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Los efectos positivos de las plantas transgénicas sobre la nutrición, la lucha contra el
hambre, el medio ambiente y la eficiencia agroindustrial y quienes se oponen a éstas
debido a los posibles efectos adversos sobre la salud, el medio ambiente y los
posibles impactos socioeconómicos son dos puntos de vista muy polémicos hoy en
día. En este contexto y de acuerdo con lo establecido en el Convenio de Diversidad
Biológica, se ha formulado el Protocolo de Bioseguridad con el fin de establecer
mecanismos de control de los posibles riesgos o impactos generados ante la
utilización de esta tecnología.
En realidad, todos los cultivos han sido genéticamente modificados con respecto a su
estado silvestre original mediante la domesticación, la selección y el mejoramiento
controlado a través de períodos prolongados, estas modificaciones en los años
anteriores no logran sobrepasar las barreras biológicas. Técnicamente, la diferencia
entre el mejoramiento tradicional (por polinización cruzada) y el mejoramiento
mediante transformación genética, es que en este último solamente se introducen uno
o unos pocos genes al genoma receptor, mientras que en el mejoramiento
convencional se mezclan dos genomas completos en condiciones naturales (Colorado
State University, 2002c).
Hablar de los posibles riesgos de los OMG es como encender el debate que
actualmente existe en el mundo sobre estos organismos. Existen dos posiciones claras
y radicales como la racionalidad científica y la racionalidad social, las cuales
argumentan los beneficios y/o los riesgos que pueden tener los cultivos MG o sus
derivados. Las dos posiciones, no necesariamente se deben dividir, pero este esquema
puede servir para ilustrar el debate. La racionalidad social (la oposición a los
organismos manipulados genéticamente), sostiene que los OMG pueden presentar
riesgos sobre la salud, riesgos ambientales y riesgos socioeconómicos. La obtención
de plantas mediante transformación genética difiere radicalmente del mejoramiento
convencional y esta es una de las razones por la que los opositores cuestionan los
beneficios de los OMG. Para la racionalidad científica, aunque se evalúan los mismos
efectos potenciales, se considera que algunos de los riesgos expuestos por su
contraparte, son fenómenos naturales que han sucedido durante millones de años y
han hecho posible la evolución de la vida en la tierra; además argumentan que dichos
riesgos son los mismos que se darían con el uso de la agricultura convencional. De
manera que los posibles riesgos que se exponen en este capítulo, pueden ser
considerados como riesgos o como fenómenos naturales.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Galun, E., & Breiman, A., 1998. Transgenic Plants. Imperial College Press,
London, UK 376p.
Colorado State University, 2002a. La mariposa monarca y el maíz Bt.
http://www.colostate.edu/programs/lifesciences/CultivosTransgenicos/sp_hot
monarch.ht ml
Grierson, D., & Covey, S.,N., 1991. Biología Molecular de las Plantas.
Editorial Acribia S.A. Zaragoza, España. 224p
Henry, R.J., 2000. Practical applications of plant molecular biology. Chapman
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