TORTA DE CHOCOLATE

✔ 3 tzas harina s/p - 350 G

✔ 3/4 tzas cocoa – 75 G

✔ 2 tzas leche fresca - 460 ML

✔ 1 tza 3/4 aceite - 320 ml

✔ 3 huevos

✔ 2 tzas azúcar rubia - 420 G

✔ 1 cda polvo de hornear -15G

✔ 2 cdtas bicarbonato -10G

✔ 1 cda vinagre blanco – 20 ml

✔ 1 cdta esencia de vainilla

ALMIBAR

 50 GR DE AZUCAR + 100 ML DE AGUA CALIENTE

PROCEDIMIETO

 MOLDE REDONDO DE 24 CM ENGRASADO Y ENHARINADO

 LECHE + VINAGRE PARA CORTAR LA LECHE
 COMBINAR INGREDIENTES SECOS
HARINA, COCOA, POLVO DE HORNEAR, BICARBONATO CERNIDO TODO
 (BOWL GRANDE) LECHE CORTADA + VAINILLA + 3 HUEVOS BATIR ENERGICAMENTE +
AZUCAR RUBIA
 PRECALENTAR EL HORNO UNOS 15 MIN
 AGREGAR DE A POCOS LOS INGREDIENTES SECOS EN LA MEZCLA LIQUIDA
 VACIAR EN EL MOLDE Y HORNEAR APROX 45 MIN DEPENDIENDO DEL HORNO
 PREPARAR ALMIBAR Y AGREGAR AL KEKE CUANDO ESTE DESMOLDADO
 SE PUEDE CORTAR A LA MITAD PARA AGREGAR MANJAR BLANCO Y LUEGO BAÑAR
TODO EL KEKE DE FUDGE Y FRUTAS AL GUSTO 