Calorías
muy restrictivas nunca son saludables
Consumir menos calorías
(ingesta de energía) le
ayudará a bajar de peso. Si
un adulto desea bajar 1 o 2
libras de peso por semana
debe disminuir la ingesta de
calorías, consumiendo entre
500 y 1,000 calorías menos al
día.
 En términos generales, casi
todas las mujeres pueden
bajar de peso sin peligro si
consumen entre 1,000 y 1,200
calorías diarias.   Cereales, legumbres y tubérculos. De este
En términos generales, casi
todos los hombres pueden
bajar de peso sin peligro si
consumen entre 1,200 y 1,600
calorías diarias. Estas cifras
también son adecuadas para
mujeres que pesan 165 libras
Debemos tener presente que las dietas
porque provocan una importante pérdida
de masa magra (músculo). Para ello,
tendremos en cuenta la siguiente
Obesidad mórbida selección de alimentos:
Lácteos. La os quesos, magros. Se
aconsejan 2-3 raciones al día para
asegurar un aporte adecuado de calcio.
Carnes y pescados. En el caso de las aves,
quitar toda la piel. Evitaremos alimentos
ricos en grasa saturada, como los
embutidos y el tocino. Se recomienda
consumir pescado al menos tres veces a
la semana.
Huevos. Se incluirá preferentemente
cocido o pasados por agua y se evitará la
fritura.
grupo, se restringirá la bollería (croissants,
ensaimadas, magdalenas, donuts,
etcétera).
Frutas y verduras. Se recomienda un alto
consumo de verduras y hortalizas. Lo
ideal es consumir al menos cinco raciones
diarias entre frutas y verduras.
Grasa y aceites. reduciendo el uso de
frituras, salsas grasas y rebozados. Se
 ¿Qué es?
 
Es un tipo de obesidad
asociada con un mayor riesgo
para la salud.
 
 
 
 
Según para la organizamos
mundial de la salud (OMS)
considera el exceso de peso en
general.
Causas
Mala alimentación o consumo
excesivo de calorías
Factores genéticos y físicos que
generan su aparición que
generan su aparición
Falta de actividad física
Consecuencias
Enfermedades cardiovasculares
Accidentes cardiovasculares
Diabetes
Enfermedades del higado y de
los riñones
Tipos de cáncer
Lípidos
se podría decir que la distribución
energética debe estar más o menos en
rangos de 20% de proteínas, 20% de
grasas y 60% de hidratos de carbono,
aunque depende de los cálculos
individuales realizados en cada
Proteínas
“Una persona de 16 a 18 años necesita
0,90 gramos de proteína por
kilogramo. Y en una en edad adulta, a
partir de 18 años, tan sólo 0,75
gramos”.