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Unidaddidacticafol PDF
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por:
Mª DE LOS ÁNGELES DE CASTRO
SAN MIGUEL
- ÍNDICE.
Pág.
Introducción....................................................4
Título...............................................................5
Justificación.....................................................5
Objetivos..........................................................6
Contenidos.......................................................9
Metodología................................................... 13
Actividades.................................................... 34
Evaluación..................................................... 38
Recursos......................................................... 48
Temporalización............................................. 51
ANEXO.......................................................... 55
INTRODUCCIÓN
TÍTULO
“EL SALARIO Y EL TIEMPO DE TRABAJO”
JUSTIFICACIÓN
Los contenidos de este tema, según el currículo MEC y los
currículos canarios recogidos en los Decretos 201/1996 y
195/1996 de 1 de Agosto –correspondientes al CFGM Cocina y
CFGS Información y Comercialización Turísticas,
respectivamente- son materia de estudio, en su caso, en los
Ciclos Formativos de Grado Medio de Cocina, de Grado
Superior de Información y Comercialización Turística, PDP y
en el módulo de Formación y Orientación Laboral. Esta unidad
de trabajo se integra dentro del bloque temático de Legislación
y Relaciones Laborales. Este tema se justifica por la
importancia que tiene para los alumnos/as que pretenden una
incorporación laboral en un futuro próximo, el conocimiento y
la familiarización en lo que es la prestación básica del
trabajador y su contraprestación básica y principal: el salario.
Hemos realizado una programación pensando en un centro que
reúna las características mínimas en cuanto a espacios,
instalaciones, medios, ratio profesor-alumno, recursos
materiales, y con un alumnado de un contexto socio-laboral
OBJETIVOS
* OBJETIVOS DE ETAPA
-Valorar la importancia de las normas y proceso de
organización en las relaciones laborales formales o informales
y su repercusión en la actividad e imagen de la empresa.
-Interpretar el marco legal, económico y organizativo que
regula y condiciona la actividad profesional, identificando
derechos y obligaciones que se derivan de las relaciones
laborales, adquiriendo capacidad de seguir y mejorar
procedimientos y actuar con propuestas de soluciones a las
anomalías que se presenten.
-Seleccionar y valorar críticamente diversas fuentes de
información relacionadas con la profesión que permitan el
desarrollo de su capacidad de autoaprendizaje y posibilite la
*OBJETIVOS DE ÁREA
-Analizar las características básicas de la relación laboral desde
la perspectiva del trabajador, interpretando el marco legal y
convencional.
-Analizar los factores y situaciones de riesgo profesionales más
habituales en el ámbito laboral que pueden afectar a la salud
personal y colectiva y al medio ambiente y determinar las
medidas de prevención y protección correspondientes.
-Justificar las medidas sanitarias básicas que se deben aplicar
en caso de accidentes laborales y practicarlas en situaciones
simuladas.
-Comparar las formas y procedimientos de inserción en la
realidad laboral para trabajar por cuenta propia o por cuenta
ajena.
-Orientarse e integrarse en el mercado de trabajo, identificando
capacidades e intereses propios e itinerarios profesionales
idóneos.
*OBJETIVOS DIDÁCTICOS
-Conocer los derechos y deberes de los trabajadores e
CONTENIDOS
*CONCEPTUALES (contenidos soportes)
1.-. El Salario.
A) Concepto y clases.
B) Salario mínimo interprofesional.
C) El pago del salario: lugar, tiempo, forma y
garantías.
D) La nómina: estructura (devengos, deducciones y
bases de cotización).
*PROCEDIMIENTALES
*ACTITUDINALES
-Habituarse al manejo de la terminología relacionada con el
tema.
-Interesarse en conocer las relaciones laborales en la empresa
(los derechos y deberes como trabajador y los derechos y
deberes de la empresa con respecto al trabajador).
-Aceptar que se debe estar preparado para ejercer diferentes
METODOLOGÍA
*Tipo de enseñanza-aprendizaje:
El módulo de Formación y Orientación Laboral fundamenta su
proceso de enseñanza-aprendizaje en el aumento de la
*Tipos de agrupamiento:
Los agrupamientos serán diversos: grupo clase, grupos
pequeños (de tres o cuatro alumnos), trabajo individual, etc. El
*Espacios:
Se utilizarán las aulas de los grupos clase de PGS, CFGM
Cocina y CFGM Información turística para el desarrollo de esta
Unidad Didáctica. Para realizar algunas actividades es
aconsejable la visita programada a determinados centros o
Comercialización Turística).
-Después de Semana Santa:
-Presentación a los alumnos del nuevo tema, sobre “Salario y
Tiempo de Trabajo”; rueda de preguntas para descubrir su nivel
inicial de conocimiento sobre este tema; puesta en la pizarra del
esquema global de la unidad didáctica (24/03/08 PDP 4º ESO;
25/03/08 CFGM Cocina y 28/03/08 CFGS Información y
Comercialización Turística).
-Solicitud de cuadernos de clase para ver las actividades sobre
modalidades de contratos que se encargaron antes de Semana
Santa para ser realizadas por los alumnos en las vacaciones
(24/03/08 PDP 4º ESO y 26/03/08 CFGM Cocina; no se
encargaron al CFGS Información y Comercialización
Turística).
-Inicio de la lectura y explicación del tema sobre el salario y el
tiempo de trabajo, siguiendo el libro de texto Editex y
mostrando modelos de formularios que completan dicho texto
(28/03/08 PDP 4º ESO; 28/03/08 CFGS Información y
Comercialización Turística y 01/04/08 CFGM Cocina).
-Continuación con la lectura y explicación del tema (días
02/04/08 y 08/04/08 CFGM Cocina; 04/04/08 y 11/04/08 PDP
1 El día 07/04/08 no hubo clase con este grupo porque era la Semana
Cultural y había actividad sobre el comic.
Comercialización Turísticas).
-Trabajo en clase en cartulinas, en grupos de tres
--aproximadamente --sobre la actividad de las características de
ofertas de empleo sobre salario, jornada, etc. (14/04/08 PDP 4º
ESO y 15/04/08 CFGM Cocina). Véase ANEXO.
-Corrección de actividades finales del libro sobre el tema,
anotando los resultados obtenidos en el cuaderno de
seguimiento de los alumnos (18/04/08 PDP 4º ESO y 16/04/08
CFGM Cocina).
-Exposición de los trabajos en cartulina sobre las características
de ofertas de empleo respecto al salario, jornada, etc. ofertada
(21/04/08 PDP 4º ESO y 22/04/08 CFGM Cocina).
-Realización de la prueba objetiva escrita sobre “Salario y
Tiempo de Trabajo” (23/04/08 CFGM Cocina; 24/04/08 CFGS
Información y Comercialización Turística y 25/04/08 PDP 4º
ESO). Véase ANEXO .
-Entrega de los resultados de las pruebas objetivas escritas -y,
en su caso, de los trabajos en cartulina- y comentarios sobre
éstas (28/04/08 PDP 4º ESO; 29/04/08 CFGM Cocina y
02/05/08 CFGS Información y Comercialización Turística).
*Temas Transversales:
2) Educación Ambiental.
Objetivos
1. Interesarse por conocer y comprender realidades
ambientales, del propio puesto de trabajo y de la empresa en
general, comprendiendo cómo inciden en las propias actitudes
y comportamientos y en el equilibrio del entorno.
2. Sentir respeto e implicación en la mejora y conservación del
medio ambiente dentro del ámbito laboral.
3. Conocer y reflexionar sobre los problemas ambientales de
amplia resonancia en el mundo actual.
Inserción y aplicación
Objetivos
1. Participar en las actividades de grupo de forma responsable,
solidaria y constructiva,apreciando la diferencia como riqueza
colectiva.
2. Mostrar esfuerzo por modificar las actitudes violentas,
evitando agresiones verbales, menosprecios o comentarios
despectivos.
Objetivos
1. Conocer y adoptar modos de vida sanos dentro del ámbito
Objetivos
1. Reconocer la propia identidad y tomar conciencia de sus
capacidades personales como medio para alcanzar una
progresiva y sólida autoafirmación de la personalidad.
2. Formarse una imagen ajustada de sí mismo que le permita
asumir su propia vida.
3. Utilizar el diálogo en las negociaciones de convenios
colectivos y en la resolución de posibles conflictos laborales.
4. Analizar los valores que rigen el funcionamiento de una
empresa y adoptar juicios y actitudes personales respecto de
ellos.
5. Participar en actividades de grupo dentro de la empresa, con
actitudes solidarias y tolerantes, reconociendo y valorando la
diferencia entre las personas.
Inserción y aplicación
1. En la identificación de los derechos y deberes de los
empresarios y trabajadores.
2. En la interpretación de los convenios colectivos.
3. En el análisis de las capacidades laborales y expectativas
profesionales.
*Adaptaciones Curriculares:
Acorde con el Plan de Atención a la Diversidad del centro, se
procurará responder a las diferencias de los alumnos/as desde el
aula. En los Ciclos Formativos sólo tienen cabida las llamadas
adaptaciones de acceso al currículo para alumnos/as que
presenten necesidades sensoriales o motóricas. Consiste en
realizar cambios o modificaciones en la temporalización y
secuenciación de los contenidos, en la metodología y en los
materiales a utilizar, para los alumnos con necesidades
educativas especiales poco significativas. Para ello se puede
contar con el asesoramiento del Departamento de Orientación.
Para atender la diversidad de los alumnos, las medidas a tomar
que se proponen son las siguientes:
En primer lugar, debemos analizar al alumno al comienzo de éste
Módulo, para detectar las diferencias existentes en su formación
que condicionen el logro de las capacidades a desarrollar.
Durante la fase de exposición de la materia, el profesor invitará a
que los alumnos consulten dudas o soliciten resoluciones, sobre
todo a los alumnos que requieran una atención especial. Esta
práctica consultiva puede aportar buenos resultados al eliminar
las posibles diferencias entre los alumnos en favor de un mayor
conocimiento.
ACTIVIDADES
En el desarrollo de esta Unidad Didáctica se introducirán
actividades de diverso tipo, tales como:
a) Actividades de introducción-motivación: han de introducir
a los alumnos/as en esta Unidad Didáctica. En concreto, para la
unidad sobre “El Salario y el Tiempo de Trabajo” la primera
sesión en cada uno de los tres grupos se dedicará a poner en la
pizarra un esquema del tema.
b) Actividades de conocimientos previos: son las que se
realizan para conocer las ideas, opiniones, aciertos o errores
conceptuales de los alumnos/as sobre los contenidos a
desarrollar en esta Unidad Didáctica. Se realizará un esbozo
sobre esta Unidad Didáctica, se hará una rueda de preguntas a
los alumnos para detectar sus conocimientos iniciales sobre la
presente Unidad Didáctica. En la primera sesión de esta unidad
didáctica en cada uno de los grupos se realizarán preguntas para
conocer el nivel inicial de los alumnos sobre el salario y el
tiempo de trabajo, del tipo ¿qué es salario en especie?, ¿cuál es
EVALUACIÓN
*EVALUACIÓN EDUCATIVA.
-A) INTRODUCCIÓN
Mediante el proceso de evaluación, se podrá constatar si los
alumnos han alcanzado los objetivos de la unidad didáctica. La
*Recuperación:
Los alumnos que no superen la evaluación de esta Unidad
*EVALUACIÓN DE LA UNIDAD.
La autoevaluación es aquella evaluación donde agente
evaluador y sujeto evaluado coinciden.
-Autoevaluación del profesor:
Cuando un profesional acostumbra a evaluar de manera
sistemática su actividad tendrá mayor probabilidad de
convertirse en un sujeto abierto al juicio externo. Pueden
utilizarse por el profesor cuestionarios de tipo fijo estándar;
recurrir a grabaciones en audio para que el profesor contraste su
RECURSOS
Material didáctico:
-Tiza, pizarra, material de papelería,
-Retroproyector, transparencias, ordenadores, impresoras, dvd,
internet (ejemplos de páginas web: www.universia.es,
www.mec.es, www.mtas.es, www.gobiernodecanarias.org, etc.
Material curricular:
P.E.C., Currículos de los Ciclos Formativos (en este caso,
según el grupo, Decreto 201/1996 de 1 de agosto, por el que se
establece el currículo del Ciclo Formativo de Grado Medio
correspondiente al título de Técnico en Cocina y Decreto
195/1996 de 1 de agosto, por el que se establece el currículo del
Ciclo Formativo de Grado Superior correspondiente al título de
Técnico Superior en Información y Comercialización
Turísticas) y Programación del Departamento.
Bibliografía a utilizar:
-Formación y Orientación Laboral. Grado Medio. EDITEX.
-Constitución Española.
-Legislación Laboral.
-Boletines Oficiales (del Estado y Comunidades Autónomas).
-Revistas especializadas (Emprendedores, Capital, etc.).
-Convenios Colectivos.
TEMPORALIZACIÓN
Se calcula un número aproximado de 64 clases en el curso,
distribuida en dos horas a la semana, divididas en dos sesiones
en el caso del Programa de Diversificación Profesional de 4º
ESO y del CFGM de Cocina y agrupadas en una sesión
semanal para el CFGS de Información y Comercialización
Turística. La Programación Didáctica de este módulo propone
PRIMERA SESIÓN:
-Exploración de los conocimientos previos --rueda inicial de
preguntas-- y breve exposición teórica de los contenidos del
tema.
-Exposición del esquema de la Unidad Didáctica en la pizarra y
explicación de sus apartados.
CUARTA SESIÓN:
-Exposición del trabajo en grupo sobre las características del
salario, jornada, vacaciones, etc. recogidas por una oferta de
empleo.
QUINTA SESIÓN:
-Rueda final de preguntas; aclaración de dudas sobre el tema.
SEXTA SESIÓN:
-Realización de la prueba objetiva escrita.
SÉPTIMA SESIÓN:
-Entrega de los resultados de los trabajos en grupo y de la
prueba objetiva escrita.
-Comentarios.
-Encargo de actividades de refuerzo y/o ampliación, si
procede2.
ANEXO :
♦ TRABAJOS EN CARTULINA
-CUESTIONARIO:
.Concepto de salario:
.Clases de salario (y subclases de una de ella):
-CUESTIONARIO:
.Concepto de salario:
.Clases de salario (y subclases de una de ellas):
-5) Anticipos:
-CUESTIONARIO:
.Concepto de salario:
.Clases de salario (y subclases de una de ellas).
SÓLO CITARLAS, NO HABLAR DE ELLAS:
-4) Anticipos:
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