UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DE AREQUIPA

VICERRECTORADO ACADEMICO
FACULTAD DE INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN Y SERVICIOS
SEGUNDA ESPECIALIDAD EN INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN
SILABO 2020 A

ASIGNATURA: ANÁLISIS Y REDUCCIÓN DE COSTOS

1. INFORMACIÓN ACADÉMICA

Periodo académico 2020-A

Escuela profesional Segunda Especialidad en Ingeniería de Producción
Código de la asignatura 06-01-103
Nombre de la asignatura Análisis y Reducción de Costos
Duración 1 mes
Condición Obligatorio: X Electivo:
Número de Créditos 4 créditos
Número de horas Teóricas: 64
Practicas:
Seminarios
Laboratorio
Teórico-practico

Prerrequisito Ninguno

2. INFORMACIÓN ADMINISTRATIVA
Docente Grado Dpto. Total de Horario/actividad
académico Académico horas
Sergio Salas Valverde Magister 64..horas Viernes 18.00 * 21.00
Sábado 15.00 – 20.00
Domingo 8.30 – 13.30

3. FUNDAMENTACION
La asignatura pertenece al área curricular de formación profesional, es de naturaleza teórica y
práctica, tiene por propósito conocer, explicar y aplicar las técnicas y herramientas de los
sistemas de costeo, que permitan tomar decisiones sobre la reducción de costos de una
empresa, la asignatura resulta fundamental, para la mejor gestión de las operaciones, que
ejercen los ingenieros de producción de la segunda especialidad; la ingeniería de producción
requiere la asignatura como soporte para lograr que los sistemas productivos sean eficaces y
eficientes
4. COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA:
a) Comprende los elementos del sistema de contabilidad, de costos y su importancia en los
sistemas productivos como parte de la gestión de la producción
b) Reconoce y aplica los procedimientos del análisis costo volumen utilidad, costos
variables y fijos, como soporte de la gestión de la producción en las organizaciones.
c) Aplica procedimientos y técnicas de costos basado en actividades para una adecuada
toma de decisiones operativas y reducción de costos en las empresas.
d) Reconoce la estructura y formulación de los presupuestos en todos los contextos
económicos y financieros en que se desenvuelven los sistemas productivos en las
organizaciones.

5. CONTENIDOS
PRIMERA UNIDAD: SISTEMAS CONTABLES Y GESTION DE IOERACIONES
Capitulo I. Sistemas Contables y Gestión de producción
1. Bienvenida.- Lineamientos del curso. – Enfoque de la gestión.- Competitividad.
2. Contabilidad financiera.- administrativa.- balance general.- estado de resultados
3. Costeo variable.- costeo por absorción.

SEGUNDA UNIDAD: ANSIAS COSTO VOLUMEN UTILIDAD

Capitulo II Ansias costo Volumen Utilidad
1. Margen de Contribución Total, unitario, porcentual.
2. Forma de expresar las relaciones CVU
3. Punto de equilibrio, análisis de sensibilidad y margen de seguridad.
4. Toma de cisiones y apalancamiento operativo.

TERCERA UNIDAD: SISTEMAS DE COSTEO

Capitulo III Costeo por proceso por órdenes y ABC
1. Costeo por órdenes de trabajo.
2. Costeo por Proceso
3. Costeo Basado en Actividades
4. Formulación de Presupuesto y plan maestro de utilidad.

CUARTA UNIDAD: REDUCCION DE COSTOS

Capitulo IV.- Gestión por Procesos
1.. Gestión por Procesos
2. Análisis de la Cadena de Valor.
3. Teoría de Restricciones.
4. Exposición de trabajos finales.

6. ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA
a) Métodos:
Método expositivo en las clases teóricas,
Método de elaboración conjunta en los seminarios taller y en la elaboración del proyecto de
investigación,
Discusión de Casos prácticos de Estudio.

b) Medios:
 Clases virtuales por inernet con el soporte de una plataforma educativa.
Visión y discusión de videos del tema de estudio.

c) Formas de organización:
i. Clases teóricas:
ii. Seminarios:
iii. Practicas:

d) Programación de actividades que integren investigación formativa y responsabilidad social.

i. Investigación Formativa:
ii. Responsabilidad Social:

7. CRONOGRAMA ACADEMICO

semana Tema / Evaluación % Avance %Acumulado

1 Sistemas Contables y Gestión de producción 25 25
2 Ansias costo Volumen Utilidad 25 50
3 Costeo por proceso por órdenes y ABC 25 75
4 Gestión por Procesos / Exposición y evaluación final 25 100
5

8. ESTRATEGIAS DE EVALUACION:
Evaluación del Aprendizaje
1.- Evaluación Continua. (En lo posible la ponderación debe ser mayor que la evaluación
periódica)
1.1 Participación en clase
1.2. Presentación de ejercicios en sesión virtual

2.- Evaluación Periódica.

2.1 presentación de ejercicios resueltos
2.2 Presentación de Caso final resuelto
2.3 Examen final

10. REQUISITOS DE APROBACIÓN DE LA ASIGNATURA.-

a) Nota mínima de aprobación 13
b) Evaluación Continua 60% - Evaluación Periódica 40%

BIBLIOGRAFIA
a) Horngren Charles, Foster George, Datar Srikant, Contabilidad de Costos, Prentice-Hall.
Decimosegunda Edición, 2012
b) Cuevas Villegas Carlos. Contabilidad de Costos, Pearson Educación Segunda Edición 2001
c) MOKATE, Marie Karen. (2008). “Evaluación Financiera de Proyecto de Inversión”. Alfa omega,
Tercera edición. Colombia.
d) COSS, Raúl. (2007). “Análisis y Evaluación de Proyectos de Inversión”. Segunda Edición
e) MÜLLER, Alberto. (2010). “Formulación y Evaluación de Proyectos” Ed. Paidos. Argentina
f) SULLIVAN, William G.; WICKS, Elin M.; LUXHOJ, James T. (2004) Ingeniería Económica de
DeGarmo. México. Pearson Educación
 g) CHAN S. Park: Ingeniería Económica Contemporánea. 1998. Addison- Wesley. Delaware. 815 p. De
GARMO Paul, y John CANADA: Ingeniería Económica. 2003. PRENTICE HALL. México. 642 p.
h) TARKIN, Anthony, y Leland BLANK: Ingeniería Económica. 2002. Mc Graw Hill. Colombia. 546 p.
i) THUESEN, H y W. FABRICKY: Ingeniería Económica. 1993. Prentice Hall. México. 592 p.
BIBLIOGRAFÍA ELECTRÓNICA
• https://dued.uap.edu.pe/biblioteca_virtual.htm
• http://www.mitecnologico.com/Main/IngenieriaEconomica
• http://es.wikipedia.org/wiki/Categor%C3%ADa:Banca
• http://www.aulafacil.com/proyectos/curso/Temario.htm
• http://www.eumed.net/libros/2007a/232/index.htm
• Ingeniería Económica: www.sis.uia.mx/sistemas/materias/im.86.html
• Ingeniería Económica I. www.gente.pue.udlap.mx/jjrojas/ingeco1.html
• Tasa de Rendimiento: www.apolo.lcc.uma.es/tea/cap13/h13-5.html

FECHA
15 de Octubre 2020

FIRMAS:

ANEXOS