Lunes 11/05/20

Asignatura: Identidad y soberanía.

Tema Generador: Medios de difusión como recurso para la enseñanza y el

aprendizaje de la educación.

Actividad a Realizar:

GHC: con la ayuda de tus padres elabora un esquema que refleje los medios de
comunicación públicos, privados y alternativos existentes en tu estado, región o
comunidad que contribuyen al desarrollo de la educación En Venezuela. Explica
brevemente cuál es su importancia.

Formación para la soberanía Nacional: Con la ayuda de las herramientas

tecnológicas y tu familia investiga la definición de soberanía cultural. Elabora un
folleto con el origen de una costumbres/tradiciones, creencias y recetas de la
cultura de tu localidad o región.
 Venezuela

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 La importancia de todos estos medios de comunicación radica en que ellos
transmiten información necesaria todos los días y que gracias a ellos nos
mantenemos al día con la información tanto nacional como internacional.

Formación para la Soberanía Nacional.

La soberanía cultural se refiere a manifestaciones de todas las formas y

expresiones de una sociedad. Como por ejemplo: costumbres, vestimentas,
religión y sistemas de creencias. Cultura es toda la información y habilidades que
posee el ser humano.

culantro cinco minutos de las tantas especies de

La Gastronomía en Delta
antes de apagar, corronchos de agua dulce que se
Amacuro, está influenciada por las
comúnmente se acompaña encuentran en nuestros caños y ríos
culturas del Warao, los guyaneses y
con casabe o arepa. y se pescan con redes, para
los margariteños. Entre sus platos
preparar la Guaraguara primero hay
tradicionales se encuentran: Lau lau, plato
que quitarle las vísceras y lavarlo
tradicional. El lau lau es uno
Sancocho de pescado. Es muy bien con limón, por otro lado
de esos peces más gustosos
un plato común en la mesa de los se prepara la leche de coco que se
de agua dulce y se prepara
deltanos no solo por el hecho que cocina a fuego lento, bastante
de diferentes maneras ya
se puede pescar en las cercanías, orégano, cebolla, pimienta, culantro
sea al estilo internacional o
sino por su alto poder nutritivo. Es y onoto. Cuando la preparación esta
tradicional, en los mejores
ideal para compartir con otros, bien lista se le añade la carne del
restaurantes de Tucupita,
sea en la playa, rio o en la casa. Se pescado y se pone a cocinar hasta
siendo uno de los platos
prepara con los siguientes que quede en salsa.
más cotizados de la región.
ingredientes: en una olla se añaden
Es un pez de escamas y de Pescado Frito o asados. En
agua con sal al gusto, se coloca a
carne muy blanca, se pesca el delta, todos los peces se
fuego lento. Se agrega cebolla, ají
en río o en laguna y se consumen fritos o asados, de
dulce y cebollino cortados todos
prepara frito, guisado o en acuerdo con la zona que visite se
bien pequeños en la olla luego se
sancocho. Son muy encontrará ya sea con pescados de
echan las verduras en trozos
cotizadas unas costillas de agua dulce (bajo y delta medio) o
pequeños, plátano verde, ocumo
Morocoto fritas, en agua salada (delta superior). Es
chino, ocumo blanco, ñame, yuca y
cualquier restaurant de la decir, hacia Pedernales puede
auyama, se añade el pescado al
localidad. degustar un lebranche, una lisa o
estar blanda la verdura y se deja
Guaraguara en unos camarones al ajillo; mientras
hervir por un lapso de quince
coco. La Guaraguara es uno que hacia Curiapo degustará un
minutos, después se agrega el ajo y
coporo, morocoto, lau lau, dorado,
entre otros.

Soberanía
Cultural.
REPÚBLICA
BOLIVARIANA DE
VENEZUELA.

MINISTERIO DEL
P.P PARA LA EDUCACIÓN.

LICEO
¨NESTO LUIS PÉREZ¨.

TUCUPITA,
ESTADO DELTA AMACURO Alumno:

4TO
Gregory Marcano
AÑO SECCIÓN ¨A¨.

C.I: 31.009.621

La cultura de Venezuela desembocadura en el océano refugiados de otras tribus más

es una mezcla de 3 culturas Atlántico, cubriendo además las guerreras que los obligaron a
distintas: la europea en particular zonas inmediatas bajas de los ríos internarse en estos desiertos
española, la indígena americana y Imataca, Aquire, Cuyubiní, acuáticos. Los Warao continúan
la africana. Amacuro y Barima, junto a sus siendo parte importante de los
afluentes ubicados al sur del habitantes de este Estado,
La sociedad cultural y
Orinoco. inmersos en su propia cultura y
asimilación se acondicionó para
adoptando del continuo cambio
llegar a la cultura venezolana En el estado Delta
ambiental aquello que le reporte
actual, de donde procedían la Amacuro hay tres grupos
mayor utilidad a su economía.
mayor parte de los colonos en la humanos culturalmente
zona del Caribe de la época diferenciados: los grupos Originalmente fueron
colonial. indígenas waraos, araucanos y pescadores, cazadores y
caribes; los criollos provenientes recolectores, posteriormente
en gran porcentaje de la isla de pasaron a ser agricultores con la
En el Delta la gran Margarita y Cumaná; y los introducción del ocumo chino
mayoría de sus paisajes están guyaneses. desde la isla de Trinidad y de
comprendidos por las cenagosas Guyana.
La Etnia Warao, según
tierras del gran delta que forma
tradición oral de los indios Desde tiempos muy
el río Orinoco en su
Warao, llegaron al Delta como antiguos se introdujeron en el
Bajo Orinoco grupos humanos basada en las antiguas danzas y
provenientes de la vertiente ceremonias de los indios.
oriental de los Andes Peruanos,
conocidos como la tradición
Kotoch o Chavin; quienes
aportaron a los primeros
pobladores conocimientos de
alfarería. Las comunidades que Gastronomía:
pertenecieron a esta cultura,
El moriche es el árbol
alcanzaron un importante
de la vida de los Warao. Del
desarrollo económico y social a
tronco extraen una harina
partir de los excedentes agrícolas
llamada yuruma con la cual
producidos por el cultivo
preparan una especie de pan.
vegetativo de la yuca amarga.
También les proporciona larvas
Luego siguieron gordas que se comen fritas,
llegando agricultores y hervidas o crudas.
comerciantes procedentes en su Adicionalmente, le sacan una
mayoría de la isla de Margarita y sabia dulzona y pegajosa llamada
de los estados Sucre y Monagas. mojobo.

Las creencias indígenas También comen la

son expuestas a través de bailes y
cantos, que representan
abiertamente las tradiciones
milearias de los pueblos Waraos.
El folklore del Delta se caracteriza
por las manifestaciones de las
danzas indígenas y fiestas
pagano-religiosas, durante el mes
de mayo en Tucupita.
expresión folklórica más conocida
está basada en las antiguas
danzas y ceremonias de los
indios. También, se destacan en
la música, el canto y las danzas
"waraunas", las cuales eran el
núcleo fundamental de todas de
sus festividades. La expresión
folklórica más conocida está
pulpa de las frutas después de
remojarlas durante más de una
semana en el barro en el margen
del río. Endulzan las semillas con
miel y preparan un plato
delicioso. La pulpa, preservada en
hojas de platanillo, también es
usada para preparar refrescos.
La
El cogollo de la palma
de manaca, conocido fuera del
Delta como palmito, es muy
tierno y se llama en lengua
indígena yabakaba. Estos
corazones de la yema son de gran
demanda en los lujosos
restaurantes de todo el mundo,
donde es ofrecido como Hearts
of Palm.