*En la microbiota intestinal hay bacterias buenas y malas, pero las malas no

generan problema porque las buenas las están conteniendo. Pero cuando al
IG le llegan aminoácidos, proteínas o carbohidratos almidonados,
clostridium obtiene alimento y empieza a proliferar, siendo imparable y
generándose así cuadros de enteritis necrótica (aves y cerdos, genera
mortalidad) o enteritis (perros, sin cuadro de mortalidad). La diferencia
entre la mortalidad de las especies mencionadas es debido a que en perros
y gatos el consumo de alimento está regulado, en cambio en animales de
producción buscamos mayor consumo de alimento y si hay más consumo
de alimento más clostridium habrá. Por esto que en cuadros de diarrea o
enteritis (cuadro digestivo) hay que cambiar el alimento, se necesita subirle
la calidad de proteína (proteína cocida) para mejorar los problemas de
tránsito a este nivel.
- Perros: consumen 1.5 % de su peso vivo
- Aves de carne: consumen 4 veces 4 % de su peso vivo

 Quimotripsina, que se libera en su forma inactiva Quimotripsinógeno.

 Carboxipolipeptidasa,que se libera en su forma inactiva
Procarboxipolipeptidasa.