Universidad Abierta Para Adultos

ESCUELA: Lenguas Modernas

ASIGNATURA: Turismo Alternativo Sustentable

FACILITADOR: Elizabeth Filpo

PARTICIPANTE: Laura Marlina Santos De Jesús

MATRICULA: 2019-09005

TEMA: Marco teórico del turismo alternativo y sustentable (Cont)

FECHA:20/10/2020
Desarrollo sostenible de la economía local

 Aportar al crecimiento de la economía local sostenible mediante la contratación

y compra a proveedores y productores locales siguiendo los criterios del
comercio justo.
 Cuidar las condiciones laborales dignas y favorecer la integración de gente con
capacidades diferentes y la no discriminación.

Puesta en valor y conservación del entorno natural y de la identidad y el

patrimonio cultural local

 Turismo experiencial basado en un intercambio cultural con la comunidad local

y un encuentro armónico con la naturaleza.
 Defensa de los derechos humanos y sociales de las comunidades locales.
 Mantenimiento, conservación y limpieza del entorno.
 Voluntariado corporativo.

Concienciación y formación de los empleados

 Campañas de sensibilización.
 Formación específica en materia de sostenibilidad para cada colectivo de la
empresa.
 Publicación de un manual de buenas prácticas.
 Programas de incentivos.

Sensibilización y colaboración de los clientes

 La existencia de una política medioambiental en un establecimiento hotelero es

un activo intangible que da prestigio e incrementa su reputación. 
 Campañas de concienciación.
 Oferta de movilidad sostenible (bicicletas, recarga de vehículos eléctricos).

Ejemplos de alojamientos sostenibles Eco-Friendly

Ecocamp Patagonia (Torres de Paine, Chile) 

La premisa de diseño del EcoCamp era crear un alojamiento donde los

viajeros pudieran conectarse con la naturaleza y explorarla sin dejar huella.

Los alimentos se compran a los productores cercanos,  el 90% del personal del hotel
es local y  los residuos se clasifican, reciclan y reutilizan.

Las habitaciones son cúpulas  geodésicas inspiradas en las chozas semicirculares

construidas por los Kaweskars, los primeros habitantes nómadas de la Patagonia,
que se mezclan de forma natural en el entorno, que se ha mantenido sin ningún tipo
de intervención.
DoubleTree by Hilton Hotel & Spa Napa Valley (American Canyon)

Este hotel, cuyo lema es “Our mission is to change the world one traveler at a time”,
fue el primero en los Estados Unidos en lograr la certificación Oro LEED del US Green
Building Council.

El hotel ha conseguido reducir el uso de agua en un 40% mediante la utilización

de distintas técnicas, como el recorte del flujo en el baño, el uso de inodoros sin
agua y el uso de agua reciclada en el estanque koi. Además
incorpora techos frescos reflectantes, ventanas de transmisión de baja energía y
un sistema de energía eficiente HVAC (heating, ventilation, and air conditioning)
basado en la termodinámica.

Situado en  American Canyon ha recibido puntos LEED por acciones como las

siguientes: gestión de las aguas pluviales y su tratamiento, reducción del uso del agua,
uso de energías renovables, uso de materiales de construcción reciclados (como la
chatarra y madera reciclada incorporados en el diseño exterior), uso de materiales
locales, uso de  productos de limpieza orgánicos o jardinería libre de productos
químicos.
Crowne Plaza Copenhagen Towers (Dinamarca)

A primera vista no parece que se pueda incorporar a la lista de hoteles sostenibles, sin
embargo este hotel  se caracteriza por su compromiso con la sostenibilidad y su  bajo
consumo energético.

No en vano ha sido galardonado con numerosos reconocimientos ambientales, ha

logrado el nivel más alto de la Certificación Green Engage – Nivel 4 Líder –, ha sido
galardonado con la certificación ecológica Green Key, y  en 2011 fué nombrado
el Hotel más Verde del Mundo según Four Green Steps.

Además es el primer hotel de Dinamarca que ha cumplido con las normas del

Programa de Construcción Verde de la UE y los estándares de construcción Danesa
para baja energía, pues el edificio del hotel es CO2 neutral.