INFORMACION DE LOTE

COSTO CANAL CALIENTE @

LIQUIDACION LOTE NUMERO B008072 FECHA #DIV/0!
DESCRIPCION DE ANIMALES TORETE CANTIDAD 15
RENDIMIENTOS
PORCENTAJE PESO REAL COSTO KG EN PIE
TRAZABILIDAD % ESTIMADO FRIGORIFICO COSTO KG COMPENDADO REAL TCA CANAL
PROMEDIO
PESO PIE FRIGORIFICO 6789 $ 4,995.22 $ 14,513.31 #DIV/0!
PIELES 9% 0.00%
CRIADILLAS 0.3% 0.00%
VIRILES 0.2% 0.00%
RENDIMIENTO CALIENTE 59% 0%
RENDIMIENTOCANAL FRIA 58% 0%
CANAL EN SALA DE DESPOSTE 58% 0 0%
HUESO BLANCO 6% 0.00%
SEBO 3% 0.00%
TOTAL DESPOSTE PARA DESPACHO 48% 0 0.00%

CENTRO DE COSTOS
CONCEPTO VALOR UNIDAD CANTIDAD TOTAL PROVEEDOR
COSTO MACHO EN FINCA $ 5,070.000 KG 6789 $ 34,420,230 OLIVEROS ORTIZ MILLER LEANDRO 1030626951
SERVICIO SACRIFICIO $ 127,655.00 UNIDAD 15 $ 1,914,825 FRIGORIFICO GUADALUPE 860008067-1
IMPUESTO DE DEGUELLO $ 18,000.00 UNIDAD 15 $ 270,000 FRIGORIFICO GUADALUPE 860008067-1
IMPUESTO FOMENTO $ 21,945.00 UNIDAD 15 $ 329,175 FRIGORIFICO GUADALUPE 860008067-1
DESCUENTO FOMENTO Y BASCULA $ 33,845.000 UNIDAD -15 -$ 507,675 OLIVEROS ORTIZ MILLER LEANDRO 1030626951
EMPAQUE AL VACIO $ 725.00 KG $ - CARNES Y EMBUTIDOS DE COLOMBIA 900686453-1
DESPOSTE $ 37,700.00 UNIDAD 15 $ 565,500 CARNES Y EMBUTIDOS DE COLOMBIA 900686453-1
TOTAL $ 36,992,055.00
 COSTEO RETOMAS
GRUPO INVENTARIO CODIGO KILOS/UNID COSTO UNITARIO COSTO REAL PRECIO KG VENTA INGRESOS TOTALES UTILIDAD $$ % UTILIDAD CLIENTE NIT
HUESO BLANCO (INVENTARIO) 10910 0 $ 300.00 $ - $ 300.00 $ - $ - #DIV/0! CIANCOL S.A.S 900933568-1
SEBO (INVENTARIO) 10810 0 $ 850.00 $ - $ 850.00 $ - $ - #DIV/0! CIANCOL S.A.S 900933568-1
VIRILES(INVENTARIO) 10760 0 $ 15,000.00 $ - $ 15,000.00 $ - $ - #DIV/0! CIANCOL S.A.S 900933568-1
CRIADILLAS(INVENTARIO) 10750 0 $ 300.00 $ - $ 300.00 $ - $ - #DIV/0! CIANCOL S.A.S 900933568-1
PIELES (INVENTARIO) 50950 0 $ 100.00 $ - $ 100.00 $ - $ - #DIV/0! COLOMBIA SKINS SAS 900509062-8
VISCERAS COMPLETAS (INVENTARIO) 50960 15 $ 180,000.00 $ 2,700,000.00 $ 180,000.00 $ 2,700,000.00 $ - 0% VISCERAS ARIZONA 79966857-8
DECOMISO VISCERAS (INVENTARIO) 50960 -1 $ - $ - $ - $ - #DIV/0! VISCERAS ARIZONA 79966857-8
, $ 2,700,000.00 $ 2,700,000.00 $ - 0%
TOTAL LOTES MENOS RETOMAS $ 34,292,055.00
COSTOS
CODIGO VALLADOLID MONTES AMERICAS TOTAL COSTO UNITARIO COSTO REAL PRECIO VENTA INGRESOS TOTALES PARTICIPACION UTILIDAD $ % UTILIDAD
Lomo Fino 10110 19 20.6 39.6 $ 25,963.6888 $ 1,028,162.08 $ 24,800 $ 982,080 3.00% -$ 46,082 -4%
Punta de Anca 10120 15.9 15.5 31.4 $ 21,985.3817 $ 690,340.98 $ 21,000 $ 659,400 2.01% -$ 30,941 -4%
chatas (ANCHO) 10130 38 33.3 71.3 $ 21,985.3817 $ 1,567,557.71 $ 21,000 $ 1,497,300 4.57% -$ 70,258 -4%
chata al vacio (ANGOSTO) 10133 35.1 34.8 69.9 $ 21,985.3817 $ 1,536,778.18 $ 21,000 $ 1,467,900 4.48% -$ 68,878 -4%
Centro 10210 93.7 97 190.7 $ 18,425.8437 $ 3,513,808.39 $ 17,600 $ 3,356,320 10.25% -$ 157,488 -4%
Bola 10210 52 54.5 106.5 $ 18,425.8437 $ 1,962,352.35 $ 17,600 $ 1,874,400 5.72% -$ 87,952 -4%
Bota 10210 85.4 86.4 171.8 $ 18,425.8437 $ 3,165,559.94 $ 17,600 $ 3,023,680 9.23% -$ 141,880 -4%
Cadera 10210 52.9 53.2 106.1 $ 18,425.8437 $ 1,954,982.01 $ 17,600 $ 1,867,360 5.70% -$ 87,622 -4%
Bola de Brazo 10220 41.1 41.1 $ 16,331.9978 $ 671,245.11 $ 15,600 $ 641,160 1.96% -$ 30,085 -4%
Lomo de Brazo 10220 13.6 14.7 28.3 $ 16,331.9978 $ 462,195.54 $ 15,600 $ 441,480 1.35% -$ 20,716 -4%
Paleteros 10220 58.8 58 116.8 $ 16,331.9978 $ 1,907,577.34 $ 15,600 $ 1,822,080 5.56% -$ 85,497 -4%
Tortuga 10220 18.2 18.4 36.6 $ 16,331.9978 $ 597,751.12 $ 15,600 $ 570,960 1.74% -$ 26,791 -4%
Pecho 10336 53.5 55.5 109 $ 16,122.6132 $ 1,757,364.84 $ 15,400 $ 1,678,600 5.12% -$ 78,765 -4%
Descargue 10310 114.5 109 223.5 $ 15,285.0749 $ 3,416,214.23 $ 14,600 $ 3,263,100 9.96% -$ 153,114 -4%
Murillo 10320 46.9 46.9 93.8 $ 14,238.1519 $ 1,335,538.65 $ 13,600 $ 1,275,680 3.89% -$ 59,859 -4%
Falda 10340 48.3 47.9 96.2 $ 14,656.9211 $ 1,409,995.81 $ 14,000 $ 1,346,800 4.11% -$ 63,196 -4%
Palomilla 10313 22.5 20.7 43.2 $ 16,331.9978 $ 705,542.31 $ 15,600 $ 673,920 2.06% -$ 31,622 -4%
Sobrebarriga Delgada 10330 16.1 15.6 31.7 $ 15,913.2286 $ 504,449.35 $ 15,200 $ 481,840 1.47% -$ 22,609 -4%
Sobrebarriga Gruesa 10330 24.5 21.7 46.2 $ 14,447.5365 $ 667,476.19 $ 13,800 $ 637,560 1.95% -$ 29,916 -4%
Costilla Especial 10410 43.3 42.1 85.4 $ 12,563.0752 $ 1,072,886.63 $ 12,000 $ 1,024,800 3.13% -$ 48,087 -4%
Costilla corriente 10410 109 68.2 177.2 $ 8,375.3835 $ 1,484,117.95 $ 8,000 $ 1,417,600 4.33% -$ 66,518 -4%
Ternillas 10530 3.9 2.4 6.3 $ 15,913.2286 $ 100,253.34 $ 15,200 $ 95,760 0.29% -$ 4,493 -4%
Chocosuelas 10510 5.6 5.7 11.3 $ 3,559.5380 $ 40,222.78 $ 3,400 $ 38,420 0.12% -$ 1,803 -4%
hueso carnudo 10510 136.9 131.7 268.6 $ 4,606.4609 $ 1,237,295.40 $ 4,400 $ 1,181,840 3.61% -$ 55,455 -4%
hueso promocion 10510 0 #DIV/0! $ - $ 3,000 $ - 0.00% $ - #DIV/0!
Rilas 10510 4.1 4.6 8.7 $ 3,559.5380 $ 30,967.98 $ 3,400 $ 29,580 0.09% -$ 1,388 -4%
Cola 10520 6.4 6 12.4 $ 16,331.9978 $ 202,516.77 $ 15,600 $ 193,440 0.59% -$ 9,077 -4%
Cogote 10640 47 39.6 86.6 $ 12,563.0752 $ 1,087,962.32 $ 12,000 $ 1,039,200 3.17% -$ 48,762 -4%
Molida 10710 21.6 26.4 48 $ 3,664.2303 $ 175,883.05 $ 3,500 $ 168,000 0.51% -$ 7,883 -4%
Sebo 10810 2.1 2.5 4.6 $ 1,099.2691 $ 5,056.64 $ 1,050 $ 4,830 0.01% -$ 227 -4%
TOTAL 0 1188.8 1174 2362.8 $ 34,292,055.00 $ 32,755,090 -$ 1,536,965.00
DESPACHO 1184 1201.1
 FECHA PROVEEDOR CODIGO INTERNO REFERNCIA DESCRIPCION
12/30/1899 2484 4291 10110 LOMO (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4295 10120 PUNTA DE ANCA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4299 10130 CHATA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4302 10133 CHURRASCO
12/30/1899 2484 4303 10210 CENTRO BOLA Y BOTA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4303 10210 CENTRO BOLA Y BOTA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4303 10210 CENTRO BOLA Y BOTA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4303 10210 CENTRO BOLA Y BOTA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4310 10220 FINA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4310 10220 FINA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4310 10220 FINA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4310 10220 FINA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 13544 10336 PECHO
12/30/1899 2484 4322 10310 CARNE CORRIENTE (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4331 10320 MURILLO (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 5863 10340 FALDA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4325 10313 PALOMILLA
12/30/1899 2484 4335 10330 SOBREBARRIGA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4335 10330 SOBREBARRIGA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4341 10410 COSTILLA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4341 10410 COSTILLA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 11580 10530 TERNILLAS (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4346 10510 HUESO (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4346 10510 HUESO (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4346 10510 HUESO (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4346 10510 HUESO (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4352 10520 COLA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4355 10640 COGOTE (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4359 10710 MOLIDA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4361 10810 SEBO (INVENTARIO)
KILO COSTO UNITARIO ALMACEN
0.00 25963.6888 A3 $ -
0.00 21985.3817 A3 $ -
0.00 21985.3817 A3 $ -
0.00 21985.3817 A3 $ -
0.00 18425.8437 A3 $ -
0.00 18425.8437 A3 $ -
0.00 18425.8437 A3 $ -
0.00 18425.8437 A3 $ -
0.00 16331.9978 A3 $ -
0.00 16331.9978 A3 $ -
0.00 16331.9978 A3 $ -
0.00 16331.9978 A3 $ -
0.00 16122.6132 A3 $ -
0.00 15285.0749 A3 $ -
0.00 14238.1519 A3 $ -
0.00 14656.9211 A3 $ -
0.00 16331.9978 A3 $ -
0.00 15913.2286 A3 $ -
0.00 14447.5365 A3 $ -
0.00 12563.0752 A3 $ -
0.00 8375.3835 A3 $ -
0.00 15913.2286 A3 $ -
0.00 3559.5380 A3 $ -
0.00 4606.4609 A3 $ -
0.00 #DIV/0! A3 #DIV/0!
0.00 3559.5380 A3 $ -
0.00 16331.9978 A3 $ -
0.00 12563.0752 A3 $ -
0.00 3664.2303 A3 $ -
0.00 1099.2691 A3 $ -
#DIV/0!
 FECHA PROVEEDOR CODIGO INTERNO REFERNCIA DESCRIPCION
12/30/1899 2484 4291 10110 LOMO (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4295 10120 PUNTA DE ANCA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4299 10130 CHATA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4302 10133 CHURRASCO
12/30/1899 2484 4303 10210 CENTRO BOLA Y BOTA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4303 10210 CENTRO BOLA Y BOTA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4303 10210 CENTRO BOLA Y BOTA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4303 10210 CENTRO BOLA Y BOTA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4310 10220 FINA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4310 10220 FINA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4310 10220 FINA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4310 10220 FINA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 13544 10336 PECHO
12/30/1899 2484 4322 10310 CARNE CORRIENTE (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4331 10320 MURILLO (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 5863 10340 FALDA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4325 10313 PALOMILLA
12/30/1899 2484 4335 10330 SOBREBARRIGA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4335 10330 SOBREBARRIGA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4341 10410 COSTILLA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4341 10410 COSTILLA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 11580 10530 TERNILLAS (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4346 10510 HUESO (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4346 10510 HUESO (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4346 10510 HUESO (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4346 10510 HUESO (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4352 10520 COLA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4355 10640 COGOTE (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4359 10710 MOLIDA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4361 10810 SEBO (INVENTARIO)
 KILO COSTO UNITARIO ALMACEN
19.00 25963.6888 A4 $ 493,310
15.90 21985.3817 A4 $ 349,568
38.00 21985.3817 A4 $ 835,445
35.10 21985.3817 A4 $ 771,687
93.70 18425.8437 A4 $ 1,726,502
52.00 18425.8437 A4 $ 958,144
85.40 18425.8437 A4 $ 1,573,567
52.90 18425.8437 A4 $ 974,727
0.00 16331.9978 A4 $ -
13.60 16331.9978 A4 $ 222,115
58.80 16331.9978 A4 $ 960,321
18.20 16331.9978 A4 $ 297,242
53.50 16122.6132 A4 $ 862,560
114.50 15285.0749 A4 $ 1,750,141
46.90 14238.1519 A4 $ 667,769
48.30 14656.9211 A4 $ 707,929
22.50 16331.9978 A4 $ 367,470
16.10 15913.2286 A4 $ 256,203
24.50 14447.5365 A4 $ 353,965
43.30 12563.0752 A4 $ 543,981
109.00 8375.3835 A4 $ 912,917
3.90 15913.2286 A4 $ 62,062
5.60 3559.5380 A4 $ 19,933
136.90 4606.4609 A4 $ 630,624
0.00 #DIV/0! A4 #DIV/0!
4.10 3559.5380 A4 $ 14,594
6.40 16331.9978 A4 $ 104,525
47.00 12563.0752 A4 $ 590,465
21.60 3664.2303 A4 $ 79,147
2.10 1099.2691 A4 $ 2,308
#DIV/0!
 FECHA PROVEEDOR CODIGO INTERNO REFERNCIA DESCRIPCION
12/30/1899 2484 4291 10110 LOMO (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4295 10120 PUNTA DE ANCA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4299 10130 CHATA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4302 10133 CHURRASCO
12/30/1899 2484 4303 10210 CENTRO BOLA Y BOTA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4303 10210 CENTRO BOLA Y BOTA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4303 10210 CENTRO BOLA Y BOTA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4303 10210 CENTRO BOLA Y BOTA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4310 10220 FINA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4310 10220 FINA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4310 10220 FINA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4310 10220 FINA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 13544 10336 PECHO
12/30/1899 2484 4322 10310 CARNE CORRIENTE (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4331 10320 MURILLO (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 5863 10340 FALDA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4325 10313 PALOMILLA
12/30/1899 2484 4335 10330 SOBREBARRIGA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4335 10330 SOBREBARRIGA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4341 10410 COSTILLA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4341 10410 COSTILLA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 11580 10530 TERNILLAS (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4346 10510 HUESO (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4346 10510 HUESO (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4346 10510 HUESO (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4346 10510 HUESO (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4352 10520 COLA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4355 10640 COGOTE (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4359 10710 MOLIDA (INVENTARIO)
12/30/1899 2484 4361 10810 SEBO (INVENTARIO)
 KILO COSTO UNITARIO ALMACEN
20.60 25963.6888 A1 $ 534,852
15.50 21985.3817 A1 $ 340,773
33.30 21985.3817 A1 $ 732,113
34.80 21985.3817 A1 $ 765,091
97.00 18425.8437 A1 $ 1,787,307
54.50 18425.8437 A1 $ 1,004,208
86.40 18425.8437 A1 $ 1,591,993
53.20 18425.8437 A1 $ 980,255
41.10 16331.9978 A1 $ 671,245
14.70 16331.9978 A1 $ 240,080
58.00 16331.9978 A1 $ 947,256
18.40 16331.9978 A1 $ 300,509
55.50 16122.6132 A1 $ 894,805
109.00 15285.0749 A1 $ 1,666,073
46.90 14238.1519 A1 $ 667,769
47.90 14656.9211 A1 $ 702,067
20.70 16331.9978 A1 $ 338,072
15.60 15913.2286 A1 $ 248,246
21.70 14447.5365 A1 $ 313,512
42.10 12563.0752 A1 $ 528,905
68.20 8375.3835 A1 $ 571,201
2.40 15913.2286 A1 $ 38,192
5.70 3559.5380 A1 $ 20,289
131.70 4606.4609 A1 $ 606,671
0.00 #DIV/0! A1 #DIV/0!
4.60 3559.5380 A1 $ 16,374
6.00 16331.9978 A1 $ 97,992
39.60 12563.0752 A1 $ 497,498
26.40 3664.2303 A1 $ 96,736
2.50 1099.2691 A1 $ 2,748
#DIV/0!
Referencia Código Descripción
10130 4299 CHATA (INVENTARIO)
NIF Código Nombre Cod. Contable
1030626951 2484 OLIVEROS ORTIZ MILLER LEANDRO 2345002484