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de Oferta
Productiva
Programa Forestal
del SERFOR
Ministerio
de Agricultura y Riego
Catálogo de Oferta Productiva
FOTOGRAFÍA
Archivo fotográfico del SERFOR, En el Blanco Producciones,
Eduardo Amat y León Villanueva,
Eduardo Cavero Sibille, Erick Cuichap Bustamante,
Jorge Cajacuri Tubilla, Lenin Quevedo Bardález
REFERENCIA SUGERIDA
Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (SERFOR). 2019.
Catálogo de Oferta Productiva. Lima. Perú. 68 pp
EDITADO POR
© Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (SERFOR)
Av. Javier Prado Oeste 2442, Magdalena del Mar, Lima, Perú
www.serfor.gob.pe
Se autoriza la reproducción total o parcial de esta publicación bajo la condición de que se cite la fuente.
Plantación de bolaina
CONTENIDO PRESENTACIÓN
l bioma amazónico es uno de los paisajes más biodiversos y extensos del mundo. En el Perú, la Amazonía representa
el 60.9 % de todo el territorio nacional. En ella existe un alto número de endemismo y se estima que existen aún
muchas especies de flora y fauna silvestre por descubrir. La Amazonía peruana alberga a más de 4300 especies solo de
vertebrados; y se estima además que existe un número mucho mayor de invertebrados.
Por otro lado, se registra la presencia de más de 60 etnias indígenas, las que con su notable y ancestral conocimiento han
sido los guardianes de este maravilloso pulmón verde del planeta. La puesta en valor de los bosques amazónicos es una de las
principales estrategias del Estado peruano para hacer frente al avance de la frontera agrícola, el cambio de uso de suelo, que
constituye el principal factor que contribuye a la deforestación. Esta última actividad es responsable del incremento de los
gases de efecto invernadero y con ello, de las alteraciones actuales que vemos en el clima.
Desde su creación en el 2014, el Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (SERFOR) del Ministerio de Agricultura y Riego
ejerce la rectoría técnica y normativa para gestionar y promover la sostenibilidad y competitividad del sector forestal y de fauna
silvestre, en beneficio de la población y el ambiente.
05 Presentación 24 Castaña 48 Primera Actualmente, el Programa Forestal del SERFOR trabaja en ocho departamentos amazónicos (Amazonas, Huánuco, Junín, Loreto,
transformación de Madre de Dios, Pasco, San Martín y Ucayali) promoviendo la gestión de diez cadenas productivas, con el fin de asegurar la legalidad
productos maderables
y el buen manejo de los recursos forestales y de fauna silvestre, como una estrategia para asegurar su preservación en el tiempo.
06 Aguaje 30 Sangre de grado
54 Segunda El presente documento muestra cuáles son estas diez cadenas productivas y qué es lo que ofrece. En el caso de los productos
transformación de forestales no maderables (aguaje, shiringa, bambú, castaña, café bajo sombra, sangre de grado y uña de gato) se incluye
12 Bambú 36 Shiringa productos maderables información sobre los volúmenes de producción, el nombre de las organizaciones con los que trabaja el Programa Forestal, así
como sus datos de contacto. Asimismo se incluye los servicios que impulsa el SERFOR, como las plantas de primera y segunda
18 Café bajo sombra 42 Uña de gato transformación y las plantaciones forestales con fines comerciales, los contactos y los productos que se ofrece al mercado.
60 Plantaciones forestales de
producción de madera
A través de la labor realizada se ha logrado beneficiar a más de 2500 familias en ocho departamentos, con lo cual se genera
beneficios económicos que contribuyen a la mejora de la calidad de vida de los pobladores amazónicos.
4 5
Aguaje
El aguaje (Mauritia flexuosa) es Unidas del Napo, de la cuenca
el fruto de la palmera del mismo baja del río Napo, en el distrito
nombre, también conocida de Mazán, provincia de Maynas,
como “palmera de la vida”. Esta Loreto, la cual agrupa a 105
especie forestal no maderable familias, las cuales se benefician
crece solo en zonas bajas e de manera directa.
inundables de la amazonía y
alcanza a medir hasta 40 m de Esta cadena productiva
altura. Entre las principales cuenta con un total de 1335
propiedades del fruto, podemos ha y mantiene una producción
mencionar su alto contenido anual de 2217 t de pulpa, que
de betacarotenos y retinol es destinada, principalmente, al
(vitamina A). También posee un mercado local.
alto contenido de tocoferol, un
antioxidante y anticancerígeno
de origen 100% natural.
COMUNIDAD CAMPESINA
(CC) SALVADOR 100 793 34
Producción anual:
Ubicación:
Amazonas y San Martín 103 000
unidades de caña rolliza y
2000
unidades de productos
Área: de higiene
98 ha de área de
producción y
165 ha de área en
crecimiento
217 Productos finales:
familias beneficiadas Caña rolliza, plantones, chusquines
y productos de higiene
NUESTROS SOCIOS ESTRATÉGICOS
CONTACTOS COMERCIALES
Ubicación: Producción anual:
CENTRAL DE PRODUCTORES
Pangoa, Satipo, Junín 60 AGROECOLÓGICOS
t / año SINCHIRI-PANGOA
Justo Chimanca Vargas
cafesinchiri@gmail.com
ventas@cafebajosombra.com
51 - 942404740 / 51 - 925151215
Área: www.cafebajosombra.com
93 ha
Productos finales
(por mercados):
Exportación:
café natural, café
lavado y honey
104 Nacional:
familias tostado y molido
beneficiadas
CN MENCORIARI 43 22 42
CN SHORA 35 22 35
DE ALTO CORIRI
CONTACTOS COMERCIALES
Ubicación:
Tambopata, Tahuamanu y Productos finales: ASOCIACIÓN FORESTAL
Manu, Madre de Dios castaña en cáscara, pelada INDÍGENA DE MADRE DE DIOS
y aceite de castaña (AFIMAD)
Martín Hipólito Huaypuna
ventas@afimadindigena.pe
51 - 982786620
Producción anual: www.afimadindigena.pe
1159 Área:
t de castaña 83 841 ha ASOCIACIÓN DE CASTAÑEROS
en cáscara por año
DE LA RESERVA DE TAMBOPATA
332 “LOS PIONEROS” (ASCART)
t de castaña
pelada por año Heidy Pereyra Meléndez
presidencia@ascart.com.pe
3000 51 - 982903394
l de aceite 452 www.ascart.com.pe
de castaña por año familias beneficiadas
COOPERATIVA DE RECOLECTORES
ORGÁNICOS DE LA NUEZ
NUESTROS SOCIOS ESTRATÉGICOS
AMAZÓNICA DEL PERÚ (RONAP)
Miguel Zamalloa Condori
gerencia@ronap.com.pe
Producción anual Producción anual Producción anual Área (ha) 51 - 941040026
castaña en cáscara (t) castaña pelada (t) aceite de castaña (l) Familias
www.ronap.com.pe
AFIMAD 377 108 - 24 180 283
CONTACTOS COMERCIALES
Ubicación: ASOCIACIÓN DE
comunidad nativa Yurilamas Producción anual: PRODUCTORES DE PLANTAS
San Roque de Cumbaza MEDICINALES AMPIK SACHA
Lamas, San Martín 180
l /año Irma Tuanama Tapullima
asociacion.ampik.sacha@gmail.com
51 - 927205499
www.facebook.com/ampik.sacha
Área:
40 ha manejadas
Productos finales:
Botellas de 10 ml
12 en forma de gotero
familias beneficiadas
CN YURILAMAS 40 180 12
CONTACTOS COMERCIALES
Ubicación:
AFAPROCAP: ASOCIACIÓN DE FAMILIAS
Puerto Bermúdez, Producción anual: PRODUCTORAS DE CAUCHO
Oxapampa, Pasco 10.5 DEL RÍO PICHIS (AFAPROCAP)
APROSHICO: t (láminas) Oscar Ramírez Pinto
Santa María de Nieva,
Condorcanqui, Amazonas 1700 m 2 presidenciaafaprocap@outlook.com
(biotextil) 51 -956568343
ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES
DE SHIRINGA DE
CONDORCANQUI (APROSHICO)
Área:
14 242 ha Virgilio Nunig Ashash
virgilionuninga@gmail.com
51 - 971442808
Productos finales:
Láminas de 1 kg,
146 rollos de biotextil
familias beneficiadas
CONTACTOS COMERCIALES
Ubicación: ASOCIACIÓN DE
comunidad nativa Chirik Sacha,
Producción anual: PRODUCTORES DE PLANTAS
San José de Sisa, El Dorado, MEDICINALES AMPIK SACHA
San Martín 12
t / año Irma Tuanama Tapullima
asociacion.ampik.sacha@gmail.com
51 - 927205499
www.facebook.com/ampik.sacha
Área:
95.5 ha
60 Productos finales:
Empaque de 100 g
familias beneficiadas
Producción anual:
Ubicación: 25 000 m3
Loreto, Pasco y Ucayali de madera al año para la exportación
40 000 m3
de madera para el mercado nacional
2200 m3
Área total: de madera rolliza
51 820 (ha)
de bosque productivo
Productos finales:
Madera aserrada o rolliza, tablones,
triplay, decking, partes y piezas
NUESTROS SOCIOS ESTRATÉGICOS
CONTACTOS COMERCIALES
48 ASOCIACIÓN DE INDUSTRIALES
empresas DE MADERA PADRE ABAD
Ubicación: involucradas
Aguaytía y Pucallpa,
(AIMPA)
Ucayali Domingo Ramírez Leiva
aimpa.06.19@gmail.com
51 - 982121653
Ubicación:
1. Provincia Ucayali, Loreto
2. Provincias de Callería y Coronel Portillo, Ucayali
609
familias
3. Provincias Chachapoyas y Luya, Amazonas
4. Provincia Mariscal Cáceres, San Martín
Productos finales:
Parihuelas,
cajas de frutas, chips
Área:
475 ha Producción anual:
34 875 m3 volumen rollizo
Ministerio
de Agricultura y Riego