TALLER

ESTUDIANTE
HILARRY VANESSA ALVAREZ DELGADO
JESICA CONSTANZA DELGADO ROCHA
LUISA FERNANDA ROMERO CANDIDO
MARIA DEL PILAR OSPINA

DOCENTE
MAURICIO VILLALBA

NRC 4153
COMPRAS Y SUMINISTROS

UNIVERISDAD MINUTO DE DIOS

(UNIMINUTO)
GIRARDOT – CUNDINAMARCA
 2020
Taller

1. ¿Cuál concepto tiene mayor impacto en la industria manufacturera, la cadena de valor o la

cadena de suministro? ¿Por qué?

Se denomina industria manufacturera a aquella industria que se dedica excluyentemente a la

transformación de diferentes materias primas en productos y bienes terminados y listos para que

ser consumidos o bien para ser distribuidos por quienes los acercarán a los consumidores finales.

Esto quiere decir que tanto la cadena de suministros como cadena de valor tienen un impacto

relevante en las empresas puesto que, la cadena de valor es una herramienta que permite analizar las

fuentes de ventaja competitiva, ya que analiza las actividades estratégicas más relevantes que realiza la

empresa y sus interacciones, por otro lado, la cadena de suministros consiste en una red de compañías y

medios de distribución involucrados en los diferentes procesos y actividades que producen valor en la

forma en que un producto llega al consumidor final.

2. Revisar la literatura sobre cadenas de valor y cadena de suministros. Hacer un análisis

comparativo de los conceptos de cadena de valor y cadena de suministros.

DIFERENCIAS
CADENA DE VALOR CADENA DE SUMINISTRO
Definición Es una herramienta para el es el conjunto de actividades,
análisis estratégico de los instalaciones y medios de distribución
procesos que generan valor para necesarios para llevar a cabo el proceso
una organización de forma de venta de un producto en su totalidad.
coordinada y general Esto es, desde la búsqueda de materias
primas, su posterior transformación y
hasta la fabricación, transporte y entrega
al consumidor final.
Objetivo Establecer actividades que satisfacer la demanda de los clientes
 generen un alto rendimiento por mediante el uso más eficiente de los
medio de los recursos
recursos, incluida la capacidad de
estratégicos de una empresa, para
distribución, el inventario y la mano de
generar valor en bienes y
servicios, y de igual manera crear obra.
ventajas competitivas.
está diseñada por medio de la Consta de tres partes generales: el
descripción general de suministro, la fabricación y la
actividades primarias y de apoyo, distribución. La parte del suministro se
Estructura
las cuales están contendidas en concentra en cómo, dónde y cuándo se
una especie de figura geométrica consiguen y suministran las materias
que permite una mejor primas para fabricación.
visualización y entendimiento de
las funciones que se establecen.
la logística de entrada y salida La logística de entrada enmarca las
por medio de los procedimientos actividades necesarias para cumplir con
generales de una organización, el abastecimiento de sus productos tales
estableciendo los criterios de como: inventarios, planificación de
Logística de compra y de venta, así como las compras de sus necesidades de

entrada/salida operaciones de mercadotecnia abastecimiento de consumo y productos

para la oferta y la demanda de terminados, seguimiento de políticas de
, y operaciones
bienes y/o servicios producidos stock y adecuados niveles de rotación.
en una estación de trabajo. Logística de salida: producción o
fraccionamiento de pedidos despacho,
reparto, liquidación, documentaría,
exportaciones, transformaciones, packs
promocionales.
Gestión de Gestiona los recursos técnicos y Se debe soportar las actividades
operativas, la toma de decisión de corto
recursos operativos de una empresa a
plazo, el manejo de las transacciones
modo de lograr una optimización
diarias, el procesamiento de órdenes, los
 en las actividades de apoyo que embarques y los movimientos de
almacén.
asisten a las funciones primarias.

Establece una estrategia La cadena de suministro es un proceso

organizacional para el en el que cada fase, desde la adquisición
Ventajas
incremento de ventajas de materias primas hasta la producción,
competitivas
competitivas a través del el control de calidad hasta el embalaje, la
desarrollo tecnológico en los distribución o el suministro hasta la
procedimientos del entorno entrega final, es racional e inseparable.
productivo de una empresa.

3. Determinar cuándo se debe de utilizar cada concepto.

Cadena de suministros

Para que el proceso se lleve a cabo con la normalidad y eficacia necesaria debe contar con los
componentes fundamentales, tales como:

1. Proveedores: aquellas personas u organizaciones que se encargan de distribuir, ofrecer,

conceder o arrendar el uso de bienes y servicios.
2. Transporte: encargados del traslado de materias primas, productos terminados e insumos
entre empresas y clientes.
3. Fabricantes: corresponde a los que transforman la materia prima en algún artículo.
4. Clientes: parte importante de la cadena de suministros, aquellos cuyas necesidades deben
estar cubiertas.
5. Comunicación: es una característica básica para que las operaciones entre cada elemento
de la cadena fluyan y se desarrolle correctamente. 
6. Tecnología: permite a los elementos de la cadena de abastecimiento optimizar sus tareas y
realizarlas en menor tiempo.  

Cadena de valor
La cadena de valor se debe utilizar para estudiar las principales actividades de una empresa, con
el fin de describir cuáles de ellas generan un valor o ventaja competitiva en el producto final.
Asimismo, permite conocer acerca del panorama competitivo tal como:

 Grado de integración: todas las actividades que hace una compañía sin necesidad de
acudir a otras.
 Panorama industrial: conocer la relación entre la empresa y los sectores, mercados y
competencia.
 Panorama de segmento: cuáles son los cambios a los que se puede enfrentar el producto
final, aquellos que puedan afectar sus ventas.
 Panorama geográfico: analizar la competencia en los países, ciudad o regiones en donde
compite la empresa en cuestión.

Referencias
https://blogposgrado.ucontinental.edu.pe/por-que-es-importante-la-cadena-de-valor-de-una-empresa

https://blog.gs1mexico.org/qu%C3%A9-es-la-cadena-de-suministro-y-por-qu%C3%A9-es-tan-
importante#:~:text=La%20gesti%C3%B3n%20de%20la%20cadena,primas%2C%20la%20fabricaci
%C3%B3n%20y%20la
https://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/tizayuca/n4/p6.html

https://www.gestiopolis.com/gestion-de-la-cadena-de-suministros/

https://www.masterlogistica.es/ventajas-de-la-cadena-de-suministro/

https://www.entrepreneur.com/article/316908

https://enciclopediaeconomica.com/cadena-de-valor/#:~:text=La%20cadena%20de%20valor
%20es,competitiva%20en%20el%20producto%20final.