1.- ¿Qué son las fuerzas intermoleculares?

Las fuerzas o uniones intermoleculares son aquellas interacciones que mantienen unidas las moléculas. Se tratan de
fuerzas electrostáticas.

La presencia de estas fuerzas explica, por ejemplo, las propiedades de los sólidos y los líquidos.

Se diferencian de las fuerzas intramoleculares, por estas, corresponden a interacciones que mantienen juntos a los
átomos en una molécula. Por lo general, las fuerzas intermoleculares son mucho más débiles que las fuerzas
intramoleculares.

Hay varios tipos de fuerzas intermoleculares, como las fuerzas de Van der Waals y los puentes de hidrógeno.

1.1- Fuerzas de Van der Waals

Son fuerzas intermoleculares que determinan las propiedades físicas de las sustancias. Entre
estas fuerzas tenemos las siguientes:

a- Las fuerzas dipolo-dipolo son fuerzas de atracción entre moléculas polares, dado que,
éstas moléculas se atraen cuando el extremo positivo de una de ellas está cerca del negativo
de la otra. 

En los líquidos, cuando las moléculas se encuentran en libertad para poder moverse, pueden encontrarse en
orientaciones atractivas o repulsivas. Por lo general, en los sólidos, predominan las atractivas.

b- Las fuerzas de dispersión de London, se da entre moléculas apolares, y ocurren porque al acercase dos moléculas
se origina una distorsión de las nubes electrónicas de ambas, generándose en ellas, dipolos inducidos transitorios,
debido al movimiento de los electrones, por lo que permite que interactúen entre sí.
 

La intensidad de la fuerza depende de la cantidad de electrones que posea la molécula, dado que si presenta mayor
número de electrones, habrá una mayor polarización de ella, lo que generará que la fuerza de dispersión de London
sea mayor.

c- Las fuerzas dipolo-dipolo inducido, corresponden a fuerzas que se generan cuando se acerca un ión o un dipolo a
una molécula apolar, generando en ésta última, una distorsión de su nube electrónica, originando un dipolo
temporal inducido.  Esta fuerza explica la disolución de algunos gases no polares, como el cloro Cl2, en solventes
polares.

d- Las fuerzas ión-dipolo son fuerzas de atracción entre un ión, es decir, un átomo

que ha perdido o ganado un electrón y por ende, tiene carga, y una molécula polar.
De esta manera, el ión se une a la parte de la molécula que tenga su carga opuesta.
Mientras mayor sea la carga del ión o de la molécula, la magnitud de la atracción
será mayor. Estas fuerzas son importantes en los procesos de disolución de sales.

e- Fuerzas ion-dipolo inducido, parecida a la anterior, pero el dipolo es previamente inducido por el campo
electrostático del ion.

1.2- Puente de hidrógeno

Los puentes de hidrógeno, son un tipo de fuerza dipolo-dipolo, sin embargo, en esta interacción interactúa una
molécula que presenta hidrógeno en su estructura, con otra que presenta un átomo con una elevada
electronegatividad, como  oxígeno, flúor o nitrógeno ( O, F, N).
De esta manera, entre el hidrógeno, que presenta una baja electronegatividad y el átomo
electronegativo, se establece una interacción, debido a sus cargas opuestas, lo que
provoca que estas fuerzas sean muy fuertes. Este tipo de interacción, se da por ejemplo,
entre moléculas de H2O, HF y NH3.

δ+ = Parte deficiente de electrones en el agua es el hidrógeno.

δ- = Parte rica en electrones en el agua es el oxígeno.

Las características de este enlace son las siguientes:

 - Es localizado, de ahí que se lo denomine enlace.

- Su energía es superior a la de las fuerzas de Van der Waals, pero menor que la de los enlaces covalente e iónico.

- Produce altos puntos de ebullición y de fusión.

- En él siempre interviene el hidrógeno unido a un átomo electronegativo.

 ¿Sabías qué los enlaces puente de hidrógeno son los responsables de que el agua no se evapore tan fácilmente y
que por lo tanto, permanezca líquida? Esto permite la vida en el planeta Tierra.

2.- ¿Cómo es la fuerza de cada una de estas interacciones?

Es importante destacar, que ninguna de estas interacciones es más fuerte que los enlaces iónicos o covalentes, ya
que, en ellos, están participando los electrones, mientras que, en las interacciones entre moléculas, solamente hay
fuerzas que se atraen.

Sin embargo, es posible establecer, diferencias en cuanto a la intensidad de estas fuerzas, dependiendo de la
polaridad de las moléculas participantes, y de la polarización de su nube electrónica.

Esto se puede ver representado, según el punto de fusión y/o ebullición que presenta una sustancia, debido a que,
para que se produzca un cambio de estado, deben debilitarse e incluso romperse estas fuerzas que mantienen
unidas a las moléculas, y mientras mayor sea la fuerza de ésta, mayor será el punto de fusión y/o ebullición de la
sustancia, pues, se requerirá mayor energía para poder vencerla.
En la siguiente tabla se encuentra una comparativa entre las propiedades de las fuerzas intermoleculares y los
enlaces químicos:

Fuerzas intermoleculares: Enlaces Quimicos:

Son muy dependientes de la temperatura, un aumento de No son tan dependientes de la temperatura

temperatura produce un decremento de las fuerzas
Son más fuertes que las fuerzas intermoleculares
intermoleculares.
La distancia de unión es muy pequeña, a nivel de
Son mas débiles que los enlaces químicos, del orden de 100
Amstrongs
veces menor
Las uniones están direccionados.
La distancia de unión es a nivel de micras

Las uniones no están direccionadas.

Con todo esto, dentro de un material adhesivo como es un polímero, nos encontramos con uniones químicas entre
átomos que forman moléculas y fuerzas intermoleculares entre las propias moléculas de los polímeros. El conjunto
de estos enlaces, uniones y fuerzas son las responsables de las propiedades adhesivas y cohesivas de los
pegamentos, adhesivos y sellantes.

FUERZA DE COHESIÓN:

Es la atracción entre moléculas que mantiene unidas las partículas de una sustancia. La cohesión es diferente de la
adhesión; la cohesión es la fuerza de atracción entre partículas adyacentes dentro de un mismo cuerpo, mientras
que la adhesión es la interacción entre las superficies de distintos cuerpos.

En el agua la fuerza de cohesión es elevada por causa de los puentes de hidrogeno que mantienen las moléculas de
agua fuertemente unidas, formando una estructura compacta que la convierte en un liquido casi incompresible. Al
no poder comprimirse puede funcionar en algunos animales como un esqueleto hidrostático, como ocurre en
algunos gusanos perforadores capaces de agujerear la roca mediante la presión generada por sus líquidos internos.

LA COHESIÓN EN LOS DIFERENTES ESTADOS:

Tanto los gases como los líquidos son fluidos, pero los líquidos tienen una propiedad de la que carecen los gases:
tienen una superficie “libre”, o sea tienen una superficie cuya forma no esta determinada por la forma del recipiente
que lo contiene. Esta superficie se forma por una combinación de atracción gravitacional de la tierra (fuerza
ocasionada por el peso) y de fuerzas entre moléculas del liquido. Una consecuencia de eso es que en la superficie de
los líquidos actúa una fuerza que no esta presente en el interior de los líquidos (salvo que aya burbujas en el
interior), por eso llamada “tensión superficial”. Aunque relativamente pequeña, esta fuerza es determinante para
muchos procesos biológicos, para la formación de burbujas, para la formación de olas pequeñas, etc.

 También en los gases, la fuerza de cohesión puede observarse en su licuefacción, que tiene lugar al comprimir una
serie de moléculas y producirse fuerza de atracción suficiente mente altas para proporcionar una estructura liquida.

En los líquidos, la cohesión se refleja en la tensión superficial, causada por una fuerza no equilibrada hacia el interior
del líquido que actúa sobre las moléculas superficiales, y también en la transformación de un líquido en sólido
cuando se comprimen las moléculas lo suficiente. En los sólidos, la cohesión depende de cómo estén distribuidos los
átomos, las moléculas y los iones, lo que a su vez depende del estado de equilibrio (o desequilibrio) de las partículas
atómicas. Muchos compuestos orgánicos, por ejemplo, forman cristales moleculares, en los que los átomos están
fuertemente unidos dentro de las moléculas, pero éstas se encuentran poco unidas entre sí.
 

En conclusión la cohesión se caracteriza así según el estado de las sustancias:

En los sólidos, las fuerzas de cohesión son elevadas y en las tres direcciones espaciales. Cuando aplicamos una fuerza
solo permite pequeños desplazamientos de las moléculas entre si, cuando cesa la fuerza exterior, las fuerzas de
cohesión vuelven a colocar las moléculas en su posición inicial.

 En los líquidos, las fuerzas de cohesión son elevadas en dos direcciones espaciales, y entre planos o capas de fluidos
son muy débiles. Por otra parte las fuerzas de adherencia con los sólidos son muy elevadas. Cuando aplicamos una
fuerza tangencial al líquido, este rompe sus débiles enlaces entre capas, y las capas de líquido deslizan unas con
otras. Cuando cesa la fuerza, las fuerzas de cohesión no son lo suficiente fuertes como para volver a colocar las
moléculas en su posición inicial, queda deformado. La capa de fluido que se encuentra justo en contacto con el
sólido, se queda pegada a éste, y las capas de fluido que se encuentran unas juntas a las otras deslizan entre sí.

  En los gases, las fuerzas de cohesión son despreciables, las moléculas se encuentran en constante movimiento. Las
fuerzas de adherencia con los sólidos y los líquidos son importantes. Al aplicarse una fuerza de corte, se aumenta la
velocidad media de las moléculas. Como estas partículas con más velocidad media (más cantidad de movimiento) se
mueven en el espacio, algunas pasan a las capas contiguas aumentando a su vez la velocidad media de esas capas
adyacentes, estas a su vez con una cantidad de movimiento más pequeña, algunas de sus partículas pasan a la capa
de mayor cantidad de movimiento (afectada por el esfuerzo de corte) frenándola.

  Como podemos comprobar en la vida cotidiana, estas fases de la materia, se aplican a casi todos los campos de la
técnica:

- Máquinas de fluidos: Bombas y Turbinas.

- Redes de distribución.

- Regulación de máquinas.

- Transmisiones de fuerza y controles hidráulicos y neumáticos.

- Acoplamientos y cambios de marcha.

FUERZAS DE ADHESIÓN:

La adhesión es la propiedad de la materia por la cual se unen dos superficies de sustancias iguales o diferentes
cuando entran en contacto, y se mantienen juntas por fuerzas intermoleculares.

La adhesión ha jugado un papel muy importante en muchos aspectos de las

técnicas de construcción tradicionales. La adhesión del ladrillo con
el mortero (cemento) es un ejemplo claro.

La cohesión es distinta de la adhesión. La cohesión es la fuerza de atracción

entre partículas adyacentes dentro de un mismo cuerpo, mientras que la
adhesión es la interacción entre las superficies de distintos cuerpos.

Unas gotas de agua adhiriéndose a una telaraña.

 La cohesión es la causa de que el agua forme gotas, la tensión
superficial hace que se mantengan esférica y la adhesión la mantiene
en su sitio.

TENSIÓN SUPERFICIAL:

Las moléculas de un líquido se atraen entre sí, de ahí que el líquido esté "cohesionado". Cuando hay una superficie,
las moléculas que están justo debajo de la superficie sienten fuerzas hacia los lados, horizontalmente, y hacia abajo,
pero no hacia arriba, porque no hay moléculas encima de la superficie. El resultado es que las moléculas que se
encuentran en la superficie son atraídas hacia el interior de éste. Para algunos efectos, esta película de moléculas
superficiales se comporta en forma similar a una membrana elástica tirante (la goma de un globo, por ejemplo). De
este modo, es la tensión superficial la que cierra una gota y es capaz de sostenerla contra la gravedad mientras
cuelga desde un gotario. Ella explica también la formación de burbujas.

Ejemplo de tensión superficial: una aguja de acero sobre agua.

Otro ejemplo es este clip está debajo del nivel del agua, que ha
aumentado ligeramente. La tensión superficial evita que el clip
se sumerja y que el vaso rebose.

EFECTO CONJUNTO DE LA ADHESIÓN Y LA COHESIÓN:

Los líquidos tienen propiedades de cohesión y adhesión, formas ambas, de la alteración molecular. La cohesión
permite al líquido resistir esfuerzos de tracción, mientras que la adhesión permite que se adhiera a otros cuerpos. La
capilaridad es a la vez consecuencia de adhesión y cohesión. Cuando la primera tiene menor efecto que la segunda,
el liquido moja las superficies sólidas con las que esta en contacto y se eleva en el punto de contacto; si predomina la
cohesión, la superficie liquida
desciende en el punto de
contacto. Por ejemplo, la
capilaridad hace que el agua se
eleve en un tubo de vidrio,
mientras que el mercurio
desciende por debajo del nivel
verdadero.