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La Ramajería

La Ramajería es una subcomarca de la Tierra de


Vitigudino, en la comarca de Vitigudino, provincia de La Ramajería
Salamanca, Comunidad Autónoma de Castilla y León,
España. Sus límites no se corresponden con una Comarca
división administrativa, sino con una demarcación
etnográfica y agraria.1 2 3 4

Índice
Etimología
Geografía
Delimitación
Hidrografía La Ramajería en la provincia de Salamanca.

Demografía
Coordenadas 41°05′31″N 6°31′39″O
Cultura Entidad Comarca
Arquitectura
• País España
Habla
• Comunidad Castilla y León
Historia • Provincia Salamanca
Véase también Superficie
Referencias • Total 741.28 km²
Enlaces externos Población (2019)
• Total 2967 hab.
• Densidad 4,00 hab/km²
Etimología Gentilicio ramajero, -a

Ramajero es el vocablo utilizado para denominar al ganado vacuno de esta zona salmantina porque en las
épocas de falta de pastos se alimenta a base de ramaje o ramón. Según Llorente Maldonado, de ahí viene el
término ramajero, que por extensión, ha pasado a significar habitante de esta comarca, y por tanto, La
Ramajería es la tierra de los ramajeros.2 El nombre es comparable en lo semántico a los frecuentes «Ramajal»
(Mayalde), «El Ramajal» (Trabanca) o «La Ramajera» (La Peña). Según Riesco Chueca, la referencia
dominante no es al uso de las ramas para leña, sino al aprovechamiento de la hoja como alimento del ganado.
La especie aludida es el conocido como melojo o rebollo (Quercus pyrenaica), percibido ante todo como
productor de ramón, recurso muy usado antes y todavía ahora como forraje para el ganado.5

Geografía
La Ramajería está situada en el noroeste de la provincia de Salamanca y ocupa una superficie de 741,28
km².6
Su paisaje y el de la Tierra de Vitigudino en general, es muy similar al
de otras comarcas cercanas como las de Ledesma o Sayago, aunque el
ramajero cuenta quizás con una dimensión mucho más rural. Sus
campos los forman numerosos prados abundantes de vegetación,
antiguamente muy explotados por la agricultura y la ganadería, que se
conocen como cortinas y se separan unos de otros por característicos
muretes de piedra. Hoy la agricultura es escasa, no así la ganadería,
que todavía puede verse con cierta asiduidad pues no requiere tanta
dedicación. Una puente sobre una rivera en
Puertas, elementos característicos
En prácticamente todas las localidades ramajeras se cuentan historias del paisaje de la comarca.
sobre la existencia de antiguas aldeas hoy desaparecidas y es que la
población leonesa que se estableció en la comarca tras la reconquista
lo hizo siguiendo el modelo repoblador gallego, es decir, levantando
muchas aldeas de pequeña dimensión y muy próximas entre sí. Estos
factores hicieron inviables a muchas de ellas y sólo sobrevivieron las
más grandes, que absorbieron la población de las pequeñas. A pesar
de esto, la disposición gallega de los núcleos de población ramajeros
es todavía muy visible pues la comarca se compone de muchos
municipios de pequeña extensión, compuestos por una, dos o incluso
tres localidades poco pobladas.

Delimitación La Peña de La Peña, monumento


natural de la comarca.
Comprende 23 municipios: Ahigal de Villarino, Almendra, Barceo,
Barruecopardo, Brincones, Cabeza del Caballo, Cerezal de
Peñahorcada, El Manzano, El Milano, Encinasola de los
Comendadores, Guadramiro, Iruelos, La Peña, La Vídola, La Zarza
de Pumareda, Puertas, Saldeana, Sanchón de la Ribera, Trabanca,
Valderrodrigo, Valsalabroso, Villar de Samaniego y Villasbuenas. Las
localidades de Cabeza de Framontanos y La Zarza de Don Beltrán
son también ramajeras, aunque hoy en día son anejas del término
municipal de Villarino de los Aires, que pertenece a la comarca de La
Ribera (Las Arribes). El libro de Antonio Llorente Maldonado,
estudioso de la zona, contiene una errata y es que dice que
Barruecopardo y Saldeana, en el límite oeste, no pertenecen a La Guadramiro y su paisaje.
Ramajería, pero sí a la Tierra de Vitigudino. La Ramajería es una
subcomarca de la Tierra de Vitigudino por lo que estas localidades,
que no pertenecen ni a La Ribera (Las Arribes) ni a El Abadengo, también son ramajeras.1 2 4

La delimitación noreste de la comarca nunca ha sido muy clara. En varias publicaciones, algunas se indican en
la comarca de Ledesma y a veces incluso como ramajeras y ledesminas a la misma vez. La Ramajería es más
una comarca etnográfica y no tanto geográfica o histórica.1 2 3

Limita con La Ribera al norte y al oeste, con la Tierra de Ledesma al este, con El Abadengo al sur y con el
resto de la Tierra de Vitigudino al sur.
Noroeste: La Ribera Norte: La Ribera Noreste: Sayago (Zamora)

Oeste: La Ribera Este: Tierra de Ledesma

Sur: El Abadengo y Tierra de


Suroeste: El Abadengo Sureste: Tierra de Vitigudino
Vitigudino

Hidrografía

Por todo el territorio discurren numerosos ríos estacionales, conocidos como riveras y regatos, sobre los que se
levantan característicos puentes y molinos. Los ríos más importantes son el Huebra y el Tormes, que delimitan
la comarca por el sur y el norte respectivamente, pero quizás el más destacado es el Uces, vertebrador de la
hidrografía ramajera, que ya en la comarca de La Ribera (Las Arribes) da lugar al conocido como Pozo de los
Humos, imponente cascada del parque natural de Arribes del Duero, que atrae a numerosos turistas y
curiosos.7

Demografía
Gráfica de evolución demográfica de La Ramajería entre 1900 y 2019

Población de derecho (1900-1991) o población residente (2001, 2010) según los censos de población del INE.
Población según el padrón municipal de 2018 del INE.

Demográficamente esta zona ha conocido una de las mayores catástrofes de la provincia. Esta comarca posee
una de las densidades de población más bajas de la provincia, con una densidad de población es menor a 5
hab./km². Aunque siempre ha sido una comarca poco poblada, ya que siempre ha tenido pequeños municipios
de entre 200 y 400 habitantes, desde mediados de siglo ha ido perdiendo población sin parar, sobre todo
debido a unas fortísimas migraciones de carácter económico, que han reducido a un tercio el número de sus
habitantes, 3055 en 2018. Junto a esto existe el problema del envejecimiento. Esta comarca sólo vio aumentar
su población en las últimas décadas durante la construcción del embalse de Almendra, en los años 60, en la
que llegaron a vivir muchos trabajadores de la misma. Desde entonces el desplome demográfico ha sido
incesante.

Cultura

Arquitectura

La arquitectura popular es una de las señas de identidad de la comarca. Su grado de conservación es


relativamente alto debido a que la emigración de la población rural hacia las ciudades fue mayor en los pueblos
con menor desarrollo económico y densidad de población, características asociadas a localizaciones aisladas de
las principales vías de comunicación de la provincia.

Con el paso de los años, la población que emigró a las ciudades vuelve ahora para pasar el verano o los años
de jubilación. Esto provoca que muchas de esas personas, con mucho mayor poder adquisitivo que antaño,
quieran remodelar o rehacer más cómodas sus casas del pueblo. Estos trabajos y reformas son frecuentemente
encargadas a empresas que no respetan las líneas estéticas propias de los conjuntos arquitectónicos de la zona
o que simplemente realizan obras funcionales de ladrillo u hormigón sin ningún tipo de conocimiento ni
respeto por la historia, la tradición y la cultura arraigadas desde siglos en estas tierras, lo que hace que se vaya
perdiendo un valioso patrimonio etnográfico y con él, todas sus posibilidades de atracción turística.

Los núcleos de población suelen organizarse en torno a una calle


principal desde la que parten una serie calles secundarias que suelen
acabar en la puerta de alguna casa o corral, por ello son abundantes
los callejones y callejas muchas veces sin salida o que interconectan
calles cercanas separadas entre sí por una o varias casas.8

La mampostería de piedra granítica es una característica común en la


arquitectura local, no sólo en las paredes exteriores de las casas sino
también en las cercas o muretes utilizados para la organización del
territorio pues los prados se dividen en fincas, que la población local
Vista panorámica de La Vídola. En
denomina cortinas.8 primer plano una pared con piedras
de granito, tradicional en la zona,
La casa tradicional se presenta en varios tipos. La más habitual es la usada para la división de cortinas.
conformada por la vivienda y una o dos casas auxiliares aledañas,
denominados «pajares» o «cocinas», para el cobijo de animales o el
almacenaje de distintos enseres, aunque estos «pajares» también pueden situarse en otros lugares más distantes
dentro del pueblo. Otra ejemplo de casa es la que posee un corral delantero al que se accede por una
imponente puerta techada, reservada para los habitantes más pudientes y que se suele situar más en el exterior
del núcleo urbano.8

Puede presentar uno o dos pisos, las más sencillas se componen de uno, aunque en ellas casi siempre se
habilitaba una especie de segundo piso con menor altura denominado «sobrao» o «doble», que tenía funciones
de desván y de «pajar». En él que se guardaban enseres domésticos y agrícolas como el heno, en sus paredes
se disponían maderos paralelos denominados «marrones» en los que se insertaban clavos para luego sujetar los
embutidos que se hubieran de curar.8

La fachada se compone de dos o tres ventanas enrejadas para dar claridad a las estancia principal y
habitaciones de la vivienda. También el «sobrao» contaba con un pequeño ventanuco.8
La forma de la planta suele ser cuadrada, cerrada con un tejado de
cubiertas inclinadas hacia dos vertientes, es decir, con dos faldones.
Antiguamente formado por vigas de madera que no se ven desde
fuera y que se cubrían por entarimado formado por ramas de roble
junto con escobas, elementos que se utilizaban como aislantes para el
frío y el agua y que se denominaban «lata». Encima de esto, se
colocan las tradicionales tejas de bóveda de cañón o teja árabe, que
hace bastantes años sustituyeron a los techados vegetales formados
por escobas y piornos.8

Por dentro, un amplio recibidor nos da la bienvenida, en él el primer


elemento que llama la atención es la escalera de acceso al «sobrao» y
a su alrededor se disponen las puertas que dan acceso a las distintas
estancias, que se suelen distribuir de forma aleatoria y se separaban
unas de otras por muros de ladrillos de adobe, que se revocaban
mediante barro y cal.8 Iglesia parroquial de Cabeza del
Caballo, con fisonomía similar a casi
La cocina era uno de los espacios más frecuentados de la casa por no todas las de la comarca.
decir el que más. En ella destacaba imponentemente una gran
chimenea. Antiguamente de las conocidas como «españolas», que
luego se sustituyeron por las conocidas como «francesas», empotradas en la pared, con dos muros verticales
que la sujetan. Debajo se ella se disponía una gran lámina de chapa. También en la cocina se colocaban los
maderos con clavos, conocidos como «marrones» en los que se colgaba el embutido para que se curase. Uno
de los muebles que no faltaban era el conocido como «escaño» que se adosaba junto a la chimenea. Otro era la
mesa de grandes dimensiones que ocupa en el espacio central del lugar y que cuenta un brasero para dar calor
en el invierno. Junto a la cocina solía existir la despensa, un habitáculo anexo de pequeñas dimensiones en el
que se guardaban los alimentos.8

Las demás habitaciones de la casa se componían de dormitorios, eran espacios apartados y semicerrados
dentro de la propia habitación donde se disponían las camas, antiguamente compuestas por un cabecero de
hierro y un «catre» o base de madera en la que se situaba un jergón lleno de lana o paja. Frecuentemente se
colocaba una cortina para disponer de mayor privacidad.8

Habla
Véanse también: Lenguas asturleonesas, Idioma leonés, Español leonés
y Habla riberana.

En toda esta zona se habla castellano, pero existe una profunda y


arraigada influencia del idioma leonés puesto que fue reconquistada y
repoblada por los reyes leoneses en la Edad Media, heredando el
idioma de éstos, en mayor o menor grado, hasta el siglo XX. En
donde durante más tiempo se conservó fue en la vecina comarca
ribereña, tal vez por su carácter aislado a la vez que autosuficiente, al
estar localizada en la hendidura del Duero. Hoy todavía quedan
Cabeza de Framontanos. algunas palabras, giros y expresiones del leonés en el habla cotidiana
de la población de cierta edad.9

Todavía es relativamente común escuchar «candar» en lugar de «cerrar», «rapaz» en lugar de «muchacho»,
«habemos» en lugar de «hemos», «mercar» en lugar de «comprar», «nun» en lugar de «en un», «las mis pitas»
en lugar de «mis gallinas», «fuistis» en lugar de «fuisteis», «enanchar» en lugar de «ensanchar», «diendo» en
lugar de «yendo», «por me de» en lugar de «por culpa de», «di(z) que» en lugar de «dice que», «pae(z) que»
en lugar de «parece que» o «por cima» en lugar de «por encima»,
entre otras palabras y expresiones.10 11 12

La cultura asturleonesa se evidencia también en la toponimia local.


Durante la reconquista en el Reino de León era común fundar
Vista aérea de Barceo. poblaciones bajo el topónimo de árboles, plantas o frutos (El
Manzano, Almendra, etc). Entre todos los ejemplos existentes los que
mejor parecen constatar la historia podrían ser Ahigal de Villarino,
cuyo nombre evolucionó de «la figal», que significa «la higuera», Cerezal de Peñahorcada, bautizado
«zrezal», que significa «cerezo», o La Zarza de Pumareda, en el que «pumareda» significa «campo de
manzanos».13

Existen así mismo muchos vocablos propios con respecto a actividades agropecuarias como «abarañar» (juntar
hileras de paja o forraje para formar una más grande y facilitar su recogida), «apajar» (dar de comer paja
mezclada con pienso al ganado vacuno), «cencío» (estado de prados y pastos sin aprovechar en todo su
esplendor primaveral) o «vareado» (toro semental, escaso de carnes, como consecuencia de una larga
temporada de cubrición).

Historia
El poblamiento humano en La Ramajería se remonta a la prehistoria,
época de la que data el dolmen de La Mata Baja en Valsalabroso. Así
mismo lo verifica el Castro de El Castillo en Saldeana, que da fe del
dominio vetón en la zona. La posterior instalación del Imperio romano
en la península ibérica está aquí atestiguada por las inscripciones y
estelas funerarias encontradas en municipios como Guadramiro,
Barruecopardo o Las Uces, siendo más comunes en el arco de
pueblos ramajeros más cercanos al río Huebra.

La época clave para el actual sistema de poblamiento de la comarca se


Fernando II de León acometió la
da en la Alta Edad Media, cuando los reyes del Reino de León principal repoblación de La
emprenden la conquista y repoblación de la zona. Así, en una primera Ramajería.
fase bajo el reinado de Ramiro II de León son repobladas algunas
localidades entre las que se encuentra Guadramiro, del que toma su
nombre. La segunda y principal repoblación viene de la mano del rey Fernando II de León, en el siglo XII,
que crea además el señorío de Barruecopardo en 1177.

Bajo el reinado de Alfonso IX de León, varias localidades ramajeras pasan a formar parte de la Orden de
Santiago, quedando encuadradas desde 1195 en la diócesis de León de Santiago, que comprendía los
territorios leoneses de la Orden. Con su disolución dichas localidades pasan a formar parte de la diócesis de
Ciudad Rodrigo, hecho del que se deriva que actualmente en La Ramajería haya unos pueblos pertenecientes a
ésta y otros a la de Salamanca, aunque puedan estar más o menos cerca de una u otra ciudad.

La división territorial de España de 1833 con la que se crean las provincias, establece la comarca en la
provincia de Salamanca, dentro de la Región Leonesa, pasando a conformar en 1844 el partido judicial de
Vitigudino. En 1983, con la transición a la democracia, la provincia se integra en la comunidad autónoma
birregional de Castilla y León.14

Véase también
Tierra de Vitigudino Arribes Provincia de
Vitigudino Guadramiro Parque natural de Salamanca
Comarca de Trabanca Arribes del Duero Pozo de los
Vitigudino La Peña Denominación de Humos
El Abadengo Origen Arribes Habla riberana
La Ribera (Las Las Arribes al Día Saltos del Duero
Arribes)

Referencias
Hermoso, El Carrasco, Barreras, Brincones
1. Sánchez, Marciano (1992). Universidad de e Iruelos (página 137) Una parte, la mayor,
Salamanca, ed. El medio rural español: de La Ramajería, es Ramajería sin dejar de
cultura, paisaje y naturaleza (http://books.go ser Tierra de Vitigudino, y otra parte, la más
ogle.es/books/about/El_medio_rural_españo reducida, es Ramajería sin por eso dejar de
l.html?id=y_t5-LdJJtgC). p. 670. Consultado pertenecer a la Tierra de Ledesma (página
el 30 de noviembre de 2013. «Se conoce 137) Parece deducirse que ramajero es el
como Ramajería el triángulo ganado vacuno de la zona de Vitigudino,
(periodísticamente ya conocido como que en las épocas de falta de pastos tiene
'triángulo de la vergüenza' por ser que recurrir al ramón de los robles y a la
posiblemente la comarca más marginada de barda para poder sobrevivir. Es ganado que
España, a pesar de extraer de ella la se mantiene a base de ramaje o ramón; de
máxima energía para desarrollo de otros y ahí ramajero; y por extensión, ramajero
estar sometida el riesgo nuclear) habría pasado a significar habitante de las
comprendido entre el paralelo de Vitigudino, comarcas donde hay ganado ramajero
el Tormes y las tierras denominadas Campo (página 137) surgiría el macrotopónimo
de Ledesma (página 516) Mapa de la Ramajería tierra de los ramajeros, comarca
Ramajería media (página 519)». habitada por los ramajes (página 137) Me
2. Llorente Maldonado, Antonio (1976). Centro atrevo a identificar La Ramajería con la roda
de Estudios Salmantinos, ed. Las comarcas de Mieza y la mitad occidental de la roda de
históricas y actuales de la provincia de Villarino, excluidas por supuesto, tanto La
Salamanca (http://books.google.es/books/ab Ribera como la villa eximida de
out/Las_comarcas_históricas_y_actuales_d Barruecopardo, y excluido también el lugar
e_l.html?id=wZQtAQAAIAAJ). p. 157. «La de Saldeana, pertenecientes ambos
Ribera se lama a toda la orilla izquierda del términos a la Orden Militar de Santiago
Duero, desde la confluencia del Tormes, (página 134) La Tierra de Vitigudino
entre Fermoselle y Villarino, a la confluencia presenta, por lo tanto, los siguientes límites:
del Yeltes (o Huebra), entre Saucelle e por el oeste La Ribera, por el suroeste el
Hinojosa: Los pueblos incluidos en La Yeltes, por el sur el límite meridional de los
Ribera son Villarino, Pereña, Masueco, términos municipales de Villares de Yeltes y
Corporario, Aldeadávila, Mieza, Vilvestre y del Cubo de Don Sancho, y por el este y
Saucelle (página 60) El riñón de La nordeste los confines occidentales de la
Ramajería comprende los siguientes Tierra de Ledesma, o, lo que es lo mismo, la
pueblos o lugares: Cerezal de Peñahorcada, línea que separaba las rodas de Cipérez y
Zarza de Pumareda, Fuentes de Masueco, de Mieza de las rodas del Campo y de
La Peña, La Vídola, Cabeza del Caballo, Villarino (página 134)».
Milano, Villasbuenas, Valsalabroso, Las 3. «Tierra de Vitigudino y Ramajería» (https://w
Uces, Villar de Samaniego y Valderrodrigo. eb.archive.org/web/20160304224223/http://
A estos pueblos y lugares hay que añadir, www.camarasalamanca.com/antenas/docum
para establecer el presunto límite máximo de entos/TIERRAVITIGUDINORAMAJERIA.pd
La Ramajería, los siguientes: Encinasola, f). Cámara de Comercio e Industria de
Picones, Guadramiro, Barceo, Barceíno, Salamanca. 2004. p. 43. Archivado desde el
Sanchón de la Ribera, Ahigal de Villarino, original (http://www.camarasalamanca.com/a
Zarza de Don Beltrán, Cabeza de ntenas/documentos/TIERRAVITIGUDINORA
Framontanos, Trabanca, Almendra, Robledo MAJERIA.pdf) el 4 de marzo de 2016.
«Hacia el extremo noroeste de la comarca es/OVCFrames.aspx?TIPO=CONSULTA) el
(Tierra de Vitigudino) y como borde de 15 de marzo de 2012 en la Wayback
transición, se encuentra La Ramajería, Machine.
subcomarca tradicional, cuyo 7. «Río Uces» (http://www.dipsanet.es/turismo/
reconocimiento popular está actualmente emociones/emociones11/noticia2.php).
muy desvanecido y que incluimos en la Revista turística de Salamanca.
Tierra de Vitigudino (página 6) La comarca
8. San Vicente Vicente, Francisco Javier.
siempre ha tenido una dedicación agraria
«Análisis cultural del territorio a través del
(página 10) Vitigudino. De pequeño lugar a patrimonio etnológico. Tutela, gestión y
cabeza de partido judicial. La distancia en
desarrollo: el noroeste de La Ramajería
términos físicos y de tiempo a la capital de
(Salamanca)» (http://gredos.usal.es/jspui/ha
provincia ha favorecido, sin duda, la ndle/10366/110567). Consultado el 22 de
presencia de un centro de cierta
junio de 2014.
envergadura en el noroeste de la provincia
(página 12) Lumbrales, como capital de la 9. Llorente Maldonado, Antonio (1947). Centro
comarca de El Abandengo, diversificó desde de Estudios Salmantinos, ed. Estudio sobre
antiguo su economía y la orientó hacia el el habla de la Ribera: (Comarca salmantina
comercio y servicios (página 37)». ribereña del Duero) (http://bibliotecadigital.jc
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Enlaces externos
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Ficha de La Ramajería en la página del Turismo del Reino de León (http://www.turismoreinode
leon.com/comarcas/sur-leones/la-ramajeria/)

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