COMPOTA DE MANZANA DE VIRGINIA

INGREDIENTES

Receta para cuatro porciones

• 8 manzanas rojas medianas
• Un cuarto de vaso de agua
• Canela (opcional)

PREPARACIÓN

1. Lavar las manzanas

2. Pelar las manzanas y cortarlas a la mitad
3. Retirar las semillas de las manzanas y la parte dura central de la
manzana .
4. Cortar en trocitos las manzanas y colocarlas en una olla .
5. Añadir el agua a la olla por encima d ellas manzanas y poner a
cocinar a fuego bajo con la olla tapada por una media hora .
6. Cuando estén blandas,triturar y añadir la canela . Mezclar y dejar
reposar.
7. Consumir frío o a temperatura ambiente .