ANALISIS ELEMENTAL CUALITATIVO ORGANICO Sometido a calor.

I.- INTRODUCCION: Mezcla fría + 4FeCl3 Fe4 [Fe (CN)6]3 + 12 NCl.

Los análisis previos so muy necesarios para determinar la presencia de componentes

en las sustancias orgánicas. La práctica nos permitirá con análisis sencillos, detectar 2. DETERMINACION DE AZUFRE.
la presencia de elementos constituyentes de estas sustancias. Carbono, hidrógeno A 2 ml. De licor base le agregamos gotas de solución de acetato de plomo (1%) la formación de
azufre, oxigeno fósforo, nitrógeno y halógenos. un precipitado marrón negrusco os indica la presencia de azufre e nuestra muestra.
OBSERVACIONES:
ENSAYO 01. COMBUSTION:  Cuado agregamos acetato de plomo al licor problema se observa la
Esta prueba permite diferenciar la presencia de una sustancia de origen orgánico, formación de un precipitado color marrón lo cual indica positivo la presencia de azufre.
puesto que solo estas suelen reaccionar con la llama oxidante del mechero dado ECUACIONES:
como resultado la formación de anhídrido carbónico y agua (combustión completa) ò Licor + (CH3COO)2Pb PbS + 2CH3COONa
de monóxido decarbono, agua y cenizas (combustión incompleta) dependiendo del
tamaño de la molécula, estructura y/o pureza. 3. DETERMIACION DE HALOGENOS.
Importante: si la muestra dio positivo en los dos ensayos anteriores se hace necesario eliminar
PARTE EXPERIMETAL: Someter a la llama oxidante del mechero las siguientes en el licor el Na2S y el NaCN presentes estos entorpecerían los métodos para detección de
muestras. los halógenos. Para eliminarlos se agrega al licor gotas de acido nítrico y se calienta
 Gasolina ligeramente, esto eliminara HCN Y H2S e forma gaseosa. (Trabajar en la campana de tiro).
 Etanol ECUACIONES:
 Acido oxálico Na2S + 2HNO3 2NaNO3 + H2S

OBSERVACIONES: NaCN + HNO3 NaNO3 + HCN

1. GASOLINA: Formación de monóxido de carbono, color de llama amarillo,
formación de humo negro.(combustión incompleta).
2. ETANOL: coloración de llama azul (combustión completa) a). DETERMINACION DEL CLORO.
3. ACIDO OXALICO: coloración de llama amarillo, formación de residuos. A 2ml. De licor agregamos gotas de nitrato de plata. Si se precipitan sólidos blancos cremas y/o
(combustión incompleta). amarillos podemos afirmar la presencia de halógenos en general puesto que producirían los
ECUACIONES: haluros de plata correspondientes. De estos solo el AgCl es soluble en NH4OH, luego
separamos en otro tubo y nuevamente le agregamos AgNO3 si se precipita blanco
1. Gasolina + O2 + Calor CO2 + H2O + CALOR. confirmaremos la presencia de cloro en nuestra muestra.
OBSERVACIONES:
2. Etanol + O2 + Calor CO2 + H2O  Al agregar AgNO3 a la muestra se observo la formación de un
precipitado crema lo cual nos indica la presencia de halógenos.
3. Acido oxálico + O2 + Calor CO2 + CO + H2O + Cenizas.  En el segundo tubo cuado se le agrego AgNO3 nuevamente se formo un
precipitado de color blanco lo cual indica positivo la presencia de cloro.
ECUACIONES:
Muestra + AgNO3 AgCl + NH4OH sal + AgNO3 → ACl↓(+)
ENSAYO 02. DETERMINACION DE CARBONO E HIDROGENO:
Cosiste en disgregar una muestra orgánica utilizando un fundente como el oxido de b) DETERMINACION DE BROMO.
cobre para lograr una combustión rápida generando la formación de Anhídrido A 2 ml. De licor le agregamos solución de permanganato de potasio esto permitirá la liberación
Carbónico y agua. El Anhídrido se precipita con Carbonato de Bario o de Calcio lo de bromo gaseoso. Inmediatamente la agregamos solución de cloroformo, este solubiliza al
que indicaría la presencia de carbono en la molécula analizada. Del mismo modo la bromo y lo transporta a su fase coloreándolo de violeta esto os indicara la presencia del bromo
formación de burbujas de agua en el cuello del reactor indicaría la presencia de en nuestra muestra.
Hidrogeno. OBSERVACIONES:
OBSEVACIONES:  Al agregar KMnO4 la muestra se volvió de color marrón.
 Al someter la muestra al calor, comienza a burbujear.  Luego al agregarle cloroformo esta se transformo en 2 fases una de color
 El Ba(OH)2 se puso de color blanco. violeta y la otra de color mostaza .indicando así la presencia de bromo.
 Formación de precipitados. ECUACIONES:
 Desprendimiento de CO2. Muestra + KMnO4 → Br2↑ + CHCl3 → Br2 CHCl3 (+)
ECUACIONES:
Muestra + CuO CO2 + H2O + Cu c) DETERMIACION DE YODO.
A 2ml. De licor le agregamos solución de cloruro ferrico esto liberara yodo gaseoso
CO2 + Ba(OH)2 BaCO3 ↓ + H2O inmediatamente le agregamos solución de almidón la coloración azul intensa nos indica la
presencia de yodo en nuestra muestra.
OBSERVACIONES:
ENSAYO 03. DETERMINACIO DE NITROGENO, AZUFRE, CLORO, BROMO Y  Al agregar cloruro ferrico se forma 2 fases un precipitado de color azul y
YODO. (PRUEBA DE LASIGNE). el otro de color amarillo. El color azul nos indica la presencia de yodo.
Para esta determinación la sustancia orgánica se funde con sodio metálico la ECUACIONES:
reacción permitirá la formación de sales de sodio insolubles en agua. La reacción HCl
producirá por ejemplo, de existir Azufre Sulfuro de Sodio, de existir nitrógeno Cianuro Muestra + 2FeCl3 2NaCl + 2FeCl2 + I2
de Sodio NaCN, de existir halógeno, los haluro de Sodio correspondientes NaCl,
NaBr, NaI, la formación de estas sales permitirá su detección independiente mediante Muestra + FeCl3 I 2 ↑ + Almidón. Azul (+)
ensayos específicos. De esta manera se prepara el licor base que servirá de muestra
para los ensayos siguientes. CONCLUSIONES:
 La fase cloroformica atrapa al bromo, debido a una extracción
NEUTRALIZACIÒN. discontinúa.
En este ensayo, por exceso de sodio, se debe de haber producido NaOH que es una  La utilización de algunas sustancias nos permite detectar la presencia de
base perjudicial para los ensayos a realizar por lo que es necesario neutralizarla, para sustancias que no se pueden ver a simple vista.
esto se debe de agregar Ácido Acético la reacción producirá Acetato de sodio y agua  Los colores que se mostraron en la práctica os indica la presencia de
que son sustancias inocuas para los procedimientos siguientes. compuestos orgánicos que reaccionan con otras sustancias.
Muestra + Na NaCN+Na2S +Nacl + NaBr+Na↓ +NaOH DISCUSION:
 Todo lo hecho en práctica salio de acuerdo a lo que se dijo en la teoría.
NaOH + CH3COOH Na+ (CH3COO)- + H2O
BIBLIOGRAFIA:
1. DETERMINACION DE NITROGENO: 1. LIMAYLLA AGUIRRE, CLEMENTE
Tomamos 2 ml. De licor base y reagregamos solución de sulfato ferroso, calentamos “ANALISIS CUALITATIVO ORGANICO”
luego enfriamos y le agregamos solución de cloruro ferrico. Si el resultado es una WWW.htp//wikipedia.com
solución azul intensa os indicará la presencia del nitrógeno en nuestra muestra.
OBSERVACIONES:
 La sustancia de licor sometido al calor produce una mezcla de
color negrusco, luego que se enfrié y agregarle cloruro ferrico esta sustancia se
vuelve de color azul. Lo cual nos indica la presencia de nitrógeno.
ECUACIONES:
Licor + FeSO4 + FeCl3 FeCN2 + NaSO4
 LICOR + Fe SO4 + Fe Cl3 AZUL Presencia de hidrogeno

2.- Determinación De Azufre: A 2 ml de licor base le agregamos gotas de solución de acetato

ANALISIS ELEMENTAL CUALITATIVO ORGANICO
Los análisis previos son muy necesarios para determinar la presencia de
componentes en las sustancias orgánicas. La practica nos permitirá con anales
sencillos detectar la presencia de de elementos constituyentes de estas sustancias.
Carbono, hidrogeno, azufre, oxigeno, fósforo, nitrógeno y halógenos.
I. OBJETIVOS
 Detectar cualitativamente la presencia de carbono hidrogeno azufre
oxigeno fósforo nitrógeno y halógenos
 Determinar los diferentes tipos de combustión
II. MATERIALES ,EQUIPOS Y REACTIVOS
MATERIALES Y EQUIPOS
Mechero y fósforo, Tubos de ensayo, Gradilla , Vaso precipitado, Varilla
REACTIVOS
Etanol; Gasolina; Acido benzoico, Acido acético, Acetato de plomo, Sulfato ferroso,
Cloruro férrico, Acido nítrico, Nitrato de plata, Permanganato de potasio, Cloroformo,
Almidón.
III. PROCEDIMIENTO
ENSAYO 1: Combustión: esta prueba permite diferenciar la presencia d una sustancia
de origen orgánico, puesto que solo estos suelen reaccionar con la llama oxidante del
mechero dando como resultado la formación de anhídrido carbónico y
agua(combustión completa) o de monóxido de carbono, agua, y cenizas (combustión
incompleta) dependiendo del tamaño de la molécula. Estructura y/o pureza.
PARTE EXPERIMENTAL: someter a la llama oxidante del mechero las muestras de
gasolina, etanol, acido benzoico.
ECUACIONES: Muestra + O2 CO2 + H2O
de plomo (1%) la formación de un precipitado marrón negrusco nos indica la presencia de
azufre en nuestra muestra.
ECUACION
LICOR + ( CH3COO )2Pb Pb S color marrón presencia de azufre
3.- Determinación De Halógeno: importante. Si la muestra dio positivo en los dos ensayos
anteriores se hace necesario eliminar en el licor el Na2S y el NaCN presentes, estos
entorpecerían los métodos para detección de los halógenos. Para eliminarlos se agrega al licor
gotas de acido nítrico y se calienta ligeramente, esto eliminara HCN y H2S en forma gaseosa.
(Trabajar en la campana de tiro).
a). Determinación de cloro. A dos ml. De licor le agregamos gotas de nitrato de plata. Si se
precipitan sólidos blancos, cremas y/o amarillos podemos afirmar la presencia de halógenos en
general puesto que producirán los haluros de plata correspondientes. De estos solo el AgCL,
es soluble en NH4OH, por lo que agregaremos esta solución para separarlo de los demás
haluros formados. Luego separamos en otro tubo y nuevamente le agregamos nitrato de plata
si se precipita blanco confirmaremos la presencia de cloro en nuestra muestra.
OBSERVACIONES:
2ml
licor

OBSERVACIONES: ECUACIONES:
LUZ AMARILLA: El etanol y acido benzóico son de combustion completa mi entras la Muestra + AgNO3 → AgCl + NH4OH → SOL + AgNO3 + ACl
gasolina combustion incompleta
ENSAYO Nº 2 DETERMINACION DE CARBONO E HIDROGENO:
(PRUEBA DE BLEINSTEIN). Consiste en disgregar una muestra orgánica utilizando b). determinación del bromo. A dos ml de licor le agregamos solución de permanganato de
un fundente como el oxido de cobre para lograr una combustión rápida generando la potasio, esto permitirá la liberación de bromo gaseoso. Inmediatamente le agregamos solución
formación de anhídrido carbónico y agua. de cloroformo, este solubiliza al bromo y lo transporta a su fase coloreándolo de violeta, esto
El anhídrido se precipita con carbonato de bario o de calcio lo que indicaría la nos indicara la presencia de bromo en nuestra muestra.
presencia de carbono en la molécula analizada. Del mismo modo la formación de OBSERVACIONES:
burbujas de agua en el cuello de reactor indicaría la presencia de hidrogeno
OBSERVACIONES: 2ml
presencia de hidrogeno, burbujas de agua, carbono, ca (oh) ó ba(oh) y mecrero licor
ECUACIONES: muestra = acido benzoico.
Muestra + CuO CO2 + H2O
CO2 + Ba (OH) BaCO3 + …..

ENSAYO Nº 3: DETERMINACION DE NITROGENO, AZUFRE, CLORO, BROMO, Y

YODO(prueba de lasigne). Para esta determinación la sustitución orgánica se funde
con sodio metálico la reacción permitiría la formación de sales de sodio insolubles en
agua. La reacción produciría por ejemplo, de existir azufre, sulfuro de sodio Na 2S; de
existir nitrógeno, cianuro de sodio NaCN; de existir halógeno, los haluro de sodio ECUACIONES:
correspondiente NaCl, NaBr, NaI. Muestra + KMno4 Br 2 + CHCl3
La formación de estas sales permitirá su detección independiente mediante ensayos
específicos. De esta manera se prepara el licor base que servirá la muestra para los
ensayos siguientes. c). determinación del yodo. A dos ml de licor le agregamos solución de cloruro férrico esto
ESQUEMA GENARAL DE LA FUNCION liberara yodo gaseoso inmediatamente le agregamos solución de almidón. La coloración
azul intensa nos indica la presencia de yodo en nuestra muestra.
OBSERVACIONES:
Muestra + Na
2ml
Dilución se pasa al filtrado de licor
hay se obtiene el licor formado
por NaCN, Na2 S, NaCl, NaBr,
NaI, NaOH estos se neutraliza
con acido acético por ser una
base fuerte.

Hasta ignición
ECUACIONES:
NEUTRALIZACION: En este ensayo, por exceso de sodio, se debe de haber
producido NaOH que es una base perjudicial para los ensayos a realizar, por lo que es Muestra + FeCl3 I 2 + ALMIDON
necesario neutralizarla, para esto se debe de agregar acido acético la reacción
producirá acetona de sodio y agua que son sustancias inocuas para los CONCLUSIONES
procedimientos siguientes.  Se puede determinar cualitativamente la presencia de los compuestos ya sea de
cambio de coloración y tipo de combustión
ECUACION
Muestra + Na NaCN + Na2 S + NaCl + NaBr + NaI + NaOH BIBLIOGRAFIA:
NaOH + CH3COOH Na + (CH3COO)- + H2O  Análisis cualitativo y cuantitativo de grupos funcionales orgánicos(ALCIRA)
 Química orgánica (MC MURRY)
1.- Determinación De Nitrógeno: tomamos dos mililitros de licor base y le agregamos  Análisis cualitativo orgánico (CLEMENTE LIMAYLLA AGUIRRE)
solución de sulfato ferroso, calentamos luego enfriamos y le agregamos solución de  Manual de laboratorio de química orgánica (CUEVA PRADO LEON)
cloruro férrico. Si el resultado es una solución azul intensa nos indicara la presencia
del nitrógeno nuestra muestra.

ECUACION