5/8/2020 Naranjas, selección del patron y copa para injertar.

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Naranjas California y Valencia
Tomate manzano
invernad
Una Experiencia Seleccionando la
Cultivo Tomate Copa y el Patron para Injertar.
Perita
Autor: Ing. Agr. Msc. Arítides Campos
Justifica Tom Perita
Invernadero En el cultivo de la naranja, la selección de las
Pimentones en plantas que donarán las semillas para
invernadero
producir los patrones y las plantas que
Cultivo Berenjenas donarán las yemas para producir la copa del
Cultivo del aji dulce injerto es un factor muy importante para el
Cultivo papa trop éxito de un cultivo de naranjas que puede
calido
durar más de 25 años en el campo, este
Cultivo de la parchita artículo comenta de una historia exitosa con
Semillas de parchita instituciones del estado venezolano.
El cultivo de la
vainita

El cultivo del
cebollín

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Cultivo de la
albahaca

Cultivo del pepino

Cultivo del calabacín

Cultivo maiz dulce

Maiz Jojoto

Propagando
naranjas
Preambulo a la selección de la copa y el
Recuperando
naranjas
patrón en el cultivo de la naranja.
De acuerdo a los valores establecidos para la alimentación de los seres humanos, el
Cultivo de la contenido de ácido ascórbico en la dieta debería estar cerca de un máximo de 2000 mg por
Lechosa día, después de ahí puede favorecer la predisposición del organismo a presentar
patologías médicas como puede ser la diarrea y otros. En este artículo nos enfocaremos
Sexo de las lechosas hacia la calidad de una fruta que pudiera aportar una gran cantidad de ese elemento tan
importante para el buen desarrollo del organismo humano, en este caso Los cítricos.
El Repollo
Si partimos del punto en que los elementos nutricionales del organismo humano deben
presentar un estado optimo de calidad entonces tendríamos que realizar una revisión de
Cultivo de la Auyama cómo han sido los manejos dados a los cultivos que nos aportan estos alimentos, de ahí
que para lograr esto es necesario considerar la fertilización, el riego, control de plagas y
enfermedades, control de malezas, cosecha y manejo post cosecha. En el caso de los
Cítricos, principalmente naranjas, limones, grapefruit, por mencionar algunos, este manejo
debe realizarse de manera diferencial, es decir cada especie tiene un manejo agronómico
particular y así debe entenderse a la hora de decidir como productor dedicarse a un cultivo
de cítricos que pudiera ser diversificado, combinando dos o más especies o incluso
variedades.

Cultivo de la naranja, proceso de selección

de las semillas del patrón.
De acuerdo a lo antes dicho, nos vamos a referir al cultivo de la Naranja y pudiéramos
partir del proceso de selección de las plantas que aportaran la semilla a ser utilizada como
porta injerto o patrón. Estas deben presentar un estado nutricional adecuado, es decir su
copa debe ser frondosa con un número suficiente de ramas productivas y a su vez
abundancia de hojas que permitirán un adecuado suministro de fotosintetatos para que el
fruto formado en dichas plantas sean adecuados con número suficiente de semillas y
agronómicamente aceptable para ser utilizada como porta injerto.

En la selección de la semilla se debe considerar el peso del fruto que debería estar entre
50 y 80 gr para el caso de la mandarina Cleopatra, debe mostrar adecuada jugosidad y el
color del jugo extraído debe ser lo más característico posible. Los frutos seleccionados no
deben presentar deformaciones y en lo posible evitar la presencia de hongos
fitopatógenos, para esto se debe realizar un buen plan de control fitosanitario que se logra
aplicando la observación previa y si es necesario se aplican algunos fungicidas. Se
recomienda una fertilización balanceada de acuerdo al crecimiento de la planta, por
ejemplo al iniciar el crecimiento vegetativo se deben aplicar fertilizantes nitrogenados y
ricos en fósforo para estimular el buen desarrollo de brotes. Se estima que a una planta
adulta donadora de semillas se le deben aplicar por lo menos unos 100 a 120 gr de
nitrógeno elemental (entre 1 y 2.5 Kg de urea) luego el aporte de fósforo debería estar
entre 50 y 80 gr de forma elemental (100 a 200 gr de fosfato mono amónico) y luego
durante la fase de crecimiento del fruto se aplicaría una cantidad de 300 a 450 gr de
potasio elemental (2 a 2,5 Kg de nitrato de potasio), todos estos valores son considerados
en su aplicación por planta.

Dependiendo de la copa que se desea desarrollar se considerara el patrón a elegir por

ejemplo se utiliza mucho el limón Volkameriano que aporta mucho vigor a la copa,
precocidad y frutos de mayor tamaño, sin embargo no tolera excesos de agua ni déficit
muy pronunciados. Otro es la mandarina Cleopatra, que a diferencia del anterior es más
tardío y menos robusta la copa del injerto pero aporta más jugosidad al fruto y tolera los
excesos y déficit de agua, además por favorecer una copa de menor frondosidad permite
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aumentar la cantidad de plantas por hectárea lo que de alguna manera compensaría la no
precocidad.

Al momento de seleccionar otras especies que sirvan de porta injerto se deben considerar
las posibles incompatibilidades con las copas que queremos desarrollar para evitar perder
la inversión realizada y sobre todo el tiempo para la espera en la observación de los
resultados, en este sentido se ha estado evaluando algunos otros porta injertos como el
Citrumelo swingle que en algunas regiones ha favorecido el desarrollo de una buena copa.
Entendiendo este término como aquella planta que es capaz de producir un mínimo de
2500 frutos por cosecha por año.

Cultivo de la naranja, proceso de selección

de las plantas donantes de yema para la
copa del injerto.
Se deben realizar además otras consideraciones a la hora de seleccionar las copas, para
ello se realizo una experiencia práctica con dos instituciones del estado venezolano, la
Universidad Central de Venezuela (UCV) y el Instituto de Investigaciones Agropecuarias
(INIA) para la realización de un vivero de plantas de naranja con productores en el estado
Carabobo. La propuesta fue la siguiente:

- Evaluación in situ de plantas donadoras

- Programación de mantenimiento, poda, fertilización y recuperación de yemas.
- Detección de CTV (virus de la tristeza de los cítricos) por ELISA (genérico y
específico para razas severas).
- Detección del CEVd (viroide de la exocortis de los cítricos) usando plantas
indicadoras.

Se realizaron las evaluaciones para estos dos patógenos solamente, debido a que en el
laboratorio de Diagnóstico del INIA para ese momento sólo se contaba con equipos y
reactivos específicos para ellos. Sin embargo se consideró necesario estimar la
repercusión de los demás entes virales que pudieran causar algún deterioro de la calidad
de las plantas en el vivero por lo tanto se procedió a realizar una revisión visual de las
plantas donadoras de yemas. Para esto se realizó un recorrido del lote seleccionado y se
descartaron aquellas plantas con síntomas evidentes del virus de la psorosis de los cítricos
y de viroides (exocortis y/o caquexia), consistentes de descamado de la corteza y cicatrices
circulares eruptivas.

El criterio de preselección se reajusto evaluando entonces buen aspecto y densidad de

copa, carga “aparente” y la menor incidencia posible de los síntomas de las
enfermedades consideradas. En consecuencia de esto fueron seleccionadas 16 plantas
tanto de naranja ‘Valencia’ como de ‘California’ se etiquetaron y numeraron para su
posterior ubicación.

Cultivo de la naranja, procedimiento seguido

para producir las yemas de la copa del injerto
Una vez aplicadas las pruebas de laboratorio las plantas seleccionadas se podaron y
fertilizaron para estimular la nueva brotación y así seleccionar las yemas. Cabe decir que
las plantas se sometieron a un riguroso plan de manejo fitosanitario con supervisiones
semanales por parte del personal técnico adscrito a las instituciones participantes del
convenio.

De acuerdo al planteamiento antes descrito se puede señalar que siguiendo un

procedimiento ajustado a las necesidades de cada región productora de cítricos se pudiera
lograr un mejor aprovechamiento de los recursos y una disminución de la pérdida tanto
financieras como de tiempo, es por ello que los productores deben hacer el esfuerzo por
lograr que sus plantas antes de llegar al sitio definitivo donde van desarrollarse presenten
un alto valor genético y agronómico, que se puede lograr siguiendo casos exitosos como
este mencionado.

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