INSTRUCCIONES

1.Moler las semillas. Trocear la manzana y los albaricoques.

2.En un cazo calentar a fuego lento durante 5 minutos los copos de avena con leche

vegetal al gusto y los albaricoques. Se trata solo de templar, no deben hervir. Al calentar
los albaricoques aumenta su dulzor, son más digestivos y reconfortan más.

3.Añadir todos los ingredientes en un bol, excepto el aceite, y triturar. Por último, agregar
el aceite de lino y emulsionar bien. Rectificar la cantidad de leche vegetal hasta obtener la
consistencia que más te guste.

INGREDIENTES
• 2 cucharadas de semillas de lino

• 1 cucharada de semillas de calabaza, sésamo o girasol

• 50 g de copos de avena

• 1 manzana roja

• 1 puñado de nueces

• 2 orejones de albaricoque

• 1 cucharada de aceite de lino

• ½ cucharadita de canela

• Leche vegetal de avena o almendra