ESTRATEGIAS DE MANEJO DE UN

HUERTO DE PALTO HASS EN

PRODUCCIÓN, PARA
LA OBTENCION DE FRUTOS DE
CALIDAD:
WALTER SIFUENTES GIRALDO
CEL: 986175364
WALSIGI@YAHOO.ES
POR QUE SEMBRAR PALTA HASS?
QUE DEBEMOS DE TENER EN CUENTA
AL MOMENTO DE PONER PALTA ?

• NECESIDAD DE HACER LAS COSAS BIEN

• MANEJAR EL HUERTO DE LA MEJOR MANERA
 ELEGIR EL SUELO ADECUADO SI SE
PUEDE Y DEFINIR LA PREPARACION

AGREGAR MATERIA ORGANICA?

SUBSOLADO?

CAMELLONES?
PROBLEMAS DE SUELO
 CAMELLON
COMO
ALTERNATIVA
EFECTO DEL CAMELLON
 ELEGIR LAS PLANTAS ADECUADAS

• EN UN VIVERO.

• PREPARANDO MIS PLANTAS

QUE PROBLEMAS PUEDO TENER CON
LAS PLANTAS?

• PROBLEMAS DE VIGOR DE PLANTAS

EN VIVERO
EN VIVERO
PLANTA MAS EQUILIBRADA
 DISTANCIAMIENTO
• COMO DEFINO EL DISTANCIAMIENTO?
• FACTORES A TOMAR EN CUENTA.
• SUELO
• PLANTA
• CLIMA
• MANEJO
DISTANCIAMIENTOS
6X2
APROVECHANDO EL ESPACIO
 ELEGIR LA VARIEDAD Y EL
PORTAINJERTO ADECUADO
• LA VARIEDAD…HASS

• QUE PORTAINJERTO ES EL ADECUADO?

• EN QUE MOMENTO DEBO PLANTAR?

DUKE 7
VIGOR EN VIVERO
PORTAINJERTO ZUTANO
RECIENTEMENTE INJERTADOS
(ZUTANO)
POCOS DIAS DESPUES DE LA
INJERTACION
DESPUES DE LA INJERTACION
ENTRE LOS DEMAS ARBOLES
 EN CAMPO
EXTERNAMENTE INTERNAMENTE
 CONSECUENCIAS
FLOR DETERMMINADA POCO CUAJADO
AL PLANTAR
EN CAMPO POR PROBLEMAS DE
RAICES Y DEF. DE FIERRO
EN CAMPO
ENRROLLAMIENTO EN VIVERO
ENRROLLAMIENTO DE
RAICES
ENRROLLAMIENTO DE RAICES
LOS ARBOLES PUEDEN TERMINAR
ARRANCADOS
A CAMPO CON BROTES
ANTES DE PLANTAR
ANTES DE PLANTAR
ASI LLEGAN LAS RAICES
SE CORTAN
RAICES
DESPUES DE
PLANTADO
SI NO SE CORTA EL BROTE …
QUE PASA?
DESPUES DE PLANTAR
TUTOREADO
INJERTO INADECUADO
DAÑOS DE VIENTO
PROTECCION
CONTRA EL
VIENTO
ROMPEVIENTO
 FENOLOGIA DEL CULTIVO
• DIFERENTES EVENTOS
QUE OCURREN EN
UNA PLANTA

• ESTOS MARCARAN
ETAPAS
 CUADRO FENOLOGICO 2009-2010
EVENTOS FENOLOGICOS 2009-2010

CREC
RADIC
100 ULAR
(TASA)
90
CREC
VEGET
80 ATIVO

70
APERT
URA
60 FLORA
L

50
CAIDA
DE
40 FLORE
S

30
CAIDA
DE
20 FRUTO
S

10

0
09/09/2009 23/09/2009 07/10/2009 21/10/2009 04/11/2009 18/11/2009 02/12/2009 16/12/2009 30/12/2009 13/01/2010 27/01/2010 10/02/2010
FLORACION
CAIDA DE HOJAS
 CAIDA DE
FRUTOS EN
VERANO
FLORACION DEL PALTO

CULTIVO DEL PALTO-DANIEL TELIZ 57

 TIPOS DE POLINIZACION
• AUTOPOLINIZACION.- polen en el estigma de
la misma flor

• POLINIZACIÓN CERCANA.-polen de otra flor de

una misma variedad

• POLINIZACIÓN CRUZADA.- el polen depositado

en el estigma proviene de otra variedad.
58
 EPOCA DE FLORACION

• FLOR LOCA

• FLOR ADELANTADA

• FLOR NORMAL O DE
EPOCA
RAYADO
 POLINIZACION

• POLINIZANTES

• POLINIZADORES

• TECNICAS PARA
LOGRAR MAS FLOR
 POLINIZACION

• GERMINACIÓN DEL POLEN:

como semilla dando origen al tubo polínico

• TUBO POLÍNICO:
Es el crecimiento del grano de polen
transportando el núcleo espermático hasta el
ovulo

62
 POLINIZACION

• FERTILIZACION.- fusión del núcleo

espermático con el ovulo

• FERTILIZACIÓN EFECTIVA: ocurre cuando un

numero adecuado de granos de polen se
deposita en el estigma. (6-20 )

63
 COMO LOGRAR UNA BUENA
POLINIZACION

POLINIZADORES:
Arboles del tipo opuesto
Ubicación cercana ( 1-3 arboles / dia.) (Arpaia)
Metodo de polinizantes multiples ( Hofshi)
Colocar la cantidad adecuada
Floración coincidente

64
 CUAJADO
• QUE FACTORES ESTAN EN CONTRA DEL
CUAJADO?

• RAICES
• CLIMA
• MANEJO
 COMO LOGRAR UNA BUENA
POLINIZACION
• Abejas:
• El numero de colmenas dependerá de la
competencia con otras flores.
• Colocar el numero adecuado de colmenas (2-
11 )
• Colmenas potentes con abejas recolectoras de
néctar ( estado femenino de la flor)
• Mantenimiento ( agua para evitar que la abeja
vuele demasiado)
66
• TIPO DE CRECIMIENTO
CRECIMIENTO RADICULAR
• PICOS DE
CRECIMIENTO

• MUERTE DE RAICES
• ENRROLLAMIENTO DE
RAICES

• ASFIXIA RADICULAR
NUTRICION • COMO TERMINA
EL ARBOL?
• COMO INFLUYE
LA NUTRICION
EN DIVERSOS
PROCESOS

• MOMENTOS
 RIEGOS
• INDICADORES

• PROBLEMAS DE EXCESO DE AGUA

• RIEGO EN FLORACION

• RIEGO EN CREC.DE FRUTOS

• RIEGO EN COSECHA
INDICADORES DE
HUMEDAD
 ESTRÉS

• CONSECUENCIAS DEL
ESTRÉS

• MOMENTOS MAS
CRITICOS

• COMO
CONTRARRESTAR EL
ESTRÉS
 PLAGAS Y ENFERMEDADES
• EFECTOS DEL ATAQUE DE PLAGAS

• EFECTO DEL ATAQUE DE ENFERMEDADES

• COMO SE DEBEN MANEJAR LAS PLAGAS

• COMO SE DEBEN MANEJAR LAS

ENFERMEDADES
PEGADOR DE
HOJAS Y
BROTES
BICHO DEL CESTO
FIORINIA
CHINCHE
MOSCAS
BLANCAS

77
oxidia

78
HELIOTRIPS HEMORROIDALIS

79
SUN BLOTCH
GRACIAS