Síndrome de Concepto. El síndrome de malabsorción se define
como el conjunto de síntomas y signos que se malabsorción originan como consecuencia del déficit nutricional derivado de la inadecuada absorción intestinal de
intestinal (1) nutrientes.
Etiopatogenia. Puede ser originado por una gran
variedad de enfermedades que actuando por M.T. Pérez Fernández, R. Temiño López-Jurado, M. Fernández Gil y M. Calvo Moya diferentes mecanismos fisiopatológicos pueden dan lugar a manifestaciones clínicas muy Unidad de Aparato Digestivo. Fundación Hospital Alcorcón. Madrid. variadas, debido al complejo y selectivo proceso de absorción de nutrientes (hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas y minerales).
Manifestaciones clínicas. Los síntomas y signos
de malabsorción de nutrientes pueden ser heterogéneos pues dependen de la localización y gravedad de la etiología, así como del nutriente o nutrientes malabsorbidos. Aunque en el pasado se pensaba que la mayoría de los síndromes de malabsorción se presentaban clínicamente con diarrea esteatorreica y pérdida Introducción de peso a pesar de una adecuada ingesta alimentaria, actualmente en nuestro medio es raro El síndrome de malabsorción se define como el conjunto de encontrar estas manifestaciones clásicas y vemos síntomas y signos que se originan como consecuencia de los que muchas enfermedades malabsortivas, incluso déficit nutricionales derivados de la inadecuada absorción in- con afectación generalizada, como la enfermedad testinal de nutrientes (hidratos de carbono, grasas, proteínas, celíaca, se pueden expresar con síntomas o vitaminas y minerales)1. alteraciones analíticas aisladas o incluso sin Debemos destacar que la absorción de los nutrientes no síntomas. solo depende de la absorción propiamente dicha a través de la mucosa intestinal, sino también de la digestión o hidróli- Diagnóstico. El diagnóstico de malabsorción sis de los nutrientes, así como de otros procesos fisiológicos requiere primero que el médico sospeche su como son: la solubilización, la motilidad intestinal o la se- presencia (en base a los síntomas y signos creción hormonal, por lo que, aunque desde un punto de vis- sugerentes y pruebas de laboratorio); en segundo ta fisiopatológico pueda ser útil la clásica distinción entre los lugar, que confirme su existencia (detectando un términos “maldigestión” y “malabsorción”, desde un punto aumento de su concentración fecal o disminución de vista clínico resulta más práctico utilizar el término “ma- de su concentración sérica o urinaria), y tercero, que identifique su causa mediante pruebas labsorción” para englobar ambos conceptos2,3. específicas estructurales o funcionales. El síndrome de malabsorción puede ser originado por una gran variedad de enfermedades, que actuando por dife- Tratamiento. El tratamiento de los síndromes de rentes mecanismos fisiopatológicos pueden dan lugar a ma- malabsorción incluye el tratamiento de la nifestaciones clínicas muy variadas, debido al complejo y se- enfermedad causal (por ejemplo, dieta sin gluten lectivo proceso de absorción de los nutrientes. en la enfermedad celíaca, regímenes prolongados En este capítulo realizaremos un breve repaso de los me- de antibióticos en la enfermedad de Whipple, canismos fisiológicos de la absorción intestinal, para centrar- suplementos orales de enzimas pancreáticas en la nos luego en la etiopatogenia del síndrome de malabsorción, insuficiencia pancreática exocrina, etc.) y la y a continuación describir las manifestaciones clínicas que corrección de las deficiencias nutricionales. nos hacen sospecharlo, así como las pruebas diagnósticas que nos permiten confirmar la presencia de malabsorción e identificar la causa concreta de la misma, para abordar final- mente un enfoque general del tratamiento del síndrome de malabsorción.