Ac reditación Institucional de Alta Calida

Resolucion N°01968 Del 12 De Febrero De 2018.

Ministerio De Educación Nacional

UNIVERSIDAD DE CARTAGENA
FACULTAD DE CIENCIAS FARMACÉUTICAS
PROGRAMA DE QUÍMICA FARMACÉUTICA
FISICOQUÍMICA

DIAGRMA DE FASES DE DOS COMPONENTES

Carmen Elina Diaz Rodriguez1, Luis Fernando Primera Jimenez1, Deisy Liliana Villa Yepes1.
1. Estudiantes de la facultad de química farmacéutica de la universidad de Cartagena que
cursan la asignatura de fisicoquímica.

Docente: Maicol José Ahumedo Monterrosa.

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Un diagrama de fases o también llamados diagramas de equilibrio es un “mapa” que describe las fases
presentes en un material en función de variables termodinámicas que muestran de inmediato las
propiedades de las sustancias. Permiten identificar cuáles son las fases y estado que estarán
presentes en equilibrio, dado que establece valores de temperatura, presión y composición. Estos
pueden clasificarse según el número de componentes requeridos para describir la composición
química de todas las fases que aparecen en ellos. Los diagramas de fases multicomponente pueden
ser unicoponentes, bicomponentes y ternarios.
Diagrama de fases de un sistema binario; Son aquellos gráficos de sistemas en equilibrio que están
compuestos por dos componentes que tienen la misma forma de estructura y con gran solubilidad de
un componente de otro. Cuando un segundo componente se agrega al sistema, el mismo puede
interactuar con el primero, y con ayuda de la representación gráfica nos ayuda a predecir qué tanto se
afectarán los cambios de fase conforme se va alterando la concentración de uno u otro componente.
El diagrama consta de tres áreas en las cuales dos son homogéneas es decir monofásicas; un campo
alfa(α) solido, un campo (L) liquido situadas una en la parte superior y otra en la parte inferior del
diagrama y la última área heterogénea ubicado en el área intermedia correspondiente a un cambo
bifásico (α +L) coexistencia de dos fases. Se representa presión o temperatura frente a composición
en los ejes, en el “Y” estará representada la escala de Temperatura y en el “X” la escala de composición
%P/P de los componentes. A partir de estos diagramas se puede observar ciertas consideraciones del
sistema como:
1.Las fases presentes en el sistema.
2. Diferentes composiciones químicas de las fases presentes.
3.Temperatura de transformaciones de fases, a la cual las diferentes fases comienzan a fundirse (bajo
enfriamiento o calentamiento lento).
4.La cantidad de fases o porcentajes con respecto a la masa total de la aleación.
5.Solubilidad de un componente en un estado sólido o líquido.
Para la determinación del % de fase líquido o solido situado en un punto el cual se encuentra en un
área bifásica se hace uso de una regla matemática sencilla denominada la regla de la palanca, que
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consiste de la longitud del brazo de la palanca, opuesto a la composición de la fase dividida por la
longitud total de la palanca, esta se construye con una palanca (línea vertical) sobre la isoterma (línea
horizontal) con su punto de apoyo en el punto dado.
Estos diagramas pueden clasificarse primero a partir del tipo de agregación de cada uno de los
componentes y segundo a partir de la solubilidad. La primera clasificación se subdivide en
liquido/vapor, liquido/liquido, solido/liquido; se toman un nuevo concepto a partir de esta clasificación
como lo es azeótropo: Es una mezcla liquida de dos o más componentes que posee un único punto
de ebullición constante y fijo que al pasar al estado gaseoso se comporta como si fueran un solo
componente. La composición de un azeotrópico depende de la presión.

según la solubilidad se subdividen en sistema binario con solubilidad total; sistema binario con
solubilidad parcial y sistema binario con insolubilidad total. De estos dos últimos diagramas se toman
nuevos conceptos como lo es el: Punto eutéctico: Es la transformación de un líquido en otros dos
solidos diferentes o en dos fases sólidas. Punto eutectoide: es la transformación de un sólido en dos
fases solidas diferentes.
Los diferentes estudios que se realizan a las sustancias químicas incluyen desde sustancias puras,
compuestos y soluciones que son de gran importancia para científicos e ingenieros conocer ciertas
propiedades específicas para poder entender como estas se comporta cuando está presente a
cambios físicos en los que se someten. Los diagramas de fases multicomponente tienen aplicaciones
importantes en química, geología y ciencia de los materiales.
El diagrama de dos componentes tiene varias aplicaciones en química y bioquímica como en
aplicaciones en la farmacia en lo que se les da un uso a estos diagramas para poder asociar la
información de las propiedades brindadas para relacionarlos con temáticas que se usan en la
preparación de medicamentos, entre estas tenemos:
Coeficiente de reparto: utilizado para las extracciones liquido-liquido.
Metalúrgica: el coeficiente de reparto es un factor importante en la determinación de cómo se
distribuyen las diferentes impurezas entre los metales fundidos y los solidificados.
Farmacología: el coeficiente de reparto de un fármaco afecta fuertemente a la facilidad con que el
fármaco pueda alcanzar su objetivo previsto ene l cuerpo.
Farmacocinética: porque el coeficiente de reparto tiene una fuerte influencia en LADME propiedades
del fármaco.
Separación de mezclas azeotrópica: Es una práctica muy común en la industria química fina. Los
procesos de destilación y extracción liquido/liquido se emplean generalmente dentro de las ramas
farmacéuticas y biotecnológica para la recuperación de disolventes utilizados en la síntesis químicas
o bioquímicas y en los procesos de separación y purificación del producto final.
Diseño de una forma farmacéutica: porque es importante establecer una relación entre los procesos
que determinan la farmacocinética y las propiedades del fármaco como la solubilidad y el coeficiente
de reparto.