓN (Cl2; Br2)
Kolbe y síntesis de Gringnard. Luz
ZZ Don reacción por sustitución, halogenación que CH3CH3 + Cl2 CH3CH2Cl + HCl
se producen en presencia de la luz Solar, calor o
La halogenación es una forma de reacción llamada
peróxidos, además, de combustión, completa e
sustitución muy propia de los alcanos, donde el
incompleta y de oxidación, no adición. halógeno sustituye a un átomo de hidrógeno.
CH3 3 – Metilhexano
49 IV BIMESTRE
3. Que nombre recibe el siguiente alcano: 10. Nombrar la siguiente estructura zig-zag
CH3 CH3
—
—
CH3 — C — CH2 — C — CH2 — CH2 — CH
—
— —
CH3 CH3 CH3 — CH 11. Qué compuesto es un alcano.
CH3 a) C2H2 c) CH4 e) CH3OH
b) C4H6 d) CH3COOH
4. Nombrar:
CH3 CH3
—
CH3 — CH2 — CH — CH — CH2 — CH3 12. Determina la atomicidad del siguiente hidrocar-
—
CH2
2 ETIL
CH3 — CH — CH — CH — CH3
1 3 4
—
6 7
METIL CH3 CH2 — CH3
8
9. Nombrar:
3º SECUNDARIA 50
S6 Hidrocarburos insaturados
Alquenos y Alquinos
HIDROCARBUROS
Los hidrocarburos insaturados se caracterizan por presentar enlaces dobles y/o triples en su estructura interna.
Estos pueden ser:
Hidrocarburos insaturados
Alquenos Alquinos
ALQUENOS
Los alquenos son hidrocarburos alifáticos insaturados, pues presentan por lo menos un enlace doble entre sus
átomos de carbono.
Se conocen también como olefinas, debido a su aspecto aceitado.
Nomenclatura
Hidrocarburo Estructura Fórmula global
IUPAC
Alquenos — p Prefijo CnH2n
— —
— —
Sp3 Sp3
Ejemplos:
ZZ CH2 = CH2 Eteno → C2H4 (6 atomos)
ZZ CH3 — CH = CH2 Propeno → C2H6 (9 atomos)
ZZ CH3 — CH2 — CH = CH2 1 - butano → C4H8 Isómetros
ZZ CH3 — CH = CH — CH3 2 - buteno → C4Hg de posición
(12 atomos)
51 IV BIMESTRE
Reacción de hidrogenación
CH2 = CH2 + H2 → CH3 – CH3
Eteno Etano
Reacción de halogenación
CH2 = CH2 + Cl2 → CH2Cl — CH2Cl
Eteno 1,2 dicloroetano
Reacción de hidrohalogenación
CH2 = CH2 + HCl → CH3 — CH2Cl
Eteno cloroetano
Reacción de hidratación
CH2 = CH2 + H2O → CH3 — CH2OH
Propiedades químicos Eteno Etanol
ZZ Son más activos, químicamente, que los alcanos.
(Alcohol)
Presentan mayor reactividad, propiedad que se debe
a la presencia del enlace pi (p) en el enlace doble.
ZZ Se obtienen en proceso de cracking del petróleo y en
ALQUINOS
el laboratorio, siguiente la regla de Markownikoff. Los alquinos son hidrocarburos alifáticos insaturados
ZZ Dan reacción por adición (Hidrogeneración, Ha- ya que presentan, por lo menos, un enlace triple entre
logenación, Hidrohalogenación, Hidratacción) y sus átomos de carbono
combustión, no sustitución. Se conocen también acetilenos. Se obtiene por la
ZZ Decoloran la solución de KMnO4. acción del agua sobre el carbonato de calcio, alcinos.
(Acetilenos) p N° de carbono NO
C C
— — —
Sp3 Sp3
(enlace triple)
Ejemplos:
ZZ CH ≡ CH Etino → C2H2 (4 atomos)
ZZ CH3 — C ≡ CH Propino → C3H4 (7 atomos)
ZZ CH3 — CH2 — C ≡ CH 1 - butino → C2H6 Isomeros
ZZ CH3 — C ≡ CH3 2 - butino → C4H6 de posición
(10 atomos)
2-hexino → (C6H10)
(16 atomos)
Propiedades físicas
1. En condiciones normales son:
YY Gases: C2 — C4
YY Líquidos: C5 — C16
YY Sólido: los demás
2. Las propiedades físicas de los Alquinos son muy similares a las de los Alquenos y Alcanos. A medida que
aumenta su masa molecular aumenta su densidad, el punto de fusión y ebullición.
3. Son más polares que los Alquenos debido a la presencia de 2 enlaces pi (p) en los carbones carbonos Sp — Sp.
3º SECUNDARIA 52
4. El Acetileno (Etino) se utiliza como combustible NOMENCLATURA IUPAC PARA
en los sopletes oxiacetilénicos utilizados para cor- ALQUENOS Y ALQUINOS
tar y soltar metales. Los alquinos también se usan 1. La cadena principal es la candena más larga que
en la preparación de acetaldehído, etanol, ácido contiene el enlace múltiple (enlace doble o enlace
acético, Isopropeno, cacucho Artificial, etc. triple) y se enumera empezando por el carbono
También se usa en la industria de los materiales más cercano al enlace múltiple.
plásticos.
5. Presentan Isometría estructural, cadena y posi- a) CH3 — CH2 — CH ≡ CH — CH — CH2 — CH3
ción, además, isometría funcional.
—
CH3
1 2 3 4 5 6 7
CH3 — CH2 — CH ≡ CH — CH — CH2 — CH3
—
CH3 m
5-metil-3-hepteno
5-metil-3-propil
5-metil-3-propilhex-1-ino
1-hexino
53 IV BIMESTRE
d) CH3 — CH2 — CH2 — C ≡ C — CH3 7 6 4 3
5
8 m e 2 1
6 5 4 3 2 1
CH3 — CH2 — CH2 — C ≡ C — CH3 isoprop
2-hexino
IUPAC (1993): Hex-2-ino 4-etil-5isopropil-7-metil-2 octino
IUPAC: 4-etil-5-isopropil-7-metiloct-2-ino (1993)
e) h) CH2 = CH —CH2 — CH2 — CH — CH3
—
CH3
7 5
1 2 3 4 5 6
8 6 4 3 2 1 CH2 = CH —CH2 — CH2 — CH — CH3
e m
—
6-etil-2-metil-3-octino 5-metil-1-hexeno CH3
IUPAC(1993): 6-etil-3-metiloct-3-ino IUPAC (1993): 5-metilhex-1-eno
CH2
2 3 5 6
—
H3C — CH — CH2 7
1 e 4
—
CH2 3-etil-6-metil-2-heptano
IUPAC: 3-etil-6-metilhept-2-eno (1993)
1 2 3 e
CH2 = C — CH — CH2 — CH3 j) CH3 — CH2 — CH — CH — CH — C ≡ CH
—
—
H3C — CH — CH2 CH3
—
7 6 5 4 3 2 1
CH2
CH3 — CH2 — CH — CH — CH — C ≡ CH
3-etil-5-metil-d-hepteno
—
g) CH3
5-etil-3-isopropil-4-metil-1-heptino
IUPAC: 5 etil-3-isopropil-4-metilhept-1-ino (1993)
CH3
—
CH2
3. Nombrar el siguiente alqueno
Resolución: CH3
—
CH3 CH2
4-metil-2-denteno CH3
3º SECUNDARIA 54
4. Nombrar el siguiente alquino 10. Nombrar el siguiente alquino
CH ≡ C — CH — CH2 — CH — CH3
—
CH3 CH2 — CH3
CnH2n C9H18
d = 1 d = #enlaces dobles
T = 1 T = #enlaces triples
Resolución: C11H2(11) + 2 – 2(1) – 4(1)
ETIL C11H18 Atomicidad
8 11 + 18 = 39
7
6 3 2 13. Determina la atomicidad del siguiente hidrocarburo
1
5 4
METIL
ETIL
6,6 — DIETIL — 4 — METIL — 2 — OCTENO 14. Nombrar:
CH2 = CH – CH = CH – CH3
9. Nombrar el siguiente alqueno
15. Nombrar
CH ≡ C – CH – CH2 – C ≡ CH
—
CH3
55 IV BIMESTRE
S1 Ecología
Así diremos...
le interesa
los procesos
y problemas
actuales que
ocurren en la
naturaleza...
Padre de la Ecología
59 IV BIMESTRE
...pero
también
propone las
alternativas
desolución.
No podemos hablar de
ecología sino conocemos
estos términos.
Especie
Es un grupo de seres vivos que presentan características Es el conjunto de poblaciones de plantas y animales,
parecidas y que son capaces de reproducirse y dar que viven en un espacio y momento determinado.
descendencia fértil. La comunidad mantiene una relación sostenida
ZZ Elefante de interdependencia entre las poblaciones que la
ZZ Osos de anteojo conforman.
ZZ Puma Ejemplo: aves guaneras.
Algo más…En un roble podemos encontrar diferentes
habitas donde viven distintas especies como: pájaros,
reptiles, avispas.10 árbol de Tambopata
¿Sabías que...?
En el árbol de Tambopata (madre de
Dios),se encontraron unas 5000 especies
de insectos, 80% de las cuales eran nuevas
para la ciencia.
Población
Es el conjunto de individuos de una misma especie,
que viven en un espacio y momento determinado y
que realizan intercambio de genes.
Ejemplos:
ZZ Elefantes: Manada
ZZ Peces: cardumen
ZZ Cerdos: piara
ZZ burros - asnada.
ZZ Ovejas y cabras - Rebaño
3º SECUNDARIA 60
Hábitat Biotipo
Es el espacio geográfico limitado, donde un individuo Espacio físico (suelo, presión, temperatura) donde
o población desarrolla sus actividades. Algunos varias especies.
organismos tienen hábitat muy variados, (euriocos),
mientras otros tienen hábitat limitado, (estenoicos).
Nevado Taulliraju,
(5850 mt), Cordillera
Blanca, Andes
Tipos de bioma:
ZZ Tundra
ZZ Sabana
ZZ Desierto
ZZ Bosque
ZZ Océano y mares
ZZ Estepa
ZZ Taiga
61 IV BIMESTRE
Biomasa
Se refiere a la materia orgánica generada por los seres vivos como consecuencia de sus actividades vitales, es
decir, la materia total de los seres vivos presentes en un ecosistema determinado.se suele expresar en entidades
que indican el peso seco por unidad de superficie o volumen), aunque también se puede expresaren unidades
calóricas o en número de individuo por unidad de superficie (o volumen).
Biósfera
Etimológicamente, significa “esfera de la vida” dentro de la concepción moderna que considera a nuestro
planeta constituido por una serie de esferas concéntricas:
ZZ Atmosfera
ZZ Hidrosfera
ZZ Litosfera
La biósfera comprende todas las áreas (tierra, agua, aire) donde se desarrollan o se encuentran diversas formas
de vida.
Ecósfera
Se puede definir como la suma total de los ecosistemas de la tierra, por tanto incluye a la biosfera y a los factores
físicos con los que se interrelaciona.
La ecósfera es el nivel más alto de organización.
Diversidad
Término empleado para expresar el número de formas diferentes y, la abundancia relativa de organismos en
una comunidad.
Ecotono
Es el punto de convergencia entre dos ecosistemas, en el que se da la mayor biodiversidad.
BIOMA 1 BIOMA 2
ECOTONO:
En el Perú «Ceja de Selva»
(Mayor diversidad)
3º SECUNDARIA 62
ECOSISTEMA
El concepto de ecosistema como categoría
científica expresa el conjunto formado por una
Es la unidad comunidad de organismos que interactúan
funcional de entre sí.
estudio de la
ecología.
Recuerda
La comunidad de seres vivos se
denomina biocenosis (bios=vida;
cenosis=comunidad) e incluye una
diversidad de poblaciones de animales
BIOCENOSIS - BIÓTICO
BIOTOPO - ABIÓTICO
(Viviente)
ECOSISTEMA = (No viviente)
Luz, calor, suelo, temperatura, aire, + Humanos, animales, plantas,
protozoos, algas, bacterias,
agua, etc
cianobacterias y hongos.
CLASES DE ECOSISTEMAS
TERRESTRES MARÍTIMOS
Ejemplos: Ejemplos:
ZZ Bosques ZZ Arrecife de coral
ZZ desiertos ZZ laguna
63 IV BIMESTRE
LA SUCESIÓN ECOLÓGICA
La sucesión ecológica es el reemplazo de algunos elementos del ecosistema por otros en el transcurso del
tiempo. Así, una determinada área es colonizada por especies vegetales cada vez más complejas. Si el medio lo
permite, la aparición de musgos y líquenes es sucedida por pastos, luego por arbustos y finalmente por árboles.
El estado de equilibrio alcanzado una vez que se ha completado la evolución, se denomina clímax. En él, las
modificaciones se dan entre los integrantes de una misma especie: por ejemplo, los árboles nuevos reemplazan
a los viejos.
La sucesión ecológica se pone en marcha cuando una causa natural o antropogénica (ligada a la intervención
humana) despeja un espacio de las comunidades biológicas presentes en él o las altera gravemente.
La sucesión ecológica es la integración natural de nuevas especies dominantes, de tipo vegetal al medio; la
regresión ecológica, es lo contrario, la eliminación de especies vegetales por diferentes fenómenos, como la
acción humana.
Hay dos tipos de sucesiones: primaria y secundaria.
Sucesión Primaria
Es aquella que se desarrolla en una zona carente de comunidad preexistente, es decir, que se inicia en un biotopo
virgen, que no ha sido ocupado previamente por otras comunidades, como ocurre en las dunas, nuevas islas,
etc. Este tipo de proceso puede durar miles de años.
Sucesión Secundaria
Es aquella que se establece sobre una ya existente que ha sido eliminada por algún disturbio como incendio,
inundación, enfermedad, talas de bosques, cultivo, etc. En este caso el ambiente contiene nutrientes y residuos
orgánicos que facilitan el crecimiento de los vegetales.
Retroalimentación
1. La ____________ es el estudio de los seres vivos con su medio ambiente.
3. Es el espacio geográfico limitado, donde un individuo o población desarrolla sus actividades se deno-
mina ____________________.
3º SECUNDARIA 64
Trabajando en clase
65 IV BIMESTRE
Verificando el aprendizaje
1. El cóndor, carroñero es un ejemplo de: 6. Unidad básicafuncional de la ecología es:
a) Ecotono c) Habitad a) Ecotono d) Ecosistema
b) Nicho ecológico d) Abiótico b) Biotopo e) ecosfera
e) Bioma c) Abiótico
2. Se puede definir como la suma total de los ecosis- 7. La biocenosis y su biotopo son componentes es-
temas de la tierra tructurales que conforman
a) Ecósfera d) Nicho ecológico a) Un ecosistema d) Un nicho ecológico
b) Sucesión e) Ecotono b) Una población e) Una sucesión
c) Biota c) Una comunidad
8. Entendemos por población a la reunión de:
3. Una jauría de lobos es un ejemplo de: a) Individuos localizados en un solo espacio
a) Especie d) Población b) Plantas en una determinada ecorregión
b) Comunidad e) Bioma c) Animales en un biotopo específico
c) Ecosistema d) Organismos de la misma especie
e) Individuos localizados en diferentes espacios
4. Es un grupo de seres vivos que presentan caracte-
rísticas parecidas y que son capaces de reprodu- 9. Significa «esfera de la vida»
cirse y dar descendencia fértil. a) Ecósfera d) Ecotono
a) Comunidad d) Sucesión b) Ecología e) Biota
b) Población e) Especie c) Bioma
c) Abiótico 10. En la ecología: de la biosfera para un indivi-
duo es: __________ y para una biocenosis es:
5. Se define conjunto de individuos de una misma __________
especie, que viven en un espacio y momento de- 1. población
terminado y que realizan intercambio de genes. 2. biotopo
a) Población d) Ecología 3. comunidad
b) Especie e) Ecotono 4. hábitat
c) Comunidad 5. nicho ecológico
a) 4 y 1 d) 2 y 3
b) 4 y 2 e) 5 y 4
c) 4y 5
3º SECUNDARIA 66
S2 Botánica económica
II. Legumbres
Llamadas leguminosas (Familia Fabaceae), de
ellas se consume la semilla que contiene mayor
cantidad de proteínas que los cereales. Son ricas
en aminoácido lisina. También son de importan-
cia en la agricultura, ya que la raíz de estas plantas
se relaciona con las bacterias del género Rhizo-
bium, lo que favorece a la fertilización natural del
suelo. Son ejemplos de legumbres: frijol, arveja,
a. Maíz lenteja, haba, soya.
● Nombre científico: Zea mays
● Origen: América
67 IV BIMESTRE
III.Frijol Hortalizas
ombre científico: Phaseolus vulgaris
YY N Son plantas cultivadas en huertos que se consumen
YY Origen: América como alimento, ya sea de forma cruda o preparada
culinariamente. Incluye a las verduras y las legumbres
verdes (las habas y los guisantes). Las hortalizas no
incluyen las frutas ni los cereales.
Ejemplos: papa, cebolla, alcachofa, brócoli, espinaca,
col, calabaza, ajo, zanahoria, betarraga, cebolla, etc.
IV. Arveja
YY Nombre científico: Pisum sativum
YY Origen: Asia
ZZ PAPA
YY Nombre científico: Solanum tuberosum
YY Origen: Andes sudamericanos
YY Órgano vegetal de importancia económica: el tallo
Es uno de los vegetales más consumidos en el
V. Haba mundo.
YY Nombre científico: Vicia faba
YY Origen: Asia
Frutas
Una fruta es un fruto comestible ya que posee un
sabor agradable al gusto, por lo general suelen ser
dulces debido a que poseen fructosa. Los frutos
más consumidos a nivel mundial pertenecen a las
V. Soya siguientes familias
YY Nombre científico: Glycine max
YY Origen: Asia
3º SECUNDARIA 68
Familia Rutaceace Familia Rosaceae Familia Musaceace
Los más consumidos son los Manzana, pera, melocotón, - Plátanos (bananas)
del género Citrus (naranja, ciruela, fresa, uva.
mandarina, limón y toronja). * PLÁTANO: plátano
*Naranja: Citrus -Origen: Asia
*MANZANA: Malus domestica
–Origen: Asia
Es un fruto tipo hesperidio –Origen: Asia Es un fruto tipo pseudobaya
cuya pulpa es jugosa y contiene
abundante vitamina C. Es un fruto tipo pomo
Especias
Son plantas aromáticas usadas para mejorar el sabor de las comidas. Podemos mencionar a la pimienta, comino,
palillo, canela, clavo de olor, orégano, etc.
69 IV BIMESTRE
En industria del caucho:
Árbol de caucho (Hevea brasiliensis); segrega látex, el cual se usa para fabricar el caucho.
Plantas medicinales
El empleo de las plantas medicinales se llama fitoterapia. Según sus efectos terapéuticos las plantas medicinales
se clasifican en:
2. Plantas relajantes del sistema nervioso: calman los estados nerviosos y dolores de cabeza:
Hojas de naranjo, valeriana, tilo y manzanilla.
3. Plantas depurativas: expulsan las sustancias tóxicas del cuerpo (toxinas, úrea, bacterias muertas) que no
pueden expulsarse naturalmente.
Hojas de fresno, hojas de nogal, cola de caballo, cardosanto, ortiga.
4. Plantas diuréticas: provocan la eliminación del exceso de agua del cuerpo mediante la orina y limpian las
vías urinarias:
jugo de limón, cola de caballo, semillas de níspero, hojas y flores de sauco, diente de león.
5. Plantas laxantes: se usan para hacer limpieza intestinal y para impedir que las grasas permanezcan mucho
tiempo en el intestino y que el cuerpo las absorba. No se deben usar más de siete días seguidos:
aceite de almendras, aceite de ricino.
6. Plantas sudoríficas: descongestionan el hígado, los riñones, pulmones y sistema linfático. No sólo ayudan a adel-
gazar sino también a combatir el acné. Algunas plantas son la bardana, sauce, hojas de borraja y anís verde.
7. Plantas vermífugas: ayudan a expulsar las lombrices intestinales: ajo (cabezas), semillas de calabaza en
agua azucarada, limón (jugo) en agua azucarada en ayunas, etc.
3º SECUNDARIA 70
Árbol de la quina Escudo del Perú
Preparación y administración de las plantas las plantas con agua hirviendo por unos minutos,
medicinales: dejando que se enfríe progresivamente. Se usan
1. Aceites esenciales: se obtienen por destilación y frecuentemente las partes blandas de las plantas
es la parte más potente de la planta. Se usan como como hojas y flores. Ejemplo: el eucalipto, el anís
condimento, en aromaterapia o para masajes. y la manzanilla.
Ejemplo: aceite de limón, lavanda, pino. 8. Jugos: Se obtienen siempre al exprimir o licuar las
2. Baños: Por ejemplo, los baños de asiento se usan plantas frescas o sus frutos. En algunos casos, so-
para calmar las dolencias en vías urinarias y apa- bre todo para tubérculos o raíces se recomienda
rato reproductor. Son muy conocidos los baños ponerlos en remojo durante un período de ocho
en agua de manzanilla como relajante. a doce horas antes de exprimirlos. Por ejemplo:
3. Cataplasma y emplasto: La cataplasma se prepa- plátano, papaya, fresa.
ra machacando la parte de la planta que contiene 9. Lavados: Es la aplicación de infusiones, coci-
las propiedades curativas que se pretende usar, se mientos o tinturas diluidas para tratar tópica-
puede llegar a calentar y se aplica directamente mente afecciones externas localizadas, como
sobre el área afectada que se quiere tratar. heridas, llagas, úlceras, hemorroides, vaginitis y
4. Ensalada: Es una forma de ingerir hierbas medi- otras afecciones de la piel o de las mucosas; por
cinales en una forma directa, sin ninguna modi- ejemplo, el llantén.
ficación o transformación consecuencia del pro- 10. Vapores: Los vapores de ciertas plantas emitidos por
cesamiento. Se lavan y desinfectan las partes de la la acción del calor son utilizados para el tratamiento
planta que se piensa ingerir, y se preparan como de las afecciones de la garganta y de las vías respira-
una ensalada tradicional, eventualmente mez- torias. Ejemplo: mentol y eucalipto.
clándola con otras verduras o vegetales, sazonán-
dola con sal, aceite de oliva y limón.
5. Extracto: Los principios activos de las plantas
medicinales se obtienen por un proceso de ma-
ceración hasta obtener un extracto concentrado.
6. Gárgaras o enjuagues: Es la aplicación de un lí-
quido a la cavidad bucal. Se usa para lograr la ac-
ción local en la boca y/o garganta y así limpiar de
secreciones, bacterias e impurezas. Puede usarse
para prevenir infecciones bucales o respiratorias.
Por ejemplo la tara, limón.
7. Infusión: Es la forma de preparación más fre-
cuente y sencilla, se le denomina también té. For-
ma parte de una cultura de consumo de hierbas
aromáticas que se usan no solo para fines medici-
nales. Consiste en poner en contacto las partes de
71 IV BIMESTRE
Retroalimentación
1. Planta utilizada para combatir la malaria: _____________________________________________.
2. Las plantas vermífugas actúan contra los _____________________________________________.
3. Función de las plantas sudoríficas: _____________________________________________.
4. El aceite de almendras y de ricino son usados como plantas __________________________________
___________.
Verificando el aprendizaje
1. Órgano de importancia económica en la planta 6. Es una planta ornamental:
de zanahoria: a) Fresa d) Frijol
a) Semilla c) Latex e) Hoja b) Orquídea e) Maíz
b) Raíz d) Fruto c) Cedro
4. Las plantas medicinales son utilizadas para la ela- 9. Las plantas vermífugas actúan contra:
boración de: a) Lombrices intestinales
a) Agua d) Genética b) Virus
b) Histología e) Parasitología c) Hongos
c) Fármacos d) Bacterias
e) Protozoarios parásitos
5. Es una legumbre:
a) Haba d) Maíz 10. los cereales también se les conoce como:
b) Yuca e) Trigo a) Gramíneas b) Legumbres
c) Arroz c) Frutales d) Hortalizas
e) Verduras
3º SECUNDARIA 72
S3 Cadena Alimenticia: productores,
consumidores y descomponedores
NIVELES TRÓFICOS
73 IV BIMESTRE
Los niveles se enumeran según lo lejos que se sitúen Productores o Autótrofos
unos organismos concretos dentro de la cadena Organismos capaces de fabricar o sintetizar su propio
alimentaria, desde los productores primarios (plantas) alimento a partir de sustancias inorgánicas como
en el nivel 1, pasando por los herbívoros (nivel 2), dióxido de carbono, agua y sales minerales.
los depredadores (nivel 3 ), hasta los carnívoros o Y con ellos satisfacen sus necesidades biológicas y
grandes carnívoros (nivel 4 o 5). desarrollan una energía capaz de transformar estos
alimentos en materia orgánica.
Comprenden a organismos autótrofos como plantas
en ecosistemas terrestres y algas en ecosistemas
acuáticos, también a organismos quimiosintéticos en
ambientes hidroterminales, corresponden al primer
nivel trófico.
Utilizan la luz
Incorporan energía como fuente de
al ecosistema energía
3º SECUNDARIA 74
b) Consumidores Secundarios: Los Descomponedores, Desintegradores o
incluyen a los depredadores carnívoros. Puma, Reductores:
zorro, felinos, lobos, etc Constituidos por microorganismos, bacterias,
hongos y protozoarios, los cuales se nutren de
las excreciones y organismos muertos, liberando
materiales sencillos o elementos químicos que
volverán a ser utilizados por los productores
(vegetales). En conclusión estos organismos se
ocupan de la descomposición y reincorporación de
las materias primas que utilizarán los Autótrofos,
cerrándose así el ciclo.
CONSUMIDORES CONSUMIDORES
PRIMARIOS SECUNDARIAS
(HERBIVORO) (CARNÍVORO)
PRODUCTORES
CONSUMIDORES
DESCOMPONEDORES TERCIARIOS
(CARNÍVORO)
75 IV BIMESTRE
Retroalimentación
Verificando el aprendizaje
1. Es un organismo autótrofo. 6. Son desintegradores en el ecosistema
a) Protozoario a) ichu, vicuña
b) Arqueobacteria b) Hongo, musgo
c) Alga c) Bacterias protozoarios
d) Bacteria d) Hongo. Bacteria
e) Pingüino e) Puma, rana
2. A parte de los organismos autótrofos se considera 7. Su importancia radica en que permite el recicla-
también como productores alas(os) miento de la materia:
a) Quimiosintéticos a) Productores
b) Algas b) Consumidores
c) Carnívoros c) Herbívoros
d) Carroñeros d) Desintegradores
e) Consumidores e) Depredadores
4. Dentro de un flujo de un sistema, el segundo nivel 9. Son llamados también consumidores terciarios:
corresponde a los : a) Depredadores
a) Heterótrofos carnívoros b) Depredadores carnívoros
b) Fotosintéticos c) Herbívoros
c) Quimiosintéticos facultativos d) Carnívoros secundarios
d) Heterótrofos herbívoros e) Carnívoros primarios
e)
10. Flujo de materia en los ecosistemas es cíclico; el
5. Cuál de los siguientes es una cadena de alimentos ingreso de materia en su forma más simple ocurre
posibles en una comunidad en
a) Plancton- pez- lagarto- tapir a) Desintegradores
b) Fruta- pájaro- tigrillo- mono b) Productores
c) Cereales- ratón- serpiente- gallina c) Mineralizadores
d) Hierba- saltamontes- rana- venado d) Consumidores primarios
e) Semilla- perdiz- zorro- puma e) Consumidores terciarios
3º SECUNDARIA 76
S4 Contaminación y agentes
contaminantes
77 IV BIMESTRE
QUÍMICOS:
(gases y petróleo)
BIOLOGICOS:
POR SU NATURALEZA (sangre y alimentos)
FÍSICOS:
(papel y vidrios)
POR SU DEGRADACIÓN
NO BIODEGRADABLES
BIODEGRADABLES:
telgopor – plásticos.
desechos orgánicos – cartón.
Siendo el PVC el más conflictivo.
¿Sabías que...?
Los pesticidas en los animales se acumulan en el tejido adiposo….
Y en el lago Titicaca hay una planta indicadora de contaminación ambiental llamada “Laleteja de
agualenteja de agua
3º SECUNDARIA 78
PROTOCOLO DE MONTREAL
EFECTO INVERNADERO
Se denomina así al conjunto de fenómenos derivados del sobrecalentamiento de la atmosfera terrestre.
La causas fundamental del efecto invernadero es la sobre acumulación de contaminantes gaseosos y partículas
capaces de «absorber» energía, el más importante es el CO2 cuya concentración es crítica en las grandes
ciudades y centros industriales. Las consecuencias del sobrecalentamiento es la muerte progresiva de especies
particularmente sensible al calor, disminución agrícola y ganadera.
79 IV BIMESTRE
Las consecuencias del efecto invernadero son:
ZZ Derretimiento de los glaciares
ZZ el ascenso del nivel del mar
ZZ El aumento de sequias(reducción de las cosechas)
ZZ Extensión de enfermedades(malaria)
¿Sabías que...?
Estados unidos que contribuye con el 25% de las emisiones de gases invernadero ha firmado este protocolo.
En el año 2º11, Canadá se retiró del protocolo al considerar que no cumplirá las metas.
Cumbre del Clima de Durban (2011), en Sudáfrica se acordó prolongar la vigencia del protocolo de Kioto
desde el 2015 hasta el 2020.Rusia y Japón decidieron no formar parte de este segundo periodo.
LLUVIA ÁCIDA
Es la precipitación liquida que contiene grandes cantidades de sustancias acidas formadas por la reacción entre
los gases sulfurados (SO2, SO3) con el agua de la atmosfera. La lluvia acida daña y mata arboles especialmente
en las zonas montañosas, peces y plantas acuáticas por la variación del pH al ser arrastrados hacia los ambientes
acuáticos, también daña las estructuras metálicas de edificios,tuberías, vehículos y maquinarias.
La lluvia acida causa enfermedades respiratorias agudas, así como problemas cardiacos y circulatorios
en personas de edad avanzada.
3º SECUNDARIA 80
SMOG FOTOQUÍMICO:
Es el efecto que se produce cuando los contaminantes Sabías que en las cercanías como las
atmosféricos entran en contacto con la luz solar; originando fotocopiadoras, televisores y otros aparatos
sustancias mucho más toxicas como O3 y ácidos. modernos se forman ozono a partir del oxígeno
del aire, esto se debe la radiación intensa
81 IV BIMESTRE
Todo ecosistema acuático tiende a traves del tiempo
al proceso de envejecimiento y eutrofización. El No olvides….
problema se presenta cuando este proceso se acelera
rompiendo de este modo su siglo natural; esto ocurre La acción de los CFC sobre el
por la transferencia continuo de grande cantidades ozono atmosférico ha generado una
desecho orgánicos solubles como (detergentes y disminución de la concentración de ozono
fertilizantes) estableciendo condiciones anaeróbicas
principalmente hacia la Antartida
que acaba con la vida animal)
Verificando el aprendizaje
1. Es el cambio indeseable en las características físi- b) Cartón
cas, químicas y biológicas del ambiente. c) Pintura
a) Ecología d) teknopor
b) Contaminación e) Plásticos
c) Agentes contaminantes
d) Contaminantes primarios 7. Sustancias no degradadas por los microorganis-
e) Contaminantes secundarios mos o que tardan muchos años para su degrada-
ción es:
2. Por su naturaleza los contaminantes pueden ser: a) Contaminantes degradables
a) físicos b) Contaminantes físicos
b) químicos c) Contaminantes biodegradables
c) a, b y d d) Contaminantes no biodegradables
d) Biológicos e) Contaminantes no físicos
e) Detergentes
8. Es originado por combustión (fósiles),actividad volcá-
3. Es un ejemplo de contaminante biológico nica y desintegración de la materia orgánica como:
a) Insecticidas a) H2S
b) Monóxido de carbono b) mercurio
c) Alimentos c) pintura
d) Cianuro d) desodorantes
e) Gas sulfúrico e) fluorocarbono
3º SECUNDARIA 82
11. La capa de ozono que regula el paso de los rayos 16. El efecto invernadero en la tierra se produce por:
ultravioleta se encuentra ubicada en la: a) El exceso de evaporación
a) Troposfera d) Ionosfera b) La acumulación de CO2 en la atmosfera
b) Estratosfera e) termosfera c) La contaminación del suelo
c) Mesosfera d) La falta de lluvia
e) La presencia de sustancias organofosforados
12. Principales responsables de los problemas de ago-
tamiento de ozono atmosférico: 17. Es el efecto que se produce cuando los contami-
a) dióxido de carbono nantes atmosféricos entran en contacto con la luz
b) mercurio
solar; originando sustancias mucho mas toxicas
c) aluminio
como O3y ácidos se dice:
d) clorofluorocarbono
a) smog fotoquímico
e) detergentes
b) lluvia acida
13. La relación correcta es: c) calentamiento global
a) plomo:efecto invernadero d) deterioro de la capa de ozono
b) lluvia acida:suelo fértil e) desechos tóxicos
c) RUV:ozono
d) CO2:H2SO4 18. Se denomina así al conjunto de fenómenos deri-
e) plásticos:eritrocitos vados del sobrecalentamiento de la atmosfera te-
rrestre.
14. ¿Qué sucedería con la vegetación si la concentra- a) Efecto invernadero
ción del CO2 en el aire se incrementa, muchas b) lluvia acida
veces, debido al excesivo uso de hidrocarburos c) smog fotoquímico
como combustible? d) deterioro de la capa de ozono
a) Mejoraría la taza fotosintética de la vegetación e) eutroficación
b) Mejoraría la fotosíntesis pero solo hasta un lí-
mite y nada mas 19. No es unaconsecuencia del efecto invernadero:
c) Perjudicial porque asfixia a las plantas a) Derretimiento de los glaciares
d) La agricultura se vería perjudicada por que ha-
b) el ascenso del nivel del mar
bría mejor rendimiento de cosechas
c) aumento de cosechas
e) No pasaría nada, ya que el mayor efecto es so-
d) El aumento de sequias(reducción de las cosechas)
bre los animales
e) Continuos brotes de la malaria
15. La lluvia acida responsable de los daños directo en
los bosques,suelos, lagos, ríos, tienen su origen en: 20. Son precipitación liquida que contiene grandes
a) La contaminación del vapor de agua,rayos so- cantidades de sustancias acidas.
lares y oxigeno a) calentamiento global
b) La emisión de compuestos clorofluorocarbonos b) smog fotoquímico
c) La industria metalúrgica c) calentamiento satelital
d) Radiaciones visibles, infrarrojas y ultravioletas d) lluvia acida
e) El deterioro de la capa de ozono e) eutroficación
83 IV BIMESTRE