Definición de Aceites Volátiles.

Aceites que se evaporan con rapidez. Los aceites volátiles se

encuentran en las plantas aromáticas a las que dan olor y otras
características. La mayor parte de estos compuestos están
constituidos por una mezcla de dos o más TERPENOS o una
mezcla de un eleopteno (el componente más volátil de un aceite
volátil) con un estearopteno (el componente más sólido). El
sinónimo aceites esenciales se refiere a la esencia de una planta,
su perfume o aroma y no a su indispensabilidad.
Otros nombres que reciben los Aceites Volátiles.
Aceite esencial y Aceite etéreo
Propiedades de los aceites esenciales.
1. Antibióticos
2. Antiinflamatorios
3. Antisépticos
4. Regeneradores celulares
5. Relajantes
6. Tonificantes
7. Antiarrugas
8. Analgésicos
Nombre científico, familia y usos de:
Tomillo: Thymus. Familia: Lamiaceae
Usos: es ideal para estimular el apetito, realzar los sabores y
ayudar a la digestión de comidas especialmente si se trata de
grasas.
También puede ser utilizado como condimento en estofados,
adobos y carnes, evitando la pudrición.
Hierba Buena: Mentha spicata Familia: Lamiaceae
1. Usos: Alivia los dolores de estómago.
2. Uno de sus usos más comunes es el de eliminar el mal
aliento.
3. Combate el dolor de cabeza.
4. Esta hierba se usa para aliviar los síntomas de los
resfriados.
5. La hierbabuena es efectiva para aliviar la irritación de la
piel.
Menta: Mentha Familia: Lamiaceae
1. Usos: Trata problemas respiratorios.
2. Cura problemas del aparato digestivo.
3. Combate el mal aliento.
4. Previene la aparición de cataratas.
5. Es un potente tranquilizante.
6. Mejora la circulación.
Clavo: Syzygium aromaticum Familia: Myrtaceae
1. Usos: Antibacteriales.
2. Anestésicas.
3. Afrodisíacas.
4. Analgésicas.
5. Antiespasmódicas.
6. Estimulantes.
Canela: Cinnamomum verum Familia: Lauraceae
1. Usos: Reuma.
2. Artritis.
3. Artrosis.
4. Dolores originados por el frío.
5. Problemas renales.
6. Circulación sanguínea.
Malagueta: Pimenta racemosa Familia: Myrtaceae
Usos: está indicado para los trastornos digestivos y el
estreñimiento. Este aceite esencial se utiliza sobre todo en
aplicaciones locales sobre el cuero cabelludo para estimular el
crecimiento del cabello, así como en masajes para los dolores
musculares.
Anís: Pimpinella anisum Familia: Apiaceae
Usos: efecto sedante, antiespasmódico y carminativo por lo que
se utiliza para tratar problemas digestivos. La infusión de anís se
recomienda para combatir gases, molestias, dolores intestinales,
acidez, gastritis u otros problemas estomacales.
Nuez moscada: Myristica Familia: Myristicaceae
1. Usos: Limpiar la cavidad bucal.
2. Hacer mascarillas anti acné.
3. Evitar las arrugas.
4. Fortalecer el cabello.
5. Estimular el crecimiento de nuevo cabello.
6. Sanar heridas.
Eucalipto: Eucalyptus Familia: Myrtaceae
Usos: Se usa como desinfectante y antiséptico para tratar varios
procesos virales, afecciones respiratorias (tos, bronquitis,
neumonía, asma…) e infecciones de la piel. - Es un excelente
descongestionante de los bronquios y pulmones, y un eficaz
expectorante.
Romero: Salvia rosmarinus Familia: Lamiaceae
1. Usos: Mejora la digestión.
2. Excelente antibiótico natural.
3. Excelente diurético.
4. Ayuda a controlar la diabetes.
Métodos de obtención de los aceites volátiles
La Destilación: Es uno de los más usados en la obtención de
esencias. La destilación se puede hacer de dos formas: en agua o
en corriente de vapor; éstos métodos generalmente se usan para
las maderas aromáticas, hierbas y diversas flores.
La Maceración: Éste método es utilizado en flores muy delicadas.
Es en éste método donde debemos aprovechar una de las
grandes características de éstas plantas y es la continuidad de
seguir emitiendo sus aceites esenciales durante uno o dos días
después.
La Extracción: Éste método es el más lento de todos y por lo
mismo sus costos son bastante elevados, por lo que usualmente
solo se emplea en la obtención del aceite de nardo. (no utilizado
en aromaterapia.)
La Expresión: También conocida como Técnica del Prensado. Se
usa para obtener los aceites esenciales cítricas, que se obtienen
de cáscaras y cortezas.
¿Cuál es el más utilizados de los métodos y porque, y
cuál es el mejor método y por qué?
El más utilizado: Destilación por su gran diversidad de elección
para destilar.
El mejor método: La Maceración ya que este método es
empleado en procesos más delicados y por eso cumple mejor
con los estándares.

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