FLUJOGRAMA DE PRODUCCION DE CUBOS DE LECHE EN POLVO

PROCESOS TIEMPO

90 mn

recoleccion de leche en las fincas

45 mn

transporte de leche a la planta de produccion

25 mn

Pruebas de calidad

35mn

desnatado

40mn

pasteurizacion

45mn

precalentador
 37mn

evaporador

38mn

Homogenizador

45mn

Camara de secado

40mn

moldeado en cubos

20 mn

control de calidad producto final

20 mn

empaque final

ACCIONISTAS NO DE ACCIONES
ALICIA DUCÓN DE TORRES 1250
JAHIR ORLANDO SILVA SALAMANCA 1250
MARIA ANGELICA SALAZAR AMAYA 1250
ZORAYDA ALVAREZ 1250
CION DE CUBOS DE LECHE EN POLVO
DESARROLLO

operación transporte Demora Almacenamiento Inspeccion

 CAPITAL %
$ 12,500,000
$ 12,500,000
$ 12,500,000
$ 12,500,000
 MATRIZ DE MACROLOCALIZACION DE PLANTA DE PRODUCCION DE CUBOS DE LECHE EN POLVO
se pondera de 1 a 10 donde 1 bajo 10 alto
provincia del tundama
MUNICIPIOS belen paipa santa rosa
de viterbo
Los mercados 8 4 4
Las fuentes de abastecimiento 7 6 5
Los medios de transporte y
comunicación 4 5 4
Los suministros básicos 7 6 5
La mano de obra 8 8 7
Las condiciones climatológicas de la
zona 7 8 6
La calidad de vida 8 7 8
El marco jurídico 9 6 6
Políticas de promoción, impuestos y
servicios públicos 8 7 5
Las actitudes hacia la empresa 6 8 8
TOTAL 7.2 6.5 5.8

MATRIZ DE MICROLOCALIZACION DE PLANTA DE PRODUCCION DE CUBOS DE LECHE EN POLVO

se pondera de 1 a 10 donde 1 bajo 10 alto
SECTOR VEREDA CIUDADELA
SECTORES HIGUERAS SAN LUIS INDUSTRIAL
Reglamentación medioambiental del
sector 8 7 9
Cuestiones de impacto
medioambiental. 7 6 8
Incentivos gubernamentales. 8 6 8
Restricciones urbanísticas de la
zona. Normas municipales de
zonificación 9 7 8
Características del terreno: Costo.
Tamaño. Forma. Niv. Capacidad
portante. 10 6 5
Costos y disponibilidad de
infraestructura y servicios. 8 7 6
Facilidades de acceso y maniobra 7 6 7
Factores que afectan el lugar 7 7 7
Disponibilidad de terreno extra en
previsión de futuras ampliaciones 9 7 6
Posibilidad de evacuación de
efluentes 7 6 8
Proximidad y conectividad con nodos
viales, ferroviarios, portuarios o
aéreos 8 6 8
Proximidad a los servicios y
proveedores necesarios. 9 5 8
Proximidad a las materias primas y
clientes. 9 6 7
Aspectos vinculados a la
construcción. Disponibilidad de
materiales y mano de obra. 7 7 8
TOTAL 8.1 6.4 7.4
N DE CUBOS DE LECHE EN POLVO
10 alto

floresta duitama

5 7
7 8

4 8
7 8
5 8

6 8
8 9
7 9

5 8
6 8
6 8.1

UBOS DE LECHE EN POLVO

CENTRO DE LA
CIUDAD

4
4

4
8
5

5
 4

8
4.6