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PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural 1695-7121: Issn
PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural 1695-7121: Issn
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Opiniones y ensayos
Resumen: El presente trabajo responde al proyecto investigativo ¨ Modelo de desarrollo turístico sostenible
en función del desarrollo local ¨, donde se pretende explicar de forma amena el transitar desde el desarrollo
local y sus diferentes concepciones, la sostenibilidad deseada en la sociedad hasta el propio escenario del
desarrollo turístico sostenible como factor de desarrollo local. De ahí la necesidad de colocar como máximo
objetivo, el desarrollo en términos de mejorar la calidad de vida de las personas. En su aplicación al turismo,
esto remite a la posibilidad que la actividad satisfaga la necesidad de ocio de los visitantes pero en especial,
significa que el beneficio del turismo genere en la comunidad receptora un proceso de satisfacción creciente
de sus necesidades.
Palabras claves: desarrollo, local, sostenibilidad, turismo, complejo.
Summary: This paper responds to the research project ¨ tourism development model based ¨ local develop-
ment, which aims to explain the transition from a pleasant local development and their different concep-
tions of sustainability in society desired to own stage of development sustainable tourism as a factor of local
development. Hence the need for maximum target position, development in terms of improving the quality
of life of people. In its application to tourism, this refers to the possibility that the activity meets the need of
leisure visitors but especially, means that the benefit of tourism in the host generates a process of increasing
satisfaction of their needs.
Keywords: local, sustainable, development, tourism, resort.
se encuentra la de Perroux (1950) al señalar que: Para González Meyer, (1994); Ferraro, (2003) y
“El hecho, burdo pero sólido, es este: el crecimiento Enrique, (2008), el desarrollo local es la interacción
no aparece en todas partes a la vez; se manifiesta o relación entre agentes, sectores y fuerzas que
en puntos o polos de crecimiento, con intensidades interactúan en el territorio. Definiéndolo como un
variables; se esparce por diversos canales y con complejo proceso de concertación entre agentes,
efectos terminales variables para el conjunto de la sectores y fuerzas que interactúan dentro de los
economía”. En este caso se manifiesta la importancia límites de un territorio determinado (local, regional)
que desde entonces se le transfería a las localidades con el propósito de impulsar un proyecto común que
para el desarrollo del territorio en general. combine la generación de crecimiento económico,
Ya en 1963 Dunham, define un tipo de desarrollo justicia social, sustentabilidad ecológica, enfoque
denominado comunitario que no era más que: “… de género, calidad y equilibrio espacial y territorial,
un esfuerzo organizado para mejorar las condicio- cambio social y cultural, con el fin de elevar el nivel
nes de vida de una comunidad y la capacidad de de vida y el bienestar de cada familia y ciudadano
integración comunitaria y autodirección”. En esta que viven en ese territorio o localidad.
perspectiva, la referencia a la comunidad está en Es de destacar que de los 15 conceptos analiza-
relación con un territorio específico dentro del cual dos sobre desarrollo local (Stöhr, 1983; González
participan los actores locales para la construcción M., 1994; Vázquez, 1999, 2000; Hemelryck, 2002;
y promoción de su propio desarrollo. Gutiérrez, 2002; Ferraro, 2003; González F. 2003;
Por su parte el Banco Mundial en el año 1975 Albuquerque, 2004; Villar, 2005; Gómez, 2005;
expone una definición de desarrollo aplicada al Varisco, 2007; Enrique, 2008 e Infante y González,
ámbito espacial, en el que el desarrollo local es 2010;) en su totalidad coinciden en que este con-
entendido como: “una estrategia diseñada para tribuye al incremento progresivo de la localidad y
mejorar el nivel de vida, económico y social de consigo al bienestar de la población que la integran.
grupos específicos de población”. Sin embargo, los autores asumen el propuesto
Es de destacar que aunque desde el año 1975 por González F. (2003) el cual plantea que el de-
el Banco Mundial había expuesto esa definición de sarrollo local es: “un proceso localizado de cambio
desarrollo aplicada al ámbito espacial de desarrollo socio ‑ económico continuado, que liderado por los
local, no es hasta finales de los ochenta que se gobiernos locales integra y coordina la utilización
inicia a nivel internacional un importante giro de la riqueza de su potencial de desarrollo con las
en las políticas de desarrollo, que hasta entonces diferentes corrientes de recursos, para lograr el
se imponían “de arriba a bajo” mediante políticas progreso de la localidad y posibilitar el bienestar del
macroeconómicas globales alejadas de las reali- ser humano, en equilibrio con el entorno natural.”
dades locales y que desde entonces pasan a ser Destacan la gran importancia de cada concepto
tratadas “de abajo a arriba” mediante políticas de desarrollo local abordado con anterioridad, y
mixtas macro y microeconómicas centradas en reconocen que en ninguno de los casos se plasman
promover el protagonismo del desarrollo local. claramente la relación que existe con el medio am-
Marcando la pronunciación de esta tendencia biente. Por lo que consideran que: El desarrollo local,
a nivel mundial, fue la puesta en marcha del Pro- es la integración socio‑económico y medioambiental
grama de las Naciones Unidas para el Desarrollo de todos los factores que forman parte de una región o
(PNUD), donde estableció dos principios esenciales: localidad, donde los agentes locales tras el uso de los
Pensar en lo global y actuar localmente. Es decir, recursos tanto endógenos como exógenos son capaces
adaptar las políticas genéricas (macro) a los casos de crear mejora continua en su calidad de vida.
concretos (micro) de cada entorno local; y fomentar En el caso de Cuba el municipio se presenta como
la participación de las comunidades locales en el espacio local, en el que se produce y reproduce la
sus planes de desarrollo. Es decir, convertir a las vida de las personas. La sociedad espera encontrar
administraciones locales en los principales impul- respuestas a sus necesidades y aspiraciones en
sores del desarrollo como fórmula para ajustarse el municipio, donde transcurre el vínculo más
al máximo a las necesidades y peculiaridades del directo entre el pueblo y el gobierno. De ahí la
entorno local. importancia de trabajar desde la base que es sin
Otras de las concepciones del desarrollo lo- lugar a dudas, donde las personas alcanzan sus
cal, son las expuestas por Vázquez (1999, 2000) niveles de satisfacción.
y Hemelryck, (2002) coincidiendo en que es un Los lineamientos que recientemente fueron
proceso de crecimiento y cambio estructural que se aprobados en el VI Congreso del Partido Comunista
apoya en el aprovechamiento y potenciación de los de Cuba, le confieren al municipio la importancia
recursos (sociales, naturales, técnicos, económicos, que merece, donde este comienza a fungir como
institucionales, culturales, etc.) y capacidades espacio estratégico en la conformación del desarrollo
propias de la región o localidad. económico y social de la localidad.
para todas las variedades de turismo existentes. por diferentes instituciones como la ONU y la
Sin embargo, al igual que el concepto paralelo de OMT. El principal logro de la conferencia fue la
desarrollo sostenible, hasta el momento, el turismo Promulgación de la Carta del Turismo Sostenible
sostenible no se ha definido en términos precisos cuyos principios fijan las bases para una estrategia
por lo que deja un amplio margen para todo tipo turística mundial en clave de sostenibilidad.
de interpretaciones. Los principios resultantes de la anterior confe-
Tomando como referencia la definición de desar- rencia son los siguientes:
rollo sostenible del Informe Brundtland, la Orga- •• La política, la planificación y la administración
nización Mundial del Turismo precisa el turismo son las fuentes más apropiadas para dar res-
sostenible de la siguiente forma: “El desarrollo del puestas a los problemas de mal uso de recursos
turismo sostenible satisface las necesidades de los naturales y humanos.
turistas y regiones anfitrionas presentes, al mismo •• El turismo sostenible no está en contra del
tiempo que protege y mejora las oportunidades del crecimiento económico, aunque reconoce que
futuro. Está enfocado hacia la gestión de todos existen límites que deben ser respetados, siendo
los recursos, de tal forma que se satisfagan todas necesaria la planificación estratégica a largo
las necesidades económicas, sociales y estéticas, plazo.
al tiempo que se respeta la integridad cultural, •• La preocupación de la gestión del turismo sos-
los procesos ecológicos esenciales, la diversidad tenible es ambiental, social, cultural, política
biológica y los sistemas de apoyo a la vida” (OMT, y administrativa. Todos los interesados deben
1997a). ser consultados y tener acceso absoluto a las
En el caso del desarrollo sintetizado en el tu- informaciones.
rismo como una de las industrias de mayor auge •• Es importante satisfacer las necesidades y aspi-
en el mundo, se puede plantear que teniendo en raciones humanas, lo que implica preocupación
cuenta el término de sostenibilidad se ha transitado notoria por la equidad, la igualdad y la justicia.
vertiginosamente en sus concepciones dadas por •• Es necesaria la compresión clara de cómo fun-
diferentes autores y organismo. cionan las economías de mercado y conocer las
En el Informe Brundtland (1987) se define como: culturas, los procedimientos de gestión de los
“Aquel que satisface las necesidades presentes sin negocios del sector privado, las organizaciones
poner en peligro la capacidad de las generaciones del sector voluntario/público, las actitudes de
futuras para satisfacer sus propias necesidades”, los consumidores y prestadores de servicio,
todo lo cual ha facilitado que las organizaciones a fin de transformar buenas intenciones en
dedicadas a la protección, restauración y gestión medidas prácticas.
de los recursos ambientales, comiencen a aceptar •• El balance entre costes y beneficios de las deci-
que la actividad turística puede llegar a mitigar y siones que se forman sobre diferentes procesos
aún más a prevenir sus impactos negativos. de acción debe abarcar la verificación de cuánto
En el campo del turismo de forma análoga tu- ganan o pierden los diferentes individuos y
vieron también lugar reuniones, congresos, foros, grupos.
para debatir distintos aspectos de esta actividad.
En 1991 la Asociación Internacional de Expertos
Científicos del Turismo (AIEST) describió el turismo La ley 81 cubana (1997) define al desarrollo
sostenible como “aquel que mantiene un equilibrio turístico sostenible como: “Aquel que se efectúa
entre los intereses sociales, económicos y ecológicos. de modo tal que armonice el empleo eficaz de las
El turismo debe integrar las actividades económicas potencialidades estéticas, recreativas, científicas,
y recreativas con el objetivo de la conservación de culturales y de cualquier otra índole de los recursos
los valores naturales y culturales”. naturales que constituyen su base, con la protección
Por su parte Organización Mundial del Turismo de estos recursos y la garantía de que puedan
(1993) define al turismo sostenible como: la que proporcionar iguales o superiores beneficios a las
atiende a las necesidades de los turistas actuales generaciones futuras”.
y de las regiones receptoras y al mismo tiempo En la Declaración de la Zona de Turismo Sus-
protege y fomenta las oportunidades para el futuro. tentable del Caribe (ZTSC, 1999), de los países
Se basa además en el respeto a la cultura nacional del Caribe firmantes, consideran que “el turismo
y sus expresiones territoriales y en la integración sostenible constituye una respuesta adecuada a
de las poblaciones locales al desarrollo de sus los retos que representa incrementar las tasa de
actividades, contribuyendo así a la elevación de crecimiento del empleo y captación de divisas, la
la calidad de la vida de los seres humanos.” protección y preservación del medio ambiente y los
En 1995 se celebra en Lanzarote la Iª Conferen- recursos naturales, la protección del patrimonio y
cia Mundial para el Turismo Sostenible auspiciada los valores culturales. Apoyamos la participación
comunitaria, así como la participación de intereses comunidad y dándole como retorno los beneficios
locales en aspectos del proceso de desarrollo del que este movimiento/actividad genera.
turismo, tales como la formulación de políticas, Los interrogantes respecto de la contribución del
planificación y manejo, propiedad de los benefi- turismo al desarrollo nacional quedaron de mani-
cios generados por esta actividad”, de igual forma fiesto en el seminario organizado por la UNESCO
concuerdan, Mantero (1997); Mesa (2007); Varisco y el Banco Mundial en 1976 “Turismo: ¿Pasaporte
(2007). al Desarrollo?”, que diera lugar a la publicación
En las abundantes iniciativas existentes que de los ensayos en un texto con ese mismo título.
tratan de describir los principios y las prácticas del Además de los antecedentes de impactos negativos
turismo sostenible pueden distinguirse, de forma en lo social y en los bienes culturales, se cuestiona
implícita o explícita, varias interpretaciones del la distribución de los beneficios económicos y cómo
concepto de turismo sostenible. La visión imperante estos pueden afectar la estructura social en los
del “desarrollo turístico sostenible” es como un países en vías de desarrollo. También aparece ya
enfoque que promueve el crecimiento económico el interrogante respecto del poder de mercado de
de la industria turística al estilo tradicional, pero los grandes operadores mayoristas, que tienen
que enfatiza la necesidad de proteger determinados la capacidad de dirigir las corrientes turísticas e
aspectos del medio ambiente para asegurar la influir sobre los precios del resto de los prestadores
viabilidad de la actividad turística a largo plazo. (Kadt, 1991; Varisco, 2007).
Por su parte los autores plantean que el concepto Según la Organización Mundial del Turismo
(OMT), esta actividad se ha convertido en la pri-
de un turismo sostenible implica necesariamente
mera actividad económica de muchos países y en
interdependencia entre la institución pública y su
la de más rápido crecimiento en ingreso de divisas
política de acción, el medio ambiente, la población
y creación de empleo. El turismo es transversal
local y los visitantes, que se encuentran en una
e influye en muchos sectores económicos que de
situación de interacción permanente. A pesar de
forma directa o indirecta participan de él. Así,
su contenido ambiguo, su conceptualización ha
además de ser una de las principales fuentes de
impulsado numerosas declaraciones internacionales
empleo, estimula inversiones en infraestructuras
de las instituciones públicas y privadas más rele- que, antes que a los turistas, benefician a los
vantes (por ejemplo de la Organización Mundial del residentes. A su vez, los ingresos a través de los
Turismo y las Naciones Unidas), y ha sido incluido impuestos que genera el turismo son sustanciosos
en las estrategias políticas de la Unión Europea para las distintas administraciones públicas. Pero el
y de las administraciones centrales de diversos turismo es también punto de encuentro, germen de
países que tratan al turismo con la importancia nuevas relaciones internacionales, de conocimiento
que se merece, tales como Canadá, Australia, Cuba, mutuo entre culturas y creencias aparentemente
entre otros. antagónicas. (Vidal y Márquez, 2007).
Este nuevo modelo de desarrollo será siempre un
proceso complejo de concertación, entre los actores,
4. El desarrollo turístico sostenible como agentes, sectores y fuerzas que interactúan dentro
factor de desarrollo local. de los límites de un territorio, con el propósito
de impulsar un proyecto común que combine la
Tras el reordenamiento económico mundial, generación de crecimiento económico, equidad,
el turismo se ha convertido en un fenómeno cambio social y cultural, sostenibilidad ecológica,
socioeconómico globalizado, lo que ha llevado al viabilidad económica, enfoque de género y la calidad
desencadenamiento de nuevas formas y con esta de vida de quienes viven en ese territorio o localidad
de destinos turísticos, teniendo en cuenta sus (Rodríguez y Zizumbo, 2009: 269).
especificidades, potencialidades e identidades. De igual forma Brinckmann. E, Brinckmann.
Los autores son del criterio de que el turismo N y Mueller (2010), concuerdan con lo antes
forma parte del fortalecimiento económico y por expuesto y agregan que considerándose algunos
tanto social de los territorios donde se desenvuelve, de los atributos básicos propuestos por Gallopín
aunque hay que destacar que el mismo si no es (2003)3, sentar las bases del turismo sostenible
gestionado de forma sostenible puede causar un en los destinos, tomando en consideración los
gran desequilibrio en la sociedad. valores de la identidad y culturas locales, es una
El turismo fue uno de los primeros campos en tarea prioritaria, un reto y un compromiso que
los que se comenzó a aplicar el paradigma del corresponde a todos en la sociedad.
desarrollo sostenible, y podría ser una alternati- Para alcanzar la llamada sostenibilidad tu-
va viable para promover el desarrollo siempre y rística, Mazaro y Varzin (2008) plantean que es
cuando, fuera realizado desde las demandas de la esencial la estructuración de una oferta turística
local que actúe a medio y largo plazo como impor- biológica. Respetar la autenticidad sociocultural de
tante factor de desarrollo; además, es necesario las comunidades anfitrionas, conservar sus activos
que se aprovechen las potencialidades que ofrece el culturales, arquitectónicos, vivos y sus valores
territorio, brindando nuevas modalidades basadas tradicionales, contribuir al entendimiento y a la
en el uso equilibrado y sostenido, así como una tolerancia intercultural. Asegurar unas actividades
utilización y administración de los recursos bajo una económicas viables a largo plazo, que reporten a
práctica integral y flexible conforme a la dinámica todos los agentes unos beneficios socioeconómicos
competitiva. bien distribuidos. El desarrollo sostenible del tu-
Desde que el turismo se transformó en actividad rismo exige la participación informada de todos los
masiva, se ha considerado que existe una relación agentes relevantes, así como un liderazgo político
directa entre turismo y desarrollo al punto de firme. El logro del turismo sostenible es un proceso
considerar como equivalentes las expresiones de- continuo y requiere un seguimiento constante de
sarrollo turístico y desarrollo regional. El origen los impactos, debiendo reportar un alto grado de
de esta relación causal se basa en la generación de satisfacción a los turistas fomentando en ellos unas
oportunidades económicas para un país y para sus prácticas turísticas sostenibles.
regiones, por ser esta industria una de las mayores Por su parte Infante y González (2010), plan-
generadoras de ingresos, empleo, de captación de tean que la sostenibilidad del desarrollo turístico
divisas y desencadenante de una serie de fenómenos local constituye un requerimiento ineludible en
socio‑culturales de gran importancia. (Gutiérrez y el futuro, donde todos los agentes involucrados
Gancedo, 2000; Varisco, 2007, Mesa, 2009). en este exigirán cada día con más determinación
El turismo es un eficiente motor del desarrollo las políticas de desarrollo local y la ordenación
económico, capaz modernizar las infraestructuras, del territorio.
impulsar otras actividades productivas, revalori- Los autores concuerdan con lo expresado por
zar los recursos autóctonos o equilibrar balanzas Narváez y Fernández (2009), al considerar al tu-
de pagos nacionales. A su vez es una actividad rismo como sostenible cuando respeta (no daña) y
multisectorial que requiere la concurrencia de valora al medio ambiente natural, cultural, humano
diversas áreas productivas como lo son la agricul- y social donde se manifiesta; aporta beneficios
tura, construcción, fabricación, y de los sectores financieros directos e importantes y/o recursos
estatales y no estatales para proporcionar los bienes para el desarrollo de la comunidad; fomenta la
y servicios utilizados por los turistas. (Gascon y participación local, promueve un proceso parti-
Cañada, 2003; Mesa, 2009). cipativo de los miembros de la comunidad en la
Varisco (2007) y Solari y Pérez (2008), plantean construcción de su propio desarrollo como seres
que el turismo contribuye económicamente por el humanos; satisface y supera las expectativas de los
gasto que los turistas realizan en un destino y por visitantes e integra las herramientas de evaluación
las inversiones en infraestructura y equipamien- y de seguimiento permanentes para garantizar
to. En la etapa inicial del desarrollo turístico, la controles sobre los impactos.
inversión en alojamientos y otros servicios puede En el caso cubano se están fomentando estrate-
ser muy importante, estimulando la construcción gias para llevar adelante proyectos vinculados al
y todas sus actividades derivadas. Cuando un fortalecimiento del turismo en los territorios donde
destino se consolida, la generación de ingresos este sea propicio, ejemplo de lo antes planteado lo
más importante es la que proviene de los gastos constituye el lineamiento número 246 del sexto
en consumo de los turistas, lo que representa una congreso del PCC donde se refiere a: Diseñar y
inyección de ingresos que proviene del lugar de desarrollar como parte de la iniciativa municipal
residencia de los mismos. A este impacto se le por los territorios, ofertas turísticas atractivas
agrega el efecto multiplicador que el gasto inicial como fuente de ingreso en divisas (alojamiento,
tiene en la economía al distribuirse entre diferentes servicios gastronómicos, actividades socioculturales
sectores. e históricas, ecuestres, de campiñas, turismo rural,
Autores como, Ayllón Trujillo (2001), Carner observación de la flora y la fauna, entre otras).
(2001), Botelho, Soares y Ueda (2003) y Brinckmann Para el logro de lo anterior hay que tener
(2001, 2002, 2004), destacan que entre los retos en cuenta la forma sostenible del desarrollo
que el siglo XXI presenta, el uso sostenible del turístico relacionada, que según la OMT (citado
territorio con vistas al turismo es el más desafiador. por Brinckmann, 2010) plantea que por ser la
El uso turístico y sostenible del territorio (OMT, sostenibilidad, un concepto complejo e integral
2004; M. Brinckmann et al, 2010) debería: Dar un que aglutina diversas pretensiones y enfoques,
uso óptimo a los recursos ambientales, para man- un producto turístico es sostenible si no daña los
tener los procesos ecológicos esenciales, ayudando recursos naturales del medio, si no contamina y no
a conservar los recursos naturales y la diversidad genera tensiones sociales y pérdida de identidad
5. La sostenibilidad del sistema turístico y la intención de ser una alternativa a los enfoques
su comportamiento complejo. analítico‑mecánicos que fragmentaban la realidad,
dividiendo los fenómenos en partes, tanto como
La sostenibilidad del desarrollo turístico y su fuera posible, para analizarlos separadamente,
estrecha relación con la región donde se desenvuel- bajo la premisa de que todo problema puede ser
ve, hace del sector una aproximación al análisis solucionado separando sus partes fundamentales
sistémico, que resulta, por ende, de la suma de y analizándolas individualmente.
eventos que tienen que ver con la satisfacción del Para Heredia (2009) un sistema es el conjunto de
turista y con la disposición de todos los medios dos o más elementos de cualquier clase o naturaleza
disponibles para que ello sea posible. relacionada entre sí y con el medio o entorno que
Por su parte Capra (1998) (citado por Alfonso, los contiene.
2004: 9) señala que si bien existen antecedentes Es de destacar que son varios los elementos
del enfoque sistémico desde la antigua Grecia, que y modelos de sistemas aplicados a la actividad
fueron poco entendidos y atendidos durante siglos, turística, cada uno de ellos enfocado a un análisis
fue hasta principios del siglo XX, que los descubri- específico. Entre estas se encuentran la investigaci-
mientos realizados en diversas temáticas científicas ón con en la oferta, Raimundo Cuervo (1967), donde
que van desde la biología, la física, la ingeniería propuso un sistema a partir de las demandas de los
hasta la sociología y la economía, permitieron la viajeros, luego Neil Leiper (1990), da un enfoque
formulación de planteamientos más ordenados y distinto a la actividad turística (origen‑destino).
aplicables bajo el nombre de teoría de sistemas, Posteriormente Sergio Molina (1991) amplió el
visión sistémica u holística y más recientemente sistema, aportando los conceptos de superestruc-
sistemas complejos y paradigma de la complejidad. tura, estructura e infraestructura, al tiempo de
Para esto se hace imprescindible abordar algu- combinar la oferta y la demanda, siempre desde
nos aspectos del turismo relacionados con la teoría la óptica de la teoría general de sistemas.
general de sistemas permitiendo de esta forma un Al considerar estas propuestas sistémicas, se
paso de avance al posterior análisis de la teoría del puede deducir fácilmente que en el sistema turís-
comportamiento complejo para dicha actividad. tico no hay líneas claras de demarcación entre la
El análisis sistémico del turismo se justifica, formulación y la implementación, entre el sector
como propuesta metodológica, al ser un sistema con estatal y no estatal, entre factores formales e in-
entradas y salidas, y un fenómeno socio ‑ económico formales. Las características propias del turismo
y espacial, donde se interrelacionan diferentes afectan a todos por igual y pueden existir tantos
elementos. Al respecto, la SECTUR (2000) afirma enfoques como características o actividades tenga
que el turismo como objeto de estudio, puede ser el turismo, por lo que es imposible abarcar todas
abordado desde diferentes disciplinas científicas, las aproximaciones existentes al turismo.
siendo muy útil un enfoque transdisciplinario como Algo común a todos los modelos citados y los
la teoría de sistemas, para estudiar integralmente elementos confortantes de los mismos es que están
al turismo. relacionados entre sí e interactúan, pero los elemen-
Por su parte Morín (2001) plantea que como tos que los conforman se separan y se examinan
ventajas la virtud sistémica permite; poner en individualmente aunque en realidad estén ligados
el centro de la teoría, con la noción de sistema, y la interrelación sea lo que permita su verdadero
no una unidad; concebir la noción de sistema, entendimiento (Cooper, 1997), por lo que se puede
como no formal o ambigua; situarse en un nivel afirmar que estas propuestas son útiles, “para
transdisciplinario. profundizar en el análisis de cuestiones puntuales,
Otros autores (Lanfant, 1995; Acerenza, 2003; pero insuficientes para comprender y explicar la
Arroyo, González y Segrado, 2008) entienden a la totalidad en la que se dan los componentes que se
teoría general de sistemas como una representación analizan” (Ander‑Egg, 2001: 107).
ideal y simplificada de la realidad que sirve de Enfocado así, el análisis intenta explicar el
punto de partida al proporcionar un método y fenómeno por medio de la división y reducción
soporte conceptual, ya que es capaz de explicar de los componentes que originan la actividad del
el concepto de turismo como sistema; no obstante turismo, y que hasta ahora no ha permitido un
la identificación de los elementos constitutivos entendimiento correcto del fenómeno, por lo que
dependerá de la escala y del enfoque de estudio. se propone el análisis desde la complejidad.
Para Arroyo et al. (2008), la teoría general de Teniendo en cuenta lo anterior planteado, se
sistemas implica que toda entidad o sistema forma deduce que el turismo es un objeto teórico‑práctico
parte de otro sistema mayor, con su correspondiente muy difícil de delimitar, aunque se aprecia al
organización de entrada, procesamiento, salida y re- fenómeno turístico como holístico, integrado e
troalimentación. Como propuesta teórica surgió con interconectado. Por lo que Ander‑Egg, (2001:
93) (Citado por Arroyo et all, 2008: 5), plantea coinciden Leff (1986), García (1994), Luhmann
que bajo estas mismas circunstancias, existe (1997), Morin (2001), y González (2008).
ausencia de conceptualización, dificultad de Por esto, si se desea lograr un análisis que expli-
delimitación, avances de investigación, y nuevos que el fenómeno y refleje la realidad, es necesario
postulados teóricos, que permiten afirmar que la adaptarse a los nuevos paradigmas que surjan. En
teoría general de sistemas, aplicable al ámbito el caso del turismo, además de la heterogeneidad, la
de la investigación turística, no satisface todas característica determinante de un sistema complejo
las expectativas, por lo que se propone como es la interdefinibilidad y mutua dependencia de las
alternativa la teoría de sistemas complejos ya funciones que cumplen dichos elementos dentro del
que “existen circunstancias que están llevando a sistema total y esta característica excluye la posibi-
la necesidad de desarrollar un pensamiento com- lidad de obtener una explicación de la realidad del
plejo (...). Esto exige abrirse al pensamiento de funcionamiento del sistema por la simple adición
la complejidad de lo real, forjar un pensamiento de estudios sectoriales correspondientes a cada
capaz de pensar esa complejidad”. uno de los elementos (García, 1994). Esto significa
De ahí que realizando un análisis más casuístico, que el resultado no puede ser atribuido a cada
el turismo es considerado como: un subsistema componente por sí sólo, sino que es consecuencia
del sistema total, lo cual permite mostrar que su de la acción cooperativa o antagónica entre ellos.
papel en la producción encuentra su explicación (Jiménez, 1984; Segrado, 2008).
en las transformaciones y cambios sufridos por el Para analizar la complejidad del turismo, es
sistema, a través de sucesivas reorganizaciones imprescindible enmarcar la actual investigación
en las que intervinieron diversos factores. Se han hacia su espacio territorial donde se desenvuelve
identificado las condiciones macroeconómicas y el mismo, denominado destino turístico.
sociopolíticas de dichos cambios, y el rol de las El destino debe ser entendido como un subsis-
políticas nacionales, para determinar la existencia tema formado por elementos espaciales (recursos
de un sistema complejo. (Holder, 1987; García, territoriales, infraestructuras, etc.), administrati-
1994; Arroyo et al. 2008). vos (legislación, políticas), y productivos (factores
Para Contentti (2006) la complejidad implica la y recursos de producción, agentes, inversión, etc.);
aceptación de una contradicción, es la idea de que así como por el conjunto de sus interrelaciones y los
no se puede escamotear las contradicciones con una efectos que producen, que son fundamentalmente
visión eufórica del mundo. No hay realidad que se sectoriales (unos bienes y servicios producidos y
pueda comprender de manera unidimensional. consumidos in situ) y geográficos (nuevas realidades
La complicación es uno de los constituyentes de paisajísticas, cambios en las relaciones territoriales
la complejidad. previas, percepción del territorio, imágenes, etc.)
Por lo que plantea dicho autor que son tres (Barrado, 2005; Salinas, 2007).
los principios que pueden ayudar a entender la Por lo tanto el autor asume lo planteado por
complejidad: Fernández (2007) al considerar el destino turís-
El primero es el principio dialógico que se tico como un sistema interconectado de recursos,
refiere a la enemistad entre orden y desorden. ofertas, estructuras e infraestructuras que se
Este principio permite mantener la dualidad en encuentran dentro de un determinado territorio.
el seno de la unidad. Asocia dos términos a la vez De ahí que es considerado como una aglomera-
complementarios y antagonistas. ción compleja de diversos sistemas donde existe
El segundo es el de recursividad organizacional una gran interacción entre sí de los fenómenos
que hace referencia a un proceso en el cual los económicos, sociales y medioambientales y de redes.
productos y los efectos son, al mismo tiempo, causas (Baggio, 2007).
y productores de aquellos que los produce. El destino turístico es un sistema complejo que
Y el tercero implica que no solo la parte está está formado por cuatro elementos fundamentales:
en el todo, sino que el todo está en la parte, se la economía local, generada por las actividades de
presencia en el mundo biológico y sociológico, este las propias empresas, por la fuente de trabajo y por
principio es el hologramático. la actividad productiva; la sociedad, la gente y los
Para Bar‑Yam (1997) un sistema “complejo”, es residentes que viven en el destino; la naturaleza
un gran número de elementos que interactúan entre del destino y los recursos turísticos, entendiendo
sí. Plantea además que la funcionalidad global del por ello no sólo el atractivo turístico basado en
sistema se da precisamente por las interacciones, la existencia de enclaves y parajes naturales de
y por lo tanto no se encontrará tal funcionalidad gran belleza, sino también los espacios urbanos
si uno observa sólo a unos cuantos elementos. En adecuadamente conservados, construidos de modo
resumen, se deben observar las relaciones del equilibrado, limpios y ordenados; y la notoriedad y
sistema, no sus elementos. Sobre esta misma idea la calidad del destino.(Fernández, 2007).
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Notas
Recibido: 25/11/2012
Reenviado: 17/10/2013
Aceptado: 01/12/2013
Sometido a evaluación por pares anónimos