Clases 1-5 Tratamiento

Carga contaminante
 Aguas residuales. Carga

contaminante.
 Habitantes equivalentes, Datos
de partida.
UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA 2

 Asignatura: Tratamiento de Aguas
Residuales
 Tema III. Tratamientos primarios
de las Aguas Residuales
 - Temática: Aguas residuales. Carga
contaminante.
 Habitantes equivalentes, Datos de
partida.

 Caracterización
 Origen y naturaleza de las aguas residuales
 Estado de la red de alcantarillado
 Localización y características de los puntos de vertido
 Dinámica de contaminación de los cauces fluviales receptores de los vertidos.
Se podría establecer con precisión valores estándar ?
Los hábitos alimenticios, la calidad de vida F-Q- B
Carga contaminante:
- La valoración del caudal vertido.
La CARGA CONTAMINANTE, entonces, es la concentración

(del parámetro medido en la descarga) por el caudal vertido.
Se expresa frecuentemente en kg/d y debe entenderse como
una masa de contaminantes aportada en una unidad de tiempo
Carga Contaminante Carga
= Concentración * contaminante
Caudal (en kg/d)
CARGA Donde,
Concentración
CONTAMINANTE (en mg/L)
Caudal (en L/s)

EJEMPLO
La empresa “X” puede tener un vertido con una concentración de DQO aparentemente
baja (20 mg/L) pero descarga un caudal excesivamente alto (400 L/s) en el río.
De otro lado, la industria “Y” puede descargar un caudal muy pequeño (0,1 L/s) pero
con unos niveles de concentración de DQO, significativamente altos (80000 mg/L) al río.
¿Cuál empresa sería la más contaminante?
Caudal
Nombre de Concentración de
vertido Carga contaminante (kg/d)
la industria DQO (mg/L)
(L/s)
20*400*0,0864 = 691,2 kg/d
X 20 400
(DQO)
80000*0,1*0,0864 = 691,2 kg/d
Y 80000 0,1
(DQO)
 Como se puede apreciar,

ambas industrias están
aportando la misma cantidad
de contaminación al río.
Parámetros importantes
No obstante, de ser
Los parámetros más conveniente para un
usados para estimar la estudio específico,
carga contaminante a pueden emplearse
nivel mundial son: otros parámetros
distintos.
SST (Sólidos
DBO5, DQO, N (Nitrógeno) P (Fósforo).
Suspendidos Totales),
Población equivalente: Es la carga orgánica biodegradable que tiene una demanda
bioquímica de oxígeno de cinco días (DBO5) de 60g de oxígeno por día, en otros
términos - la carga orgánica biodegradable generada por una persona por día.
En Francia la Población Equivalente (Habitante equivalente) corresponde a:

 180 litros de agua por día
 60 gramos de Demanda Bioquímica de Oxígeno DBO5) por día
 135 gramos de Demanda Química de Oxígeno (DQO) por día
 9.9 gramos de nitrógeno
 3.5 gramos de fósforo
Animales de cría Otros lugares institucionales
Habitantes Habitantes equivalentes

Lugar
Animal equivalentes (h- (h-eq)
eq) 1 paciente de hospital =
Clínicas y hospitales
4 h-eq
Ganado vacuno 4 h-eq
1 huésped de hotel = 2
Hoteles
Cerdos 3 h-eq h-eq
1 niño de guardería =
Escuelas y guarderías
Ganado bovino y caprino 3 h-eq 0,5 h-eq
Gallinas y pavos 2,5 h-eq Zonas de camping 1 campista = 0,7 h-eq
El término de habitante equivalente sirve para comparar vertidos y es un parámetro de comparación entre el
vertido de una población y otra.
 Tabla. Aportes de carga por habitante y por
día (valores promedio).
Aporte de 1
habitante
Parámetro equivalente (h-eq) Por ejemplo, la industria “Y” (ver numeral
anterior) que aporta una carga contaminante
DBO5 60 g/d de 691,2 kg/d de DQO, tiene un número de
habitantes equivalentes, considerando un
DQO 135 g/d aporte por habitante de 0,135 kg/d (135 g/d),
de:
SST 90 g/d
N 10 g/d
𝑘𝑔
691 𝐷𝑄𝑂
𝑑
P 4 g/d ℎ − 𝑒𝑞 =
𝑘𝑔
= 5118.5 = 5119 ℎ − 𝑒𝑞
0.135 𝐷𝑄𝑂
𝑑
 Tabla. Aportes de carga por habitantes y por
día (valores promedio).
Aporte de 1
habitante
Parámetro equivalente (h-eq) Ejercicio, Determinar en habitantes equivalentes
6700 g/d DB0 ; 10450 g/d DQO ; 8050 g/d SST ; 450
DBO5 60 g/d g/d Nitrógeno ; 345 g/d Fósforo.
DQO 135 g/d Determinar la contaminación de 8909 Hab

Equivalentes.
SST 90 g/d
N 10 g/d
P 4 g/d
GRACIAS!
14
Preguntas?
Pueden contactarme:
karel.dieguez.santana@gmail.com
kdieguez@uea.edu.ec
Teléfono: 0995041600
Semana 1. Introducción.
 Socialización del silabo.
 Aguas. Propiedades.
 Ciclo hidrológico.
 Aguas residuales. Antecedentes
históricos.

Residuales
 Tema I- Clasificación de las Aguas
Residuales
 - Temática: Introducción.
 Objetivos: Conocer los principales
aspectos de las aguas, propiedades y
antecedentes de las aguas residuals.

 La generación de agua residual es una acción que no puede evitarse, y son descargadas
directamente o mediante un sistema de alcantarillado a un curso de agua. Por algún tiempo
los recursos hídricos se han ido autodepurando y al momento la carga que soportan hace
imposible esta acción, por lo cual estos efluentes deben ser tratados para que el impacto
ambiental al recurso agua sea mínimo.
 El tratamiento de aguas residuales es importante en la formación del Ingeniero Ambiental
para ejecutar una serie de procesos que tienen como fin eliminar los contaminantes físicos,
químicos y biológicos del agua residual. La tesis fundamental para el control de la polución
por aguas residuales ha sido tratar las aguas residuales en plantas de tratamiento que
hagan parte del proceso de remoción de los contaminantes y dejar que la naturaleza lo
complete en el cuerpo receptor.
 Por lo tanto, el propósito del tratamiento de las aguas residuales es producir un efluente
reutilizable en el ambiente y un residuo sólido o fango (también llamado biosólido o lodo)
convenientes para su disposición o reutilización.
UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA

 Identificar, analizar y cuantificar los
componentes y también los contaminantes
físicos, químicos y microbiológicos del agua.
 Determinar analizar y evaluar las cargas
contaminantes que son incorporadas en el agua
residual debido a acciones naturales y
antropogénicas.
 Desarrollar, explicar y aplicar los diferentes
tipos de tratamientos físico químicos y
biológicos a los que se puede someter a las
aguas residuales para su depuración.
 Identificar, analizar y evaluar los tipos de
tratamiento que se pueden aplicar a los lodos
que proceden de las plantas de tratamiento de
agua residual para su posterior disposición
final.
 • OBJETIVO INSTRUCTIVO: • Resolver el problema
de la polución, específicamente del tratamiento de
aguas residuales, utilizando procesos y/o
procedimientos físicos, químicos y biológicos que
permitan reducir al mínimo los impactos
ambientales y relacionar estos conocimientos con
ejemplos prácticos de sistemas de tratamientos
implantados en el país y a escala mundial.
 • OBJETIVO EDUCATIVO. • Formar un profesional
ético y capaz, comprometido con la sociedad sobre
la base de relacionar los conceptos, leyes, principios
y métodos en que se basan las asignaturas del
campo de acción con el perfil del Ingeniero
Ambientalista, capaz de conducir y coordinar
acciones mediante la consolidación de las
habilidades de comunicación oral, a través del
desarrollo de las relaciones interpersonales y el
trabajo en equipo.
 CLASES POR SEMANAS
TEMA 1. CLASIFICACIÓN DE
LAS AGUAS RESIDUALES
1. Prueba de Diagnóstico. Introducción al
tratamiento de aguas residuales. Fuentes.
Situación del tratamiento de agua en el
mundo.
2. Clasificación de las Aguas Residuales.
Tipos, características de importancia en
aguas residuales.
TEMA 2. COMPOSICIÓN DE
LAS AGUAS RESIDUALES
 3. Composición de las aguas
residuales. Características físico-químicas
y microbiológicas. Indicadores.
 4. Composición de las aguas
residuales. Características físico-químicas
y microbiológicas. Indicadores.
 5. Muestreo, preservación y
transporte de aguas residuales. Cálculo de
caudales. Cargas contaminantes. Tipos de
muestreo, verificación e interpretación de
un Análisis de agua potable y residual.
TEMA 3. TRATAMIENTO
PRIMARIO
 6. Tipos de Tratamiento de aguas
residuales. Pretratamiento. -Pozo de gruesos.
- Sistemas de cribado y tamizado. -
Desarenadores.
 7. Examen Parcial
 8. Tipos de Tratamientos de aguas
residuales. Tratamiento Primario.
Sedimentación primaria. - Filtración. -
Flotación. - Coagulación-Floculación.
 9. Tipos de Tratamiento de aguas
residuales. Tratamiento primario.
Alternativas rurales: - Tanques sépticos. -
Tanques Imhoff.
TEMA 4. TRATAMIENTO
SECUNDARIO Y TERCIARIO
 10. Tipos de Tratamiento de aguas residuales.
Fundamentos de los tratamientos biológicos de aguas
residuales. Procesos aerobios. - Procesos anaerobios. -
Nitrificación-Desnitrificación.
Tratamiento Secundario. Lodos Activados. - Filtros
Percoladores. - Biodiscos rotatorios.
Tratamiento Secundario. MBBR. - MBR. FBR
Tratamiento Secundario. FAFA. - Reactores de mezcla
completa y flujo pistón. - UASB. - EGSB.
Tratamiento Secundario. Sistemas naturales: - Lagunas de
oxidación. - Humedales. - Infiltración al terreno.
Tratamiento Terciario. Cloración. - Sistemas de membranas.
- Procesos de oxidación avanzada.
TEMA 5. TRATAMIENTO
DE LODOS
 16. Tratamiento de Lodos. Características
de los lodos producidos en una PTAR. -
Digestión anaerobia. - Espesamiento. -
Deshidratación. – Secado. Examen Final.
Consolidación del tema 1, 2 y 3.
 Estudiantes
 -Deberán estudiar sistemáticamente y prepararse para cada

evaluación frecuente, parcial y final.
 -Los trabajos no entregados en la fecha señalada serán
sancionados hasta con el 50% de la calificación.
 -Asistir a la atención del profesor en el acompañamiento a su
aprendizaje en el horario establecido por el profesor .
 Docente
 -Garantizará la calidad de sus clases y otras actividades

docentes, cumpliendo con el horario docente y otras
planificaciones.
 -Asegurará que todos los estudiantes se evalúen por igual
(cantidad de evaluaciones).
 -Expondrá los resultados de las evaluaciones en el tiempo
establecido.
 La solicitud de cualquier inquietud será remita al correo
institucional kdieguez@uea.edu.ec

 -La puntualidad a clases del docente y estudiantes (15
minutos).
 -La pérdida de un turno de clase por inasistencia de los
estudiantes o del docente, implicará la recuperación de la
clase bajo mutuo acuerdo entre las partes.
 -No está permitido el uso de celular (deberá apagarse),
gafas y gorra durante el periodo de la impartición de la
cátedra y realización de evaluaciones.
 -Se cuidará el aspecto personal del docente y estudiantes
en cuanto al vestuario y normas de higiene, siendo
derecho del docente no permitir el acceso al aula si así lo
considera.
 -Se prohíbe el consumo de alimentos dentro del aula.
 -Mostrar respeto a sus compañeros de aula y al docente,

en cuanto a la calidad de sus exposiciones y presentación
de deberes orientados.

• Libros,Manuales (Fisicos y digitales)
• Artículos Científicos (Bases de datos indexadas)
Lectura • Web, Onedrive, Moodle, Canvas
• Otros
• Suministros de laboratorio
Proyecto-Trabajo de campo • Equipos
• Otros materiales
Tecnología/Herramientas • Software y hardware (Programas de acceso libre)

DEBER. REDACCIÓN DE
UN ENSAYO
Deber. Redacción de un ensayo: Estimad@s
participantes:
 Usted deberá, presentar un ensayo redactado (2-3
cuartillas o hojas) documento en Word, sobre las
aguas residuales, tratamientos aplicables,
experiencias.
 NOTA: El documento debe ser presentado en
formato de trabajos extraclases y guardado con el
nombre: 'apellido-nombre-tarea-01’.
TRABAJO EN EQUIPO
RECESO
Luego Clase (Segunda Parte)
 El punto triple: Es aquel en
el cual coexisten en
equilibrio el estado sólido, el
estado líquido y el estado
gaseoso de una sustancia. Se
define con una temperatura y
una presión de vapor.
Esta foto de Autor desconocido está bajo licencia CC BY-SA-NC

Dipolo
Sólido, líquido, gas (0°C, 100°C)
 Densidad: (0,99999 g/cm3 a 20 ºC) 1g/cm3 3,98 ºC,

equiv 1.000 kg/m3
 Calor: Calor especifico 4,18 kj/(kg ˚C);
- Calor de evaporación/entalpía de vaporización 2.250 kj/kg
 Viscosidad: 1.0 mPa.s a 20˚C.
AGUA. PROPIEDADES
 Contaminantes: disueltos (< 10
nm), coloidales (10 nm-1 μm),
sólidos en suspensión (> 1 μm)
 - el agua como disolvente: gases
(Ley de Henry), líquidos
(miscibilidad)
 - Ionización: iones, ácidos, bases
 - Oxidación-reducción
 - Biología: bacterias, patógenos,
sustrato, nutrientes
AGUA. CALIDAD
 Atributos que presenta el agua, de manera tal,
que reúna criterios de aceptabilidad para
diversos usos.
 Incluye todos los factores que influyen en el uso
beneficioso del agua:
 Físicos,
 Químicos,
 Biológicos.
AGUA.
CONTAMINACIÓN
 Es la introducción de material químico, físico o
biológico en un cuerpo hídrico (ríos, lagos,
océanos) que degrada la calidad del agua y afecta
a los organismos vivos que viven en ella, como a
los que la consumen.
 Este proceso varía desde la adición de sólidos

suspendidos o disueltos, hasta descargas de
contaminantes tóxicos persistentes tales como:
 pesticidas,
 metales pesados, y
 compuestos químicos no degradables y
bioacumulativos.
 Fuente: UNESCO, ONU-Agua, 2020: Informe Mundial de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo de
los Recursos Hídricos 2020: Agua y Cambio Climático, Paris, UNESCO.
ESQUEMA DEL CICLO GLOBAL DEL AGUA EN LA ERA ANTROPOCENA
Fuente: Abbott, B. W., et al.. (2019). Human domination of the global water cycle absent from depictions
and perceptions. Nature Geoscience,Vol. 12, nｰ 7, pp. 533・40. doi.org/10.1038/s41561-019-0374-y
HISTORIA DEL TRATAMIENTO
DE AGUAS RESIDUALES
1900. Liernur.
Recolección
separada de agua
de inodoro y de
1800, Sistema de aguas grises y
recolección en pluviales.
450-1750 d.C. muchas
Edad Oscura ciudades, mal
Sanitaria olor "humanure".
100 d. C. Amsterdam,
Roma. Holanda.
Cloaca
máxima
300 a.C-
Grecia
Esta foto de Autor desconocido está bajo licencia CC BY-SA
HISTORIA DEL TRATAMIENTO DE AGUAS
RESIDUALES
 ~1900. Microorganismos ya se abrieron camino como limpiadores de agua aplicados en los llamados filtros biológicos,
biopelículas en las rocas del lecho del río. 1893- Salford, cerca de Manchester, Reino Unido. 1901, en Madison,
Wisconsin, Estados Unidos
 1895 y 1920. Filtro biológicos aguas residuales de pueblos y ciudades del Reino Unido.
 1913- Lodos activados (Ardern y Lockett, 1914), Reino Unido.
 Primera mitad del siglo XX, el río al que se vertían las aguas residuales se consideraba un parte integral del proceso
de tratamiento. (DBO5) 5 días fue el tiempo más largo que el agua pasó en los ríos del Reino Unido antes de llegar al
mar.
 Segunda mitad del siglo XX surgió el problema en las aguas superficiales: de la eutrofización (que significa el
crecimiento explosivo de algas y otras plantas acuáticas debido al efecto fertilizante del nitrógeno (N) y el fósforo (P)
vertidos en los ríos).
 Reducir la demanda de O2 en los ríos, eliminar los efectos nocivos del amonio, fue introducida la nitrificación. Estados
Unidos, Europa y Sudáfrica plantas con filtros percoladores de baja carga para eliminar materia orgánica y amonio, con
DA para tratar el lodo primario y el producido en el filtro percolador.
HISTORIA DEL TRATAMIENTO DE AGUAS
RESIDUALES
 Bacteriología al tratamiento de aguas residuales (Monod, 1949, Downing et al. 1964)- Nitrificación
dependía de la velocidad máxima de crecimiento específico de los microorganismos autotróficos
nitrificantes, lenta en comparación con la de organismos heterotróficos.
 Bioenergética McCarty (1964): Nitrato producido por nitrificación puede ser utilizado por
algunas bacterias heterotróficas en lugar del oxígeno y convertirlo en gas nitrógeno.
 Wurhmann (1964), Suiza. Proceso con biomasa suspendida de lodos activados llegó a ser el
sistema de tratamiento mayormente preferido. Sistema post-desnitrificación, (reactor no aireado
(anóxico) le sigue a un reactor aerobio)
 1970-Eliminación de fósforo por precipitación química seguida a una filtración terciaria.
 1980- Lettinga et al. Reactores anaerobios de flujo ascendente (UASB) tratamiento anaerobio.
Exponga las principales propiedades del
agua
Aborde sobre algunos aspectos del

recorrido histórico del tratamiento de las
aguas residuales.
Link de acceso: https://www.youtube.com/watch?v=wxNpXIXR8Yc
PREGUNTAS
 Romero R. J. (2012). Tratamiento de aguas residuales.  Spellman, Frank R. (2020). Handbook of water and
Bogotá, Colombia: Escuela Colombiana de wastewater treatment plant operations: 4th edition.
Ingeniería. Boca Raton : CRC Press.
 Russel, D.L. (2012). Tratamiento de aguas residuales.  Mackenzie L. Davis. (2020). Water and Wastewater
Barcelona, España: Reverté. Engineering. Design Principles and Practice., Second
Edition, New York: Mc Graw Hill.
 Orozco J. A. (2014). Bioingeniería de aguas residuales.
 Grady, L., Daigger, J.T., Love, N.G., Filipe, C. (2011).
Bogotá, Colombia: Acodal Biological Wastewater Treatment, Third Edition, Boca
Raton: CRC Press.
GRACIAS!
38
Preguntas?
Pueden contactarme:
kdieguez@uea.edu.ec
Semana 2. Clasificación
de las Aguas Residuales
 Clasificación de las Aguas Residuales.
 Tipos de aguas residuales.
 Características de las aguas residuales.
 Importancia de las características en aguas
residuales.

 Asignatura: Tratamiento de Aguas Residuales
 Tema I- Clasificación de las Aguas Residuales
 - Temática: Clasificación de las Aguas Residuales.
Tipos de aguas residuales, características.
Importancia de las características en aguas
residuales.
 Introducción.
 Objetivos: Describir los principales tipos de aguas
residuales.
 Reconocer las características e importancia de
las aguas residuales.
41
 Doméstico: alimentación, lavado, higiene.
 Público: hospitales, colegios, limpieza de
calles, fuentes públicas, riego de jardines.
 Industrias y servicios.
 Agricultura y ganadería.
 Producción de energía eléctrica.
 Comunicaciones fluviales.
 Deporte y ocio.
 Fuente: WWAP (Programa Mundial de
Evaluación de los Recursos Hídricos de las
Naciones Unidas). 2017. Informe Mundial
de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo
de los Recursos Hídricos 2017. Aguas
residuales: El recurso desaprovechado.
París, UNESCO.

GENERALIDADES
 Se estima que en el mundo más del 80 por ciento de las aguas residuales (más del 95
por ciento en algunos países en desarrollo) se vierte al medio ambiente sin
tratamiento alguno.
 Las aguas residuales se consideran como una combinación de uno o más de los
siguientes: efluentes domésticos que consisten en aguas negras (excremento, orina
y lodos fecales) y aguas grises (aguas servidas de lavado y baño); agua de
establecimientos comerciales e instituciones, incluidos hospitales; efluentes
industriales, aguas pluviales y otras escorrentías urbanas; y escorrentías agrícola,
hortícola y acuícola.
 Las aguas residuales, también conocidas como «aguas servidas» o «efluentes»,
pueden y han sido definidas de varias maneras diferentes. Por tanto, no existe una
única definición universalmente aceptada para el término.
Según US EPA, las aguas residuales han sido definidas como «agua que ha sido utilizada y contiene
materiales de desecho disueltos o suspendidos», o «agua cuya calidad ha sido negativamente afectada.
 ODS 6. Garantizar la disponibilidad de agua y su gestión sostenible y el saneamiento
para todos
 El mejoramiento del tratamiento de aguas residuales y el aumento de la reutilización
del agua, como se exhorta en la Meta 6.3 de los ODS, apoyarán la transición a una
economía circular. (Para 2030, mejorar la calidad del agua mediante la reducción de la
contaminación, la eliminación del vertimiento y la reducción al mínimo de la descarga
de materiales y productos químicos peligrosos, la reducción a la mitad del porcentaje
de aguas residuales sin tratar y un aumento sustancial del reciclado y la reutilización en
condiciones de seguridad a nivel mundial).
 Cuando el vertido de aguas residuales causa daños ambientales, se generan costos
externos (externalidades) y se pierden los beneficios potenciales del uso de aguas
residuales.
El proverbio de Cachemira que afirma que «tirar algo al río es sencillo, pero es difícil recuperarlo» resume la
importancia de las medidas para prevenir la contaminación. De hecho, generalmente las medidas
correctivas para la limpieza de sitios y cursos de agua contaminados son mucho más costosas que aquellas
que buscan prevenir la contaminación.
 La contaminación del agua en la mayoría de los ríos de África, Asia y América Latina es cada vez peor.
 En 2012, se registraron más de 800.000 muertes en el mundo a causa del consumo de agua potable
contaminada e instalaciones para el lavado de manos y servicios de saneamiento inadecuados.
 Cada vez son más las zonas muertas desoxigenadas en mares y océanos a causa del vertido de aguas
residuales sin tratar, lo cual afecta a los ecosistemas marinos en una superficie de 245.000 km2, con
repercusiones en la industria pesquera, medios de subsistencia y cadenas alimenticias.
 La escasez de agua aumenta en muchas regiones y se comienza a reconocer la importancia de la
recolección, tratamiento y reutilización de las aguas residuales, pero existen problemas con
infraestructuras.
 Un estudio reciente de la ONU mostró que, de 181 países, únicamente 55 contaban con información en
materia de generación, tratamiento y utilización de aguas residuales; los países restantes no contaban
con información o solo tenían datos parciales. Siendo los países en desarrollo los de mayores
problemas.
 La ausencia de información impide realizar las actividades de investigación y desarrollo necesarias
para diseñar tecnologías innovadoras y adaptar las existentes a las necesidades y características
locales.
 Aguas Residuales son las aguas usadas y los sólidos que por uno u otro medio se introducen en las cloacas y
son transportadas mediante el sistema de alcantarillado.
 Agua residual doméstica: (ARD)
 Viviendas o residencias
 Edificios comerciales e institucionales.
 Zonas institucionales
 Centros recreativos
 Aguas residuales Industriales: Industrias
 Aguas negras: Aquellas provenientes de inodoros, es decir, aquellas que transportan excrementos humanos y orina,
ricas en sólidos suspendidos, N y coliformes fecales.
 Aguas grises: Aquellas provenientes de tinas, duchas, lavamanos, lavadoras, aportantes de DBO, SS, P, grasas y
coliformes fecales.
 Aguas lluvias: Transportan la carga depositada en techos, calles y demás superficies por donde circula.
 Crecimiento demográfico - Crecimiento industrial
(Contaminación del agua)
 Proteger salud pública y medio ambiente - Plantas de
tratamiento de aguas residuales
 Reutilización del agua tratada. Existen actividades en las que no
se requiere utilizar agua potable estrictamente y que se pueden
realizar con agua tratada, sin ningún riesgo a la salud tales como:
 Riego de áreas verdes jardines centros recreativos parques
campos deportivos
 Industriales y de servicio lavado de patios y naves industriales
lavado de flotas vehicular es sanitarios intercambiadores de
calor calderas cortinas de agua etc.
 Agua de mar (salinidad), río (turbidez) y pozo (sustancias
disueltas) potabilizadora
 Legislación.
 Capacidad asimilativa del cuerpo de agua receptor.
 Tipos de usos de los efluentes.
ESTIMACIÓN DE LAS CONCENTRACIONES DE BACTERIAS COLIFORMES FECALES (CF)
 Fuente: WWAP (Programa Mundial de Evaluación de los Recursos Hídricos de las Naciones Unidas). 2017. Informe Mundial de las Naciones
Unidas sobre el Desarrollo de los Recursos Hídricos 2017. Aguas residuales: El recurso desaprovechado. París, UNESCO.
ESTIMACIÓN DE LAS CONCENTRACIONES DE DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXÍGENO (DBO) EN LOS CURSOS DE AGUA
2008-2010.
 Contaminación orgánica o biológica peligro para la
salud
 Produce la proliferación de microorganismos en él
tendría algo que causa enfermedades como el
cólera la fiebre tifoidea y hepatitis las que se
adquieren principalmente por beber agua
contaminada o por consumir frutas o verduras
regalas comida contaminada
 Excrementos fertilizantes y detergentes nitrógeno y
fosfato crecimiento acelerado de algas eutrofización
 Cuando algas mueren se depositan en el fondo y
sirven como alimento para las bacterias
 Aumenta la cantidad de bacterias en el agua
 Aumenta el consumo de oxígeno disuelto
 Disminuye el oxígeno disuelto disponible para otros

seres vivos del agua (insectos y peces)
Causas Efectos
 Prohibición y limitación del uso del agua
 Agricultura
 Emanación de olores putrefactos
 Ganadería
 Cambio de apariencia en el agua: turbiedad, color verdoso
 Residuos urbanos  Aumento de la vegetación, alteración del equilibrio ecológico
 Actividad industrial  Alteración organoléptica y problemas para la salud
 Contaminación atmosférica  Disminución de la vida acuática

 Poca oxigenación en los sistemas hídricos.
 Actividad forestal.
Fuentes de AR Componentes típicos
Domésticas Excrementos humanos (microorganismos patógenos), nutrientes y materia orgánica. También pueden contener
contaminantes emergentes (por ejemplo, productos farmacéuticos, fármacos y disruptores endocrinos).
Municipales Muy amplia gama de contaminantes, tales como microorganismos patógenos, nutrientes y materia orgánica, metales
pesados y contaminantes emergentes.
Escorrentía urbana Muy amplia gama de contaminantes, incluidos productos de combustión incompletos (por ejemplo, HAP y carbón
negro/hollín), caucho, aceite de motor, metales pesados, basura no degradable/orgánica (especialmente plásticos
de carreteras y estacionamientos), partículas suspendidas y fertilizantes y pesticidas (de césped).
Escorrentía agrícola Microorganismos patógenos, nutrientes de los fertilizantes aplicados a los suelos y pesticidas e insecticidas
(flujo superficial) derivados de las prácticas agrícolas.
Acuicultura terrestre Los efluentes de los estanques de asentamiento son típicamente ricos en materia orgánica, sólidos en suspensión
(partículas), nutrientes disueltos, y metales pesados y contaminantes emergentes.
Industriales Los contaminantes dependen del tipo de industria.
Actividades mineras El drenaje de relaves a menudo contiene sólidos en suspensión, alcalinidad, acidez (necesita ajuste de pH) sales
disueltas, cianuro y metales pesados. puede contener elementos radiactivos, dependiendo de la actividad de la mina
Generación de El agua generada suele ser una fuente de contaminación térmica agua caliente) y normalmente contiene nitrógeno
energía (por ejemplo, amoníaco, nitrato), total de sólidos disueltos, sulfatos y metales pesados.
Lixiviados de Contaminantes orgánicos e inorgánicos, con concentraciones potencialmente altas de metales y químicos orgánicos
vertedero peligrosos.
 Fuente: WWAP (Programa Mundial de Evaluación de los Recursos Hídricos de las Naciones Unidas). 2017. Informe Mundial de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo de
los Recursos Hídricos 2017. Aguas residuales: El recurso desaprovechado. París, UNESCO.
Impactos en Ejemplos de impactos
Salud • Aumento de la carga de morbilidad debido a la reducción de la calidad del agua potable,
calidad del agua de baño, alimentos nocivos (pescado contaminado, verduras, etc).
• Aumento del riesgo de morbilidad cuando se trabaja o se juega en un área irrigada por AR
Medio • Disminución de la biodiversidad
ambiente • Degradación de los ecosistemas acuáticos (por ejemplo, eutrofización y zonas muertas)
• Olores desagradables
• Disminución de oportunidades recreativas
• Aumento de las emisiones de gases de efecto invernadero y temperatura del agua
• Bioacumulación de toxinas
Economía • Reducción de la productividad industrial y agrícola
• Reducción del valor de mercado de los cultivos cosechados, si se riega con AR peligrosas.
• Reducción de las oportunidades de actividades recreativas acuáticas (reducción del número
de turistas o reducción de la disposición a pagar por los servicios recreativos)
• Reducción de las capturas o valor de mercado de peces y mariscos
• Aumento de la carga financiera sobre la asistencia sanitaria
• Aumento de las barreras al comercio internacional (exportaciones)
• Costos más altos del tratamiento del agua (para el suministro humano y otros usos)
• Reducción de precios de propiedades cerca de masas de agua contaminadas
Fuente: Adaptado del PNUMA (2015). Economic Valuation of Wastewater - The Cost of Action and the Cost of No Action.
Nairobi, PNUMA. unep.org/gpa/Documents/GWI/Wastewater%20Evaluation%20Report%20Mail.pdf
 OMS. Sección: Agua, saneamiento e
higiene. Hojas informativas sobre
enfermedades relacionadas con el agua.
 Link de acceso:
https://www.who.int/water_sanitation_healt
h/diseases/diseasefact/es/
Esta foto de Autor desconocido está bajo licencia CC BY-SA-NC

RECESO
 – Sistemas ex situ: Los residuos son transportados a través de
una red de alcantarillado a una planta de tratamiento o punto
de eliminación.
 – Sistemas in situ: Los residuos se acumulan en una letrina o
fosa séptica. Esta fosa puede vaciarse periódicamente o puede
abrirse una nueva letrina/fosa séptica en otro lugar. Ciertos
sistemas in situ tienen lechos de lixiviación que infiltran el
agua parcialmente tratada de las fosas sépticas en el suelo (los
sistemas viejos y sobreexigidos son una causa importante de
contaminación en algunas zonas).
 En caso de vaciado, los desechos se transportan para su
tratamiento y/o eliminación. Los sistemas in situ también
pueden incluir sistemas de alcantarillado a pequeña escala que
transportan las aguas residuales a las plantas de tratamiento
situadas cerca.
Las AR generadas en las industrias pueden ser tratadas in situ o vertidas a los
sistemas municipales, pero deben tener permisos de descarga y respetarse los
límites de calidad. Las del sector agrícola (por ejemplo, la producción ganadera), si
son recolectadas y tratadas, pueden utilizarse en el mismo establecimiento para
riego u otros fines.
 Fuente: WWAP (Programa Mundial de Evaluación de los Recursos Hídricos de las Naciones Unidas). 2017. Informe Mundial de las Naciones Unidas sobre el
Desarrollo de los Recursos Hídricos 2017. Aguas residuales: El recurso desaprovechado. París, UNESCO.
 Fuente: WWAP (Programa Mundial de
Evaluación de los Recursos Hídricos de las
Naciones Unidas). 2017. Informe Mundial de las
Naciones Unidas sobre el Desarrollo de los
Recursos Hídricos 2017. Aguas residuales: El
recurso desaprovechado. París, UNESCO.
El agua natural nunca es pura (H2O). Siempre contiene
impurezas como arcilla, limos, polen, microorganismos,…
Fuentes de impurezas
• erosión del suelo
• actividades biológicas
•…
Las impurezas se pueden clasificar de la siguiente manera:
• Componentes disueltos. Incluya iones y compuestos

orgánicos. Determinación de propiedades químicas.
• Componentes en suspensión o componentes en partículas.

Incluya arcillas y otros silicatos, coloides y microorganismos.
Muestra de Agua
Evaporación
Sólidos Filtración
totales (TS)
Evaporación en Evaporación al filtrar

el filtro de Sólidos disueltos (DS)
Material de
desecho tras la sólidos en
evaporación de una suspensión (SS)
muestra y su
posterior secado en Porción de sólidos Porción que pasa por el
estufa (105ºC) totales retenidos por filtro
un filtro
7
 Aparte de las impurezas naturales, el agua puede contener otros compuestos introducidos
por efluentes antropogénicos que pueden hacerla inadecuada para diferentes usos.
 La contaminación del agua es la introducción directa e indirecta, como resultado de la

actividad humana, de materiales o energía en el agua que pueden ser perjudiciales para la
calidad de los ecosistemas acuáticos, o que perjudican o interfieren en los usos de este
recurso.
 Las fuentes antropogénicas incluyen la descarga directa de aguas residuales, aguas

pluviales y escorrentías de tierras agrícolas e industriales.
 Las concentraciones por encima de las cuales las
impurezas y los contaminantes del agua afectan
adversamente un uso particular del agua pueden diferir
ampliamente.
 Los requisitos de calidad del agua, expresados como
estándares de calidad del agua, son específicos del uso:
 • Abastecimiento de agua potable
 • Procesos industriales
 • Irrigación
 • Recreación
 •…
 1.Adición de materiales que demandan
oxígeno
 Estos materiales incluyen desperdicios de
comida, tejidos de plantas / animales muertos
y otros orgánicos biodegradables.
 Las entradas de materiales fácilmente
oxidables hacen que la concentración de
oxígeno disuelto (OD) caiga corriente abajo.
El grado de consumo de oxígeno por
oxidación mediada biológicamente de estos
materiales se denomina Demanda Bioquímica
de Oxígeno (DBO).
 Fuentes: aguas residuales y desechos
industriales de plantas procesadoras de
alimentos y papeleras.
 Efecto: desoxigenación
 2. Adición de nutrientes
 Tanto el nitrógeno como el fósforo, junto con
el carbono, son nutrientes esenciales para el
crecimiento. Pero demasiado N y P en el
agua hace que las algas crezcan más rápido
de lo que los ecosistemas pueden soportar y
se contaminan.
 Fuentes: escorrentías agrícolas, aguas
residuales (detergentes) y efluentes de
plantas procesadoras de alimentos.
 Efectos:Eutrofización y descenso del
oxígeno disuelto.
Eutrofización
 3. Adición de patógenos
 Un patógeno es cualquier agente que
cause enfermedades en animales o
plantas. Analizar el agua para cada uno
de los agentes causantes de
enfermedades es difícil y costoso, por lo
tanto, se miden los niveles de coliformes.
 Fuentes: vertidos de aguas residuales o
defecación en cuerpos de agua.
 Efectos: Transmisión de enfermedades
(cólera, tifoidea, fiebre amarilla,
salmonelosis y shigelosis).
 4. Adición de sólidos en suspensión
 Los sólidos en suspensión (SS) son
partículas demasiado grandes para
disolverse rápidamente y demasiado
pequeñas para asentarse fuera de la
suspensión.
 Constan de limo, arcilla, partículas finas de
materia orgánica e inorgánica, compuestos
orgánicos solubles y microorganismos.
 Fuentes: naturales (erosión del suelo,
escorrentías, actividad biológica,…) y
fuentes antropogénicas (vertidos
industriales y agrícolas)
 Efectos: Turbidez
 5. Adición de sales
 El agua dulce contiene sales alcalinas
(NaCl), sales de calcio y magnesio y sales
orgánicas de forma natural. Pero esta
salinidad natural puede aumentar por las
actividades humanas. Añaden sales de
amoniaco, cloruros y sulfatos de sodio.
 Fuentes: escorrentía de tierras agrícolas,
aguas residuales y efluentes industriales.
 Efectos:aumento de la salinidad y
toxicidad.
 6. Adición de metales y sustancias
tóxicas
 • Zinc, hierro, cromo, cadmio, mercurio,
níquel
 • Plaguicidas
 Fuentes: vertidos de viviendas
residenciales, infiltración de aguas
subterráneas, vertidos industriales y
agrícolas.
 Efectos: Toxicidad. Envenenamiento.
 7. Contaminación térmica
 Consiste en calentar las aguas
superficiales por encima de las
temperaturas de fondo naturales.
 Fuentes: energía / plantas de producción y
producción de energía.
 Efectos: pérdida de especies sensibles a la
temperatura, aumento de DBO y
disminución de OD
Exponga los impactos negativos
de las aguas residuales no tratadas
Cuales son las fuentes o

componentes típicos de las AR
Raton: CRC Press.
GRACIAS!
79
Preguntas?
Pueden contactarme:
kdieguez@uea.edu.ec
Semana 3. Composición de las AR
 Aguas residuales. Efectos.
Contaminantes
 Legislación ambiental en Ecuador.
 Composición de las aguas residuales.
Características físico-químicas y
microbiológicas. Indicadores.
 DQO, DBO.

Residuales
 Tema II- Composición de las Aguas
Residuales
 Objetivos: Conocer los principales
características físico-químicas y
microbiológicas de las aguas
residuales.

 La demanda bioquímica de oxígeno (DBO) es la cantidad de oxígeno disuelto que necesitan (es decir,
requieren) los organismos aerobios para descomponer el material orgánico presente en determinada
muestra de agua a determinada temperatura en un periodo específico.
 La demanda química de oxígeno (DQO) es un parámetro estándar que mide el grado de contaminación (que
no puede ser oxidada por medios biológicos) en una muestra de agua. A mayor demanda química de
oxígeno, mayor contaminación (sobre todo inorgánica) en la muestra.
 Si la relación DBO:DQO de las aguas residuales es igual o mayor a 0,5, se considera que el agua puede ser
tratada fácilmente con medios biológicos. Si la relación es menor a 0,3 aproximadamente, quizás los
desechos tengan componentes tóxicos, o tal vez se necesiten microorganismos aclimatados para lograr su
estabilización.
 TABLA 1: CRITERIOS DE CALIDAD DE FUENTES DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO Y
DOMÉSTICO
 TABLA 2: CRITERIOS DE CALIDAD ADMISIBLES PARA LA PRESERVACIÓN DE LA VIDA ACUÁTICA Y
SILVESTRE EN AGUAS DULCES, MARINAS Y DE ESTUARIOS.
 TABLA 3: CRITERIOS DE CALIDAD DE AGUAS PARA RIEGO AGRÍCOLA
 TABLA 4: PARÁMETROS DE LOS NIVELES DE LA CALIDAD DE AGUA PARA RIEGO
 TABLA 5: CRITERIOS DE CALIDAD DE AGUAS PARA USO PECUARIO
 TABLA 6: CRITERIOS DE CALIDAD DE AGUAS PARA FINES RECREATIVOS MEDIANTE CONTACTO
PRIMARIO*
 TABLA 7: CRITERIOS DE CALIDAD DE AGUAS PARA FINES RECREATIVOS MEDIANTE CONTACTO
SECUNDARIO
 TABLA 8. LÍMITES DE DESCARGA AL SISTEMA DE ALCANTARILLADO PÚBLICO
 TABLA 9. LÍMITES DE DESCARGA A UN CUERPO DE AGUA DULCE
 TABLA 10. LÍMITES DE DESCARGA A UN CUERPO DE AGUA MARINA

Parámetros Expresado como Unidad Límite máximo permisible
Aceites y Grasas. Sust. solubles en hexano mg/L 30,0
Aluminio Al mg/L 5,0 Tabla 9.
Arsénico total As mg/L 0,1 Límites de
Cadmio Cd mg/L 0,02
Cianuro total CN" mg/L 0,1 descarga a
Cinc Zn mg/L 5,0 un cuerpo
Cloruros Cl mg/L 1 000
Cobre Cu mg/L 1,0 de agua
Coliformes Fecales NMP NMP/100 ml 2000 dulce
Color real Color real UC Inapreciable dilución: 1/20
Compuestos fenólicos Fenol mg/L 0,2
Cromo hexavalente Cr6 mg/L 0,5 Acuerdo
mg/L
Demanda Bioquímica de Oxígeno (5 días) DBO5 100
ministerial
mg/L
Demanda Química de Oxígeno DQO 200
097-A,
Estaño Sn mg/L 5,0
Fósforo Total P mg/L 10,0
Noviembre
Hidrocarburos Totales de Petróleo TPH mg/L 20,0 del 2015
Mercurio total Hg mg/L 0,005
Níquel Ni mg/L 2,0
Nitrógeno amoniacal N mg/L 30,0
mg/L
Nitrógeno Total Kjedahl N 50,0
mg/L
Compuestos Organoclorados Organoclorados totales 0,05
Compuestos Organofosforados Organofosforados totales mg/L 0,1

Plomo Pb mg/L 0,2
Potencial de hidrógeno pH 6-9
mg/L
Sólidos Suspendidos Totales SST 130
Sólidos totales ST mg/L 1 600
Sulfatos SO4 2 mg/L 1000
Sulfuros S2 mg/L 0,5
Temperatura ˚C Condición natural ± 3
Tensoactivos Sustancias Activas AM mg/L 0,5
PARÁMETRO EXPRESADO COMO UNIDAD CRITERIO DE CALIDAD
Aceites y Grasas Sustancias solubles en hexano mg/L 0,3 Tabla 1. Criterios

Arsénico As mg/L 0,1 de calidad de
Coliformes Fecales NMP NMP/100 mL 1000 fuentes de agua
Bario Ba mg/L 1 para consumo
Cadmio Cd mg/L 0,02 humano y
Cianuro CN mg/L 0,1
Cobre Cu mg/L 2
doméstico
Unidades de
Color Color real
Platino-Cobalto
75 Acuerdo
Cromo hexavalente Cr 6 mg/L 0,05
ministerial 097-A,
Fluoruro F mg/L 1,5 Noviembre del
Demanda Química de Oxígeno DQO mg/L 4 2015.
Demanda Bioquímica de
DBO5 mg/L 2
Oxígeno (5 días)
Hierro total Fe mg/L 1,0
Me rcuri o Hg mg/L 0,006
Nitratos NO3 mg/L 50,0
Nitritos NO2 mg/L 0,2
Potencial Hidrógeno pH unidades de pH 6-9
Plomo Pb mg/L 0,01
Selenio Se mg/L 0,01
Sulfatos SO4 2 mg/L 500
Hidrocarburos Totales de
TPH mg/L 0,2
Petroleo
Unidades nefelométricas de
Turbiedad UNT 100,0
TABLA 2: CRITERIOS DE CALIDAD ADMISIBLES PARA LA PRESERVACIÓN DE LA VIDA
ACUÁTICA Y SILVESTRE EN AGUAS DULCES, MARINAS Y DE ESTUARIOS
TABLA 8. LÍMITES DE DESCARGA AL SISTEMA DE ALCANTARILLADO PÚBLICO
TABLA 9. LÍMITES DE DESCARGA A UN CUERPO DE AGUA DULCE
Tabla 2 Preservación Tabla 8. Alcantarillado Tabla 9. Agua dulce

DQO (mg/l) 40 500 200
DBO (mg/l) 20 250 100

Artículo 55.- Competencias exclusivas del gobierno autónomo descentralizado
municipal.-
Los gobiernos autónomos descentralizados municipales tendrán las siguientes
competencias exclusivas sin perjuicio de otras que determine la ley:
d) Prestar los servicios públicos de agua potable, alcantarillado, depuración de
aguas residuales, manejo de desechos sólidos, actividades de saneamiento
ambiental y aquellos que establezca la ley;

Muestra de Agua
Evaporación
Sólidos Filtración
totales (TS)
Evaporación en Evaporación al filtrar

el filtro de Sólidos disueltos (DS)
sólidos en
suspensión (SS)
SS y DS se pueden subdividir aún más:

• Sólidos Volátiles (SV): sólidos que se volatilizan y cuando se queman los SS o DS en una mufla o horno
a (550 ºC). Considerados, SV ≈ Materia Orgánica.
• Sólidos fijos (FS): material de desecho después de que se queman los SS o DS.
El agua se caracteriza por:
Características físicas Características químicas Características biológicas

 Número de organismos
 Sólidos (totales….)  pH [iones]
coliformes
 Alcalinidad
 Turbidez  Virus
 Acidez
 Color
 Dureza
 Sabor
 Conductividad
 Olores
 Orgánicos
 Temperatura  Inorgánicos

1. Sólidos: Los sólidos se pueden clasificas según varios
criterios como:
Tamaño, sedimentabilidad, temperatura de calcinación
y biodegradabilidad.

 2. Turbidez. Es la reducción de la claridad
del agua causada por la dispersión de la
luz visible por pequeñas partículas
suspendidas y coloides.
 Nefelometría: Comparación de la
intensidad de la luz dispersada por una
muestra de agua con la luz dispersada por
una suspensión de referencia en las
mismas condiciones.
 Unidad de medida: NTU
Problemas de la turbidez: Los sólidos suspendidos actúan como centros activos favoreciendo la adsorción de sustancias y
microorganismos
 Es el efecto óptico a causa de las
partículas minerales u orgánicas en forma
de suspensión; tales como micro
organismos, arcilla, precipitaciones de
óxidos diversos, organismos planctónicos,
compuestos de aluminio, etc.
 La turbiedad no es generalmente usada
como forma de control de aguas residuales
crudas pero puede ser medida para
caracterizar la eficiencia del tratamiento
secundario una vez que, puede ser
relacionada con la concentración de
sólidos en suspensión.

Varios parámetros influyen en la turbidez del agua:
Fitoplancton
Sedimentos procedentes de la erosión
Descarga de efluentes
Crecimiento de las algas
Escorrentía urbana
¿Cuál es la máxima turbidez permitida en el agua para

consumo humano?
Según la OMS, la turbidez del agua para consumo humano no debe

superar 5 NTU, y estará idealmente por debajo de 1 NTU.
Las partículas suspendidas absorben calor de la
luz del sol, haciendo que las aguas turbias se
vuelvan más calientes, y así reduciendo la
concentración de oxígeno en el agua.
Las partículas en suspensión dispersan la luz, de

esta forma decreciendo la actividad fotosintética
en plantas y algas, que contribuye a bajar la
concentración de oxígeno.
Como consecuencia de la sedimentación de las

partículas en el fondo, los lagos poco profundos
se colmatan más rápido, los huevos de peces y las
larvas de los insectos son cubiertas y sofocadas,
las agallas se tapan o dañan.

Se utiliza este dato junto con otra información
para determinar si el abastecimiento de agua
requiere tratamiento especial por coagulación
química.
Adicionalmente los instrumentos se pueden

automatizar para proporcionar una lectura
continua de la turbiedad del agua durante los
procesos de control.
Las partículas suspendidas también ayudan a la

adhesión de metales pesados y muchos otros
compuestos orgánicos tóxicos y pesticidas.
Las mediciones de turbiedad en las aguas

tranquilas antes de la filtración son útiles con el
fin de prevenir la sobrecarga de los filtros rápidos
de arena.
https://www.youtube.com/watch?v=XY8kB31kZHY
 3. Color. Es la reducción de la claridad del
agua provocada por la absorción de luz visible
por sustancias disueltas y pequeñas partículas
en suspensión y coloides.
 Color verdadero (SD + Material coloidal)
 Color aparente (SD + SS)
 Fuentes de color: infiltración, aportes por

conexiones erradas, descargas industriales, y
descomposición de compuestos orgánicos.
 Café claro, gris claro, gris oscuro o negro.

Normalmente el color aumenta con el
incremento del pH.
Esta foto de Autor desconocido está bajo licencia CC BY-NC
 Remoción: coagulación
La remoción del color es un proceso muy costoso
debido a que muchos residuos industriales son
altamente coloreados (Lácteos, textiles, pinturas,
etc.) y algunos contienen sustancias de color
bastante resistentes a la destrucción biológica.
Además, el color de las aguas naturales es un

indicador indirecto de la posible formación de
trihalometanos durante la desinfección con cloro.
En consecuencia, el ingeniero ambiental, al

buscar o establecer nuevos abastecimientos de
agua, siempre explora una fuente apropiada con
un nivel bajo de color para que no se requiera
tratamiento químico, y para que no constituya un
problema oneroso de tratamiento.
En las aguas subterráneas,
En las aguas superficiales los sabores y olores son
son causadas por una principalmente de origen
4. Sabor y olores. variedad de compuestos natural; debido a la acción
orgánicos de fuentes de los organismos o la
naturales y antropogénicas. disolución de los minerales
mientras se filtra.
Generadores de olores: Métodos de medición:

El Agua residual fresca
indol, eskatol, mercaptanos, métodos sensoriales, TON:
tiene olor inofensivo.
H2S. umbral de olor.

 5. Temperatura. Afecta muchos parámetros
• Regiones cálidas: 13°C - 30°C
que impactan los diseños de ingeniería, la
vida acuática y la idoneidad del agua para • Regiones frías: 7°C - 18°C
diferentes usos:
• Afecta las reacciones químicas,
 • Solubilidad de gases velocidades de reacción, uso del
 Ley de Henry agua, vida acuática.
 Cgas = Solubilidad de un gas a una
temperatura fija • T° óptima vida bacteriana: 25°C -
35°C
 kH = constante de la ley de Henry • Detención de procesos aeróbicos y
 Pgas = Presión parcial del gas de nitrificación: 50°C
• Detención producción de metano:
 • Solubilidad de sales
15°C
 • Tasa de actividad biológica • Detención procesos nitrificantes: 5°C

 1. pH. Describe las propiedades ácido-base de una solución.
 Influye directamente en las dosis de los productos químicos añadidos para reducir la
dureza y coagular las partículas, la desinfección con cloro y el control de la corrosión.
 2. Iones.
 Cationes: Ca2+, Mg2+, Na+, K+, Fe2+, Mn2+
 Aniones: HCO3-, SO42-, Cl-, F-, NO3-

 El término pH es una forma de expresar la
concentración del ion hidrógeno, o más exactamente,
la actividad del ion hidrógeno.
 En general se usa para expresar una condición ácida o
alcalina de una solución
 Intervalo 5-9

 1. Colorimétrico, que emplea  2. Electrométrico, en el que se
indicadores, sustancias que mide el potencial de un
exhiben diferentes colores de electrodo sensitivo a pH con
acuerdo con el pH de la solución. referencia a un electrodo
estándar.

 3. Alcalinidad. Es la capacidad del agua para
resistir los cambios de pH provocados por la
adición de ácidos. Esto se conoce como capacidad
de almacenamiento en búfer. Esta capacidad se ve
favorecida por los carbonatos y bicarbonatos (CO32-
, HCO3-) y los iones hidroxilo (OH-).
 La alcalinidad del agua es la medida de su
capacidad para neutralizar ácidos o aceptar
protones.
 Los bicarbonatos son los compuestos que más
contribuyen a la alcalinidad, puesto que se forman
en cantidades considerables por la acción del CO2
sobre materia básica del suelo:
 CO2 + CaCO3 + H2O → Ca+ + 2HCO3-
 Otras sales de ácidos débiles, tales como boratos,
silicatos y fosfatos pueden estar presentes en
pequeñas cantidades.
 En aguas anaeróbicas o contaminadas se pueden producir
sales de ácidos débiles como el acido acético, propiónico y
sulfuros de hidrógeno, que podrían contribuir a la alcalinidad.
 En otros casos, el amoníaco o los hidróxidos pueden colaborar
en la alcalinidad total del agua. Las aguas de caldera siempre
son alcalinas debido a la presencia de carbonatos e
hidróxidos.
 Las aguas tratadas químicamente, en particular aquellas
producidas en el ablandamiento con cal o con cal-ceniza de
soda, contienen hidróxidos en exceso y carbonatos.
 Históricamente, la alcalinidad ha sido utilizada como un
indicador de la productividad de lagos, donde niveles de
alcalinidad altos indicarían una productividad alta y viceversa.

 Las medidas de alcalinidad son realizadas en una
amplia variedad de materiales. Este intervalo abarca RANGO ALCALINIDAD
desde aguas relativamente puras, pasando por aguas
contaminadas tales como aguas residuales mg/L CaCO3
municipales o industriales, hasta lodos digeridos.
 Coagulación Química.
BAJO > 75
 Los químicos utilizados para la coagulación del agua
natural y del agua residual reaccionan con ella para
formar precipitados insolubles de hidróxidos. MEDIO 75 - 150
 Los iones hidrógeno liberados reaccionan con la
alcalinidad del agua. Esta alcalinidad actúa para
amortiguar el agua en un margen de valores de pH ALTO > 150
donde el coagulante pueda ser efectivo.
 Tiene que existir un exceso de alcalinidad que pueda
ser neutralizado por el ácido liberado por el
coagulante para que se produzca una coagulación
efectiva completa.

 Ablandamiento del agua.
 En el ablandamiento del agua la alcalinidad es una medida muy importante para el cálculo de
las cantidades necesarias de cal y ceniza de soda por los métodos de precipitación. La
alcalinidad del agua ablandada se tiene en cuenta para saber si esta agua cumple con los
estándares de potabilidad.
 Control de la corrosión (calderos, enfriadores, agua de refrigeración.)
 Capacidad de amortiguación.
 La medida de la alcalinidad es un medio de evaluar la capacidad de amortiguación de las aguas
residuales y los lodos.
 Residuos industriales.
 Las autoridades municipales y muchos organismos reguladores prohíben verter residuos con
alcalinidad cáustica (de hidróxido) en aguas receptoras y en alcantarillas.
 La alcalinidad y el pH son factores importantes para determinar la viabilidad del tratamiento
biológico de las aguas residuales.
https://www.youtube.com/watch?v=g--lik6h8Z0
 4. Acidez. Es causada por CO2 disuelto, y es su capacidad cuantitativa de neutralizar
una base fuerte a un pH de 8.2.
 Estas reacciones son reversibles y controlan el pH del agua. El CO2 también tiende a
causar corrosión y consume reactivos en los procesos de eliminación de dureza.
https://www.youtube.com/watch?v=ELfNmKgJ4dA
 5. Dureza. Debido a los iones metálicos
multivalentes, particularmente Ca2+ y
Mg2+. Se precipitan fácilmente y forman
una espuma difícil de eliminar. Por lo
tanto, la dureza es un parámetro
importante para la industria como
indicador de precipitación potencial (por
ejemplo, torres de enfriamiento). Se
expresa en mg CaCO3·L-1.

 6. Conductividad eléctrica (CE). Es la
capacidad de realizar cargas eléctricas. La
CE se estima aplicando una corriente
eléctrica alterna a dos electrodos en una
sonda sumergida en la muestra de agua y
midiendo el voltaje resultante.
 Está relacionado con la concentración de
sólidos disueltos (SD ↑ CE ↑) y se expresa
como μs · cm-1 o μΩ · cm-1
https://www.youtube.com/watch?v=H16-4-BacH4
 Unidades
 (S/cm)
 (µS/cm)
 (mS/cm).
 Valores referenciales de Conductividad
 Agua pura: 0.055 µS/cm

Agua destilada: 0.5 µS/cm
Agua de montaña: 1.0 µS/cm
Agua para uso doméstico: 500 – 800 µS/cm
Máxima para agua potable: 10055 µS/cm
Agua de mar: 52 mS/cm
Constituyentes orgánicos (Proteínas, Grasas y aceites,
Carbohidratos)
Constituyentes inorgánicos: Elementos individuales

(Ca, Cl, Fe, Cr, Zn, etc.) y Compuestos (NO3, SO4)

La caracterización conlleva a la realización de un grupo de análisis con vista a conocer sus
características y de esta forma poder estimar su poder contaminante. Dentro de los
análisis que se le realizan a los residuales y a los efluentes de los sistemas de tratamiento,
los más generales que se realizan son :
 Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO).
 Demanda Química de Oxígeno (DQO).
 Sólidos (Tantos fijos como volátiles).
 Nitrógeno.
 Fósforo.
 Alcalinidad.
 pH.

Además, existen otros análisis que se realizan teniendo en cuenta las
características de donde provienen los residuales, como son :
 Determinación de color.
 Agentes tensoactivos.
 Grasas y aceite
 Agentes tóxicos como Plata (Ag), Cianuros (CN 1-),Cromo (Cr), Cadmio (Cd),
Cobre (Cu), Hierro (Fe), Mercurio (Hg), Plomo (Pb), Cinc (Zn), y otros.
 Determinación de desinfectante como Cloro (Cl2), Peróxido de Hidrógeno
(H2O2), y Fenoles.

Las características biológicas de las aguas residuales son de fundamental importancia en el
control de enfermedades causadas por organismos patógenos de origen humano,y por el papel
activo y fundamental de las bacterias y otros microorganismos dentro de la descomposición y
estabilización de la materia orgánica, bien sea en el medio natural o en plantas de tratamiento
de aguas residuales.

Clasificación de los
Principales microorganismos
microorganismos.
 Bacterias muy importantes en el proceso de
 Clasificación taxonómica (Posición escala depuración alrededor del 80 al 90%
evolutiva)
 Hongos no participan en la depuración
 Clasificación trófica (Fuente de carbono)
 Algas proceso de depuración denominado Lagunaje
Autótrofos
Heterótrofos  Protozoos: Contribuyen a la depuración (10%) indica
un flóculo bien formado
 Clasificación trófica (Aceptores de electrones)
 Asquelmintos:
Aerobios
 Nématodos: gusanos (enfermedades)
Anaerobios
 Rotíferos: Indicadores de la depuración de las aguas
Facultativos
 Virus (transmisión de enfermedades)
Bacterias Fiebre tifoidea
Cólera
Disentería bacteriana
Enteritis  Todas las aguas naturales contienen

microorganismos. Las aguas superficiales
Virus Hepatitis infecciosa (tipo B)
contienen concentraciones
Parásitos Protozoos Disentería amebiana sustancialmente más altas de bacterias,
protozoos, hongos, algas y virus. Debido a
Giardiasis
que pasa por un proceso de filtración
natural, el agua subterránea
Cryptosporidium generalmente tiene muchos menos
microorganismos.
Bacteria patógena en aguas Esquistosomiasis
residuales (Gusanos
parásitos)
Los organismos patógenos que se encuentran en las aguas

residuales pueden excretarse por seres humanos y animales
infectados con enfermedades o quienes son portadores de ella.

 Debido a la cantidad de organismos
patógenos que suelen ser difíciles de aislar e
identificar, los microorganismos, que son más
numerosos y más fáciles de analizar, se
utilizan comúnmente como organismos
sustitutos (indicadores) del patógeno
objetivo.
 Escherichia coli, un organismo que se
encuentra en las heces de animales de
sangre caliente ha sido históricamente el
organismo objetivo analizado con la prueba
de coliformes totales.
 Las concentraciones de bacterias coliformes
totales se informan como el número más
probable (NMP) por 100 ml.
Análisis biológicos que dan índice de contaminación bacteriana que suelen realizarse como es el de
coliformes totales y fecales.
CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS
• Coliformes totales/fecales (o termotolerantes)-Indicadores de la
contaminación fecal (control de calidad del agua consumo humano)
• En medio acuático, son más resistentes que las bacterias patógenas
intestinales, debido a su origen fecal.
• Su ausencia indica que el agua es bacteriológicamente segura.
• Fermentan la lactosa entre 44,5 – 45,5°C., lo que permite descartar a
Enterobacter.
• Más del 90% es Escherichia coli, el resto Klebsiella y Citrobacter.
• E. Coli es el único microorganismo cuyo hallazgo indica el más alto grado de
certeza de contaminación fecal en agua.

RECESO

TRABAJO EN EQUIPO
Exponga en que consiste la alcalinidad y
su importancia y aplicación.
Mencione las diferentes formas de

sólidos existentes en las aguas.
Argumente
Mencione los principales indicadores

biológicos de las aguas
https://www.youtube.com/watch?v=T3TMXlU3HpM
https://www.youtube.com/watch?v=XnH-fYy8lig
Determinación de nitrógeno amoniacal en aguas mediante destilación | | UPV
https://www.youtube.com/watch?v=GELokc8UFAM
PREGUNTAS
Raton: CRC Press.
GRACIAS!
137
Preguntas?
Pueden contactarme:
kdieguez@uea.edu.ec
Semana 4. Composición de las AR
 Composición de las aguas residuales.
Características físico-químicas y
microbiológicas. Indicadores.
 DQO, DBO.
 Calculo de DQO Y DQO

Residuales
 Tema II- Composición de las Aguas
Residuales
 Objetivos: Conocer las principales
características físico-químicas y
microbiológicas de las aguas
residuales.

Transferencia de O2 de la atmósfera ↑
[DO]
 Entrada de materia
orgánica oxidable ↓
[DO]

 OD se refiere a la cantidad de O2 disuelto en el agua.
 Debido a que se requiere para la respiración de microorganismos aeróbicos, así como de otras
formas de vida aeróbica, el OD es uno de los parámetros de calidad del agua más importantes.
 ↑ OD ↑ agua de calidad
 OD <4.0- 5.0 mg O2 /L reducción de formas de vida que sobreviven
 OD> 2.0 mg O2·/L mantenimiento de formas de vida superiores.
 MAYOR OD, MAYOR CALIDAD DEL AGUA

 OD refleja la capacidad de autodepuración del agua, es decir, la capacidad de
restauración por procesos naturales del estado natural de los ríos u otras masas de
agua dulce tras la introducción de una descarga de material contaminante.
 El proceso más importante de la autopurificación es la oxidación biológica. Sin

embargo, este proceso elimina el oxígeno de la solución.
↑ Carga orgánica
↑ Actividad biológica
↑ Demanda de oxígeno
↓ OD

 • Re-aireación de la atmósfera: El O2 se difunde continuamente sobre la interfaz aire-agua en ambas
direcciones. La velocidad de difusión es proporcional al gradiente de concentración, que se
describe en la ley de Fick.
 • Fotosíntesis por plantas acuáticas
 Sumideros de oxígeno
 • Descargas de compuestos demandantes de oxígeno
 • Respiración por plantas acuáticas
 • Respiración de organismos que viven en sedimentos.
 La adición de contaminantes oxidables a los arroyos produce una curva de caída de oxígeno típica.

 Cuando un efluente orgánico se descarga en una corriente, ejerce una demanda de oxígeno:
desoxigenación. Este flujo t es compensado por la re-aireación atmosférica.
 Si la demanda de oxígeno supera la transferencia de oxígeno de la atmósfera: déficit de

oxígeno inicial (Da o Do). Da es la diferencia entre la saturación OD y OD en el punto de
descarga.
 La variación del déficit de oxígeno (D) con la distancia a lo largo del arroyo o cauce:
Dx = Saturación DO - Dox
 En algún momento re-aireación aguas abajo ≈ desoxigenación y el [OD] deja de disminuir:

punto crítico (Dc), donde el déficit de oxígeno es mayor y el OD es menor.
 A partir de entonces, predomina la re-aireación y la concentración de OD aumenta para

acercarse a la saturación nuevamente.

1 2 3
MO: Representa la parte Proteínas: componen el Carbohidratos (vegetal):
más importante de la 40-60% de las A.R. constituyen del 25-50%
contaminación porque Fuente: animal y vegetal. de las A.R. (Azúcares,
agota el OD en las masas Inestables almidones, celulosa y
de agua. (aminoácidos). fibra de madera).

 • Demanda Teórica de Oxígeno (DOT)
 • Carbono orgánico total (COT)
 • Demanda química de oxígeno (DQO)
 • Demanda bioquímica de oxígeno (DBO)
 La Demanda Teórica de Oxígeno (DOT) está determinada por la fórmula

química de la materia orgánica.

 DBO: Parámetro más utilizado. Brinda un estimado del oxígeno disuelto requerido por
los MO, en la degradación biológica de los compuestos biodegradables. La variación
con el tiempo de la DBO de un agua residual sigue una cinética de primer orden.
 Demanda teórica de oxígeno (DTO) y Demanda Química de Oxígeno (DQO): La
cantidad de oxígeno necesario para la oxidación de los compuestos orgánicos. La DQO
brinda la medida real de la cantidad de oxígeno requerida para la oxidación de los
compuestos orgánicos a CO2 y H2O. DQO-considera tanto de la materia orgánica
biodegradable como la no biodegradable.
 Carbono orgánico total (COT, TOC en inglés): Es utilizado como medida del contenido
de sustancias orgánicas en el agua, CO2 que se genera al oxidar químicamente la
materia orgánica de una muestra. Sin embargo, no brinda información acerca del
oxígeno necesario para la oxidación de ellas. La relación DQO/DTO y DQO/COT solo se
usan en condiciones especificas debido a que no todos los compuestos orgánicos
cuentan con la misma facilidad para la oxidación.

 El carbono orgánico total (COT) mide el carbono orgánico total en la muestra de agua.
Utiliza calor y oxígeno, radiación UV, oxidantes químicos o una combinación de estos
métodos para convertir el carbono orgánico en CO2 que se mide con un analizador.
Compuesto (1M) COT (g C / L) DQO (g O2 / L)

Metano (CH4) 12 64
Metanol (CH3OH) 12 48
Formaldehído (HCOH) 12 32
Ácido fórmico (HCOOH) 12 16
 El COT es independiente del estado de oxidación de la materia orgánica.

 La prueba de demanda química de oxígeno (DQO) mide el contenido orgánico
de compuestos biodegradables y no biodegradables oxidándolos con un agente
oxidante fuerte en condiciones ácidas.
Adición de dicromato de potasio K2Cr2O7

Reducción de Cr2O72- por
compuestos oxidables
(matraz Erlenmeyer de 1000 ml en

calentamiento durante 2 h)
La demanda de O2 de se determina midiendo la cantidad
de oxidante consumida.

Regularmente la DQO se basa en la oxidación química de la materia orgánica presente
en las muestras de agua, con dicromato de potasio y ácido sulfúrico a ebullición
(digestión). Los dos métodos mas empleados son reflujo abierto y cerrado, donde la
cantidad de materia oxidable se mide como oxígeno equivalente y es proporcional al
oxígeno consumido. Se expresa en mg/L
MO Carbonácea + Cr2O72- + H+ 150C → Cr+3 + CO2 +H2O
La DQO es útil como parámetro de concentración orgánica en aguas residuales

industriales o municipales tóxicas a la vida biológica y se puede realizar en solo tres horas.
La DQO es mayor que la DBO.
Link de acceso: https://www.youtube.com/watch?v=4JUruOQjXdU

https://www.youtube.com/watch?v=iOB6QV4uFv8
Los resultados de los ensayos de DBO se emplean para:
• (1) determinar la cantidad aproximada de oxígeno que se requerirá́ para
estabilizar biológicamente la materia orgánica presente
(2) dimensionar las instalaciones de tratamiento de aguas

residuales
(3) medir la eficacia de algunos procesos de tratamiento
(4) controlar el cumplimiento de las limitaciones a que

están sujetos los vertidos.
 DBO-C.- es la DBO carbonácea, causada por la MO (Carbohidratos)
 DBO-N.- la DBO nitrogenada es causada por la MO proteínica o
Nitrogenada.
 Se puede calcular estequiométricamente del NOT o NTK (N-org + N-
amoniacal) por lo cual conviene inhibirlo en la medición de la DBO para que
solo se ejerza la DBO-C, esto se hace con compuestos inhibidores de la
nitrificación.
 DBOS.- producida por los sulfatos (H2S).
 Fibras.- son compuesto muy estables y no producen ninguna DBO en A.R.
Además de la DBO5, también se encuentra la DBO7 y DBOu

O2 disuelto + M. Orgánica --bacteria----- CO2 + Biomasa
O2 + NH3 ---- bacteria Nitrificantes --- NO3 -2
La curva de DBO carbónica puede ser descrita matemáticamente por la
ecuación:
y= L(1 - 10-kt)
Donde:
y: DBO en el tiempo t, mg/L;
L: DBO última, mg/L;
k: constante o velocidad específica , d-1;
t: tiempo, d.
 La prueba de DBO mide la cantidad de oxígeno utilizado por los microorganismos en la
oxidación aeróbica de la materia orgánica durante un período determinado en
condiciones estrictamente controladas a 20ºC en la oscuridad.
 Esta prueba se basa en la premisa de que toda la materia orgánica biodegradable

contenida en una muestra de agua es oxidada a CO2 y H2O por microorganismos que
utilizan O2. Por ejemplo, la oxidación de la glucosa:
 ↑ DBO ↓ Agua de calidad

1. Muestra de agua
2. Incubación durante varios días a 20ºC y en

oscuridad
3. Medición de la concentración disuelta de O2 [DO] f
𝐷𝑂𝑖−𝐷𝑂𝑓
𝐷𝐵𝑂 =
𝑝
 Está lleno de agua saturada de O2 [DO]i
 p: Fracción de dilución
Botella DBO
UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA Matraz Erlenmeyer de 1000 ml
 La DBO, es causada por la MO arrojada a las masas y corrientes de agua, la
cual se constituye en el alimento para las bacterias aerobias que se
reproducirán rápidamente.
 La DBO es causada por la respiración de las bacterias y cesará al agotarse
totalmente la MO.
 Se efectúa en 5 días y 20 °C. (DBO5 ).
 DBO7 y DBOu

 La DBO se define como la cantidad de Oxígeno necesaria para
descomponer la MO presente en el agua residual mediante la acción
de bacterias en condiciones aerobias.
 El ensayo de la DBO es de tipo biológico, por lo cual se deben simular
aprox. las condiciones en que la demanda ocurre en los medios
naturales:
 Presencia de O2 y nutrientes (N y P),

 Ausencia de tóxicos
 pH y T adecuados
 Presencia de bacterias en cantidad suficiente.
 El ensayo de la DBO5 se efectúa midiendo el OD antes y después de
los cinco días.
 OD = 7-8 mg/L
 DBO5 = 200-20.000 mg/L (dilución).

 El blanco corregirá la DBO5 de la muestra:
𝑉𝑚
𝑂𝐷𝑖 − 𝑂𝐷𝑓 − (𝑂𝐷𝑏𝑖 − 𝑂𝐷𝑏𝑓)[ ]
𝐷𝐵𝑂5 = 𝑉𝑏
𝐷
 ODi = OD inicial en la muestra diluida
 ODf = OD final en la muestra diluida
 ODbi = OD inicial en el blanco
 ODbf = OD final en el blanco
 D = dilución, en decimales ( 2% = 0,02)
 Vm = Volumen del blanco -Volumen del inóculo
 Vb = Volumen del blanco

 Si el material orgánico está en exceso estequiométrico de la cantidad de oxigeno
requerido, como lo indica la ecuación (1) al término de la prueba no hay oxigeno
disuelto que se pueda medir y no es posible evaluar la Demanda de Oxigeno.
 La ecuación (2) es la deseable, ya que de esta manera si se puede determinar la cantidad
de oxigeno consumido, restando el oxigeno disuelto al final de la prueba con el oxigeno
inicialmente presente.
 Bacterias + O2 + Sustrato ⇒ Bacterias + Sustrato (1)

 Bacterias + O2 + Sustrato ⇒ Bacterias + O2 (2)

 La Tabla indica la cantidad de muestra que se requiere tomar como alícuota en
un recipiente de 300 ml., para tener un valor adecuado de oxigeno disuelto al
final de la prueba.

 Cuando previamente NO se tiene estimado un valor de DBO de la muestra a analizar, es
aconsejable poner diferentes botellas en varias diluciones de la muestra que se analiza, ya que
como el tiempo de la prueba es de cinco días, el repetir la prueba prácticamente toma una
semana.
 La secuencia del análisis es la siguiente: se recibe la muestra y de inmediato se procesa o se
guarda en refrigeración por no más de 24 horas.
 En ocasiones, especialmente cuando las aguas son de desecho de alguna industria o cuando
las aguas domésticas están mezcladas con este tipo de aguas, no se ha desarrollado una flora
bacteriana que pueda consumir este material orgánico.
 Esto puede deberse a la presencia de algún agente químico o físico que inhiba o retarde el
crecimiento de los microorganismos.
 En esta situación deberá emplearse una siembra o desarrollo inducido de las bacterias.

 La oxidación bioquímica es un proceso lento y se necesita un tiempo infinito
para completarse.
 Durante los primeros días, la tasa de consumo de O2 es rápida debido a la
elevada materia orgánica presente.
 A medida que la [OM] disminuye, también lo hace la tasa de agotamiento de
oxígeno.

 La velocidad de oxidación se modela como una reacción continua de primer orden.
 Integración entre L y DBOt y t = 0 y t = t
𝐷𝐵𝑂𝑡 = 𝐿 (1 − 𝑒 −𝑘𝑡 )
 DBOt = DBO ejercida después del tiempo t (mg / L)
 t = tiempo (días) Esta foto de Autor

desconocido está bajo
licencia CC BY-ND
 L = Demanda de oxígeno total o última (mg O2/L) = DBOmáx = DBOu
 k = constante de velocidad de reacción de DBO (1/días).

 La cantidad de oxígeno remanente en un tiempo determinado es la Demanda
Bioquímica de Oxígeno a ese tiempo y esa medida de la DBO es proporcional a la
cantidad de material orgánico biodegradable o Sustrato.
 La velocidad de consumo de sustrato (determinado por el contenido de oxigeno
disuelto o DBO a un tiempo específico), sigue una cinética de primer orden, lo cual
matemáticamente se puede establecer de la siguiente manera:

Esto significa que la velocidad de disminución de concentración de sustrato es
directamente proporcional a la concentración de sustrato.
Como no se puede medir directamente la concentración de sustrato al tiempo t,

se determina la cantidad de oxígeno consumido en este tiempo o DBO.
De esta manera la ecuación queda:
En donde L representa la DBO. Arreglando esta ecuación:

 Integrando esta ecuación para los límites Lt para un tiempo t y Lo para
un tiempo t=0
 Lt = DBO remanente en el agua para el tiempo t (mg/L)

 L0 = DBO remanente en el agua cuando t=0 DBO-C. Esta se considera la
máxima demanda bioquímica de oxigeno, ya que es cuando la cantidad de
sustrato es máxima.
 k = Constante especifica de velocidad de reacción, d-1

 La DBO ejercida a un tiempo t (yt) es igual a la diferencia entre L0 y Lt
y = Lo (1 – e-Kt) = Lo (1 – 10-kt) (A)
 La ecuación A es la expresión usual de la DBO donde:

 y =DBO ejercida por el agua después de un tiempo t, mg/L
Lo =DBOUC, mg/L, o DBO remanente en el agua para t=0
K = constante de velocidad de reacción de la DBO, base natural, d-1
k = constante de velocidad de reacción de la DBO, base decimal, d-1
t = tiempo de reacción, d
 La DBO5 estándar o simplemente DBO, es igual a:
yt = Lo (1 – e-5K) = Lo (1 – 10-5k) (B)
 Evidentemente, la DBOUC es igual a la DBO satisfecha más la DBO remanente:
Lo = yt + Lt
 Además, la fracción remanente para cualquier tiempo será: Lt/Lo y la fracción

oxidada será: (1 – Lt/Lo)

 L o DBO max expresa la concentración de materia orgánica biodegradable.
 Sin embargo, no indica la rapidez con la que se agota el O 2 en el agua receptora. Esto
está relacionado con la constante de la velocidad de reacción del DBO (k).
 La constante de la tasa k varía según:
 1. Cantidad y naturaleza de la materia orgánica (MO)
↑ MO Fácilmente oxidable como la glucosa ↑ MO Lentamente oxidable como la celulosa
↑k ↓k
↓ tiempo para la DBOmax ↑ tiempo para la DBOmax
 2. El tipo de microorganismos y su capacidad para oxidar la OM
Ambientes naturales Laboratorios

↑ microorganismos ↑ k ↓ microorganismos ↓ k
↑ Temperatura ↓ Temperatura
↑k ↓k
 La constante de velocidad de reacción k se ajusta a la T del agua receptora usando

la siguiente relación
 T = Temperatura (° C)
 kT = Constante de tasa de DBO a temperatura T (1/días)
 k20 = Constante de tasa de DBO a 20 ° C (1/días)
 Φ = Coeficiente de temperatura (Φ = 1,135 (T: 4 - 20 ° C)/ Φ = 1.056 (T: 20 - 30 ° C))

 La oxidación bioquímica requiere un tiempo infinito para completarse.
 Sin embargo, dentro de un período de 20 días, la oxidación de la materia carbonosa se

completa aproximadamente en un 95-99%, y en un período de 5 días la oxidación se
completa en un 60-70% (curva exponencial).
 A pesar del uso generalizado de este parámetro (DBO5), tiene algunas limitaciones.
 Para la misma muestra de aguas residuales (L o DBO max iguales) la DBO5 puede variar
 Las muestras de aguas residuales con la misma DBO5 pueden tener un L o DBO max
diferentes.

La razón técnica de hacer las lecturas de DBO a los cinco días de incubación es
porque después de este periodo frecuentemente ocurre la nitrificación.
La nitrificación o conversión del nitrógeno orgánico y amoniacal a nitritos y nitratos

requiere de oxigeno, por lo que la disminución de oxigeno disuelto o incremento de
DBO, ya no se debe a la oxidación del carbono orgánico que es lo que se desea
medir en este tipo de prueba.

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA 26/11/2020
 Además del carbono, durante la degradación de la materia orgánica (por
ejemplo, proteínas) se produce materia no carbonosa como el amoníaco
(NH4+).
 Las bacterias nitrificantes son capaces de oxidar el amoníaco a nitrito (NO2-) y

posteriormente a nitrato (NO3-).
 La demanda de oxígeno asociada con la oxidación de NH4+ a NO3- se

denomina demanda de oxígeno bioquímico nitrogenado (N-DBO).
 La DBO-N está influenciada por los mismos factores que la Demanda Biológica
de Oxígeno Carbonáceo (DBO-C).

 Aunque se esperaría que el valor de DBOmax fuera tan alto como DQO, esto rara vez es el caso.
 DQO ≥ DBO
 … Ya que el primero incluye sustancias que se oxidan tanto químicamente como biológicamente.
 La proporción de DBO / DQO proporciona una guía útil sobre la proporción de material orgánico
biodegradable presente en las aguas residuales.
 DBO / DQO ≥ 0,5 → agua fácilmente tratable por medios biológicos
 DBO / DQO ≤ 0,3 → componentes tóxicos o compuestos complejos

Esta foto de Autor desconocido
está bajo licencia CC BY-SA
Aceites y grasas
Surfactantes
Nitrógeno
Fósforo
 Aceites y grasas: componente importante en la comida. Son compuestos de
alcohol y glicerol y reaccionan con álcalis. Muy estables por lo cual deben ser
removidos antes del tratamiento o traen problemas en la descomposición de la
M.O.
 Surfactantes: son moléculas grandes ligeramente solubles en agua, causan
espuma y provocan problemas en la aireación.
 Alkil-Benceno-Sulfonato (ABS) no biodegradables.
 Lineal-Alkil-Sulfonato (LAS) biodegradables.

El nitrógeno de las aguas
residuales urbanas procede
principalmente del
metabolismo de las proteínas
en el cuerpo humano, que
constituyen un grupo
numeroso de compuestos
nitrogenados naturales.

 N-orgánico: Proteínas o los productos de descomposición (aminoácidos),
 N-inorgánica: como NH3 (amoniaco) o NH4+ (amonio).
 Durante el proceso de mineralización, el nitrógeno unido orgánicamente se

convierte primero en iones de amonio (o amoníaco, según el pH).
 El contenido total de nitrógeno ligado orgánicamente y de nitrógeno
amónico en mg/L se determina según el método Kjeldahl (N-Kjeldahl).
Video de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV)- Determinación de nitrógeno amoniacal en

aguas mediante destilación. Link: https://www.youtube.com/watch?v=GELokc8UFAM
Determinación del Nitrógeno Total Kjeldahl. https://www.youtube.com/watch?v=KWZFMFsQ0K8
 En el primer paso de la Nitrificación actúan las bacterias tipo nitrosomonas
(formadora de nitritos), mientras que el segundo paso se realiza a través del tipo de
bacteria nitrobacter.
 Las bacterias nitrificantes se desarrollan lentamente y las reacciones ocurren
siempre que la temperatura no baje demasiado por debajo de los 10 °C.
 La nitrificación se detiene si el contenido de O2 se reduce a alrededor de 1 mg/L o
menos.
 La nitrificación conduce a la formación de H+, lo que significa que debe haber
suficiente capacidad tampón para evitar la acidificación.
 El nitrógeno total (NT): Medida tanto del nitrógeno Kjeldahl como del nitrato y nitrito.
 La cantidad diaria de nitrógeno descargado por habitante se puede suponer en 10g,
y por gramo de nitrógeno se consumen 4,57 g de oxígeno.

 En las A.R., este elemento constituye un factor imprescindible para la vida de los
organismos acuáticos al entrar a formar parte de su estructura.
 La presencia de compuestos de fósforo en cursos receptores induce el crecimiento
de algas. Estas afectan de forma notable la calidad de las aguas
 El deterioro de la calidad del agua debido a la aparición de color o sabor
desagradables no es el único problema que se genera como consecuencia de la
presencia del fósforo en un cuerpo de agua, sino que se produce otro no menos
grave y es que al morir las algas, estas ocasionan una contaminación de carácter
orgánico en el agua.
Determinación de Fosfatos en aguas residuales. Link de acceso:

https://www.youtube.com/watch?v=iLvJh91nwhk

 1) Prueba de ortofosfato total: Dado que la muestra no está filtrada, el procedimiento mide tanto
el ortofosfato disuelto como el suspendido. El método aprobado por la US-EPA para medir el
ortofosfato total se conoce como método del ácido ascórbico. Donde un reactivo (líquido o en
polvo) que contiene ácido ascórbico y molibdato de amonio reacciona con el ortofosfato en la
muestra para formar un compuesto azul. La intensidad del color azul es directamente
proporcional a la cantidad de ortofosfato en el agua.
 2) Prueba de fósforo total: Mide todas las formas de fósforo en la muestra (ortofosfato, fosfato
condensado y fosfato orgánico). Primero “se digiere” (calienta y acidifica) la muestra para
convertir todas las otras formas en ortofosfato. Luego, el ortofosfato se mide por el método del
ácido ascórbico. Dado que la muestra no está filtrada, el procedimiento mide tanto el
ortofosfato disuelto como el suspendido.
 3) Prueba de fósforo disuelto mide la fracción del fósforo total que está en solución en el agua
(en lugar de estar adherida a partículas suspendidas). Se determina filtrando primero la
muestra y luego analizando la muestra filtrada para determinar el fósforo total.
 4) El fósforo insoluble se calcula restando el resultado de fósforo disuelto del resultado de
fósforo total.
Todas estas pruebas dependen de la medición del ortofosfato. La prueba de ortofosfato total mide el ortofosfato que ya está presente en la
muestra. Los otros miden lo que ya está presente y lo que se forma cuando las otras formas de fósforo se convierten en ortofosfato por
digestión.
RECESO

Cálculo de DBO.

Exponga el concepto de DQO y DBO
Mencione algunos parámetros que

inciden en la DBO.
Mencione como se determina la

DBO.
Link de acceso: DQO: https://www.youtube.com/watch?v=4JUruOQjXdU
https://www.youtube.com/watch?v=iOB6QV4uFv8
DBO: https://www.youtube.com/watch?v=iCRXbR60tbk
Raton: CRC Press.
GRACIAS!
197
Preguntas?
Pueden contactarme:
kdieguez@uea.edu.ec

Clases 1-5 Tratamiento

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Clases 1-5 Tratamiento

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Carga contaminante

 Aguas residuales. Carga

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA 2

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA 3

La CARGA CONTAMINANTE, entonces, es la concentración

Caudal (en L/s)

 Como se puede apreciar,

En Francia la Población Equivalente (Habitante equivalente) corresponde a:

Habitantes Habitantes equivalentes

Gallinas y pavos 2,5 h-eq Zonas de camping 1 campista = 0,7 h-eq

DQO 135 g/d Determinar la contaminación de 8909 Hab

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA 2

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA 3

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA

 -Deberán estudiar sistemáticamente y prepararse para cada

 -Garantizará la calidad de sus clases y otras actividades

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA

 -Mostrar respeto a sus compañeros de aula y al docente,

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA

Tecnología/Herramientas • Software y hardware (Programas de acceso libre)

Esta foto de Autor desconocido está bajo licencia CC BY-SA-NC

Sólido, líquido, gas (0°C, 100°C)

 Densidad: (0,99999 g/cm3 a 20 ºC) 1g/cm3 3,98 ºC,

 Este proceso varía desde la adición de sólidos

 1913- Lodos activados (Ardern y Lockett, 1914), Reino Unido.

 1970-Eliminación de fósforo por precipitación química seguida a una filtración terciaria.

Aborde sobre algunos aspectos del

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA 40

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA

 Aguas residuales Industriales: Industrias

 Aumenta el consumo de oxígeno disuelto

 Disminuye el oxígeno disuelto disponible para otros

 Contaminación atmosférica  Disminución de la vida acuática

Esta foto de Autor desconocido está bajo licencia CC BY-SA-NC

• erosión del suelo

Las impurezas se pueden clasificar de la siguiente manera:

• Componentes disueltos. Incluya iones y compuestos

• Componentes en suspensión o componentes en partículas.

Evaporación en Evaporación al filtrar

 La contaminación del agua es la introducción directa e indirecta, como resultado de la

 Las fuentes antropogénicas incluyen la descarga directa de aguas residuales, aguas

Cuales son las fuentes o

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA 81

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA 82

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA

Compuestos Organofosforados Organofosforados totales mg/L 0,1

Aceites y Grasas Sustancias solubles en hexano mg/L 0,3 Tabla 1. Criterios

Tabla 2 Preservación Tabla 8. Alcantarillado Tabla 9. Agua dulce

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA

Evaporación en Evaporación al filtrar

SS y DS se pueden subdividir aún más:

Características físicas Características químicas Características biológicas

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA

Esta foto de Autor desconocido está bajo licencia CC BY-SA

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA

Sedimentos procedentes de la erosión

Crecimiento de las algas

¿Cuál es la máxima turbidez permitida en el agua para

Según la OMS, la turbidez del agua para consumo humano no debe

Las partículas en suspensión dispersan la luz, de

Como consecuencia de la sedimentación de las