Haremos los requerimientos

Cocinas, cuchilloab
Mesas sillas
Etc
Haremos la ubicación
Así que ve viendo un lugar por el centro o por el parque del avión
O en algún mall
Y haremos costos y estados financieros
También ve viendo recetas de postres
Y comidas

1. Objetivos

1.1. Objetivo general

Evaluar la demanda que tendrá el nuevo restaurante , así como identificar

los factores que determinarán la compra y realizar una prueba de concepto de negocio.

1.2. Objetivos específicos

 Conocer el grado de aceptación que tiene el nuevo concepto de pizzería

 Identificar qué pizzerías conoce el mercado objetivo y cuáles son las más frecuentadas

 Determinar cuáles son los hábitos de consumo, compra y gasto individual en pizzerías

 Identificar qué factores influyen en la elección de una pizzería

 Evaluar el concepto de un nuevo restaurante pizzería, en los siguientes aspectos:

 Conocer cómo es percibida la idea del plan de negocio e identificar las fortalezas y debilidades

 Determinar qué factores influyen en la compra del nuevo producto/servicio

 Conocer la demanda que tiene el plan de negocio

 Identificar con qué frecuencia se asiste al nuevo restaurante pizzería

 Conocer cuál es el precio percibido para el nuevo restaurante pizzería

 Evaluar la ubicación del nuevo restaurante pizzería

 Caracterizar el establecimiento de la nueva pizzería

 Determinar qué medio de comunicación se debe emplear para promocionar el nuevo servicio

 Conocer con qué se asocia el nombre propuesto para el negocio