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FUNCIONES INORGANICAS

Una función química es un conjunto de propiedades comunes que caracterizan una serie de
sustancias y que permiten diferenciarlas de las demás. Estas sustancias presentan un
comportamiento propio

Un grupo funcional está determinado por un átomo o grupo de átomos de estructura similar que le da
las características propias a las sustancias pertenecientes a una función química.

Las funciones fundamentales en química inorgánica son cuatro: óxidos, ácidos, hidróxidos o bases y
sales.

1. ÓXIDOS: Son compuestos binarios, es decir constituidos por dos elementos; se forman por la
combinación de cualquier elemento químico con el oxígeno. Los óxidos presentan propiedades
físicas extraordinariamente variadas. Algunos son gases a la temperatura ambiente, otros son
sólidos con valores relativamente elevados de temperaturas de fusión y otros líquidos. En sentido
general las propiedades físicas de los óxidos varían grandemente de unos óxidos a otros.
De acuerdo con el elemento que se una al oxígeno, se pueden clasificar en:
a. Óxidos Básicos: Se forman de la reacción entre un metal y oxígeno, ejemplo Fe2O3
b. Óxidos ácidos: Se forman de la reacción entre un No metal y oxígeno, ejemplo SO3

2. ACIDOS: Tienen sabor agrio como en el caso del ácido cítrico en la naranja y el limón; sin
embargo algunos son tóxicos y no se deben saborear. Cambian el color del papel tornasol azul a
rosa, el anaranjado de metilo a rojo y deja incolora a la fenolftaleína. Son corrosivos. Producen
quemaduras en la piel. Son buenos conductores de la electricidad en disoluciones acuosas.
Reaccionan con metales activos formando sal e hidrógeno. Reaccionan con bases para formar sal
más agua. Reaccionan con óxidos metálicos para formar sal más agua.
Pueden clasificarse como hidrácidos y oxácidos:
a. Oxácidos: Son compuestos ternarios, es decir constituidos por tres elementos que son
Hidrogeno, No Metal y Oxigeno. Se obtienen de la reacción entre un oxido ácido con agua, por
ejemplo
SO3+ H 2 O→ H 2 S O4
OXIDO SULFURICO AGUA ACIDO SULFURICO

b. Hidrácidos: Son compuestos binarios, es decir constituidos por dos elementos que son
Hidrogeno y No metal, por ejemplo
H 2 +Cl2 → HCl
HIDROGENO CLORO ACIDO CLORHIDRICO

3. HIDRÓXIDOS O BASES: Son compuestos ternarios, es decir constituidos por tres elementos que
son Metal, Oxigeno e Hidrogeno (grupo OH). Son sustancias que se caracterizan por: volver azul
el papel tornasol rojo, enrojecer la fenolftaleína, que en medio acido o neutro permanece incoloro,
presentan sabor a lejía (amargo como el jabón). Son resbaladizas al tacto. Generalmente son
corrosivas. Poseen propiedades detergentes y jabonosas. Disuelven los aceites y el azufre.
Reaccionan con los ácidos para producir sales. Se obtienen de la reacción entre un oxido básico
con agua, por ejemplo
Na2 O❑ + H 2 O → NaOH
OXIDO DE SODIO AGUA HIDROXIDO DE SODIO

4. SALES: Son sustancias que se obtienen de la reacción de un ácido con un hidróxido. También
puede decirse que son sustancias iónicas formadas por la unión de un anión y un catión. Pueden
ser:
a. Sal Haloidea: Son compuestos binarios, es decir constituidos por dos elementos que son Metal
y No metal, de la reacción de un ácido hidrácido con un hidróxido por ejemplo
HCl+ NaOH → NaCl+ H 2 O
ACIDO CLORHIDRICO HIDROXIDO DE SODIO CLORURO DE SODIO AGUA
SAL

b. Sal Oxisal: Son compuestos ternarios, es decir constituidos por tres elementos que son Metal,
No metal y Oxigeno, de la reacción de un ácido oxácido con un hidróxido por ejemplo
H 2 S O 4 + NaOH → NaSO 4 + H 2 O
ACIDO SULFURICO HIDROXIDO DE SODIO SULFATO DE SODIO AGUA
SAL

Ejercicios Resueltos: Identificar el tipo de función de un compuesto:


a. FeO: Lo primero que debo hacer es reconocer si es una función binaria o ternaria, como este
compuesto solo tienen dos elementos Hierro (Fe) y Oxigeno (O) entonces es binaria,
observamos que dentro de las funciones binarias se encuentran los óxidos, los ácidos
hidrácidos y las sales haloideas. Pero los ácidos siempre comienzan con el Hidrogeno (H) en
su estructura y las sales están formadas por un Metal y un No metal diferente al oxígeno. En
cambio los óxidos son binarios y uno de esos dos elementos es Oxigeno, como ocurre en
este ejemplo, donde solo tenemos Hierro (Fe) y Oxigeno (O), ahora bien como el otro
elemento diferente al oxigeno es un metal (Hierro (Fe) es metal) entonces estamos hablando
de un Óxido básico
b. Fe2(OH)3: en este caso se trata de un compuesto ternario, ya que posee tres elementos.
Dentro de los ternarios tenemos a los ácidos oxácidos, los hidróxidos y las oxisales. De estas
tres funciones podemos observar en la teoría anterior que los hidróxidos tienen como
característica el grupo OH, por lo tanto el compuesto Fe2(OH)3 es un Hidróxido.

ACTIVIDAD

1. ¿Cuál es la diferencia entre función química y grupo funcional?

R/: grupo funcional: un átomo o conjunto de átomos que presentan propiedades quimicas
características. Función química: es un conjunto de compuestos que poseen el mismo grupo
funcional y en consecuencia propiedades químicas semejantes.

2. Realiza un cuadro comparativo de las propiedades y características de la funciones


inorgánicas
R/:

3. Indica para cada función química cuál es su grupo funcional (átomo o átomos que lo
caracterizan)
a. Óxidos: En la química mineral, los compuestos están agrupados en cuatro funciones básicas:
óxidos, ácidos, bases y sales. Estas funciones tienen grupos funcionales que son :
Oxigeno(O=), Hidrogenión (H+), Hidroxilo (OH-) los cuales imprimen las características a las
funciones químicas.
b. Ácidos: Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos, caracterizados porque
poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH). En el grupo
funcional carboxilo coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (-
C=O).
c. Hidróxidos: El grupo funcional de los hidróxidos es el ión hidroxilo (OH)⁻¹, que es el grupo
funcional compuesto por oxígeno e hidrógeno, el cual tiene carga o número de oxidación -1
d. Sales: El grupo funcional de las sales básicas es la reacción de neutralización de hidróxido
(anión) y un ácido negativo (anión) con un grupo OH+ (catión). El grupo funcional de los
hidruros es H+ donde es un hidruro no metálico y H- es un hidruro metálico.

4. ¿Cuáles son funciones binarias y cuáles son ternarias?


R/: Las funciones binarias son una correspondencia entre conjuntos que se produce
cuando cada elemento del conjunto se halla relacionado con un solo elemento del segundo
conjunto. Las combinaciones ternarias son aquellas en cuyas moléculas intervienen
átomos de tres elementos distintos. Dentro de los compuestos ternarios se distinguen tres
grupos principales: hidróxidos o bases, oxácidos u oxácidos y sales u oxídales.

5. ¿Qué ocurre con los metales cuando se dejan a la intemperie? ¿Qué nombre reciben los
compuestos que se forman entre los metales y el oxígeno?
R/: algunos metales sufren una reacción de oxidación expuestos a la intemperie y forman
óxidos, es decir, sufren un proceso de corrosión. El caso más conocido por su impacto
económico y por ser el más visual, es el del hierro en su última fase: la formación de
herrumbre, óxido férrico, Fe2O3. Óxidos básicos. También llamados óxidos metálicos, que
están formados por un metal y oxígeno. Ejemplos: el óxido plúmbico, óxido de litio. Óxidos
ácidos.

6. ¿Los No metales reaccionan con el oxígeno? ¿Qué compuestos forman?


R/: La formación de óxidos ácidos o no metálicos llamados también anhídridos, ocurre
cuando un no metal reacciona con el oxígeno. Algunos de ellos son el monóxido de
carbono, el dióxido de nitrógeno, el dióxido de azufre, el trióxido de azufre, y los óxidos de
los halógenos como el trióxido de cloro.

7. Prueba un limón y describe el sabor que percibiste. ¿Cuáles son algunos de los
componentes del juego de limón?
R/: Un ácido muy intenso y un sabor en la boca que te provoca hacer gestos raros por el
cítrico. Los compuestos químicos más abundantes en el jugo de limón son: ácido cítrico,
vitamina C, glucosa, fructosa, sacarosa, compuestos fenólicos (sin tener en cuenta el
agua).

8. ¿Qué otros alimentos o sustancias que conoces tienen sabor y propiedades parecidas a
las del limón?
R/: En si el pimentón la sal que consumimos en la casa también esta la maracuyá y entre
otras cosas

9. En tu casa se usan diferentes sustancias para el aseo. Escribe el nombre de algunas de


estas sustancias, e identifica en su etiqueta algunos componentes.
R/: Fabuloso, arómatel, jabón rey, jabón de coco , límpido, Ajax , limpiador de juntas, bona
ropa, limpia vidrios.

10. ¿Qué son los jabones y qué uso tienen? ¿Todos los jabones son adecuados para el aseo
del cuerpo humano? ¿Por qué?
R/: es un producto que sirve para la higiene personal y para lavar determinados objetos.
Se puede encontrar en pastilla, en polvo, en crema o líquido. Si también son para el cuerpo
humano aunque no todos porque yo como me voy a enjabonar con el jabón rey el cuerpo
quedaría limpio pero con un olor raro y además es porque el jabón lo necesitamos para
tener un buen olor y estar limpios y agradables

11. ¿Qué comportamiento presentan los ácidos y las bases o hidróxidos ante el papel tornasol
y la fenolftaleína?
R/: El papel indicador más básico para cuando no es necesario un valor de pH preciso. El
papel tornasol azul cambia su color a rojo cuando una solución cambia de básica a ácida
mientras que el papel tornasol rojo cambia su color a azul cuando una solución pasa de
ácida a básica. toma un color rosado con un punto de viraje entre pH=8,2 (incoloro) y
pH=10 (magenta o rosado). Sin embargo, en pH extremos (muy ácidos o básicos) presenta
otros virajes de coloración: la fenolftaleína en disoluciones fuertemente básicas se torna
incolora, mientras que en disoluciones fuertemente ácidas se torna anaranjado.

12. ¿Qué sustancias reaccionan con los metales y cuáles no?


R/: La formación de sales ocurre cuando un metal reacciona con un ácido liberando el gas
hidrógeno. Los metales alcalinos reaccionan en forma explosiva, por lo que se debe evitar
su contacto con ácidos, un metal también puede reaccionar con una sal para formar otra
sal desplazando el otro metal. De las que no reaccionan son el monóxido de carbono, el
dióxido de nitrógeno, el dióxido de azufre, el trióxido de azufre, y los óxidos de los
halógenos como el trióxido de cloro. La formación de ácidos (hidrácidos) ocurre cuando los
halógenos o el azufre reaccionan con el hidrógeno.

13. ¿Qué productos se obtienen al reaccionar óxidos ácidos y óxidos básicos con agua?
R/: Los óxidos ácidos forman ácidos al reaccionar con el agua, de ahí su nombre. Así, el
dióxido de carbono con el agua forma ácido carbónico, mientras que el trióxido de azufre
forma ácido sulfúrico.

14. ¿Cómo se obtienen las sales?


R/: Las sales son compuestos que están formados por un metal(catión) más un
radical(anión), que se obtiene de la disiciación de los ácidos, es decir, cuando rompe el
enlace covalente liberando protones (H+), el radical adquiere carga negativa según el
número de protones liberado.

15. Determine a qué tipo de función química corresponden los siguientes compuestos

Formula Función Química


SO2 98% del SO2 técnico se utiliza para la
producción de trióxido de azufre como
precursor del ácido sulfúrico. El SO2 es de
una sustan reductora que con el tiempo y
en contacto con el aire y la humedad se
convierte en trióxido de azufre.
Mg(OH)2 Hidróxido de magnesio: estructura,
propiedades, nomenclatura, usos. El
hidróxido de magnesio es un compuesto
inorgánico cuya fórmula química es
Mg(OH)2. ... Esta propiedad hace del
Mg(OH)2 un buen neutralizador de la
acidez para consumo humano; remedio
conocido popularmente como la
suspensión de leche de magnesia.
CuO el óxido cúprico, también llamado óxido de
cobre compuestos químicos como
carbonato de amonio y amoníaco se
utilizan para promover la extracción de los
minerales.
HBr El ácido bromhídrico es un ácido mineral
muy fuerte, más fuerte que el ácido
clorhídrico. HBr es altamente reactivo y
corrosivo para la mayoría de los metales.
El ácido es un reactivo común en la
química orgánica, usado para la oxidación
y la catálisis.
CuSO4 El sulfato de cobre es un compuesto
químico derivado del cobre, conocido
también con el nombre de sulfato cúprico.
Su fórmula química es CuSO4 y es muy
utilizado como fungicida, entre otros
beneficios que se le otorgan
Cl2O5 Cl2O5 = Óxido de cloro (V). Cl2O7 =
Óxido de cloro (VII). ... NOMENCLATURA
SISTÉMICA: los óxidos ácidos se
nombrarán en función de la cantidad de
átomos que presenta el compuesto en su
fórmula molecular. Primero se hará
referencia al oxígeno y luego al no metal.
HNO3 El compuesto químico ácido nítrico
(HNO3) es un líquido viscoso y corrosivo
que puede ocasionar graves quemaduras
en los seres vivos. Se utiliza como
reactivo de laboratorio y para fabricar
explosivos como la nitroglicerina y
trinitrotolueno (TNT), así como fertilizantes
como el nitrato de amonio.
Na2O El óxido de sodio es un compuesto
químico cuya fórmula es Na2O. Se utiliza
en la fabricación de cerámicas y vidrios,
aunque no en bruto. En presencia de agua
reacciona formando hidróxido de sodio.
NaOH Su fórmula química es (NaOH), también
conocido como sosa cáustica es un sólido
blanco cristalino sin olor que absorbe
humedad del aire (higroscópico). Es
usado en la industria (principalmente
como una base química) en la fabricación
de papel, tejidos, y detergente.
H2CO3 Ácido carbónico (H2CO3): estructura,
propiedades, síntesis, usos. El ácido
carbónico es un compuesto inorgánico,
aunque hay quienes debaten que en
realidad es orgánico, cuya fórmula
química es H2CO3. Es pues un ácido
diprótico, capaz de donar dos iones H+ al
medio acuoso para generar dos cationes
moleculares H3O+
K3PO4 El fosfato de potasio es un compuesto
inorgánico formado por tres iones potasio
K+ y un ion fosfato PO43-. Su fórmula
química es K3PO4. Es un sólido incoloro o
blanco cristalino. ... El ion fosfato tiene
una función importante en las células que
tiene que ver con el almacenamiento de
energía.

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