“Año del Buen Servicio al Ciudadano”

FACULTAD DE

CURSO: MACROECONOMIA

BLOQUE:

DOCENTE:

INTEGRANTES:

LIMA – PERÚ

2019- 01

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INDICE

INTRODUCCION...........................................................................................................3
1. ANALISIS MICROECONOMICO........................................................................4
1.1. Estructura del Mercado...................................................................................4
1.1.1. Pesca marítima...........................................................................................5
1.1.2. La Acuicultura...........................................................................................5
1.1.3. La Industria de la Anchoveta...................................................................6
1.1.4. Tipo de Mercado........................................................................................7
1.2. Oferta de la Anchoveta.....................................................................................7
1.3. Análisis de Elasticidad de la Oferta................................................................9
2. ANALISIS MACROECONÓMICOS....................................................................9
2.1. Situación Actual del Sector..............................................................................9
2.1.1. Aporte al PBI...........................................................................................11
2.1.2. Exportaciones...........................................................................................12
2.1.3. Generación de Empleo............................................................................12
2.1.4. Tendencias y Potencialidades del Sector...............................................13
3. CONCLUSIONES..................................................................................................14
BIBLIOGRAFIA...........................................................................................................14

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 INTRODUCCION

El Sector pequero, se puede reconocer como una industria con una gran
potencialidad de aporte a la economía del Perú, es un sector que genera
empleo en todo nivel, además de contribuir a las exportaciones, y al sector
manufactura, en actividades de procesamiento de productos marinos.

Los desembarques de recursos hidrobiológicos marítimos y continentales,

representan un importante ingreso al PBI nacional, el cual viene sustentado en
recursos pesqueros pelágicos cuyo principal producto es la anchoveta, también
están otros como jurel, caballa, pota, entre otros.

En la primera parte de la presente investigación analizaremos, el sector Pesca,

a nivel microeconómico, para ello nos centraremos en la industria de la
anchoveta donde estudiaremos, el tipo de mercado, la oferta del mismo sus
elasticidades, luego a nivel macroeconomico analizamos el aporte de la
industria pesquera al PBI, a las exportaciones y al empleo.

Finalmente, podemos ver la tendencia de la industria pesquera, en el contexto

actual, y como este fue afectado por la pandemia mundial, así mismo las
oportunidades del sector ante una reactivación económica, y la posibilidades
del incremento de las exportaciones bajo esta coyuntura.

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1. ANALISIS MICROECONOMICO
1.1. Estructura del Mercado
La pesca como actividad, es una fuente importante de alimento, de ingresos, y
de forma de sustento de vida para millones de personas. En el Perú el sector
pesquero es fundamental para su economía, destacando la pesca marítima,
pesca continental, y la acuicultura como se muestra en la figura 1.

Figura 1: División de la Pesca. Produce (2014)

Tradicionalmente la actividad pesquera en el Perú se mueve a través de

productos directos y derivados, teniendo una participación importante en las
exportaciones del país.
Según la tabla adjunta podemos ver la variación anual del sector pesca,
teniendo bajas importantes en el año 2014 al 2016, mostrando una
recuperación importante haca el año 2018.

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 1.1.1. Pesca marítima
Uno de los subsectores principales de la industria pesquera, se refiere a la
pesca marítima, de la cual podemos ver que los productos de extracción
destinado al consumo humano directo (CHD) como congelados, conservas,
frescos, ha tenido un crecimiento de 8% anual en los últimos 5 años, así mismo
su participación en el 2019 es de 28.7%.
En lo referente a los productos de consumo humano indirecto (CHI), el cual
registro una participación del 69% en el año 2019, y un crecimiento promedio
anual de 10.6% en los últimos años.

Según podemos observar podemos ver el potencial de crecimiento, sin

embargo es tomar en cuenta los diversos factores que pueden influenciar la
industria, como es la sobre explotación, y el cambio climático, lo cual es
importante tomar en cuenta un plan adecuado de extracción marítima.

1.1.2. La Acuicultura
En lo referente a la acuicultura es un subsector con menor participación y
crecimiento en el mercado sin embargo de mucha importancia, a ser productos
exportables, los principales productos serian las conchas de abanico, y
langostinas, los culaes tienen una participación creciente en la industria.

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 1.1.3. La Industria de la Anchoveta
Conocemos a la anchoveta como un producto marítimo de muchas
propiedades importantes y un aporte nutricional sobresaliente, contiene
una gran cantidad de ácidos grasos poliinsaturados EPA y DHA, el cual es
fundamental para el desarrollo del ser humano y sobre todo en edad de
crecimiento, sin embargo en la actualidad la producción de esta dirige la
misma, hacia la industria de aceites de pescado y aun en menor cuantía su
consumo natural.
La cultura de bajo consumo de anchoveta origina la perdida de ese valioso
pescado, y aun hay mucho por hacer para promover su consumo y dar
crecimiento a esta industria.

Toneladas de Anchoveta extraídas desde el año 2005 hasta el 2014

1.1.4. Tipo de Mercado

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Al analizar la industria de la anchoveta podemos decir que nos encontramos en
un mercado de competencia perfecta, el cual se da en cuando existen gran
cantidad de ofertantes y de consumidores, las barreras de entrada son
mínimas, y es un producto por lo general homogéneo, y el precio es
determinado por el mercado.

1.2. Oferta de la Anchoveta

Para determinar la cantidad de oferta podemos verificar la siguiente
información con la cual determinamos la curva de la oferta del mercado de
anchoveta, Según la tabla siguiente podemos seleccionar la cantidad de Tn
producidas, y con ello poder determinar la curva de la oferta del mercado de la
anchoveta, para tal fin en la siguiente figura se muestra el precio promedio por
año

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Según las tablas anteriores lo podemos resumir en el siguiente cuadro:

AÑO Q (Miles de TN) precio

2015 3616 30.69
2016 2732 24.82
2017 3165 28.14
2018 6053 29.1
2019 3379 28.42

Con los datos calculamos la pendiente

m = (40-150)/(7.24-3.52) = - 29.6
Remplazando b seria = 254
Por lo tanto la función seria: y = mx + b
Qo -29.6 P + 254

Figura 2 Curva de la Oferta de la Anchoveta

Elaboración Propia

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 1.3. Análisis de Elasticidad de la Oferta

Elasticidad

 Calculo de la Elasticidad Precio de la Oferts

E P d x = -1.15 / 0.69 = 1.68

En el caso de este producto estamos ante un mercado cuya oferts es

elástica es decir es sensible a la variación de precio.

 Calculo de la Elasticidad Ingreso:

E I d x = -1.15 / 0.25 = -4.53

Según el coeficiente obtenido es un bien inferior

En el caso de la anchoveta podemos determinar como un producto sustituto

2. ANALISIS MACROECONÓMICOS
2.1. Situación Actual del Sector
Es importante analizar la diferencia importante entre la producción de harina
de pescado y el consumo de anchoveta debido a que es un bien que no es
usualmente consumido, ello conlleva a que su demanda no aumente a pesar
de ser muy rico en nutrición además de ser un bien que posee características
importantes para la lucha contra la anemia.

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Según el gráfico adjunto podemos ver que incluso el consumo ha disminuido
en función a la extracción

% Anchoveta Capturada para la Harina y para la Población

Fuente: Oficina General de la Tecnología de Información y Estadística

Actualmente en el sector pesca tenemos un avance significativo con respecto

a los meses anteriores, en donde se vió un desenso significativo del sector a
causa del COVID -19, en donde la pesca sobretodo artesanal se vio afectado

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de manera grave. Un reciente estudio revela los datos afrontados por la pesca
durante el tiempo de pandemia.

La Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) informó hoy que los desembarques

de anchoveta en la Primera Temporada de Pesca 2020 en la zona centro
norte del país ascendieron a 2.33 millones de toneladas métricas (TM), lo cual
equivale al 96.7% del total de la cuota otorgada por PRODUCE, que fue de
2.41 millones de TM.

Cabiendo recalcar que dicho sector en promedio genera alrededor de 3.30

millones en divisas, en donde esto puede llegar a representar hasta un 7% de
las exportaciones totales en Perú.

Adicionando que en setiembre la actividad extractiva de pesca experimentó

un importante impresionante crecimiento de un 81.4% ya que se llegó a
alcanzar un volumen de desembarque de 156.4 miles de toneladas métricas
frente a 82.2 miles de toneladas registradas en el mismo período pero del
2019, según José Salardi Rodríguez, ex ministro de la producción

2.1.1. Aporte al PBI

Dentro del producto bruto interno del Peru, podemos ver uno de los
aportes más grandes que tienes té mismo es a causa de la pesca,
puesto a que esta actividad económica puede llegar a dar un 22% de
aporte al PBI

Actualmente el ministerio de Producción (PRODUCE) indicó que

aproximadamente el 51% de personas dedicadas a la actividad
comentada, se concentran principalmente en Piura, Ica y Áncash, las
cuales constituyen de forma significativa con la seguridad alimentaria,
debido que el 65% del volumen total es destinado para el consumo
humano directo.

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 En el cuadro actual se ve la evolución actual del PBI hasta el 2020,
siendo una recuperación favorable y avance con respecto a la caída
dada

2.1.2. Exportaciones
Dentro de la pesca podemos ver un crecimiento inmenso en el mes
de setiembre, donde el aumento progresivo de esta misma se ve
revelador pese a la situación económica actual, donde el COVID
llegó a paralizar las exportaciones, y la economía actual.

En ambos cuadros podemos ver el crecimiento actual y la

participación de la pesca en la exportación actual, siendo el 2020
un año en progreso tratando de superar los 1.280 millones de
dólares.
2.1.3. Generación de Empleo
Según el Banco Central de Reserva, la economía peruana crecerá
3.8% durante el 2020. Además, se estima que la recuperación de la
Pesca y Minería, y el crecimiento de la Inversión Pública, serán los
factores que generarán mayor dinamismo en la economía. Todo
esto a principios de enero era lo que el Peru apuntaba a crecer, sin
embargo la coyuntura respecto a la crisis sanitaria hubo una baja
considerable en estos mismos, y esto se puede deber a la pesca

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 informal que tuvo problemas al principio del año, siendo un seector
que se desprotegió en el proceso de reactivación, hasta que se
lanzó protocolos para ayudar a estos mismos impulsando por la
sociedad de pescadores artesanales del Peru, creando créditos en
modalidad de reactiva Peru, ayudando a la reactivación de la
economía.

Generando alrededor de 11millones de puestos de empleo en una

reciente entrevista, El presidente del Comit é de Pesca y
Acuicultura de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), Alfonso
Miranda, comentó que según las proyecciones la pesca podría dar
empleo digno a 500,000 peruanos y sobrepasar los US$3,000
millones en exportaciones de productos pesqueros para consumo
humano directo (CHD).

2.1.4. Tendencias y Potencialidades del Sector

Una evolución en la tendencia de consumo clara, y con perspectiva

para un aumento potencial de esta misma, cuenta con al igual que
cabe recalcar que las inversiones que permitirían duplicar las
exportaciones para consumo humano directo, pasando de US$
1,500 millones a US$ 3,000 millones al 2021, si se eliminan trabas y

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 sobrecostos que afectan su desarrollo, según prevé la Sociedad
Nacional de Industrias (SNI). Esto estaría en la mano de la mesa
legislativa y del ministerio de economía y finanzas, las cuales serían
los responsables de que el sector siga avanzando cada vez más. Y
proyectándose en el 2021.

Sin embargo la vision es nula en la actualidad por la crisis política

dada, sin embargo pese a las adversidades dadas es importante
apoyar la reactivación de esta misma.

El ministro de la Producción , José Salardi, del gabinete pasado,

señaló que para el año 2021 se puede esperar que hay un e
previsto desarrollo de intervenciones con impacto en la reactivación
económica con un presupuesto de 621 millones de soles.

Favoreciendo a la pesca artesanal y las Mypes, destinado a la

mejora de estas mismas.

3. CONCLUSIONES

 El estado ha colaborado para fomentar el consumo de anchoveta sin

embargo el consumo igual ha disminuido

 Es necesario promover el consumo de anchoveta debido a que la

mayor parte es destinado a la producción de harina de pescado.

 Cada vez que se presenta una anomalía del clima contribuye a

disminuir la población y por ende a la extracción o llamado
desembarque de anchovetas.

 El sector pesca promueve el empleo, y el aporte del PBI es

importante en el sector.

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 BIBLIOGRAFIA

 BCRP. (s.f.). BCRP GLOSARIO. Obtenido de

http://www.bcrp.gob.pe/publicaciones/glosario/p.html
 Brack, A. (s.f.). MINAM/ PERU: Economia y Diversidad Biológica.
 abejas-apicultura-produccion-20180403-0072.html
 INEI. (s.f.). INEI.
 MEF. (2018). Ministerio de Economia y Finanzas. Obtenido de
https://www.mef.gob.pe/es/component/content/article?id=454
 MINAGRI. (2016). Boletín Estadístico de Produccion Agroindustrial.
 Murakami Uchida, J. (2015). GUÍA DE COSTOS DE
PRODUCCIÓN,COMERCIALIZACIÓN Y PRODUCCIÓN DE MIEL
ORGÁNICA. Lima.

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