Universidad

Ricardo Palma Facultad de Ingeniería

Escuela de Ingeniería Industrial
Formamos seres Humanos para una Cultura de Paz

PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES (IN 0803) 16

Profesores: Ing. José Falcón Tuesta Semestre: 2020- I Grupos: 1
Fecha: 16 de junio 2019 Evaluación Duración: 60’
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NOMBRES Y APELLIDOS: Pedro Carlos Cayo Zegarra CÓDIGO:201412210
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UNIDAD 1: OPERACIONES Y MERCADO GLOBAL

1.- Describa en pocas y propias palabras (y con ejemplos) ¿qué es competitividad? (1ptos)

La competitividad es cuando las empresas o personas tienen la capacidad para competir en otras palabras la
capacidad para competir en el mercado y evitar los monopolios.

Ejemplo: Los servicios de telefonía del Perú que compiten para tener más clientes

2.- Defina en pocas y propias palabras (y con ejemplos) ¿cuál es el objetivo de la empresa? (2ptos)

El objetivo de una empresa es maximizar sus utilidades para eso debe mejorar en costos, procesos y su
productividad.

Ejemplo: las empresas que fabrican mesas o muebles siempre tratan de conseguir una madera o suplemente más
barato para que obtener mas utilidades.

3.- Escriba en pocas y propias palabras (y con ejemplos) ¿cuál es el objetivo operativo de la empresa? (1ptos)

El objetivo operativo de la empresa es la meta u objetivo que espera alcanzar para ellos debe mejorar procesos y
evitar los problemas ya sea un cuello de botella o algo que demore la entrega o la velocidad del servicio

Ejemplo: todos los objetivos de fin de año que espera ganar una empresa de venta de celular después de campañas
y eventos realizados.

4.- Defina en pocas y propias palabras (y con ejemplos) ¿cómo está organizada el área de producción? (2ptos

El área de producción está organizado con personas (mano de obra), plantas(maquinaria) y materia prima(insumos,
materiales, etc).

Ejemplo: cualquier área de producción de cualquier empresa un claro ejemplo sería el de la empresa rey la cual de
hacer tapers tienen esa estructura con mano de obra, maquinaria y materia prima.

UNIDAD 2: DISEÑO DEL PRODUCTO Y SELECCIÓN DEL PROCESO

5.- Describa en pocas y propias palabras (y con ejemplos) ¿Cómo se relaciona las necesidades del cliente, las
especificaciones de los productos y los componentes de dichos productos? (2ptos)

Las necesidades del cliente son los que nosotros debemos satisfacer con nuestro producto por supuesto que
sabiendo cuales son nuestros límites en el precio de producción ya sea por especificaciones o componentes.

Por ejemplo, si un cliente quiere un reloj bañado en oro lo cual nos costaría 4000 soles, pero el cliente no pagaría
más de 100 soles no lo haríamos pues la empresa no tiene ganancia sino escogeríamos un suplemento un bañado
en “pintura de color de oro” lo cual satisface la necesidad del cliente y se generaría ganancia para la empresa

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06.- Describa en pocas y propias palabras (y con ejemplos) ¿Cómo se relaciona los componentes del producto con las
características del proceso? (2ptos)

Los componentes del producto son elegidos con el fin de satisfacer el deseo del cliente afecta con las características
de los procesos pues dependiendo de los componentes la producción puede ser más rápido o más lente; también o
más costosa o menos costosas.

Ejemplo: cuando una empresa de impresión “dacograf sac” se le ordena una impresión flexo grafica con colores
laminados significa que va ser un trabajo muy difícil pues encontrar los colores y las mezclas se demorará y será
mucho más complicado, pero siempre que el cliente esté dispuesto a pagar no habrá problema

UNIDAD 3: DISEÑO DE LAS INSTALACIONES Y LAS TAREAS

7.- Describa en pocas y propias palabras (y con ejemplos) ¿Cómo se relaciona las características del proceso con el
diseño de las instalaciones? (2ptos)

A bueno como nosotros vinos en la clase dependiendo si el diseño de las instalaciones y las características del
proceso están adecuadas o con sinergia estos se realizarán más rápido, con eficiencia y sobre todo ordenado.

Ejemplo: cuando vimos “el video de la empresa de pizzas” y “el video de la oficina” el antes y después de cómo
cambio gracias a algunos que se realizaron

8.- Describa en pocas y propias palabras (y con ejemplos): ¿Para qué se hace el planeamiento de la demanda? ¿Cuál
es el principal problema de las empresas con respecto al planeamiento de la demanda? (1ptos)

Lo principal para hacer el planeamiento de la demanda es el generar el pronóstico de las ventas o servicios que se
van hacer en un tiempo futuro ya sea un mes, un semestre o incluso hasta años.

Es principal problema de las empresas es que nunca lo realizan y siempre toman en cuenta palabras externas
también pasan problemas de un ambiente exterior que pueden afectar las ventas

Ejemplo: las empresas Bosch que confiaron en palabras de un presidente peruano e incrementaron su inventario,
pero hubo una crisis que logro afectar a la empresa pues no tenían ventas.

También puede hablarse de las empresas productoras de mascarillas que está en un auge pero una vez que logre
pasarse la época del virus este va a caer en ventas y volviéndolo a su ventas normales.

9.- Describa en pocas y propias palabras (y con ejemplos) ¿Qué pasa cuando no se cumple el plan? y ¿a qué se debe?
(2ptos)

Esto sucede con frecuencia en el Perú que no realizan el plan siendo este casi siempre una forma de perder el “juego”
antes de llegar al final pues estas caminando a ciegas y sin ninguna guía más que un presentimiento de un gerente
o un dueño de la empresa. Aunque veces se debe hacer pues si piden más productos el mercado si o si tienes ventas
así tengas que comprar materia prima a un costo un poco más alto.

Mayormente se debe a un ego de un empresario o también se podría dar por un cambio radical en el mercado de
nuestro producto.

Ejemplo: El plan de venta y producción de mascarillas que estaba planeado el año 2020 antes de coronavirus.

10.- Al utilizar los modelos de pronósticos ¿Cuál es el modelo que deberíamos seleccionar? ¿Tenemos que hacer el
mismo esfuerzo de pronósticos para todos los productos de la empresa? (1ptos)

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En el caso podemos usar el modelo de series temporales pues este nos permitirá saber las variables de ventas en
cada cierto tiempo así evitamos un mes donde según historia de la empresa hubo un alza excesiva por algo ajeno al
mercado (ejemplo el coronavirus).

No es necesario hacer el mismo esfuerzo de pronóstico para todos los productos de la empresa pues siempre hay
un producto que es el más vendido o el que más utilidades da a la empresa (el producto A según la tabla de Pareto)
y se tiene que dar prioridad siempre pues este siempre generara la utilidad en la empresa

Ejemplo: En la producción de bebidas de la empresa Coca-Cola sabemos que aunque es raro que falte que una bebida
personal casi nunca un modelo de 1 litro para arriba (2 litros y 3 litros) pues estos son los que generan mayor
ganancia.