Células fúngicas levaduriforme y micelial

Célula fúngica
Los hongos son microorganismos eucarióticos no fotosintéticos con paredes celulares rígidas,
definidas por quitina o celulosa sin clorofila.

Pueden ser multinucleadas, no cuentan con cloroplastos y presentan una diversidad morfológica
de estructuras de reproducción.

Estructura

Pared Membrana
Citoplasma Núcleo
celular celular
Pared
celular…………………………………………………………………
Funciones
 Determinar la forma de desarrollo: Filamento o levadura.
 Establecer las estructuras diferenciadas: Esporas, reproducción y asistencia.
 Protección: Lisis osmótica y metabolitos tóxicos.
 Sitio de unión de sustratos.

Glucanored Celular

50-60% Glucosa Glicoproteínas Quitina

Enlaces β 1-3

Peso seco Peso

Se le unen los demás Hongos: 10.20%
componentes de la pared Hongos: 20-30%
Levaduras: 30- 60% Levaduras: 2%

Capacidad de recnonomiento
Cohesión tisular del hongo
Reconomiemineto de sustancias
Membrana citoplasmática…………………………………………………….
Funciones
 Limita el contenido celular y lo mantiene estable.
 Regulación de la composición del citoplasma.
 Transporte.
 Reconocimiento e inmunidad celular.

Composición

Doble capa lipídica

Lasosomas:
invaginanciones de Ergosteroles
material vesicular

Fluido Afecta fluidez y estabilidad

acuoso Citoplasma

Organelos: Favorece la función de la

ribosomas,retículo Núcleo, vacuolas, quitina sintetasa
endoplasmatico, y mitocondrías, (crecimiento y división)
aparato de Golgi.

Citoplasma……………………………………………………………………..
Organelos
Retículo endoplásmico:
 Síntesis y maduración de proteínas.

Red de membranas asociadas al núcleo con números ribosomas en la superficie que

realizan la síntesis de proteínas y las expulsan al interior del retículo endoplásmico para la
maduración. Suelen asociarse a vesículas para el transporte de estas, pero en condiciones
maduras; si es al Aparato de Golgi sufrirán una segunda maduración.

Retículo endoplásmico liso

Síntesis de lípidos, metabolismo de los fosfolípidos, esteroles y ácidos grasos, detoxificación,
almacenamiento y regulación de la concentración de iones calcio.

Ribosomas
Partículas de ribonucleoproteínas de tamaño 80s con subunidades 40s y 60s. Se
encuentra libre o asociado al RER. Es el orgánelo más abundante.
Aparato de Golgi
 Sintetiza polisacáridos, hemicelulosa y pectina, modificación de N-oligosacaridos y O-
glicosilación. Formación de lisosomas y proteoglicanos con sulfatación. Clasificación y
distribución de proteínas a RE y lisosomas.
 Sistemas de sacos membranosos que realizan la segunda maduración de proteínas
provenientes del RE en la síntesis de lípidos.

Mitocondrias
Membrana de doble capa lipídica, con capa interna que se pliega y numerosas crestas,
ADN circular y ribosomas pequeños. Alberga la cadena respiratoria para obtener energía y
sintetizar ATP. División por bipartición o fisión.

Vacuolas
 Almacén de agua, enzimas y nutrientes. Presión de turgencia.
 Sacos limitados por una sola membrana o tonoplasto. En una célula madura el número y
tamaño de las vacuolas ocupan la mayor parte del citoplasma.

Inclusiones
 Almacén de sustancias de reserva (glóbulos de lípidos, gránulos de glucógeno y volutina).
 Estructuras inertes sin membrana lipídica.

Núcleo…………………………………………………………………………..

ADN Hetero- cromatina Membrana nuclear

Transcripción y Hebras de Con poros o
reproducción cromatina continua con el RE

Nucleolo
 Fabrica el RNA ribosomal.
 Masas densas de fibras suspendidos en el nucleoplasma. Pueden ser 1 o más nucleolos.