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INTRODUCCION
INTRODUCCION
PRODUCTO ACREDITABLE N° 1:
ASPECTOS AGRONÓMICOS: BALANCE HIDRICO-OFERTA-DEMANDA
OBJETIVOS........................................................................................................................ 4
Objetivo General.............................................................................................................. 4
Objetivos Específicos......................................................................................................4
1.1. Antecedentes........................................................................................................4
2.2. Ubicación.............................................................................................................. 6
2.7. Clima..................................................................................................................... 9
2.8. Suelos................................................................................................................. 10
11 de septiembre de 2020 1
2.9.2. Ph................................................................................................................ 16
2.9.3. Cationes.......................................................................................................16
2.9.4. Aniones........................................................................................................16
3.1.3. Justificación.................................................................................................20
4. CONCLUSIONES.......................................................................................................30
5. BIBLIOGRAFÍA.......................................................................................................... 30
6. LINKOGRAFIA........................................................................................................... 30
INDICE DE FIGURAS
INDICE DE TABLAS
Los sistemas de riego por goteo permiten conducir el agua mediante una red de tuberías
o mangueras de plástico bajo a presión y aplicarla a los cultivos en forma de gota
mejorando la eficiencia de aplicación, controlando la tecnología aplicada y de esta forma
se evita que el agua se pierda por percolación, además son apropiados para los campos
de forma irregular o donde la topografía del suelo no es uniforme.
Actualmente sus predios son abastecidos por canales, siempre y cuando las parcelas de
los participantes estén inscritas en el Padrón de la Junta de Usuarios de Lambayeque.
OBJETIVOS
Objetivo General
Determinación del balance hídrico para la elaboración de un sistema de
riego por goteo para la plantación de banano, en un área de 10.5
hectáreas.
Objetivos Específicos
Determinar las necesidades hídricas de la plantación del banano.
Determinar la demanda hídrica del cultivo sin proyecto y con proyecto.
Los bananos peruanos se exportan a 15 países; los destinos más importantes son
Estados Unidos, los Países Bajos, Alemania, Bélgica, Corea del Sur, Finlandia y Japón.
Cabe destacar que en el Perú no existe una diferencia clara entre la palabra banano y
plátano, pero a nivel mundial el término banano se aplica a los cultivares cuya fruta se
come en fresco y los plátanos a los que se consumen cocinados.
2.2. Ubicación
2.2.1. Ubicación geográfica de la zona de intervención:
Ubicación geográfica
Cuenta con un total de 10.5 Hectáreas, siendo el dueño de este predio el GGE LOS
DELGADO.
Este predio presenta una topografía plana, con elevaciones ligeramente accidentadas.
En esta zona encontramos una infraestructura de riego que cuenta con lo siguiente a
mencionar:
2.7. Clima
Estación Sipán
Latitud Norte 06.80º S
Departamento Lambayeque
Longitud Este 79.60º W
Provincia Lambayeque
Altitud 87 msnm
Distrito Saña
Tabla 1: Datos Meteorológicos de la Estación Sipán.
2.8. Suelos
Las propiedades de los suelos varían de un lugar a otro, esta variación no es aleatoria,
por el contrario, es el resultado natural de muchos factores, incluyendo al hombre como
agente transformador. Partiendo de esta premisa, se toma muestra de suelos del lugar a
estudiar para luego catalogarlas según la clase textural de la FAO. (Lambayeque, 2012)
El análisis de suelo del área de proyecto, fue realizado por el laboratorio de la Universidad
Nacional Pedro Ruiz Gallo – Facultad de Ingeniería Agrícola –Curso de Ingeniería de
Riego por Gravedad.
El suelo es grueso , es decir predomina el Franco Arcilloso, baja cantidad de Materia Orgánica ( 0-1.1%) y de
fosforo (5.6-8ppm), mientras que el Potasio se encuentra en cantidades altas (0.3-0.6cmol+/kg), el PH
medianamente acido (7), conductividad eléctrica ligeramente salino(2.8dS/m), además de poseer 38% de arena,
26% de limo y 35% arcilla, se considera suelo con textura Franco Arcilloso.
mientras que el Potasio se encuentra en cantidades altas (0.2-0.65cmol+/kg), el PH medianamente acido (6-7), conductividad eléctrica liger
n.
Es un suelo que tiene alta capacidad de retención de la humedad, es apropiado para instalar el sistema de riego por goteo,
2.9. Calidad de agua
Cuando se trata de temas de utilización de agua con fines de riego, con frecuencia se
piensa únicamente en la cantidad de agua disponible, sin embargo, su calidad es también
un factor de gran trascendencia ya que puede decidir si es apta o no para el riego, o si el
tratamiento correctivo será económicamente viable. (ARRASCUE, 2014)
Para el estudio de la calidad del agua, se a tomado como referencia un estudio ya hecho
en Trabajos anteriores, detallando la fuente y de que manera se procede en procesar
dicha información.
El siguiente resultado Para C. E=0.6 (DS/M) < 0.07(DS/M), no hay grado de restricción en
el uso, por lo tanto, si se puede usar como agua de riego según el parámetro de
conductividad eléctrica. Según la Clasificación del USLS para las aguas de riego. El agua
de la muestra se encuentra con riesgo de salinidad medio.
2.9.2. Ph
7.12 Agua Alcalina – Alcalinidad Baja
2.9.3. Cationes
Según los datos obtenidos de laboratorio se determinó los siguientes cationes con su
Ca = 2.5 meq/lt
Mg = 2.3 meq/lt
Na = 0.8 meq/lt
2.9.4. Aniones
Según los datos obtenidos de laboratorio se determinó los siguientes aniones con su
Hay tres métodos conocidos para calcular la relación de adsorción de sodio (RAS), sin
embargo el mostrado en el Manual N.° 29 de la FAO, y que se denomina RAS corregido,
es el más recomendado porque conjuntamente con el valor de Ca°, ofrece una mejor
comprensión de las modificaciones del calcio del agua del suelo, que dan lugar a un
aumento de su contenido, provocado por la disolución del calcio de los carbonatos y
silicatos, o a una disminución del mismo, ocasionada por la precipitación del calcio en
forma de carbonato.
Dónde:
El valor de Ca° es el contenido de calcio en el riego, corregido por la salinidad del agua
(ECa), por el contenido de bicarbonato en relación a su propio contenido de calcio
(HCO3/Ca) y por la presión parcial de dióxido de carbono (CO2) ejercida en los primeros
milímetros del suelo (P = 0.0007 atmósferas).
Los valores de calcio corregido (Ca°) para ser utilizados en la Ecuación A se encuentran
en el Cuadro N.° 08. Cada uno de estos valores representa la concentración final de
calcio que permanecería en solución en el suelo, como resultado de aplicar un agua de
determinada salinidad (ECa) y contenido relativo de bicarbonato en relación al calcio
(HCO3/Ca).
C1: Baja salinidad. Puede usarse para la mayor parte de los cultivos sin riesgo.
C2: Salinidad media. Válida para plantas no sensibles y con moderado lavado del
suelo.
C3: Salinidad alta. No debe usarse si hay un mal drenaje del suelo. Utilizar sólo en
cultivos tolerantes y realizar un seguimiento de la salinidad del suelo.
C4: Salinidad muy alta. Sólo utilizable en cultivos muy tolerantes, en suelo
permeable, buen drenaje y con exceso de agua para efectuar lavados.
C5 y C6: Aguas de excesiva salinidad. No recomendado su uso.
S1: Agua baja en sodio. Uso adecuado en la mayor parte de cultivos.
S2: Agua media en sodio. Puede ser un peligro si hay un lavado deficiente, suelos
de textura fina, cultivos sensibles y si no hay yesos.
S3: Agua alta en sodio. En la mayoría de los suelos puede haber toxicidad por Na,
necesario buen drenaje, lavados intensos, adición de materia orgánica, yeso. En
suelo pestífero hay menos riesgo.
S4: Agua muy alta en sodio. Poco apta para el riego, excepto con salinidades
medias-bajas.
AREAS (ha)
CULTIVO CULTIVO
Area (ha) Area (ha)
PRINCIPAL ROTACION
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Arroz 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 10.50 10.50
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 10.50 10.50 10.50 10.50 0.00 0.00 0.00 10.50 Frijol
TOTAL 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 0.00 10.50 10.50 10.50 10.50 0.00 10.50 10.50
Tabla 7: Fuente: Elaboracion Propia.
, se siembra en noviembre y se cosecha en abril del año siguiente (6 meses); el Frijol se siembra en junio y se cosecha en setiembre (4 mes
BANANO 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
TOTAL 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50 10.50
Nota: Banano, se siembra en agosto y se cosecha en agosto del otro año (13 meses).
3.1.3. Justificación
El presente proyecto busca incrementar la productividad de los cultivos del GGE LOS
DELGADO, mediante la instalación de un Sistema de Riego Presurizado por Goteo y el
manejo intensivo del cultivo.
3.2. Demanda del cultivo
Para la determinación de la demanda de agua requerida sin y con proyecto ha sido
necesario recopilar la siguiente información:
Con los datos recopilados se presenta la medición y cómputo de los datos requeridos para
el cálculo de la evapotranspiración de referencia por medio del método FAO Penman-
Monteith, utilizando el Software Cropwat V8.
11 de septiembre de 2020 22
3.2.3. Evapotranspiración real del cultivo
Se determinó la evapotranspiración real del cultivo para su periodo vegetativo,
considerando para el diseño la evapotranspiración máxima para el periodo vegetativo.
23
11 de septiembre de 2020
DEMANDA DE AGUA SIN PROYECTO (ARROZ - FRIJOL) - GGE LOS DELGADO
RIEGO POR GRAVEDAD
PARAMETRO UNIDAD ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
1. Evapotranspiración Potencial "ETo" (mm/dia) 5.13 5.14 5.16 4.69 4.14 3.55 3.54 3.87 4.15 4.54 4.56 4.65
2. Coeficiente de cultivo ponderado "Kc" 1.18 1.18 1.06 0.73 0.00 0.42 0.92 1.15 0.77 0.00 1.05 1.08
3. Evapot. de cultivo o Uso Consultivo
"ETc" (1*2) (mm/dia) 6.05 6.07 5.47 3.42 0.00 1.49 3.26 4.45 3.20 0.00 4.79 5.02
4. Precipitacion Efectiva "Pe" (mm/dia) 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
5. Déficit de Humedad "DH" o Nec netas "Nn"
6.05 6.07 5.47 3.42 0.00 1.49 3.26 4.45 3.20 0.00 4.79 5.02
(3-4) (mm/dia)
6. Eficiencia de Aplicación de riego "Ear" (%) 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30
7. N° dias del mes (dias) 31.00 28.00 31.00 30.00 31.00 30.00 31.00 31.00 30.00 31.00 30.00 31.00
8. Requerim. Agua Riego "RAC" o Nec
20.18 20.22 18.23 11.41 0.00 4.97 10.86 14.84 10.65 0.00 15.96 16.74
totales "Nt" (5/6) (mm/dia)
(m3/ha/dia) 201.78 202.17 182.32 114.12 0.00 49.70 108.56 148.35 106.52 0.00 159.60 167.40
9. Volumen demandado promedio mensual
"Vdpm" (m3/ha/mes) 6,255.18 5,660.85 5,651.92 3,423.70 0.00 1,491.00 3,365.36 4,598.85 3,195.50 0.00 4,788.00 5,189.40
10. Area de Riego "Ar" ha 10.50 10.50 10.50 10.50 0.00 10.50 10.50 10.50 10.50 0.00 10.50 10.50
11. Volumen demandado total mensual
"Vdtm" (9*10) m3/mes 65,679.39 59,438.96 59,345.16 35,948.85 0.00 15,655.50 35,336.28 48,287.93 33,552.75 0.00 50,274.00 54,488.70
Tabla 12:Fuente: Elaboración Propia.
s de enero es el que mayor demanda tiene en la situación sin proyecto. Asimismo, el mes de febrero es que tiene mayor RAC (Máx ETc)
Demanda máxima, m3/ha/día
202.17
Demanda mínima 49.70
11 de septiembre de 2020 24
DEMANDA DE AGUA CON PROYECTO (BANANO) - GGE LOS DELGADO
RIEGO POR GOTEO
PARAMETRO UNIDAD ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
1. Evapotranspiración Potencial "ETo" (mm/dia) 5.14 5.16 4.69 4.14 3.55 3.54 3.87 4.54 4.56
5.13 4.15 4.65
2. Coeficiente de cultivo ponderado "Kc" 0.98 1.07 1.07 1.07 1.07 1.05 1.01 0.50 0.50
0.78 0.50 0.59
3. Evapot. de cultivo o Uso Consultivo
(mm/dia) 5.04 5.52 5.02 4.43 3.80 3.72 3.90 2.08 2.27 2.28 2.73
"ETc" (1*2) 4.02
4. Precipitacion Efectiva "Pe" (mm/dia) 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
5. Déficit de Humedad "DH" o Nec netas "Nn"
(mm/dia) 5.04 5.52 5.02 4.43 3.80 3.72 3.90 2.08 2.27 2.28 2.73
(3-4) 4.02
6. Eficiencia de Aplicación de riego "Ear" (%) 0.95 0.95 0.95 0.95 0.95 0.95 0.95 0.95 0.95
0.95 0.95 0.95
7. N° dias del mes (dias) 28.00 31.00 30.00 31.00 30.00 31.00 31.00 30.00 31.00 30.00 31.00
31.00
8. Requerim. Agua Riego "RAC" o Nec
(mm/dia) 5.30 5.81 5.28 4.66 4.00 3.91 4.10 2.18 2.39 2.40 2.87
totales "Nt" (5/6) 4.23
(m3/ha/dia) 53.02 58.12 52.82 46.63 39.98 39.13 41.02 21.84 23.89 24.00 28.73
42.28
9. Volumen demandado promedio
mensual "Vdpm" (m3/ha/mes) 1,310.74 1,484.65 1,801.65 1,584.73 1,445.51 1,199.53 1,212.92 1,271.68 655.26 740.74 720.00 890.70
s de agosto es que mayor demanda tiene en la situación con proyecto. Asimismo, el mes de marzo es que tiene mayor RAC (Máx ETc)
Demanda máxima,
m3/ha/día 58.12
Demanda minima 24.00
Las aguas superficiales del Sistema Regulado Tinajones son evacuadas al Río
Lambayeque Reque de donde sobre la margen izquierda aguas abajo se ubica la Toma
Tablazos de donde se deriva el Canal Pampagrande con una capacidad de conducción de
5 m3/s, luego de 19 Km de recorrido se ubica el partidor Collique Alto (Tres Compuertas)
que regulan el caudal mediante tres compuertas con sus respectivos caudales para
atender los sectores de San Sebastián, Collique Alto y alimentar el Reservorio Collique
con una capacidad de almacenamiento de 6 MMC.
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OFERTA DE AGUA SIN PROYECTO - GGE LOS ESTUDIANTES DE RIEGO PRESURIZADO
RIEGO POR GRAVEDAD (ARROZ + FRIJOL)
DESCRIPCION UNID ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
1. Caudal promedio de entrega L/s 160.00 160.00 160.00 160.00 160.00 160.00 160.00 160.00 160.00 160.00 0.00 160.00
"Q" m3/hr 576.00 576.00 576.00 576.00 576.00 576.00 576.00 576.00 576.00 576.00 0.00 576.00
2. Tiempo de entrega por hectarea
"Teph" horas/ha 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00
3. Dotación de riego dias 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00
4. Numero de días al mes dias 31.00 28.00 31.00 30.00 31.00 30.00 31.00 31.00 30.00 31.00 30.00 31.00
5. Numero de dotación al mes N° 2.07 1.87 2.07 2.00 2.07 2.00 2.07 2.07 2.00 2.07 2.00 2.07
6. Volumen ofertado promedio
mensual "Vopm" m3/ha/mes 2380.80 2150.40 2380.80 2304.00 2380.80 2304.00 2380.80 2380.80 2304.00 2380.80 0.00 2380.80
7. Area de riego, "Ar" ha 10.50 10.50 10.50 10.50 0.00 10.50 10.50 10.50 10.50 0.00 10.50 10.50
8. Volumen ofertado total
mensual "Votm" m3/mes 24998.40 22579.20 24998.40 24192.00 0.00 24192.00 24998.40 24998.40 24192.00 0.00 0.00 24998.40
Tabla 14:Fuente: Elaboración Propia.
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CALCULO DEL TIEMPO DE ENTREGA DE AGUA (hr/ha)
Tiempo de
Volumen de Caudal de Frecuencia Area a Entrega
Reservorio Entrega de Entrega regar por
hectarea
m3 m3/hr días ha hr/ha
3051.19 576.00 4.00 10.50 0.50450
BALANCE DE
(m3/ha/mes) -3,874.380 -3,510.453 -3,271.120 -1,119.700 813.000 -984.560 -2,218.050 -891.500 -4,788.000 -2,808.600
AGUA - -
Tabla 16:Fuente: Elaboracion Propia.
Volumen de agua
7000
6000
5000
(m3/mes)
4000
3000
2000 Demanda
Oferta mínima
1000
0
ENE FEB MAR ABR MAY JUNJUL AGO SEP OCT NOV DIC
3.3.3. Balance Hídrico con proyecto
BALANCE DE AGUA CON PROYECTO (BANANO)
PARAMETRO UNIDAD ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
DEMANDA (m3/ha/mes)
1,310.74 1,484.65 1,801.65 1,584.73 1,445.51 1,199.53 1,212.92 1,271.68 655.26 740.74 720.00 890.70
OFERTA (m3/ha/mes)
2,252.07 2,034.13 2,252.07 2,179.42 2,252.07 2,179.42 2,252.07 2,252.07 2,179.42 2,252.07 2,179.42 2,252.07
BALANCE DE
(m3/ha/mes)
AGUA 941.33 549.48 450.41 594.69 806.55 979.89 1,039.15 980.39 1,524.16 1,511.33 1,459.42 1,361.37
Volumen de agua (m3/mes)
2,400.00
2,200.00
2,000.00
1,800.00
1,600.00
1,400.00
1,200.00
1,000.00
800.00
600.00
400.00
200.00
-
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Meses del año
DEMANDA OFERTA
4. CONCLUSIONES
Al realizar el análisis de balance hídrico sin proyecto, perteneciente al cultivo de
arroz, la oferta de agua no cubre la necesidad de agua en la mayoría de meses,
habiendo solo en el mes de junio un superávit de agua. El análisis de balance hídrico
con proyecto, perteneciente al cultivo de plátano, cubre la necesidad de agua en su
totalidad, dado que se está considerando la construcción de un reservorio para
cumplir con la dotación de agua requerida por el cultivo y también muy importante
para el mes de noviembre donde se hace mantenimiento del canal San Sebastián.
El problema central identificado en el diagnóstico es la baja productividad de los
cultivos, y para contribuir a solucionar este problema se ha planteado la alternativa
única consistente en la Instalación de un Sistema de Riego por Goteo y un cambio de
cultivo por uno de mayor rentabilidad como es el banano.
De la evaluación de la oferta vemos que, utilizando un Sistema de Riego por Goteo,
elevamos la oferta de agua ya que en un sistema de riego por gravedad es
ineficiente.
5. BIBLIOGRAFÍA
ARRASCUE, M. D. (2014). EVALUACIÓN DE LOS VOLÚMENES DE LAS AGUAS DE
DRENAJE EN EL VALLE CHANCAY LAMBAYEQUE CON FINES DE
REUTILIZACIÓN. TESIS PARA OPTAR EL TITULO DE:INGENIERO AGRÍCOLA .
Lima, Perú.
FIA. (2019). DISEÑO DE UN SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO PARA CULTIVO DEL
ALGODON . Lambayeque.
MINAM. (31 de Julio de 2008). Aprueban Estándares Nacionales de Calidad Ambiental para
Agua. El Peruano , págs. 4-5.
6. LINKOGRAFIA
http://siea.minagri.gob.pe/siea/?q=produccion-agricola
http://www.fao.org/tempref/GI/Reserved/FTP_FaoRlc/old/prior/recnat/pdf/MR_cap2.P
DF
11 de septiembre de 2020 30
https://www.madrimasd.org/blogs/universo/2006/07/05/33887
http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/181/browse?rpp=20&offset=20&etal
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file:///E:/9no%20Ciclo/RIEGO%20PRESURIZADO/PRODUCTO%20ACREDITABLE%
201/GRUPAL/Download.pdf
https://www.slideshare.net/EdsonRicardoAmayaSil/analisis-de-suelos-
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https://repositorio.inia.gob.pe/bitstream/inia/504/1/Bazan-
Manual_de_procedimientos_de_los.pdf
http://sedici.unlp.edu.ar/bitstream/handle/10915/68162/Documento_completo.pdf?seq
uence=1&isAllowed=y