UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN

ANTONIO ABAD DEL CUSCO

CARRERA PROFESIONAL DE AGRONOMIA

ÁREA DE INGENIERÍA AGRÍCOLA

Ing. Agr. Carlos Baca García Dr.

2
3
Agricultura irrigada y uso eficiente del
agua
Ing. Carlos Baca García
 7
Ing. Carlos Baca García
 EL SUELO
El suelo corresponde a la última capa de la
superficie de la tierra y es un sistema
poroso formado por infinidad de
partículas sólidas de diferentes tamaños y
composición química.
El suelo funciona como soporte físico o
reservorio de agua para las plantas, es el
proveedor de los principales nutrientes
necesarios para la producción.
Ing. Carlos Baca García
 El suelo como un
sistema trifásico.

Vt = Volumen total
Va = Volumen del aire
Vw = Volumen de agua
Vs = Volumen de los
sólidos
Vn = Porosidad total
Mt = Masa total
Ma = Masa del aire
Mw = Masa de agua
Ms = Masa de
sólidos del suelo.

Ing. Carlos Baca García

Clasificación física del agua en el
suelo
1.- Agua no retenida contra la fuerza de
gravedad:
Agua Gravitacional.

2.- Agua retenida contra la fuerza de gravedad:

Agua Capilar.
Agua Higroscópica.
Ing. Carlos Baca García
 1% 50% 100%

Agua Agua Agua

gravitacional capilar Higroscó
Higroscópica

Plantas vivas & Plantas productivas

Ing. Carlos Baca García
Ing. Carlos Baca García
 Lámina de agua
Lámina es la aplicación de un determinado
volumen de agua, el cuál es distribuido en un
determinado área del terreno.
Para tener una idea, la distribución uniforme de
un litro de agua en un área de 1 m2, corresponde
a una lámina de 1 mm.

volumen ( L)
Lámina de agua  2
área.irrigada( m )
Cada riego debe de dar un volumen de agua
suficiente para elevar la humedad actual del suelo
hasta su capacidad de campo.
Ing. Carlos Baca García
 Lámina de agua
Ejercicio 1.
Se tiene un área de 30 ha. cultivada con maíz, donde se
realizó un riego, aplicando una lámina promedio de 20
mm. ¿Indicar cual fue el volumen de agua aplicado?
Volumen de agua (L) = lamina (mm) x área (m2)
Se que una hectárea es igual a 10,000 m2, entonces:
Área (m2) = 30 ha x 10,000 m2/ha = 300,000 m2
Volumen de agua (L) = 20 mm x 300,000 m2

L
Volumen de agua = 20 2 x 300.000 m 2
m

Volumen de agua = 6.000.000 de litros

Ing. Carlos Baca García
 TEXTURA DEL SUELO

• Referida a la distribución por tamaño, de las

partículas sólidas que constituyen el suelo:
arena, limo y arcilla.
• Las características texturales son prácticamente
invariables en el tiempo y poco afectadas por la
acción del hombre.

Ing. Carlos Baca García

 Densidad de las partículas del suelo
1) Densidad del suelo o densidad aparente o global:
 Muy afectado por las intervenciones provocadas por el
hombre-Compactación por uso de maquinaria agrícola.
 Reduce el volumen total del suelo (Vt) para una misma
masa (Ms), haciendo con que la densidad del suelo
aumente.
Arenoso ----------- 1,65 g/cm3
Arcilloso ----------- 1,10 g/cm3

ms
Da  Da
ms
Densidad del suelo, g/cm3;
masa del suelo seco en estufa, (g),
Vs Vs volumen de la muestra del suelo, cm3.

Ing. Carlos Baca García

2) Densidad de las partículas o densidad real del suelo
Depende de la constitución MINERALOGICA DEL
SUELO.

2,60 – 2,70 g/cm3

3) Porosidad del suelo:
 Es el volumen de un suelo ocupado por los espacios
vacíos o poros,
 Como es difícil medir el volumen de los poros, en la
práctica se utiliza una relación aproximada.

Da Densidad aparente del suelo, g/cm3;

 Da  Dr Densidad real del suelo, (g/cm3), y
P  1    P Porosidad, %.
 Dr 
Ing. Carlos Baca García
Formas para expresar:
La Humedad del suelo
La cantidad de agua presente en el suelo puede ser
expresado de 4 maneras:
1) Base gravimétrica seca
2) Base volumétrica
3) Altura de Lámina de agua,
4) Tensiómetro.

Ing. Carlos Baca García

 Método gravimétrico – Se basa en
diferencia de peso - Método directo:

Determina el contenido actual de agua en el suelo.

• El método gravimétrico seco consiste en retirar

muestras del suelo húmedo, pesarlas y colocar
en estufa a 105° C para su secado.

Ing. Carlos Baca García

 • Cuando llegue a un peso constante, se pesa
nuevamente para determinar la masa del
suelo seco.

Resulta de la división del peso de agua existente

en determinada muestra de suelo húmedo por el
peso de la muestra después de haber secado en
estufa a 105 C.
m1  m2 ma peso de agua g H 2O
   ( 105 C ) 
o

m2 ms peso suelo seco g suelo

Ing. Carlos Baca García

 Método Volumétrico 
La humedad del suelo con base al volumen (m3 de
agua por m3 de suelo) resulta de la división del
volumen de agua existente en determinada
muestra de suelo húmedo por el volumen de la
muestra.

Va volumen de agua
 
Vt Volume del suelo humedo

Ing. Carlos Baca García

Método Volumétrico 

Ing. Carlos Baca García

Método Volumétrico 

Ing. Carlos Baca García

 Ejercicio 2
Una muestra inalterada de suelo retirada con un cilindro
metálico tiene 4,4 cm de diámetro y 4,6 cm de altura, reveló
una masa de 113,63 g. Después de haber secado en estufa a
105oC, la masa de suelo seco fue 90,9 g. Determinar
densidad aparente del suelo y la humedad del suelo?

π D2 3,1416 x 4,402
Volumen del suelo = xh= x 4,6
4 4

volumen del suelo = 69,94 cm3

ms 90,9
Da = = = 1,299 g/cm 3
Vs 69,94
Ing. Carlos Baca García
 masa de suelo
Volumen de suelo  igualando
densidad del suelo
Como la densidad del agua es 1 g/cm3, resulta que:

 masa de agua 
  .densidad del suelo
 masa de suelo 

Reconociendo que:

 masa de agua 
  
 masa de suelo 

Se obtiene:

   * Da
Ing. Carlos Baca García
Sonda de neutrons

Ing. Carlos Baca García

 SONDA TDR
(Time Domain Reflectometry)

Utiliza ondas electromagnéticas para estimar la

humedad del suelo
Ing. Carlos Baca García
 Capacidad de campo
Representa la condición de almacenamiento máximo
de agua en suelo, que ocurre después de haber
drenado el agua contenida en los macroporos, por
acción de la gravedad.
Cuando la humedad del suelo está en C.C. es el
momento en que las plantas encuentran la condición
más favorable para absorber el agua y nutrientes.
La humedad de la C.C. es usualmente expresado en
% o kg/kg.

Ing. Carlos Baca García

 Ejercicio 3
Capacidad Máxima de Retención.

MÁX. RETENCIÓN CONTENIDO DE

PROFUNDIDAD (Cm)
(%) AGUA ACTUAL (%)

0 – 20 26 17

20 – 35 28 22

35 - 60 30 26

Determinar, cuál es la profundidad que una lámina de

35 mm, aplicada uniformemente en la superficie,
llegará en el perfil del suelo?

Ing. Carlos Baca García

 Punto de marchitez permanente
P.M.P. es la capacidad mínima de almacenamiento de agua
de un suelo, ocurre cuando las plantas se marchitan por
causa de la deficiencia hídrica y no recupera su turbidez.
La humedad en el PMP, es usualmente expresado en % o
kg/kg.
En riego, para fines prácticos, la humedad correspondiente al
PMP, ha sido obtenida en la tensión de 1.500 kPa.
El contenido mínimo de agua presente en el suelo es
insuficiente para asegurar el mantenimiento de un balance
hídrico favorable para la planta.
En consecuencia, ocurre una deshidratación acentuada de
los tejidos vegetales, perjudicando las reacciones
metabólicas asociadas a la producción.

Ing. Carlos Baca García

 Tensiómetro:
Determinación del potencial de agua en el suelo.
EL tensiómetro es un equipo que mide el potencial
mátrico de agua en el suelo. Es constituido por una
cápsula porosa de porcelana ligada a un vacuómetro a
través de un tubo rígido, de PVC u otro material
adecuado. Insiriendo la cápsula porosa del equipo
saturado con agua en un suelo insaturado, pasará agua
de la cápsula para el suelo, hasta el equilibrio. Como el
equipo se encuentra herméticamente cerrado, la salida
de agua origina una presión negativa (tensión o vacuo)
en el equipo que es registrada en un vacuómetro
metálico o de mercurio.
Ing. Carlos Baca García
 Manómetro
Tapa, por de presión, llamado
donde se también vacuómetro,
llena con porque lee presiones
negativas
agua
destilada

Tubo de PVC,
transparente

Cápsula de
cerámica
Ing. Carlos Baca García
Cuanto menor es el contenido de agua en el suelo
la energía de retención es mayor (Potencial
mátrico).

Ing. Carlos Baca García

 Retención del agua del suelo
70

60

50 Agua
disponible
40
% Agua

Arcilla 30%
30

20
Arena 7%
10

0
0,033 1,5
Tensión
MPa

Ing. Carlos Baca García

 Profundidad de las raíces en irrigaciones.
Normalmente no se
considera todo el perfil
del suelo explorado por
el sistema radicular de
las plantas, sino apenas
la profundidad efectiva,
que debe ser de 80% a
90% del sistema
radicular contenida en
ella. (Keller 1978)

Ing. Carlos Baca García Ing. Carlos Baca García

AGUA DISPONIBLE
O
AGUA ÚTIL

Ing. Carlos Baca García

El AD de un suelo, puede ser calculado desde que se conozcan los
contenidos de humedad correspondientes de CC y PMP, y las
propiedades físicas del suelo y la profundidad del suelo que serán
considerados.
1) Disponibilidad Total de Agua en el Suelo (DTA)
 Característica del suelo, la cual corresponde a la cantidad de agua
que un suelo puede almacenar por determinado tiempo.
 Debe ser expresado en altura de lámina de agua, por profundidad
del suelo (mm. de agua por cm. de suelo o volumen de agua por
unidad de área)

DTA 
CC  PMP  * Da V  CC  PMP * Da
10

DTA : Disponibilidad total de agua (mm. por cm. de suelo)

V : m3 de agua disponible/ha, en cada profundidad de suelo
Ds : Densidad aparente del suelo g.cm-3.
CC y PMP : En % de peso
Ing. Carlos Baca García
Ejercicio 4.
Se tiene el siguiente análisis físico-hídrico del suelo, donde se
obtuvieron los siguientes resultados:
Calcular a disponibilidad total de agua - DTA
Capacidad de campo = 41,2 % en peso;
Punto de marchitez permanente = 27,5 % en peso;
Densidad del suelo = 1,22 g/cm3.
El valor de disponibilidad total de agua en el suelo (DTA) es:

DTA 
CC  PMP 
* Da
10

DTA 
41,2%  27,5% 
* 1,22  1,67mm / cm
10

Ing. Carlos Baca García

2) Capacidad Total de Agua en el Suelo (CTA)
Tanto la cantidad de agua de lluvia, como de riego, solo debe ser
considerado como DISPONIBLE PARA EL CULTIVO, en el perfil del
suelo que este ocupado por el sistema radicular.
CTA  DTA* z
CTA :Capacidad total de agua del suelo (mm.)
z :Profundidad efectiva del sistema radicular (cm.), por lo
menos 80% del sistema radicular.
3) Capacidad Real de Agua en el Suelo (CRA)
Cuando regamos, nunca debemos permitir que el contenido de
agua en el suelo llegue a PMP, esto quiere decir que: Entre dos
riegos sucesivos, una fracción de capacidad total de agua del
suelo, debe ser usada.

CRA  CTA * f
CRA : Capacidad real de agua del suelo (mm.)
f : Factor de disponibilidad (siempre < 1). Ing. Carlos Baca García
Factor de disponibilidad (f) para diferentes cultivos
GRUPOS DE CULTIVOS f
 Verduras y legumbres 0,2 – 0,6
Calabaza 0,30
Cebolla 0,30
Coliflor 0,45
Lechuga 0,35
Zanahoria 0,40
 Papa 0,40
 Frutas y forrajes 0,3 – 0,7
Cerezo 0,40
Ciruelo 0,40
Durazno 0,40
Alfalfa 0,60
Pastizal 0,60
 Granos 0,4 – 0,8
Cebada y trigo 0,40
Habas 0,40
Maíz 0,40
 Algodón 0,80 Ing. Carlos Baca García
 IRRIGACION REAL NECESARIO (IRN),
Lámina neta

 Cantidad necesaria de agua (REAL), que se necesita aplicar por

riego.
 Cantidad de agua aplicada a un suelo en cada riego (mm).
 Se puede considerar 2 casos distintos:
- COMO RIEGO TOTAL: Cuando todo el agua es por riego

Ln 
CC  PMP 
* Da * z * f
10

- COMO RIEGO SUPLEMENTAR: Con riego y precipitación pluvial

Ln 
CC  PMP 
* Da * z * f  Pp
10
Ing. Carlos Baca García
 IRRIGACION TOTAL NECESARIO (ITN),
Lámina bruta

Cantidad total de agua necesaria para irrigar.

Ln
Lb 
ef
Lb = Cantidad total de riego necesario en (mm)
ef = Eficiencia de aplicación de riego en decimal

Ing. Carlos Baca García

Ing. Carlos Baca García
Ing. Carlos Baca García
COSTO $ 250 DOLARES

120.5 cm

25.4 cm

Ing. Carlos Baca García

 PROCESO DE LA ET
ET, es la combinación de 2 procesos separados
por los que el agua se pierde a través de la
superficie del suelo por evaporación y por otra
parte mediante transpiración del cultivo.
• Casi toda el agua absorbida del suelo se pierde
por transpiración y solamente una pequeña
fracción se convierte en parte de los tejidos
vegetales.
• La transpiración, al igual que la evaporación
directa, depende del aporte de energía, del
gradiente de presión del vapor y de la velocidad
del viento. Ing. Carlos Baca García
 Evapotranspiración de cultivo (ETc)

Evapotranspiración de referencia (ETo)

Coeficiente de Cosecha (Kc)

ETc = ETo*Kc (mm/día)

Ing. Carlos Baca García

 Nn = ETc – Pe – Ac - Aa
Pe, es aporte de agua por la Precipitación Efectiva,
Ac, es aporte de agua capilar que se debe considerar en
el caso de que el nivel freático este próximo.
Aa, es aporte del agua almacenada que tampoco se
considera, porque pretendemos reponer inmediatamente
el agua extraída para no gastar energías en sustraer agua
almacenada mas allá de la lamina diaria.
Para dicho cálculo, a partir de las Nn, hay que
tener en cuenta 3 hechos:
- Pérdida de agua por percolación, (PP)
- Necesidades de lavado, (LR).
- Eficiencia.
Y en zonas de sierra…
Aforamiento de las fuentes hídricas
METODOS
DIRECTOS
 1. Método Volumétrico
Este método consiste en colectar el líquido en un
recipiente de volumen conocido, midiendo
simultáneamente el tiempo hasta que se llene.
La precisión será mayor cuanto mayor fuera el
tiempo para su determinación.
Aplicable en los casos de pequeños caudales, tales
como fuentes, pequeño riachuelos, en casas
residenciales, microaspersores y goteros.

volumen
Q
tiempo
 3. Hidrómetros - Caudalimetros
Son aparatos destinados a medir la cantidad de líquido
escurriendo en un período relativamente grande, muy
utilizado en riego por goteo.
Hidrómetros de volumen.
4. Método de la Velocidad – Área.
 4. Método de la Velocidad – Área.
Este método se basa en el principio de la continuidad, son
métodos en las cuales se determina la velocidad media en una
o más secciones de un curso de agua y calculamos, en
seguida, el caudal con la siguiente ecuación:

Donde
Q  A.v Q = Caudal en m3/s;
A= Área de la sección en m2;
v = velocidad en m/s.

Básicamente, se tiene: Métodos de los flotadores, de los

molinetes (correntómetros).
 a) Método de los Flotadores:
Son objetos flotantes (botellas parcialmente llenas,
bastones y otros), que estando parcialmente inmersos en
la masa líquida y adquieren la velocidad de la misma. Este
método presenta poca precisión, siendo recomendable
apenas a falta de otros recursos, debido a muchas errores
causados por el viento e irregularidades en el curso del
agua (ondas).
 Aforador RBC
El Aforador RBC, fue desarrollado por Replogle, Bos y
Clemmens (1984), constituye una de las mejores
estructuras portátiles para la medición de caudales. Basa su
funcionamiento en la creación de condiciones para
provocar un régimen de flujo crítico.
Ejercicio 5.
Se tiene un área de total de 12 hectáreas, como se muestra en
la siguiente figura:

Área A: 7 ha. Área B: 5 ha.

Cultivo 1 :
Cultivo 3

Cultivo 2:
 Área A: 7 ha. Área B: 5 ha.
Cultivo 1 :
Fecha de siembra:
1 de mayo 2014
Período Vegetativo: Cultivo 3:
6 meses
Kc: Fecha de
0,40/0,60/0,75/0,90/0,85/0,70 siembra:
1 de diciembre 2014
Cultivo 2: Rotación Período Vegetativo:
Fecha de siembra: Anual
1 de diciembre 2014 Kc: 1,00
Período Vegetativo:
4 meses
Kc: 0,50/0,70/0,90/0,80
 Datos del Cultivo
Mes
Sector Cultivo Área
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
1 0,40 0,60 0,75 0,90 0,85 0,70
A 7,00
2 0,70 0,90 0,80 0,50
B 3 5,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00
Kc ponderado 12,00 0,83 0,94 0,88 1,00 0,65 0,77 0,85 0,94 0,91 0,83 1,00 0,71

Área A * Kc2  Área B * Kc3

Kc  ponderado :
Área A  Área B

7 * 0,70  5 * 1,00
Kc  ponderado :  0,825
75
 Frejol
- Fecha de siembra
- F1 : 20 días ----- Kc = 0,4
- Duración del cultivo en días
- F2 : 25 días
- Kc inicial
- F3 : 30 días ----- Kc = 1,05
- Kc reproducción
- F4 : 10 días
- Kc cosecha
- Cosecha ----- Kc = 0,3
1,1
1,0
- 1 cm = 0,9
Un décimo del Kc 0,8
- 1mm= 0,7
Un centésimo del Kc 0,6
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1 FI FII FIII FIV

1mm = 1 día 20 mm = 20 días Ciclo del cultivo(días)

 PARAMETRO UNIDAD
ENE
1. Evotranspiración de referencia (ETo) (mm/dia) 4,53

2. Kc Palto 0,75
6. ET. Cultivo ( ETc ) (mm/dia)
7. Precipitación Efectiva (mm/dia)
8. Necesidades Netas( Nn ) (mm/dia)
9. Eficiencia de riego (Aplicación) (%)
10. N° dias del mes (dias)
11. Necesidades Totales (mm/dia)
(m3/ha/dia)
(m3/ha/mes)
9.-Area total ha.
10. Volumen demandado m3/mes
Cuando y cuanto irrigar?
Ing. Carlos Baca García
 Datos obtenidos en laboratorio de la C.C.
Taucabamba, Pillpinto, Paruro.
• Clase de suelo: Franco Arenoso
• Arena: 66%; Limo: 19%; Arcilla: 15%
• Densidad aparente (Da) : 1,47 gr/cm3
• Capacidad de campo (C.C.) : 14,7 %
• Punto de Marchites Permanente (PMP) : 8,0%
• Factor de secamiento (f) : 0,40 (Tabla N° 05 )
• Profundidad de la raíz de la papa (z) : 40 cm (Tabla N° 03)
• Kc - papa I: 0,80; II: 1,10; III: 1,20; IV: 0,70.
•(Tabla N° 04)
• Aspersor Naan Dan, con caudal de 0,56 L/s, radio de alcance 12m,
presión de trabajo 25 mca.
1) NaanDan 423: 1,5 – 4 Bar, 0,5 – 1,18 m3/hr. – r=11 – 15 m
2) VYR 60: 1,75 – 4,21 Bar, 1250 – 1950 L/hr, r: 14,5 - 16 m.
Ing. Carlos Baca García
Ln 
CC  PMP 
* Da * z * f Ln 
CC  PMP 
* Da * z
10 10
23,64 mm 39,40 mm

78
Ing. Carlos Baca García
 PLANILLAS DE CALCULO-MANEJO DE RIEGO - 2015
Provincia : Paruro Ln para llegar a CC: Area del terreno
Distrito : Pillpinto Ln (fin): Cultivo
Comunidad C. : Taucabamba Eficiencia: Responsable
Sector : Taucabamba Fecha siembra: Tecnico
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Reposición de agua de riego Consumo de agua
Evaporacion Nec.
DDS V (m/s) HR % Kp ETo Kc ETc (mm) Nec. Netas Descenso tiempo de
(mm) Pp
(mm)
Totales C.C. tolerable riego
(mm)
1
2
3 En función del
las
4
características
5 del aspersor,
irrigaré una
6 lámina de
7 XX,XX mm en
un tiempo de:
8
9
10
11
12 xx horas
13
14
y luego
15
cambiar de
16 posición.
17
18
19
20
79
Ing. Carlos Baca García