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ANEXO DIETAS

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DIETOTERAPIA

INDICE

Alimentos Platos Patología Duración

1.- Pechuga y pescado. 3 General Semanal


2.- Carne, pechuga y pescado. 3 “ “
3.- Lácteos y huevo. 3 “ “
4.- “ “ 3 “ “
5.- Carne, pechuga y pescado. 3 Deportiva “
6.- “ “ “ 3 “ “
7.- Pechuga y pescado. 3 “ “
8.- Carne, pechuga y pescado. 2 Obesidad “
9.- Pescado, lácteos y huevo. 2 “ “
10.- Lácteos. 2 “ “
11.- Vegetariana. 2 Sida “
12.- “ 3 Cáncer “
13.- Pechuga y pescado. 3 Huesos “
14.- Carne, pechuga y pescado. 3 “ “
15.- Vegetariana. 2 Diarrea Diaria
16.- Carne y lácteos. 3 Anemia “
17.- Lácteos. 3 “ “
18.- Pescado, lácteos y huevo. 3 “ “
19.- Pescado y lácteos. 3 “ “
20.- Lácteos. 3 “ “
21.- Pescado. 3 Vesícula “
22.- “ 3 “ “
23.- Lácteos. 3 “ “
24.- Vegetariana. 3 Hígado “
25.- Huevo. 3 “ “
26.- Vegetariana. 3 Estreñimiento “
27.- Pescado y lácteos. 3 “ “
28.- Pescado, lácteos y huevo. 3 Embarazo “
29.- Pescado y lácteos. 3 “ “
30.- Vegetariana. 3 Riñones “
31.- Lácteos. 3 “ “
32.- Pescado y huevo. 3 Respiratorio “
33.- Huevo. 3 “ “
ANEXO DIETAS
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34.- Lácteos y huevo. 3 Delgadez “


35.- Pescado y lácteos. 3 “ “
36.- Pechuga, pescado y lácteos. 3 “ “
37.- Pescado y lácteos. 3 Gastritis “
38.- “ “ 3 “ “
39.- Vegetariana. 2 Ulcera “
40.- Pescado. 3 Circulación “
41.- “ 3 “ “
42.- Vegetariana. 3 Colesterol “
43.- Lácteos. 2 Relajante “
44.- “ 2 “ “
45.- Carne y lácteos. 3 Diabetes “
46.- Pescado, lácteos y huevo. 3 “ “
47.- Pechuga, pescado y lácteos. 3 “ “
48.- Lácteos y huevo. 3 “ “
49.- “ “ 3 “ “
50.- Crudivora. 2 Depurativa “
51.- “ 2 “ “
52.- Frujivora. (invierno) 1 “ “
53.- “ (primavera) 1 “ “
54.- “ (verano) 1 “ “
55.- “ (otoño) 1 “ “
56.- Zumos. - “ “
57.- “ - “ “
58.- Pechuga, pescado y lácteo. 2 Riñón Semanal
59.- Lácteos. 3 “ Diaria
60.- Pescado y lácteos. 3 “ “
61.- Carne, pechuga y pescado. 3 Deportiva Semanal
62.- “ “ “ 3 Invierno “
63.- Pechuga, pescado y lácteos. 3 Primavera “
64.- Lácteos y huevo. 3 Verano “
65.- Pescado, lácteos y huevo. 3 Otoño “
66.- Vegetariana. 3 Fruto Diaria
67.- “ 3 Raíz “
68.- “ 3 Hoja “
69.- “ 3 Flor “
70.- Crudívora. 2 Depurativa “
71.- “ 2 “ “
72.- “ 2 “ “
73.- “ 2 “ “
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74.- Carne, pechuga y pescado. 3 Deportiva Semanal


75.- Carne, pechuga y pescado. 3 General Temporada
76.- Arroz y corteza naranja. - Terapia Tratamiento
77.- Arroz y semillas de hinojo. - “ “
78.- Arroz y puerro. - “ “
79.- Arroz y espino albar. - “ “
80.- Arroz, trigo y dátil. - “ “
81.- Arroz, eleuterococo y dátil. - “ “
82.- Arroz y leche. - “ “
83.- Arroz y eleuterococo - “ “
84.- Arroz y sello salomón - “ “
85.- Arroz y canela - “ “
86.- Arroz y judía roja - “ “
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CONSEJOS PARA UNA BUENA SALUD

Muy importante. “Masticar lo líquido y beber lo sólido”.


No tomar líquidos durante las comidas, ni siquiera agua.
El agua que bebemos deberá ser mineral sin gas, el agua del grifo está muy
“tratada”, ya que contiene cloro y otras sustancias en exceso.
Masticar despacio los alimentos, entre 30 y 50 veces antes de tragarlos.
Seguido a las comidas reposar del costado izquierdo, en posición fetal,
durante 20 a 30 minutos, procurando no dormirse.
No tomar alimentos sólidos fuera de las comidas, es muy importante dar
descanso al estómago para que realice su trabajo a la perfección.
No tomar alimentos elaborados en aceites fritos, irritan las mucosas del
aparato digestivo y perjudican al hígado en su correcto funcionamiento.
No tomar bebidas alcohólicas, el alcohol perjudican al hígado, las mucosas
del aparato digestivo y la función cerebral.
No tomar bebidas con cola y/o gas carbónico, hay componentes en su
contenido que irritan las mucosas del aparato digestivo, sobre todo las del
estómago.
No tomar café y/o reducir el consumo de té negro, verde o mate, contienen
cafeína en exceso (sobretodo café y té negro), esta sustancia evita la
absorción de hierro en el duodeno y altera el sistema nervioso.
Tomar con preferencia los alimentos que se dan en cada estación del año.
El peso de los alimentos en una comida no debería sobrepasar los 500 gr.
con un máximo recomendable hasta los 700 gr.
No tomar vinagre de vino tinto o blanco, el ácido acético que contienen irrita
las mucosas digestivas y perjudica seriamente al hígado.

RECOMENDACIONES DIETÉTICAS GENERALES

Ensaladas: No es conveniente mezclar más de 3 clases diferentes. Añadir


siempre 50 gr. de zanahoria, 20 gr. de cebolla, y 1 diente de ajo crudo. Aliñar
con aceite virgen de oliva primera presión en frío, poca sal marina, y zumo
de limón, o vinagre de sidra, o de manzana.
Verduras: Hervirlas con poco agua (mejor al vapor), al tomarlas aliñar con
aceite crudo virgen de oliva. Guardar el caldo para sopas en la cena.
Legumbres: Es conveniente añadir solamente verduras y/o hortalizas.
Cereales: Tomarlos integrales con su piel, de este modo no se pierden las
vitaminas del grupo B, sales minerales, oligoelementos, aminoácidos y fibra.
Pan: Tomarlo integral de: trigo, o avena, o soja, o centeno. Para tomar
mezclado con las comidas solamente pan tostado integral dextrinado.
Pasta: Tomarlas integrales de trigo, o al gluten.
Pescado blanco o azul: Tomarlos asados, cocidos o a la plancha, nunca
fritos.
Carne de aves y/o animales mamíferos: Tomarlas asadas o a la plancha,
nunca fritas.
Sal refinada común: Sustituir por sal marina integral yodada. (1 gr. de sal
común puede retener alrededor de 100 c.c. de líquido en el organismo).
Azúcar refinado común: Sustituir por: fructosa, o azúcar de caña, o miel de
abejas, o miel de caña (melaza). El azúcar nos roba gran cantidad de calcio de
nuestro organismo.
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DIETA NUMERO 1

EN AYUNAS: 150 c.c. de zumo natural de naranja o mandarina.

DESAYUNO: 1 yogur natural. Miel de abejas o melaza. Cereales integrales o galletas integrales.

ALMUERZO: 1 ó 2 Kiwis. MERIENDA: 2 manzanas golden.

LUNES: COMIDA 1º: Zanahoria, espárrago y olivas negras.


“ 2º: Borraja y cebolla.
“ 3º: Pechuga de pollo.

CENA 1º: Tomate y cebolla.


“ 2º: Macarrones con tomate.

MARTES: COMIDA 1º: Zanahoria, tomate y olivas negras.


“ 2º: Lenteja, cebolla y zanahoria.
“ 3º: 30 gr. queso suave.

CENA 1º: Lechuga y cebolla.


“ 2º: 7 nueces.

MIÉRCOLES: COMIDA 1º: Pimiento rojo, zanahoria y olivas negras.


“ 2º: Acelga y patata.
“ 3º: Pescado azul.

CENA 1º: Caldo de verduras con fideo al gluten.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

JUEVES: COMIDA 1º: Zanahoria, lechuga, espárrago y olivas negras.


“ 2º: Espinaca.
“ 3º: Pechuga de pavo.

CENA 1º: Tomate y pimiento rojo.


“ 2º: Queso suave.

VIERNES: COMIDA 1º: Achicoria, ajo y olivas negras.


“ 2º: Garbanzo y borraja.
“ 3º: 9 almendras peladas crudas.

CENA 1º: Lechuga, tomate y cebolla.


“ 2º: 50 gr. queso gruyere.

SABADO: COMIDA 1º: Zanahoria, tomate y olivas negras.


“ 2º: Judía verde y cebolla.
“ 3º: Pechuga de pollo.

CENA 1º: Lechuga y cebolla.


“ 2º: Espagueti con tomate.

DOMINGO: COMIDA 1º: Escarola, zanahoria y olivas negras.


“ 2º: Arroz y hortalizas.
“ 3º: Pescado blanco.

CENA 1º: Puré de: Patata, zanahoria y cebolla.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

Observaciones:
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DIETA NUMERO 2

EN AYUNAS: 150 c.c. de zumo natural de naranja con el de ½ limón mezclado.

DESAYUNO: 1 yogur natural con miel de abejas.


Cereales integrales, o galletas integrales, o tostadas integrales con mermelada con
fructosa.

ALMUERZO: 1 ó 2 Kiwis. MERIENDA: 2 Peras.

LUNES: COMIDA 1º: Zanahoria, espárrago y olivas negras.


“ 2º: Borraja y cebolla.
“ 3º: Filete de ternera.

CENA 1º: Tomate y cebolla.


“ 2º: Macarrones con tomate.

MARTES: COMIDA 1º: Zanahoria, tomate y olivas negras.


“ 2º: Lenteja, cebolla y zanahoria.
“ 3º: 50 gr. queso suave.

CENA 1º: Lechuga y cebolla.


“ 2º: Pescado azul.

MIÉRCOLES: COMIDA 1º: Pimiento rojo, zanahoria y olivas negras.


“ 2º: Acelga y patata.
“ 3º: Pechuga de pollo.

CENA 1º: Caldo de verduras con fideo al gluten.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

JUEVES: COMIDA 1º: Zanahoria, lechuga, espárrago y olivas negras.


“ 2º: Garbanzo y borraja.
“ 3º: 50 gr. queso suave.

CENA 1º: Tomate y pimiento rojo.


“ 2º: Jamón de york y queso suave.

VIERNES: COMIDA 1º: Achicoria, ajo y olivas negras.


“ 2º: Espinaca.
“ 3º: Pescado azul.

CENA 1º: Lechuga, tomate y cebolla.


“ 2º: 50 gr. queso gruyere.

SABADO: COMIDA 1º: Zanahoria, tomate y olivas negras.


“ 2º: Judía verde y cebolla.
“ 3º: Solomillo de ternera.

CENA 1º: Lechuga y cebolla.


“ 2º: Espagueti con tomate.

DOMINGO: COMIDA 1º: Escarola, zanahoria y olivas negras.


“ 2º: Arroz y hortalizas.
“ 3º: Pescado blanco.

CENA 1º: Puré de: Patata, zanahoria y cebolla.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

Observaciones:
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DIETA NUMERO 3

EN AYUNAS: 150 c.c. de zumo natural de naranja o mandarina.

DESAYUNO: 1 yogur natural, miel de abejas y 50 gr. de copos de avena.

ALMUERZO: 1 o 2 Kiwis, o 150 gr. de fresas. MERIENDA: 50 gr. de orejones de melocotón.

LUNES: COMIDA 1º: Zanahoria, espárrago, alga agar-agar y olivas negras.


“ 2º: Borraja y cebolla.
“ 3º: 50 gr. de almendras crudas.

CENA 1º: Tomate y cebolla.


“ 2º: Macarrones con tomate.

MARTES: COMIDA 1º: Zanahoria, tomate, alga agar-agar y olivas negras.


“ 2º: Lenteja, cebolla y zanahoria.
“ 3º: Manzana golden.

CENA 1º: Lechuga y cebolla.


“ 2º: Patata y cebolla asada.

MIÉRCOLES: COMIDA 1º: Pimiento rojo, zanahoria, alga agar-agar y olivas negras.
“ 2º: Acelga y patata.
“ 3º: 7 nueces.

CENA 1º: Caldo de verduras con fideos al gluten.


“ 2º: 50 gr. queso gruyere.

JUEVES: COMIDA 1º: Zanahoria, lechuga, espárrago y olivas negras.


“ 2º: Garbanzo y borraja.
“ 3º: 1 cuajada.

CENA 1º: Tomate y pimiento rojo.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

VIERNES: COMIDA 1º: Achicoria, alga agar-agar y olivas negras.


“ 2º: Espinaca.
“ 3º: Champiñón.

CENA 1º: Manzana asada.


“ 2º: Arroz con leche y canela.

SABADO: COMIDA 1º: Zanahoria, tomate, alga agar-agar y olivas negras.


“ 2º: Judía verde y patata.
“ 3º: 7 nueces.

CENA 1º: Lechuga y cebolla.


“ 2º: Espagueti con tomate.

DOMINGO: COMIDA 1º: Escarola, zanahoria y olivas negras.


“ 2º: Arroz, hortalizas y algas.
“ 3º: 50 gr. queso suave.

CENA 1º: Puré de: Patata, zanahoria y cebolla.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

Observaciones:
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DIETA NUMERO 4

EN AYUNAS: 150 c.c. de zumo natural de pomelo.

DESAYUNO: 1 yogur natural, miel de abejas, 50 gr. de ciruelas secas y 50 gr. de copos de trigo.

ALMUERZO: 1 o 2 Kiwis, o 150 gr. de mandarina. MERIENDA: 50 gr. de dátil.

LUNES: COMIDA 1º: Zanahoria, espárrago, alga agar-agar y olivas negras.


“ 2º: Borraja y cebolla.
“ 3º: 30 gr. de piñón.

CENA 1º: Tomate y cebolla.


“ 2º: Macarrones con tomate.

MARTES: COMIDA 1º: Zanahoria, tomate, alga agar-agar y olivas negras.


“ 2º: Soja amarilla, cebolla y zanahoria.
“ 3º: 1 cuajada.

CENA 1º: Lechuga y cebolla.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

MIÉRCOLES: COMIDA 1º: Pimiento rojo, zanahoria, alga agar-agar y olivas negras.
“ 2º: Acelga y patata.
“ 3º: Seta de cardo.

CENA 1º: Caldo de verduras con fideos al gluten.


“ 2º: Queso suave.

JUEVES: COMIDA 1º: Zanahoria, lechuga, espárrago, alga agar-agar y olivas negras.
“ 2º: Garbanzo y borraja.
“ 3º: Manzana golden.

CENA 1º: Tomate y pimiento rojo.


“ 2º: Espagueti y queso rallado al horno.

VIERNES: COMIDA 1º: Achicoria, espárrago, alga agar-agar y olivas negras.


“ 2º: Alcachofa y cebolla.
“ 3º: 9 nueces.

CENA 1º: Lechuga, tomate y cebolla.


“ 2º: Patata y cebolla asada.

SABADO: COMIDA 1º: Zanahoria, tomate, alga agar-agar y olivas negras.


“ 2º: Judía verde y patata.
“ 3º: 50 gr. queso gruyere.

CENA 1º: Lechuga y cebolla.


“ 2º: Espagueti con tomate.

DOMINGO: COMIDA 1º: Escarola, zanahoria y olivas negras.


“ 2º: Arroz, hortalizas y algas.
“ 3º: 30 gr. de almendras crudas.

CENA 1º: Puré de: Patata, zanahoria y cebolla.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

Observaciones:
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DIETA NUMERO 5

EN AYUNAS: 150 c.c. de zumo natural de naranja con el de ½ limón mezclado.

DESAYUNO: 1 cuajada, miel de romero, 30 gr. de piñones, 50 gr. de muesli.

ALMUERZO: 1 Kiwi y 1 manzana. MERIENDA: 1 plátano y 7 dátiles.

LUNES: COMIDA 1º: Lechuga, zanahoria, espárrago y olivas negras.


“ 2º: Borraja y cebolla.
“ 3º: Solomillo de ternera.

CENA 1º: Tomate y cebolla.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

MARTES: COMIDA 1º: Zanahoria, tomate y olivas negras.


“ 2º: Lenteja, cebolla y zanahoria.
“ 3º: Pescado blanco.

CENA 1º: Lechuga y cebolla.


“ 2º: Queso gruyere, jamón de york y 5 nueces.

MIÉRCOLES: COMIDA 1º: Pimiento rojo, zanahoria y olivas negras.


“ 2º: Arroz y hortalizas.
“ 3º: Pechuga de pollo.

CENA 1º: Caldo de verduras con sémola de arroz.


“ 2º: Espagueti con tomate.

JUEVES: COMIDA 1º: Zanahoria, lechuga, espárrago y olivas negras.


“ 2º: Acelga.
“ 3º: Solomillo de ternera.

CENA 1º: Tomate y pimiento rojo.


“ 2º: Queso gruyere, jamón de york y 5 nueces.

VIERNES: COMIDA 1º: Achicoria, alga agar-agar y olivas negras.


“ 2º: Espinaca.
“ 3º: Pescado azul.

CENA 1º: Lechuga, tomate y cebolla.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

SABADO: COMIDA 1º: Escarola, zanahoria y olivas negras.


“ 2º: Judía verde y patata.
“ 3º: Pechuga de pollo.

CENA 1º: Tomate y cebolla.


“ 2º: Macarrones con tomate.

DOMINGO: COMIDA 1º: Tomate, zanahoria y olivas verdes.


“ 2º: Espagueti y tomate.
“ 3º: 7 nueces.

CENA 1º: Arroz con leche y canela.


“ 2º: 100 gr. de orejón de melocotón.

Observaciones: La dieta indicada para el domingo es para el día de


competición, si esta es en sábado o cualquier otro día se cambiara.
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DIETA NUMERO 6

EN AYUNAS: 150 c.c. de zumo natural de naranja con el de ½ limón mezclado.

DESAYUNO: 1 yogur natural, miel de romero, 9 almendras crudas, 50 gr. de Cereales integrales.

ALMUERZO: 1-2 plátanos. MERIENDA: 1-2 manzanas ó peras.

LUNES: COMIDA 1º: Lechuga, zanahoria, espárrago y olivas negras.


“ 2º: Espinaca.
“ 3º: Solomillo de ternera.

CENA 1º: Tomate, cebolla, ajo y 7 nueces.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

MARTES: COMIDA 1º: Zanahoria, tomate, ajo y olivas negras.


“ 2º: Lenteja con cebolla y zanahoria.
“ 3º: Pescado azul.

CENA 1º: Lechuga y cebolla.


“ 2º: Espagueti con tomate.

MIÉRCOLES: COMIDA 1º: Pimiento rojo, zanahoria y olivas negras.


“ 2º: Arroz y hortalizas.
“ 3º: Pechuga de pollo.

CENA 1º: Caldo de verduras con fideos.


“ 2º: Pescado blanco.

JUEVES: COMIDA 1º: Lechuga, espárrago y olivas negras.


“ 2º: Acelga.
“ 3º: Solomillo de ternera.

CENA 1º: Tomate, pimiento rojo y ajo.


“ 2º: Queso gruyere, jamón de york y 5 nueces.

VIERNES: COMIDA 1º: Escarola, ajo y olivas negras.


“ 2º: Espinaca.
“ 3º: Pescado blanco.

CENA 1º: Lechuga, tomate y cebolla.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

SABADO: COMIDA 1º: Escarola, zanahoria, ajo y olivas negras.


“ 2º: Judía verde y patata.
“ 3º: Pechuga de pollo.

CENA 1º: Lechuga, cebolla, queso suave y 5 nueces.


“ 2º: Macarrones con tomate.

DOMINGO: COMIDA 1º: Tomate, zanahoria y olivas verdes.


“ 2º: Arroz y hortalizas.
“ 3º: Queso suave.

CENA 1º: Lechuga y cebolla.


“ 2º: Espagueti y tomate.

Observaciones: Dieta mediterránea.


ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 7

EN AYUNAS: 150 c.c. de zumo natural de naranja con el de ½ limón mezclado.

DESAYUNO: 1 yogur natural, miel de romero, 30 gr. de almendras crudas, 50 gr. de copos de avena.

ALMUERZO: 1 Kiwi y 1 plátano. MERIENDA: 1 manzana y 7 dátiles.

LUNES: COMIDA 1º: Lechuga, zanahoria, espárrago y olivas negras.


“ 2º: Borraja y cebolla.
“ 3º: Pechuga de pavo.

CENA 1º: Tomate y cebolla.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

MARTES: COMIDA 1º: Zanahoria, tomate y olivas negras.


“ 2º: Lenteja, cebolla y zanahoria.
“ 3º: Pescado blanco.

CENA 1º: Lechuga y cebolla.


“ 2º: Queso gruyere, jamón de york y 5 nueces.

MIÉRCOLES: COMIDA 1º: Pimiento rojo, zanahoria y olivas negras.


“ 2º: Arroz y hortalizas.
“ 3º: Pechuga de pollo.

CENA 1º: Caldo de verduras con sémola de arroz.


“ 2º: Espagueti con tomate.

JUEVES: COMIDA 1º: Zanahoria, lechuga, espárrago y olivas negras.


“ 2º: Acelga.
“ 3º: Pescado azul.

CENA 1º: Tomate y pimiento rojo.


“ 2º: Queso gruyere, jamón de york y 5 nueces.

VIERNES: COMIDA 1º: Achicoria, alga agar-agar y olivas negras.


“ 2º: Espinaca.
“ 3º: Pechuga de pavo.

CENA 1º: Lechuga, tomate y cebolla.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

SABADO: COMIDA 1º: Escarola, zanahoria y olivas negras.


“ 2º: Judía verde y patata.
“ 3º: Pescado blanco.

CENA 1º: Tomate y cebolla.


“ 2º: Macarrones con tomate.

DOMINGO: COMIDA 1º: Tomate, zanahoria y olivas verdes.


“ 2º: Espagueti y tomate.
“ 3º: 7 nueces.

CENA 1º: Arroz con leche y canela.


“ 2º: 100 gr. de orejón de melocotón.

Observaciones: La dieta indicada para el domingo es para el día de


competición, si esta es en sábado o cualquier otro día se cambiara.
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DIETA NUMERO 8

EN AYUNAS: 200 c.c. de zumo natural de pomelo.

DESAYUNO: 1 yogur desnatado, 2 tostadas de pan dextrinado y mermelada con fructosa.

ALMUERZO: 2 kiwis. MERIENDA: 100 gr. de piña natural.

LUNES: COMIDA 1º: Lechuga, espárrago y olivas verdes.


“ 2º: Pechuga de pavo.

CENA 1º: Endibia y zanahoria.


“ 2º: 50 gr. requesón sin sal.

MARTES: COMIDA 1º: Zanahoria, tomate y olivas verdes.


“ 2º: Pescado blanco.

CENA 1º: Lechuga y cebolla.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

MIÉRCOLES: COMIDA 1º: Pimiento rojo, zanahoria y olivas verdes.


“ 2º: Solomillo de ternera.

CENA 1º: Sopa juliana.


“ 2º: 5 nueces.

JUEVES: COMIDA 1º: Tomate, espárrago y olivas verdes.


“ 2º: Pechuga de pavo.

CENA 1º: Endibia y zanahoria.


“ 2º: 50 gr. de requesón sin sal.

VIERNES: COMIDA 1º: Achicoria, zanahoria y olivas verdes.


“ 2º: Pescado azul.

CENA 1º: Lechuga, tomate y cebolla.


“ 2º: 5 nueces.

SABADO: COMIDA 1º: Tomate, zanahoria y olivas verdes.


“ 2º: Solomillo de ternera.

CENA 1º: Fresas.


“ 2º: Arroz con leche y canela.

DOMINGO: COMIDA 1º: Lechuga, tomate y olivas verdes.


“ 2º: Pescado blanco.

CENA 1º: Endibia y zanahoria.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

Observaciones:
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DIETA NUMERO 9

EN AYUNAS: 200 c.c. de zumo natural de pomelo.

DESAYUNO: 1 yogur desnatado, 2 tostadas de pan dextrinado y mermelada con fructosa.

ALMUERZO: 100 gr. de piña natural. MERIENDA: 100 gr. de piña natural.

LUNES: COMIDA 1º: Tomate, espárrago, 3 nueces y olivas negras.


“ 2º: Soja verde con hortalizas.

CENA 1º: Endibia y zanahoria.


“ 2º: Pescado blanco.

MARTES: COMIDA 1º: Achicoria, zanahoria y olivas negras.


“ 2º: Pescado azul.

CENA 1º: Lechuga y cebolla.


“ 2º: 50 gr. queso suave.

MIÉRCOLES: COMIDA 1º: Tomate, pimiento rojo, zanahoria y olivas negras.


“ 2º: Pescado blanco.

CENA 1º: Sopa juliana.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

JUEVES: COMIDA 1º: Lechuga, espárrago, 5 almendras y olivas negras.


“ 2º: Soja amarilla con hortalizas.

CENA 1º: Endibia y zanahoria.


“ 2º: Espagueti con tomate.

VIERNES: COMIDA 1º: Achicoria, zanahoria y olivas negras.


“ 2º: Pescado blanco.

CENA 1º: Lechuga, tomate y cebolla.


“ 2º: 50 gr. queso suave.

SABADO: COMIDA 1º: Zanahoria, tomate, 3 nueces y olivas negras.


“ 2º: Arroz, hortalizas y algas.

CENA 1º: Lechuga y cebolla.


“ 2º: Champiñón.

DOMINGO: COMIDA 1º: Lechuga, tomate y olivas negras.


“ 2º: Pescado azul.

CENA 1º: Endibia y zanahoria.


“ 2º: 50 gr. queso gruyere.

Observaciones:
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DIETA NUMERO 10

EN AYUNAS: 200 c.c. de zumo natural de pomelo.

DESAYUNO: 1 yogur desnatado, 50 gr . de galletas integrales.

ALMUERZO: 150 gr. fresas. MERIENDA: 2 peras.

LUNES: COMIDA 1º: Tomate, zanahoria, ajo y olivas negras.


“ 2º: Carnita vegetal.

CENA 1º: Escarola, cebolla y sésamo.


“ 2º: 7 nueces.

MARTES: COMIDA 1º: Zanahoria, espárragos, ajo y olivas negras.


“ 2º: Lenteja, cebolla y zanahoria.

CENA 1º: Lechuga, cebolla y sésamo.


“ 2º: Caldo verduras y sémola de trigo integral.

MIÉRCOLES: COMIDA 1º: Pimiento rojo, tomate, ajo y olivas negras.


“ 2º: Salchichas vegetales.

CENA 1º: Endibia y zanahoria.


“ 2º: Espagueti con tomate y sésamo.

JUEVES: COMIDA 1º: Zanahoria, lechuga, espárrago, ajo y olivas negras.


“ 2º: Arroz integral, champiñón y hortalizas.

CENA 1º: Tomate, pimiento rojo y sésamo.


“ 2º: 7 nueces.

VIERNES: COMIDA 1º: Achicoria, zanahoria, ajo y olivas negras.


“ 2º: Soja verde, cebolla y zanahoria.

CENA 1º: Lechuga, tomate y cebolla.


“ 2º: Patata y cebolla asada.

SABADO: COMIDA 1º: Escarola, zanahoria y olivas negras.


“ 2º: Espinacas y 30 gr. piñones.

CENA 1º: Manzanas asadas con melaza.


“ 2º: Arroz con leche y canela.

DOMINGO: COMIDA 1º: Tomate, zanahoria y olivas negras.


“ 3º: Arroz integral, champiñón y hortalizas.

CENA 1º: Lechuga y pimiento rojo.


“ 2º: Macarrones con tomate y sésamo.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 11

EN AYUNAS: 100 c.c. de zumo de limón, agua mineral y 1 cucharada de miel de tomillo.

DESAYUNO: 1 yogur de soja, copos de avena y 30 gr. de pasas de uva. 1 cucharada de sésamo.

ALMUERZO: 2 kiwis. MERIENDA: 7 dátiles.

LUNES: COMIDA 1º: Zanahoria, cebolla, ajo y olivas negras.


“ 2º: Soja amarilla y hortalizas.

CENA 1º: Alga agar-agar y germinado de alfalfa.


“ 2º: Macarrones integrales.

MARTES: COMIDA 1º: Tomate, cebolla, ajo y olivas negras.


“ 2º: Arroz integral, verduras y algas.

CENA 1º: Alga agar-agar y germinado de soja.


“ 2º: Caldo de verduras y mijo.

MIERCOLES: COMIDA 1º: Remolacha roja, ajo y olivas negras.


“ 2º: Alcachofa y cebolla.

CENA 1º: Alga agar-agar y germinado de alfalfa.


“ 2º: Patata y cebolla asada.

JUEVES: COMIDA 1º: Achicoria, zanahoria, ajo y olivas negras.


“ 2º: 7 nueces.

CENA 1º: Alga agar-agar y germinado de soja.


“ 2º: Espagueti integral.

VIERNES: COMIDA 1º: Tomate, cebolla, ajo y olivas negras.


“ 2º: Soja amarilla y hortalizas.

CENA 1º: Alga agar-agar y germinado de alfalfa.


“ 2º: Caldo de verduras y sémola de arroz integral.

SABADO: COMIDA 1º: Tomate, zanahoria, ajo y olivas negras.


“ 2º: Arroz integral, verduras y algas.

CENA 1º: Alga agar-agar y germinado de soja.


“ 2º: Puré de: Patata, zanahoria, cebolla y ajo.

DOMINGO: COMIDA 1º: Achicoria, zanahoria, ajo y olivas negras.


“ 2º: 30 gr. de piñones.

CENA 1º: Alga agar-agar y germinado de alfalfa.


“ 2º: Caldo de verduras y mijo.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 12

EN AYUNAS: 100 c.c. de zumo de limón, agua y 1 cucharada de miel de tomillo.

DESAYUNO: 1 yogur de soja, 50 gr. de ciruelas secas y 50 gr. de copos de trigo. 1 cucharada de
sésamo.

ALMUERZO: 2 Kiwis o 2 melocotones. MERIENDA: 100 gr. de uva negra y 5 dátiles.

LUNES: COMIDA 1º: Zanahoria, cebolla, ajo y olivas negras.


“ 2º: Borraja con patata y cebolla.
“ 3º: 30 gr. de piñón.

CENA 1º: Tomate y germinado de alfalfa.


“ 2º: Macarrones con tomate.

MARTES: COMIDA 1º: Zanahoria, tomate, ajo y olivas verdes.


“ 2º: Soja amarilla con cebolla y zanahoria.
“ 3º: 1 manzana golden.

CENA 1º: Lechuga, cebolla y germinado de soja.


“ 2º: Puré de: patata, zanahoria, cebolla y ajo.

MIÉRCOLES: COMIDA 1º: Pimiento rojo, zanahoria, ajo y olivas negras.


“ 2º: Acelga y patata.
“ 3º: Seta de cardo.

CENA 1º: Caldo de verduras con fideos al gluten.


“ 2º: 70 gr. de Tofu.

JUEVES: COMIDA 1º: Zanahoria, lechuga, espárrago, ajo y olivas verdes.


“ 2º: Soja verde con zanahoria y cebolla.
“ 3º: 1 manzana golden.

CENA 1º: Tomate, pimiento rojo y germinado de alfalfa.


“ 2º: Espagueti y queso rallado al horno.

VIERNES: COMIDA 1º: Achicoria, espárrago, ajo y olivas negras.


“ 2º: Alcachofa y cebolla.
“ 3º: 9 nueces.

CENA 1º: Lechuga, tomate y cebolla.


“ 2º: Puré de: patata, zanahoria, cebolla y ajo.

SABADO: COMIDA 1º: Zanahoria, tomate, ajo y olivas negras.


“ 2º: Judía verde y patata.
“ 3º: 70 gr. de Tofu.

CENA 1º: Lechuga, cebolla y germinado de trigo.


“ 2º: Espagueti con tomate.

DOMINGO: COMIDA 1º: Escarola, zanahoria, ajo y olivas negras.


“ 2º: Arroz con hortalizas y algas.
“ 3º: 30 gr. de almendras crudas.

CENA 1º: Puré de: Patata, zanahoria, cebolla y ajo.


“ 2º: Seta de cardo.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 13

EN AYUNAS: 200 c.c. de cocimiento de escaramujo y miel de caña.

DESAYUNO: 1 yogur natural, 50 gr. de copos integrales de avena y 5 nueces.

ALMUERZO: 2 Kiwis. MERIENDA: Orejón de melocotón.

LUNES: COMIDA 1º: Zanahoria, espárrago, ajo y olivas negras.


“ 2º: Borraja con tomate y cebolla.
“ 3º: Pechuga de pavo.

CENA 1º: Tomate, cebolla y sésamo.


“ 2º: Macarrones integrales con tomate.

MARTES: COMIDA 1º: Zanahoria, tomate, ajo y olivas negras.


“ 2º: Lenteja con cebolla y zanahoria.
“ 3º: Queso gruyere.

CENA 1º: Lechuga, cebolla y sésamo.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

MIÉRCOLES: COMIDA 1º: Pimiento rojo, zanahoria, ajo y olivas negras.


“ 2º: Acelga y patata.
“ 3º: Pescado azul.

CENA 1º: Caldo de verduras con fideos al gluten y sésamo.


“ 2º: Jamón de pavo y queso gruyere.

JUEVES: COMIDA 1º: Zanahoria, lechuga, espárrago, ajo y olivas negras.


“ 2º: Espinaca.
“ 3º: Pechuga de pavo.

CENA 1º: Tomate, pimiento rojo y sésamo.


“ 2º: Pescado blanco.

VIERNES: COMIDA 1º: Achicoria, zanahoria, ajo y olivas negras.


“ 2º: Garbanzo con borraja y cebolla.
“ 3º: 1 manzana golden.

CENA 1º: Lechuga, tomate, cebolla y sésamo.


“ 2º: Queso gruyere.

SABADO: COMIDA 1º: Zanahoria, tomate, ajo y olivas negras.


“ 2º: Judía verde con tomate y cebolla.
“ 3º: Pechuga de pavo.

CENA 1º: Lechuga, cebolla y sésamo.


“ 2º: Espagueti integral con queso rallado al horno.

DOMINGO: COMIDA 1º: Escarola, zanahoria, ajo y olivas negras.


“ 2º: Arroz con hortalizas.
“ 3º: Pescado blanco.

CENA 1º: Puré de: Patata, zanahoria, cebolla y ajo.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 14

EN AYUNAS: 150 c.c. de zumo natural de naranja y 1 limón y ½ cucharada sopera de Polen de abejas.

DESAYUNO: 1 cuajada, copos integrales de trigo, 7 almendras peladas crudas y melaza.

ALMUERZO: 1 Kiwi y 1 manzana. MERIENDA: 7 dátiles.

LUNES: COMIDA 1º: Zanahoria, tomate, ajo y olivas negras.


“ 2º: Lenteja, cebolla y zanahoria.
“ 3º: Queso suave.

CENA 1º: Tomate, cebolla y sésamo.


“ 2º: Macarrón integral con tomate.

MARTES: COMIDA 1º: Achicoria, zanahoria, ajo y olivas negras.


“ 2º: Borraja, zanahoria y cebolla.
“ 3º: Pechuga de pavo.

CENA 1º: Lechuga, cebolla y sésamo.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

MIÉRCOLES: COMIDA 1º: Pimiento rojo, zanahoria, ajo y olivas negras.


“ 2º: Acelga y patata.
“ 3º: Pescado azul.

CENA 1º: Caldo de verduras con fideo al gluten y sésamo.


“ 2º: Jamón de pavo y queso gruyere.

JUEVES: COMIDA 1º: Zanahoria, lechuga, espárrago, ajo y olivas negras.


“ 2º: Espinaca.
“ 3º: Solomillo de ternera.

CENA 1º: Tomate, pimiento rojo y sésamo.


“ 2º: Queso gruyere.

VIERNES: COMIDA 1º: Achicoria, zanahoria, ajo y olivas negras.


“ 2º: Garbanzo y borraja.
“ 3º: Manzana golden.

CENA 1º: Lechuga, tomate, cebolla y sésamo.


“ 2º: Pescado blanco.

SABADO: COMIDA 1º: Zanahoria, tomate, ajo y olivas negras.


“ 2º: Judía verde y cebolla.
“ 3º: Solomillo de ternera.

CENA 1º: Rábano, cebolla y sésamo.


“ 2º: Espagueti integral con queso rallado al horno.

DOMINGO: COMIDA 1º: Escarola, zanahoria, ajo y olivas negras.


“ 2º: Arroz, alcachofa, pimiento y judía verde..
“ 3º: Pescado azul.

CENA 1º: Sopa juliana y sésamo.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 15

EN AYUNAS: 200 c.c. de cocimiento de: Bistorta, llantén y tomillo.


Añadir al tomar el zumo de ½ limón.

DESAYUNO: 2 manzanas reinetas, sin piel.

ALMUERZO: 200 c.c. de cocimiento de: Bistorta, llantén y tomillo.


Añadir al tomar el zumo de ½ limón.

COMIDA 1º Plato: Zanahoria rallada.

2º Plato: Arroz blanco cocido.

MERIENDA: 200 c.c. de cocimiento de: Bistorta, llantén y tomillo.


Añadir al tomar el zumo de ½ limón.

CENA 1º Plato: Zanahoria rallada.

2º Plato: Arroz blanco cocido.

Observaciones: Durante el día, siempre fuera de las comidas y aparte del


líquido injerido con las plantas, es necesario tomar al menos 2 litros de AGUA
MINERAL mezclada con el zumo de 3 limones.
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 16

EN AYUNAS: 200 c.c. de zumo de naranja natural.

DESAYUNO: 1 yogur natural, 1 cucharada de melaza, 50 gr. de copos


de avena, 25 gr. de pistacho crudo.

ALMUERZO: 50 gr. de pasas de uva.

COMIDA 1º Plato: Achicoria, zanahoria, ajo y olivas negras.

2º Plato: Espinaca.

3º Plato: Solomillo de ternera.

MERIENDA: 150 gr. de uva negra.

CENA 1º Plato: Tomate y pimiento rojo.

2º Plato: Espagueti integral con tomate.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 17

EN AYUNAS: 200 c.c. de zumo de naranja natural.

DESAYUNO: 1 yogur natural, 1 cucharada de melaza, 50 gr. de copos


de avena, 25 gr. de pistacho crudo.

ALMUERZO: 2 kiwis.

COMIDA 1º Plato: Tomate, zanahoria, ajo y olivas negras.

2º Plato: Soja verde.

3º Plato: 1 manzana golden.

MERIENDA: 75 gr. de orejón de melocotón.

CENA 1º Plato: Caldo de verduras con mijo y 1 cucharada de sésamo.

2º Plato: Queso gruyere.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 18

EN AYUNAS: 200 C.C. de zumo de naranja.

DESAYUNO: 1 cuajada, 1 cucharada de melaza, 50 gr. de copos de


trigo, 3 tostadas de pan dextrinado con mermelada de
fresa.

ALMUERZO: 5 nueces.

COMIDA 1º Plato: Escarola, zanahoria, ajo y olivas negras.

2º Plato: Acelga y patata.

3º Plato: Pescado azul.

MERIENDA: 70 gr. de dátiles.

CENA 1º Plato: Rábano y pimiento rojo.

2º Plato: 2 huevos escalfados.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 19

EN AYUNAS: 200 c.c. de zumo de mandarina.

DESAYUNO: 1 cuajada, 1 cucharada de melaza, 50 gr. de copos de


maíz, 25 gr. de almendra. 1 cucharada de sésamo.

ALMUERZO: 150 gr. de fresa.

COMIDA 1º Plato: Tomate, zanahoria, rábano, ajo y olivas negras.

2º Plato: Arroz integral con alcachofa y judía verde.

3º Plato: Pescado blanco.

MERIENDA: 50 gr. de orejón de melocotón.

CENA 1º Plato: Puré de: Patata, zanahoria, cebolla y ajo.

2º Plato: 100 gr. de Requesón.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 20

EN AYUNAS: 200 c.c. de zumo de mandarina.

DESAYUNO: 1 cuajada, 1 cucharada de melaza, 50 gr. de copos de


arroz, 25 gr. de pistachos. 1 cucharada de sésamo.

ALMUERZO: 150 gr. de ciruela morada.

COMIDA 1º Plato: Achicoria, zanahoria, ajo y olivas negras.

2º Plato: Lenteja con cebolla y zanahoria.

3º Plato: Champiñón a la plancha.

MERIENDA: 250 gr. de sandia.

CENA 1º Plato: Rábano y germinado de alfalfa.

2º Plato: 70 gr. de requesón y 5 nueces.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA DE UN DÍA (HÍGADO y VESÍCULA)

EN AYUNAS: 1 cucharada sopera de aceite virgen de oliva y 1


cucharada de zumo de limón mezclados. Tomar a
pequeños sorbos.

DESAYUNO: Leche de soja, 50 gr. de copos de arroz, 1 cucharada de


miel de tomillo.

ALMUERZO: 100 gr. de ciruela seca.

COMIDA 1º Plato: Rábano, zanahoria, ajo y olivas negras.

2º Plato: Alcachofa y cebolla.

3º Plato: Pescado blanco.

MERIENDA: 150 gr. de melocotón.

CENA 1º Plato: Endibia y germinado de alfalfa.

2º Plato: Caldo de verduras con sémola de arroz.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 22

EN AYUNAS: 1 cucharada sopera de aceite virgen de oliva y 1


cucharada de zumo de limón mezclados. Tomar a
pequeños sorbos.

DESAYUNO: Leche de soja, 50 gr. de copos de arroz, 1 cucharada de


miel de romero.

ALMUERZO: 50 gr. de higos secos.

COMIDA 1º Plato: Rábano, zanahoria, ajo y olivas negras.

2º Plato: Cardo.

3º Plato: Pescado azul.

MERIENDA: 150 gr. de uva negra.

CENA 1º Plato: Achicoria y germinado de soja.

2º Plato: Patata con piel y cebolla asadas.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 23

EN AYUNAS: 1 cucharada sopera de aceite virgen de oliva y 1


cucharada de zumo de limón mezclados. Tomar a
pequeños sorbos.

DESAYUNO: 1 yogur de soja, 2 tortitas de arroz, 1 cucharada de miel


de romero, 25 gr. de pasas de uva.

ALMUERZO: 2 manzanas reineta.

COMIDA 1º Plato: Rábano, zanahoria, ajo y olivas negras.

2º Plato: Espinaca y piñones.

3º Plato: Queso suave.

MERIENDA: 150 gr. de cereza.

CENA 1º Plato: Endibia y germinado de cebada.

2º Plato: Sopa juliana y sésamo.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 24

EN AYUNAS: 150 c.c. de cocimiento de: Boldo, alcachofera y cardo


mariano. Añadir al tomar el zumo de ½ limón.

DESAYUNO: 1 yogur de soja, 2 tortitas de arroz, 1 cucharada de miel


de romero, 50 gr. de ciruelas secas.

ALMUERZO: 2 kiwis.

COMIDA 1º Plato: Rábano, tomate y olivas negras.

2º Plato: Espinacas y piñones.

3º Plato: Seta de cardo.

MERIENDA: 150 gr. de uva negra.

CENA 1º Plato: Endibia y zanahoria.

2º Plato: Espagueti integral con tomate.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 25

EN AYUNAS: 150 c.c. de cocimiento de: Boldo, alcachofera y cardo


mariano. Añadir al tomar el zumo de ½ limón.

DESAYUNO: 1 yogur de soja, 2 tostadas de pan dextrinado, 1


cucharada de miel de romero, 50 gr. de pasas de uva.

ALMUERZO: 1 manzana y 1 plátano.

COMIDA 1º Plato: Achicoria, zanahoria, ajo y olivas negras.

2º Plato: Arroz integral y alcachofas.

3º Plato: 5 nueces.

MERIENDA: 150 gr. de pera.

CENA 1º Plato: Escarola y rábano.

2º Plato: 2 huevos escalfados.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 26

EN AYUNAS: 150 c.c. de cocimiento de: Cáscara sagrada, alcachofera y


tomillo. Añadir al tomar 1 cucharada de miel de tomillo.

DESAYUNO: 1 yogur de soja, 3 tostadas de pan dextrinado, 50 gr. de


higos secos.

ALMUERZO: 2 kiwis.

COMIDA 1º Plato: Achicoria, zanahoria, espárrago, ajo y olivas negras.

2º Plato: Arroz integral y alcachofas.

3º Plato: 5 nueces.

MERIENDA: 150 gr. de uva negra.

CENA 1º Plato: Escarola y rábano.

2º Plato: Macarrón integral y tomate.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 27

EN AYUNAS: 200 c.c. de zumo de naranja natural. 1 cucharada sopera


de miel de tomillo.

DESAYUNO: 1 cuajada, 50 gr. de copos de avena, 50 gr. de ciruelas


secas.

ALMUERZO: 150 gr. de higos frescos.

COMIDA 1º Plato: Escarola, espárrago, ajo y olivas negras.

2º Plato: Espinacas y patatas.

3º Plato: Pescado azul.

MERIENDA: 100 gr. de orejón de albaricoque.

CENA 1º Plato: Escarola, rábano y sésamo.

2º Plato: Espagueti integral y queso rallado al horno.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 28

EN AYUNAS: 200 c.c. de zumo de naranja natural. 1 cucharada sopera


de miel de romero.

DESAYUNO: 150 c.c. leche, 50 gr. de copos de avena, 50 gr. de


ciruelas secas.

ALMUERZO: 2 kiwis.

COMIDA 1º Plato: Escarola, zanahoria, ajo y olivas negras.

2º Plato: Espinacas y patatas.

3º Plato: Pescado blanco.

MERIENDA: 100 gr. pera y 50 gr. orejón de albaricoque.

CENA 1º Plato: Lechuga y tomate.

2º Plato: 2 huevos escalfados.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 29

EN AYUNAS: 200 c.c. de zumo de naranja natural. 1 cucharada sopera


de miel de romero.

DESAYUNO: 1 yogur natural, 50 gr. de copos de trigo, 50 gr. de


ciruelas secas.

ALMUERZO: 150 gr. de fresa.

COMIDA 1º Plato: Tomate, zanahoria, ajo y olivas negras.

2º Plato: Arroz integral y alcachofa.

3º Plato: Pescado azul.

MERIENDA: 1 plátano y 7 dátiles.

CENA 1º Plato: Puré de: patata, zanahoria, cebolla y ajo.

2º Plato: 50 gr. de queso gruyere.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 30

EN AYUNAS: 150 c.c. de infusión de: Arenaria, vara de oro y estigma


de maíz. 1 cucharada sopera de miel de brezo.

DESAYUNO: 1 yogur de soja, 3 tostadas de pan dextrinado con


mermelada de manzana.

ALMUERZO: 200 gr. de melón maduro.

COMIDA 1º Plato: Endibia, zanahoria, ajo y olivas negras.

2º Plato: Soja verde con cebolla y alcachofa.

3º Plato: 1 manzana golden.

MERIENDA: 200 gr. de peras.

CENA 1º Plato: Caldo de verduras y sémola de arroz.

2º Plato: 70 gr. de Tofu y 9 almendras peladas crudas.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 31

EN AYUNAS: 150 c.c. de infusión de: Arenaria, vara de oro y estigma


de maíz. 1 cucharada sopera de miel de brezo.

DESAYUNO: 1 yogur, 50 gr. ciruelas secas, 2 rodajas pan dextrinado.

ALMUERZO: 200 gr. de sandía.

COMIDA 1º Plato: Apio, zanahoria, ajo y olivas negras.

2º Plato: Alcachofa y cebolla.

3º Plato: Pescado blanco.

MERIENDA: 2 manzanas golden.

CENA 1º Plato: 3 peras cocidas.

2º Plato: Arroz con leche.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 32

EN AYUNAS: 150 c.c. de infusión de: Amapola pétalos, saúco flor y


gordolobo flor. 1 cucharada sopera de miel de eucalipto.

DESAYUNO: 1 yogur de soja, 50 gr. de ciruelas secas, 2 rodajas de


pan dextrinado.

ALMUERZO: 2 kiwis.

COMIDA 1º Plato: Achicoria, zanahoria, ajo y olivas negras.

2º Plato: Espinaca y cebolla.

3º Plato: Pescado azul.

MERIENDA: 1 manzana y 7 dátiles.

CENA 1º Plato: Sopa de cebolla, ajo, pan dextrinado y sésamo.

2º Plato: 1 huevo escalfado.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 33

EN AYUNAS: 150 c.c. de infusión de: Amapola pétalos, saúco flor y


gordolobo. 1 cucharada sopera de miel de eucalipto.

DESAYUNO: 1 yogur de soja, 50 gr. de higos secos, 2 rodajas de pan


dextrinado.

ALMUERZO: 2 manzanas reinetas.

COMIDA 1º Plato: Rábano, zanahoria, ajo y olivas negras.

2º Plato: Arroz integral y alcachofa.

3º Plato: 1 huevo escalfado.

MERIENDA: 1 melocotón y 7 dátiles.

CENA 1º Plato: Escarola, apio y sésamo.

2º Plato: Patata y cebolla asadas.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 34

EN AYUNAS: 200 c.c. de zumo de naranja.

DESAYUNO: 1 yogur natural, 70 gr. de muesli, 50 gr. de ciruelas


secas. 1 cucharada sopera de miel de romero.

ALMUERZO: 50 gr. de piñones.

COMIDA 1º Plato: Zanahoria, tomate, ajo y olivas negras.

2º Plato: Soja verde, cebolla y alcachofa.

3º Plato: Queso suave.

MERIENDA: 2 plátanos y 7 dátiles.

CENA 1º Plato: Champiñón a la plancha.

2º Plato: 2 huevos escalfados.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 35

EN AYUNAS: 200 c.c. de zumo de piña natural.

DESAYUNO: 1 cuajada, 70 gr. de galletas integrales, 50 gr. de pasas


de uva. 1 cucharada sopera de miel de romero.

ALMUERZO: 50 gr. de almendras.

COMIDA 1º Plato: Achicoria, zanahoria, ajo y olivas negras.

2º Plato: Espinaca.

3º Plato: Pescado azul.

MERIENDA: 150 gr. de uvas y 7 dátiles.

CENA 1º Plato: Tomate, cebolla y sésamo.

2º Plato: Macarrón con queso rallado al horno.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 36

EN AYUNAS: 200 c.c. de zumo de naranja natural.

DESAYUNO: 1 cuajada, 70 gr. de copos integrales de arroz, 50 gr. de


higos secos. 1 cucharada sopera de miel de romero.

ALMUERZO: 50 gr. de avellanas.

COMIDA 1º Plato: Escarola, zanahoria, ajo y olivas negras.

2º Plato: Arroz integral y alcachofa.

3º Plato: Pechuga de pavo.

MERIENDA: 150 gr. de uvas y 7 dátiles.

CENA 1º Plato: Caldo de verduras con sémola de trigo y sésamo.

2º Plato: Pescado blanco.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 37

EN AYUNAS: 150 c.c. de cocimiento de: Cola de caballo, bolsa de


pastor y caléndula. Añadir ½ cucharada sopera de miel
de tomillo.

DESAYUNO: 1 cuajada, melaza, 2 manzanas golden asadas.

ALMUERZO: 2 peras sin piel.

COMIDA 1º Plato: Zanahoria rallada.

2º Plato: Borraja con patata y cebolla.

3º Plato: Pescado blanco cocido con cebolla y zanahoria.

MERIENDA: 1 plátano maduro.

CENA 1º Plato: Caldo de verduras con sémola de arroz.

2º Plato: 50 gr. de requesón.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 38

EN AYUNAS: 150 c.c. de cocimiento de: Cola de caballo, bolsa de


pastor y caléndula. Añadir ½ cucharada sopera de miel
de tomillo.

DESAYUNO: 1 cuajada, 7 almendras molidas crudas y melaza.

ALMUERZO: 2 peras sin piel.

COMIDA 1º Plato: Zanahoria rallada.

2º Plato: Puré de: Patata, zanahoria, cebolla y ajo.

3º Plato: Pescado blanco cocido con cebolla y zanahoria.

MERIENDA: 1 plátano maduro.

CENA 1º Plato: 2 manzanas golden asadas.

2º Plato: 50 gr. de requesón con melaza.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 39

EN AYUNAS: 150 c.c. de cocimiento de: Cola de caballo, bolsa de


pastor y caléndula. Añadir ½ cucharada sopera de miel
de tomillo.

DESAYUNO: 3 manzanas reinetas cocidas con melaza, retirar la piel.

ALMUERZO: 150 c.c. de cocimiento de: Cola de caballo, bolsa de


pastor y caléndula. Añadir ½ cucharada sopera de
miel de tomillo.

COMIDA 1º Plato: Zanahoria rallada.

2º Plato: Borraja con patata, zanahoria y cebolla.

MERIENDA: 3 peras cocidas.

CENA 1º Plato: Zanahoria rallada.

2º Plato: Puré de: Patata, zanahoria, cebolla y ajo.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 40

EN AYUNAS: 200 c.c. de zumo de naranja 1 limón natural, con ½


cucharada sopera de miel de romero.

DESAYUNO: 1 yogur de soja, 3 tostadas de pan dextrinado con


mermelada de fresa.

ALMUERZO: 200 gr. de melón maduro.

COMIDA 1º Plato: Achicoria, zanahoria, ajo y olivas verdes.

2º Plato: Borraja con zanahoria y cebolla.

3º Plato: Pescado blanco cocido con cebolla, zanahoria y cebolla.

MERIENDA: 200 gr. de peras.

CENA 1º Plato: Caldo de verduras y sémola de trigo.

2º Plato: 50 gr. de tofu y 5 nueces.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 41

EN AYUNAS: 200 c.c. de zumo de naranja 1 limón natural, con ½


cucharada sopera de miel de romero.

DESAYUNO: 150 c.c. leche de soja, 50 gr. copos de avena, 30 gr. de


pasas de uva.

ALMUERZO: 200 gr. de sandía.

COMIDA 1º Plato: Apio, zanahoria, ajo y olivas verdes.

2º Plato: Alcachofa y cebolla.

3º Plato: Pescado azul a la plancha.

MERIENDA: 150 gr. uva negra.

CENA 1º Plato: Lechuga, tomate y cebolla.

2º Plato: Macarrón al gluten y tomate.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 42

EN AYUNAS: 200 c.c. de zumo de naranja y 1 limón natural.

DESAYUNO: 3 kiwis. 1 yogur de soja, 1 cucharada sopera de miel de


romero.

ALMUERZO: 200 gr. de sandía.

COMIDA 1º Plato: Apio, zanahoria, ajo y olivas verdes.

2º Plato: Alcachofa y cebolla.

3º Plato: 5 nueces.

MERIENDA: 150 gr. uva negra.

CENA 1º Plato: Escarola, tomate, cebolla, ajo y sésamo.

2º Plato: Puré de: Patata, zanahoria, cebolla y ajo.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 43

EN AYUNAS: 150 c.c. de cocimiento de: Melisa, pasiflora y amapola.


Añadir ½ cucharada sopera de miel de espliego.

DESAYUNO: 150 c.c. leche, 50 gr. copos avena, 7 ciruelas secas.

ALMUERZO: 150 c.c. de cocimiento de: Melisa, pasiflora y amapola.


Añadir ½ cucharada sopera de miel de espliego.

COMIDA 1º Plato: Tomate, zanahoria, ajo, germinado alfalfa y olivas


negras.

2º Plato: Soja amarilla con alcachofa y cebolla.

MERIENDA: 70 gr. de orejón de melocotón.

CENA 1º Plato: Puré de: Patata, zanahoria, cebolla, ajo y sésamo.

2º Plato: 7 nueces.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 44

EN AYUNAS: 150 c.c. de cocimiento de: Melisa, pasiflora y amapola.


Añadir ½ cucharada sopera de miel de espliego.

DESAYUNO: 1 cuajada, 1 cucharada sopera de sésamo, 50 gr. copos


trigo, 7 higos secos.

ALMUERZO: 2 kiwis.

COMIDA 1º Plato: Escarola, zanahoria, ajo, germinado cebada y olivas


negras.

2º Plato: Arroz integral con judía verde y cebolla.

MERIENDA: 1 plátano y 7 dátiles.

CENA 1º Plato: Tomate, rábano y 5 nueces.

2º Plato: Espagueti integral y queso rallado al horno.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 45

EN AYUNAS: 150 c.c. de zumo de naranja y limón natural al 50%.

DESAYUNO: 100 c.c. leche desnatada, 40 gr. copos de arroz integral,


3 nueces.

ALMUERZO: 200 c.c. caldo de: cebolla, apio y ajo.

COMIDA 1º Plato: Cebolla, apio, espárrago, ajo y olivas negras.

2º Plato: Alcachofa y cebolla.

3º Plato: Solomillo de ternera.

MERIENDA: 200 c.c. caldo de: cebolla, apio y ajo.

CENA 1º Plato: Escarola, cebolla y ajo.

2º Plato: 50 gr. de requesón sin sal.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 46

EN AYUNAS: 150 c.c. de zumo de naranja y limón natural al 50%.

DESAYUNO: 150 c.c. leche desnatada, 1 cucharada sopera de malta, 2


rodajas de pan dextrinado con mermelada sin azúcar.

ALMUERZO: 200 c.c. caldo de: cebolla, apio y ajo.

COMIDA 1º Plato: Cebolla, achicoria, ajo y olivas negras.

2º Plato: Borraja y cebolla.

3º Plato: Pescado blanco.

MERIENDA: 200 c.c. caldo de: cebolla, apio y ajo.

CENA 1º Plato: Tomate, cebolla y ajo.

2º Plato: 2 huevos escalfados.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 47

EN AYUNAS: 200 c.c. de zumo de pomelo.

DESAYUNO: 2 manzanas reinetas, 1 yogur desnatado.

ALMUERZO: 200 c.c. caldo de: cebolla, apio y ajo.

COMIDA 1º Plato: Cebolla, tomate, ajo y olivas verdes.

2º Plato: Espinaca.

3º Plato: Pechuga de pavo.

MERIENDA: 200 c.c. caldo de: cebolla, apio y ajo.

CENA 1º Plato: Lechuga y cebolla.

2º Plato: Pescado blanco cocido con cebolla.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 48

EN AYUNAS: 200 c.c. caldo de: cebolla, apio y ajo.

DESAYUNO: 40 gr. requesón, 2 rodajas pan dextrinado, 3 nueces.

ALMUERZO: 2 manzanas reinetas.

COMIDA 1º Plato: Cebolla, apio, ajo y olivas verdes.

2º Plato: Judía verde, tomate y cebolla.

3º Plato: Carnita vegetal.

MERIENDA: 200 c.c. caldo de: cebolla, apio y ajo.

CENA 1º Plato: Puré de calabaza.

2º Plato: 1 huevo escalfado.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 49

EN AYUNAS: 200 c.c. infusión de: travalera, copalchi y eucalipto.


Añadir al tomar el zumo de ½ limón.

DESAYUNO: 1 yogur desnatado, 2 tortitas de arroz, mermelada de


manzana sin azúcar.

ALMUERZO: 2 kiwis.

COMIDA 1º Plato: Cebolla, tomate, espárragos, ajo y olivas verdes.

2º Plato: Borraja, tomate y cebolla.

3º Plato: Setas de cardo al horno.

MERIENDA: 200 c.c. infusión de: travalera, copalchi y eucalipto.


Añadir al tomar el zumo de ½ limón.

CENA 1º Plato: Sopa juliana.

2º Plato: Tortilla de ajos.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 50

DESAYUNO: 3 naranjas.

ALMUERZO: 250 c.c. infusión de: cardo mariano, espino blanco y


tomillo. Añadir al tomar el zumo de ½ limón.

COMIDA 1º Plato: Achicoria, zanahoria, espárragos, ajo y olivas negras.

2º Plato: 50 gr. de almendras peladas crudas.

MERIENDA: 250 c.c. infusión de: cardo mariano, espino blanco y


tomillo. Añadir al tomar el zumo de ½ limón.

CENA 1º Plato: Lechuga, rábano, cebolla y olivas verdes.

2º Plato: 7 nueces.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 51

DESAYUNO: 3 kiwis.

ALMUERZO: 250 c.c. infusión de: grama, cola de caballo y gingo


biloba. Añadir al tomar el zumo de ½ limón.

COMIDA 1º Plato: Escarola, apio, zanahoria, espárragos, ajo y olivas negras.

2º Plato: 50 gr. de almendras peladas crudas.

MERIENDA: 250 c.c. infusión de: melisa, amapola y pasiflora. Añadir


al tomar 1 cucharada de miel de espliego.

CENA 1º Plato: Lechuga, rábano, cebolla y olivas verdes.

2º Plato: 7 nueces.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 52

DESAYUNO: 500 gr. naranja.

ALMUERZO: 3 kiwis.

COMIDA: 500 gr. manzana golden.

MERIENDA: 250 gr. pera roma.

CENA: 250 gr. plátano.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 53

DESAYUNO: 500 gr. naranja.

ALMUERZO: 250 gr. fresa.

COMIDA: 500 gr. higo.

MERIENDA: 250 gr. cereza.

CENA: 250 gr. plátano.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 54

DESAYUNO: 500 gr. manzana reineta.

ALMUERZO: 250 gr. melón.

COMIDA: 500 gr. melocotón.

MERIENDA: 250 gr. sandia.

CENA: 250 gr. albaricoque.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 55

DESAYUNO: 500 gr. uva negra.

ALMUERZO: 250 gr. kiwi.

COMIDA: 500 gr. melocotón.

MERIENDA: 250 gr. sandia.

CENA: 250 gr. plátano.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 56

DESAYUNO: 250 c.c. uva negra.

ALMUERZO: 250 c.c. melón.

COMIDA: 250 c.c. uva negra.

MERIENDA: 250 c.c. sandia.

CENA: 250 c.c. uva negra.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 57

DESAYUNO: 300 c.c. naranja.

ALMUERZO: 250 c.c. melocotón.

COMIDA: 300 c.c. manzana.

MERIENDA: 250 c.c. sandia.

CENA: 250 c.c. albaricoque.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 58

EN AYUNAS: 100 c.c. de zumo natural de pomelo.

DESAYUNO: Leche desnatada, 2 tostadas de pan tostado integral con mermelada con fructosa.

ALMUERZO: 2 naranjas. M ERIENDA: 2 manzanas.

LUNES: COMIDA 1º: Tomate, cebolla y ajo.


“ 2º: Lentejas con cebolla y zanahoria.

CENA 1º: Endibia y zanahoria.


“ 2º: Pescado blanco.

MARTES: COMIDA 1º: Escarola, zanahoria y ajo.


“ 2º: Pechuga de pollo.

CENA 1º: Lechuga y cebolla.


“ 2º: Queso suave.

MIÉRCOLES: COMIDA 1º: Tomate, pimiento rojo, zanahoria y ajo.


“ 2º: Pescado blanco.

CENA 1º: Sopa juliana.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

JUEVES: COMIDA 1º: Lechuga, espárrago y ajo.


“ 2º: Pescado azul.

CENA 1º: Mandarinas.


“ 2º: Requesón.

VIERNES: COMIDA 1º: Tomate, zanahoria, ajo y 5 nueces.


“ 2º: Borraja, zanahoria y cebolla.

CENA 1º: Lechuga y cebolla.


“ 2º: Pescado blanco.

SABADO: COMIDA 1º: Zanahoria, tomate, ajo y 9 almendras.


“ 2º: Arroz y hortalizas.

CENA 1º: Sopa de verduras.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

DOMINGO: COMIDA 1º: Endibia y zanahoria.


“ 2º: Pescado azul.

CENA 1º: Manzanas cocidas.


“ 2º: Arroz con leche y canela.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 59

EN AYUNAS: 150 c.c. de infusión de: Tomillo con 1 cucharada de miel.

DESAYUNO: Leche desnatada, 3 tostadas de pan tostado integral con


mermelada de fresa sin azúcar.

ALMUERZO: 2 manzanas.

COMIDA 1º Plato: Endibia, zanahoria y ajo.

2º Plato: Borraja, cocida con tomate, cebolla y zanahoria.

3º Plato: 5 nueces.

MERIENDA: 2 peras.

CENA 1º Plato: Caldo de verduras y sémola de arroz.

2º Plato: Requesón.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 60

EN AYUNAS: 150 c.c. de infusión de: Tomillo con 1 cucharada de miel.

DESAYUNO: Leche desnatada, 3 tostadas de pan tostado integral con


mermelada de fresa sin azúcar.

ALMUERZO: 2 naranjas.

COMIDA 1º Plato: Apio, lechuga, cebolla y ajo.

2º Plato: Alcachofa y cebolla.

3º Plato: 9 almendras peladas crudas.

MERIENDA: 2 manzanas.

CENA 1º Plato: Endibia y zanahoria.

2º Plato: Pescado blanco.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 61

EN AYUNAS: 150 c.c. de zumo natural de naranja con el de ½ limón mezclado.

DESAYUNO: 1 yogur natural, miel de romero, 30 gr. de almendras crudas, 50 gr . de cereales


integrales.

ALMUERZO: 2 plátanos y 50 gr. de orejón de melocotón. MERIENDA: 1 manzana y 7 dátiles.

LUNES: COMIDA 1º: Lechuga, zanahoria, espárrago y olivas negras.


“ 2º: Borraja y cebolla.
“ 3º: Solomillo de ternera.

CENA 1º: Tomate, cebolla, ajo y 7 nueces.


“ 2º: Espagueti con tomate.

MARTES: COMIDA 1º: Zanahoria, tomate y olivas negras.


“ 2º: Lenteja, cebolla y zanahoria.
“ 3º: Pescado blanco.

CENA 1º: Lechuga, cebolla y 9 nueces.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

MIÉRCOLES: COMIDA 1º: Pimiento rojo, zanahoria y olivas negras.


“ 2º: Arroz y hortalizas.
“ 3º: Pechuga de pollo.

CENA 1º: Caldo de verduras con sémola de arroz.


“ 2º: Pescado blanco.

JUEVES: COMIDA 1º: Zanahoria, lechuga, espárrago y olivas negras.


“ 2º: Acelga.
“ 3º: Solomillo de ternera.

CENA 1º: Tomate, pimiento rojo y ajo.


“ 2º: Queso gruyere, jamón de york y 5 nueces.

VIERNES: COMIDA 1º: Achicoria, zanahoria y olivas negras.


“ 2º: Espinaca.
“ 3º: Pescado azul.

CENA 1º: Lechuga, cebolla, ajo, queso suave y 5 nueces.


“ 2º: Macarrones con tomate.

SABADO: COMIDA 1º: Escarola, zanahoria y olivas negras.


“ 2º: Judía verde y patata.
“ 3º: Pechuga de pollo.

CENA 1º: Lechuga, tomate, cebolla, ajo y 5 nueces.


2º: 2 huevos escalfados.

DOMINGO: COMIDA 1º: Tomate, zanahoria y olivas verdes.


“ 2º: Espagueti y tomate.
“ 3º: Queso suave.

CENA 1º: Arroz con leche y canela.


“ 2º: 100 gr. de orejón de melocotón.

Observaciones: La dieta indicada para el domingo es para el día de


competición, si esta es en sábado o cualquier otro día se cambiara.
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 62

EN AYUNAS: 150 c.c. de zumo natural de Mandarina.

DESAYUNO: 1 yogur natural, miel de romero, 30 gr. de almendras crudas y 50 gr. cereales integrales.

ALMUERZO: 2 kiwis. MERIENDA: 7 dátiles.

LUNES: COMIDA 1º: Zanahoria, espárrago, ajo y olivas negras.


“ 2º: Menestra de verduras.
“ 3º: Solomillo de ternera.

CENA 1º: Endibia.


“ 2º: Espagueti con tomate.

MARTES: COMIDA 1º: Escarola, ajo y olivas negras.


“ 2º: Lenteja, cebolla y zanahoria.
“ 3º: Pescado blanco.

CENA 1º: Sopa juliana.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

MIÉRCOLES: COMIDA 1º: Zanahoria, cebolla, ajo y olivas negras.


“ 2º: Arroz y hortalizas.
“ 3º: Pechuga de pollo.

CENA 1º: Puré de patata, zanahoria y cebolla.


“ 2º: Pescado blanco.

JUEVES: COMIDA 1º: Zanahoria, espárrago, cebolla y olivas negras.


“ 2º: Menestra de verduras.
“ 3º: Solomillo de ternera.

CENA 1º: Caldo de verduras con sémola de arroz.


“ 2º: Queso gruyere y jamón de york.

VIERNES: COMIDA 1º: Zanahoria, espárrago, ajo y olivas negras.


“ 2º: Arroz y hortalizas.
“ 3º: Pescado azul.

CENA 1º: Endibia.


“ 2º: Macarrones con tomate.

SABADO: COMIDA 1º: Escarola, zanahoria y olivas negras.


“ 2º: Puré de verduras.
“ 3º: Pechuga de pollo.

CENA 1º: Sopa juliana.


2º: 2 huevos escalfados.

DOMINGO: COMIDA 1º: Espárrago, ajo y olivas verdes.


“ 2º: Arroz de verduras.
“ 3º: Pescado blanco.

CENA 1º: Endibia y zanahoria.


“ 2º: Patata y cebolla asada.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 63

EN AYUNAS: 150 c.c. de infusión de Cardo mariano y Tomillo, añadir al tomar el zumo de ½ limón.

DESAYUNO: 1 yogur natural, 50 gr. de copos de avena y 1 cucharada sopera de miel de Tomillo.

ALMUERZO: 150 gr. de Fresas. MERIENDA: 200 gr. de Piña.

LUNES: COMIDA 1º: Tomate, zanahoria, ajo y olivas verdes.


“ 2º: Acelga.
“ 3º: Pechuga de pollo.

CENA 1º: Lechuga y cebolla.


“ 2º: Macarrón con queso rallado al horno.

MARTES: COMIDA 1º: Achicoria, ajo y olivas negras.


“ 2º: Arroz y hortalizas.
“ 3º: Pescado azul.

CENA 1º: Endibia y zanahoria.


“ 2º: Queso suave y jamón de pavo.

MIÉRCOLES: COMIDA 1º: Zanahoria, pimiento verde y olivas negras.


“ 2º: Alcachofa y cebolla.
“ 3º: Pescado blanco.

CENA 1º: Lechuga y cebolla.


“ 2º: 2 huevos cocidos.

JUEVES: COMIDA 1º: Achicoria, zanahoria, ajo y olivas negras.


“ 2º: Borraja y cebolla.
“ 3º: Pechuga de pollo.

CENA 1º: Tomate y ajo.


“ 2º: Espagueti con tomate.

VIERNES: COMIDA 1º: Tomate, zanahoria y olivas verdes.


“ 2º: Espinaca.
“ 3º: Pescado azul.

CENA 1º: Lechuga y cebolla


“ 2º: Queso suave y 7 nueces.

SABADO: COMIDA 1º: Escarola, zanahoria y olivas negras.


“ 2º: Alcachofa y cebolla.
“ 3º: Pechuga de pollo.

CENA 1º: Lechuga, tomate, cebolla, ajo y 5 nueces.


2º: 2 huevos escalfados.

DOMINGO: COMIDA 1º: Tomate, cebolla, ajo y olivas verdes.


“ 2º: Arroz y hortalizas.
“ 3º: Champiñón al horno.

CENA 1º: Endibia y zanahoria.


“ 2º: Queso suave y 7 nueces.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 64

EN AYUNAS: 200 c.c. de zumo natural de Pomelo.

DESAYUNO: 1 yogur natural, 1 cucharada de miel de romero y 50 gr . de cereales integrales.

ALMUERZO: 2 Melocotones. MERIENDA: 150 gr. de melón.

LUNES: COMIDA 1º: Lechuga, zanahoria y olivas verdes.


“ 2º: Pechuga de pavo.

CENA 1º: Tomate, cebolla y ajo.


“ 2º: Espagueti con tomate.

MARTES: COMIDA 1º: Tomate, zanahoria, ajo y olivas verdes.


“ 2º: Pescado blanco.

CENA 1º: Lechuga y pimiento rojo.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

MIÉRCOLES: COMIDA 1º: Lechuga, zanahoria, cebolla, ajo y olivas verdes.


“ 2º: Pescado azul.

CENA 1º: 200 gr. de uva negra.


“ 2º: Arroz con leche y canela.

JUEVES: COMIDA 1º: Lechuga, zanahoria y olivas verdes.


“ 2º: Solomillo de ternera.

CENA 1º: Tomate, cebolla y ajo.


“ 2º: Macarrones con tomate.

VIERNES: COMIDA 1º: Tomate, zanahoria, ajo y olivas verdes.


“ 2º: Pescado blanco.

CENA 1º: Lechuga y cebolla.


“ 2º: Queso gruyere y jamón de york.

SABADO: COMIDA 1º: Tomate, zanahoria, ajo y olivas verdes.


“ 2º: Pechuga de pavo.

CENA 1º: Lechuga y pimiento verde.


2º: 2 huevos escalfados.

DOMINGO: COMIDA 1º: Tomate, zanahoria, ajo y olivas verdes.


“ 2º: Paella de arroz.

CENA 1º: 200 gr. de cerezas.


“ 2º: 1 cuajada con miel.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 65

EN AYUNAS: 150 c.c. de zumo natural de naranja con el de ½ limón mezclado.

DESAYUNO: 1 yogur natural, miel de romero, 30 gr. de almendras crudas, 50 gr. de cereales
integrales.

ALMUERZO: 2 Manzanas. MERIENDA: 2 Peras.

LUNES: COMIDA 1º: Achicoria, zanahoria, espárrago y olivas negras.


“ 2º: Borraja y cebolla.
“ 3º: Solomillo de ternera.

CENA 1º: Tomate, cebolla y ajo.


“ 2º: Espagueti con tomate.

MARTES: COMIDA 1º: Tomate, cebolla, ajo y olivas negras.


“ 2º: Lenteja, cebolla y zanahoria.
“ 3º: 5 nueces.

CENA 1º: Endibia y zanahoria.


“ 2º: 2 huevos escalfados.

MIÉRCOLES: COMIDA 1º: Pimiento rojo, zanahoria, ajo y olivas negras.


“ 2º: Arroz y hortalizas.
“ 3º: Pechuga de pollo.

CENA 1º: Caldo de verduras con sémola de arroz.


“ 2º: Pescado blanco.

JUEVES: COMIDA 1º: Escarola, zanahoria, espárrago y olivas negras.


“ 2º: Acelga.
“ 3º: Solomillo de ternera.

CENA 1º: Tomate, pimiento rojo y ajo.


“ 2º: Queso gruyere y jamón de york.

VIERNES: COMIDA 1º: Achicoria, zanahoria, ajo y olivas negras.


“ 2º: Arroz y hortalizas.
“ 3º: Pescado azul.

CENA 1º: Lechuga y cebolla.


“ 2º: Macarrones con tomate.

SABADO: COMIDA 1º: Escarola, zanahoria, ajo y olivas negras.


“ 2º: Judía verde y patata.
“ 3º: Pechuga de pollo.

CENA 1º: Lechuga, tomate y cebolla.


2º: 2 huevos escalfados.

DOMINGO: COMIDA 1º: Tomate, zanahoria, ajo y olivas verdes.


“ 2º: Espinaca.
“ 3º: Pescado blanco.

CENA 1º: 2 Plátanos.


“ 2º: Arroz con leche y canela.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 66

EN AYUNAS: 150 c.c. de cocimiento de frutos de Escaramujo.

DESAYUNO: 2 Naranjas.

ALMUERZO: 2 Manzanas golden con su piel.

COMIDA 1º Plato: Pimiento rojo, pepino y olivas negras. Aliñar con aceite de
oliva y zumo de limón.

2º Plato: Berenjena cocida. Aliñar con aceite crudo de Oliva.

3º Plato: 50 gr. de Almendras peladas crudas.

MERIENDA: 9 Dátiles.

CENA 1º Plato: Tomate y olivas verdes. Aliñar solo con aceite de Oliva.

2º Plato: Puré de Calabaza.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 67

EN AYUNAS: 150 c.c. de cocimiento de raíz de Malvavisco y de regaliz.

DESAYUNO: Puré de: Patata, zanahoria, puerro, cebolla y ajo.

ALMUERZO: 150 c.c. de zumo natural de Zanahoria.

COMIDA 1º Plato: Espárrago y rábano. Aliñar con aceite crudo de Oliva y


zumo de Limón.

2º Plato: Puerro cocido.

3º Plato: Champiñón a la plancha.

MERIENDA: 30 gr. de Cacahuete crudo.

CENA 1º Plato: Espárrago y rábano. Aliñar con aceite crudo de Oliva


y
zumo de Limón.

2º Plato: Puré de: Patata, zanahoria, puerro, cebolla y ajo.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 68

EN AYUNAS: 150 c.c. infusión de hojas de Melisa y Hierba luisa.

DESAYUNO: Lechuga, apio y alga agar-agar. Aliñar con aceite de


Oliva y zumo de Limón.

ALMUERZO: Caldo de: Apio, hoja de Col y Lechuga.

COMIDA 1º Plato: Escarola, apio y alga agar-agar. Aliñar con aceite de Oliva
y zumo de Limón.

2º Plato: Espinaca cocida.

3º Plato: Alga hijiki a la cazuela.

MERIENDA: Caldo de: Apio, Col y Lechuga.

CENA 1º Plato: Lechuga, apio y alga agar-agar. Aliñar con aceite de Oliva
y zumo de Limón.

2º Plato: Borraja cocida.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 69

EN AYUNAS: 150 c.c. infusión de flores de Malva, Amapola y Azahar.

DESAYUNO: Copos de avena.

ALMUERZO: Caldo de: Alcachofa.

COMIDA 1º Plato: Coliflor cruda. Aliñar con aceite crudo de Oliva.

2º Plato: Alcachofa cocida.

3º Plato: Arroz integral cocido.

MERIENDA: Caldo de: Alcachofa.

CENA 1º Plato: Germinado de Soja.

2º Plato: Coliflor cocida.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 70

DESAYUNO: 250 c.c. de zumo de Naranja natural.

ALMUERZO: 250 gr. de Fresa.

COMIDA 1º Plato: Escarola, zanahoria, rábano, ajo y olivas negras. Aliñar


con
aceite virgen de oliva y zumo de limón.

2º Plato: 50 gr. de Almendras peladas crudas.

MERIENDA: 250 c.c. de zumo de Mandarina natural.

CENA 1º Plato: 250 gr. de Fresa.

2º Plato: Orejones de Albaricoque.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 71

DESAYUNO: 250 c.c. de zumo de Pomelo.

ALMUERZO: 250 gr. de Naranja.

COMIDA 1º Plato: Lechuga, apio, espárragos, ajo y olivas negras. Aliñar con
aceite virgen de oliva y zumo de limón.

2º Plato: 50 gr. de Almendras peladas crudas.

MERIENDA: 250 c.c. de Naranja natural.

CENA 1º Plato: Pimiento rojo, rábano y olivas verdes. Aliñar con aceite
virgen de oliva y zumo de limón.

2º Plato: 3 nueces.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 72

DESAYUNO: 200 c.c. agua mineral y 1 cucharada de Miel.

ALMUERZO: 3 Mandarinas.

COMIDA 1º Plato: Lechuga, zanahoria, rábano, ajo y olivas negras. Aliñar


con aceite virgen de oliva y zumo de limón.

2º Plato: 7 nueces.

CENA 1º Plato: 250 gr. de Fresas.

2º Plato: 50 gr. de Orejones de albaricoque.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 73

DESAYUNO: 200 c.c. agua mineral y 1 cucharada de Miel.

ALMUERZO: 3 Mandarinas.

COMIDA 1º Plato: Tomate, zanahoria, rábano, ajo y olivas negras. Aliñar


con aceite virgen de oliva y zumo de limón.

2º Plato: 50 gr. de Almendras peladas crudas.

CENA 1º Plato: 250 gr. de Fresas.

2º Plato: 7 Dátiles.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 74

DESAYUNO: 200 c.c. de Agua mineral y 1 cucharada sopera de Miel de abejas.

ALMUERZO: 3 Mandarinas.

LUNES: COMIDA 1º: Lechuga, zanahoria, rábano, ajo y olivas negras.


“ 2º: 7 nueces.

CENA 1º: Endibia y zanahoria.


“ 2º: Alcachofas.

MARTES: COMIDA 1º: Tomate, rábano, ajo y olivas verdes.


“ 2º: Almendras peladas crudas.

CENA 1º: Sandia.


“ 2º: 7 Dátiles.

MIERCOLES: COMIDA 1º: Lechuga, tomate, rábano, ajo y olivas negras.


“ 2º: 7 nueces.

CENA 1º: Endibia y zanahoria.


“ 2º: Puré de: Patata, zanahoria, cebolla y ajo.

JUEVES: COMIDA 1º: Tomate, zanahoria, rábano, ajo y olivas verdes.


“ 2º: Almendras peladas crudas.

CENA 1º: Fresas.


“ 2º: Orejón de melocotón.

VIERNES: COMIDA 1º: Lechuga, tomate, cebolla, ajo y olivas negras.


“ 2º: 7 nueces.

CENA 1º: Endibia y zanahoria.


“ 2º: Puré de: Patata, zanahoria, cebolla y ajo.

SABADO: COMIDA 1º: 3 cigalas.


2º: Lechuga, zanahoria, rábano, ajo y olivas verdes.
“ 3º: Dorada al horno.

CENA 1º: Fresas.


“ 2º: Orejón de albaricoque.

DOMINGO: COMIDA 1º: 3 cigalas.


“ 2º: Tomate, zanahoria, rábano, ajo y olivas negras.
3º: Lubina al horno.

CENA 1º: Cerezas.


“ 2º: Arroz integral, leche y canela.

Observaciones: 1 comprimido de 1000 mg. Vitamina C.


1 cápsula de 50 complex. Vitamina B.
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DIETA NUMERO 75

EN AYUNAS: 150 c.c. de zumo de naranja natural y el zumo de ½ limón.

DESAYUNO: 1 yogur natural, 1 cucharada sopera de miel de romero y


50 gr. de cereales integrales.

ALMUERZO: 2 kiwis.

COMIDA 1º: Tomate, zanahoria, cebolla, ajo y olivas negras.

2º y 3 º: 1) Borraja, zanahoria, cebolla y Solomillo de ternera.


2) Soja verde, zanahoria, cebolla y Manzana golden.
3) Judía verde, zanahoria, cebolla y Pescado blanco.
4) Borraja, zanahoria, cebolla y Solomillo de ternera.
5) Alcachofa, cebolla y Pescado azul.
6) Espinaca, cebolla y Pechuga de pollo.
7) Arroz, alcachofa, judía verde y Pescado blanco.

MERIENDA: 1 manzana y 1 plátano.

CENA 1º y 2º: 1) Endibia, espárrago y Macarrón con tomate.


2) Lechuga, cebolla y Pescado blanco.
3) Rábano, pimiento rojo y 2 huevos escalfados.
4) Tomate, ajo y Patata, cebolla asada.
5) Lechuga, agar-agar y Espagueti con tomate.
6) Manzana asada y Arroz con leche.
7) Tomate, rábano y 7 nueces.

Observaciones:
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 76

SOPA DE ARROZ CON CORTEZA DE NARANJA (DINASTÍA QING)

Composición:

 30 gramos de corteza de naranja fresca.


 100 gramos de arroz integral.

Preparación:

 Lavar la corteza de naranja y hervirla, colar y en el líquido


resultante cocer el arroz; a la hora de tomarla pulverizar la
corteza seca y mezclar con el arroz.

Prescripción:

 Tomar en desayuno, comida y cena.


 Duración del tratamiento 3 días.

Indicaciones:

 Disuelve los esputos.


 Previene la tos.
 Fortalece el estómago.
 Estimula el apetito.
 Evita el vómito y las nauseas.
 Contra digestiones pesadas.

Contraindicaciones:

 Procesos de tos seca o tos sin esputos.


ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 77

SOPA DE ARROZ CON SEMILLAS DE HINOJO (DINASTÍA QING)

Composición:

 15 gramos de semillas de hinojo.


 100 gramos de arroz integral.

Preparación:

 Hervir las semillas y retirar el líquido resultante en el que


coceremos el arroz; a la hora de tomarla pulverizar las semillas
y mezclar con el arroz.

Prescripción:

 Tomar caliente en desayuno, comida y cena.


 Duración del tratamiento 3 o 5 días.

Indicaciones:

 Acumulación de gases en el abdomen.


 Fortalece el bazo y estómago.
 Gastritis.
 Frío en el estómago.
 Estimula el apetito.
 Evita el vómito.
 Falta de leche materna.
 Incorrecta posición de los testículos.
 Hernias en el abdomen.
 Muy eficaz en problemas de relajación del intestino delgado, lo
devuelve a su posición normal en 30 minutos.

Contraindicaciones:

 Procesos de fiebre elevada.


ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 78

SOPA DE ARROZ CON PUERROS (DINASTÍA MING)

Composición:

 60 gramos de puerros frescos.


 100 gramos de arroz integral.
 1 gramo de sal refinada.

Preparación:

 Poner a cocer el arroz y cuando este hirviendo, añadir los


puerros cortados a trocitos previamente bien lavados.

Prescripción:

 Tomar en desayuno, comida y cena.


 Duración del tratamiento 3 días.

Indicaciones:

 Diarreas con dolor.


 Enuresis infantil.
 Fortalece el bazo.
 Dismenorreas.
 Frío del abdomen.
 Calienta el estómago.
 Tonifica los riñones.
 Eyaculación precoz.
 Impotencia.
 Fatiga de la zona lumbo-sacra y las piernas.

Contraindicaciones:

 No tomar en verano (altas temperaturas).


 Patologías de los ojos.
 Gastritis y úlceras gastroduodenales.
ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 79

SOPA DE ARROZ CON ESPINO ALBAR (DINASTÍA QING)

Composición:

 42 gramos de espino albar seco.


 100 gramos de arroz integral.
 10 gramos de azúcar fructosa en granitos.

Preparación:

 Hervir primero el espino albar, colar y retirar el líquido, este


líquido volverlo a cocer con el arroz y el azúcar.

Prescripción:

 No tomar en ayunas.
 Tomarla como almuerzo.
 Duración del tratamiento 10 días.

Indicaciones:

 Diarrea.
 Fortalece el bazo y el estómago.
 Fortalece el corazón y sus funciones.
 Amenorrea y dismenorrea.
 Angina de pecho.
 Hipertensión.
 Aporta flexibilidad a los vasos sanguíneos.
 Dispersa la sangre estancada.
 Reduce el colesterol.

Contraindicaciones:

 No tomar en debilidad del bazo.


 Problemas crónicos del estómago.
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DIETA NUMERO 80

SOPA DE ARROZ CON TRIGO Y DATILES (DINASTÍA QING)

Composición:

 60 gramos de trigo.
 100 gramos de arroz integral.
 5 dátiles.

Preparación:

 Lavar los granos de trigo y hervirlos. Al líquido colado


resultante añadir el arroz, los dátiles y los granos de trigo ya
hervidos triturados, y hervirlo todo junto.

Prescripción:

 Tomar en desayuno, comida y cena.


 Duración del tratamiento 3 a 5 días.

Indicaciones:

 Diarrea.
 Tonifica el bazo y estómago.
 Palpitaciones de carácter nervioso.
 Insomnio.
 Evita el sudor frío nocturno.
 Bostezos frecuentes.
 Debilidad de los nervios.
 Debilidad del corazón.

Contraindicaciones:

 No tomar en debilidad del estómago.


ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 81

SOPA DE ARROZ CON ALMENDRAS (DINASTÍA QING)

Composición:

 9 almendras.
 100 gramos de arroz integral.
 10 gramos de azúcar moreno.

Preparación:

 Lavar las almendras y hervirlas. Al líquido colado resultante


añadir el arroz y cocerlo, cuando la sopa esta casi cocida añadir
las almendras y el azúcar.

Prescripción:

 Tomar caliente en desayuno y cena.


 Duración del tratamiento 3 a 5 días.

Indicaciones:

 Calma los ataques de asma.


 Tonifica los pulmones.
 Tos seca y sin esputo.
 Boca reseca.
 Estimula la secreción de saliva.
 Perdida de apetito.

Contraindicaciones:

 Exceso de secreción de mucosidades.


ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 82

SOPA DE ARROZ CON LECHE (DINASTÍA MING)

Composición:

 150 c.c. de leche fresca natural de cabra o vaca.


 100 gramos de arroz integral.
 10 gramos de azúcar refinado.

Preparación:

 Poner a cocer el arroz con agua y añadir, cuando esta


semicocido, la leche y el azúcar para terminar de hervirlo todo
junto.

Prescripción:

 Tomar en ayunas y 20 minutos antes de comer y cenar.


 Duración del tratamiento 7 días.

Indicaciones:

 Niños débiles, raquitismo.


 Fortalece el bazo y el estómago.
 Falta de vitalidad y energía.
 Recuperación después del parto.
 Debilidad en la vejez.
 Recuperación después del parto.

Contraindicaciones:

 No tomar en casos de “exceso” de vitalidad.


ANEXO DIETAS
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DIETA NUMERO 83

SOPA DE ARROZ CON ELEUTEROCOCO (DINASTÍA QING)

Composición:

 15 gramos de raíz de Eleuterococo.


 100 gramos de arroz integral.
 5 dátiles.
 10 gramos de azúcar refinado.

Preparación:

 Hervir primero la raíz de Eleuterococo, colar y retirar el


líquido. Al líquido colado resultante añadir el arroz, los dátiles
y el azúcar refinado, y hervirlo todo junto.

Prescripción:

 Tomar caliente antes de comer y cenar.


 Duración del tratamiento 9 días.

Indicaciones:

 Regula el trabajo del corazón.


 Fortalece el bazo.
 Calma la excitación del sistema nervioso.
 Arritmias y palpitaciones.
 Anemia.
 Edema.
 Diarrea producida por debilidad del bazo.
 Sudor durante el sueño.

Contraindicaciones:

 No tomar en casos de gripe.


 En casos de fiebre alta.
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DIETA NUMERO 84

SOPA DE ARROZ CON SELLO DE SALOMON (DINASTÍA MING)

Composición:

 40 gramos de rizomas de sello de Salomón.


 100 gramos de arroz integral.
 5 dátiles.
 10 gramos de azúcar moreno.

Preparación:

 Hervir primero los rizomas de sello de Salomón, colar y retirar


el líquido. Al líquido colado resultante añadir el arroz, los
dátiles y el azúcar moreno, y hervirlo todo junto.

Prescripción:

 Tomar caliente antes de comer y cenar.


 Duración del tratamiento 9 días.

Indicaciones:

 Mareos y zumbidos de oídos.


 Fortalece el hígado y los riñones.
 Hipertensión.
 Arteriosclerosis.
 Anemia.
 Enfermedades del corazón.
 Regula la energía.
 Debilidad desde la cintura a las extremidades inferiores.

Contraindicaciones:

 No tomar en casos de diarrea.


 Cuando se toma esta sopa no tomar ajo y cebolla.
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DIETA NUMERO 85

SOPA DE ARROZ CON CANELA (DINASTÍA QING)

Composición:

 3 gramos de canela en rama.


 100 gramos de arroz integral.
 10 gramos de azúcar moreno.

Preparación:

 Hervir primero la canela en rama, colar y retirar el líquido. Al


líquido colado resultante añadir el arroz, y el azúcar moreno, y
hervirlo todo junto.

Prescripción:

 Tomar caliente antes de comer y cenar.


 Duración del tratamiento 3 a 5 días.

Indicaciones:

 Estimula la circulación de la sangre.


 Antiespasmódico del estómago y intestinos.
 Estimulante de los riñones.
 Estimula el sistema nervioso.
 Pulso débil.
 Dismenorrea.
 Diarrea, vómitos, indigestión.
 Lumbago producido por la humedad o el frío.
 Impotencia.
 Estimula la energía del yang.

Contraindicaciones:

 No tomar en casos de fiebre alta.


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DIETA NUMERO 86

SOPA DE ARROZ CON JUDIA ROJA (DINASTÍA MING)

Composición:

 50 gramos de judía roja.


 100 gramos de arroz integral.
 10 gramos de azúcar refinado.

Preparación:

 Hervir primero las judías rojas y echar el arroz, añadiéndole


por último el azúcar refinado cuando la sopa está casi hecha.

Prescripción:

 Tomar caliente para comer y cenar.


 Duración del tratamiento 3 a 5 días.

Indicaciones:

 Fortalece el bazo y el estómago.


 Tiene propiedades diuréticas.
 Estimula la secreción de leche materna.
 Edema producido por insuficiencia renal o hepática.
 Dificultad para orinar.

Contraindicaciones:

 No las tiene.

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