UNIVERSIDAD NUEVA ESPARTA

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS DE DISEÑO
TECNICAS ADMINISTRATIVAS

ESTRATEGIA DE REDES SOCIALES PARA EL

BODEGÓN BELLA CIAO

DOCENTE: INTEGRANTES:
Gladys Sanquiz. Pérez Daniela.
Bisogno Laura.

Caracas, agosto, 2020.

1
2
 INTRODUCCIÓN

El proyecto trata de la aplicación de técnicas administrativas que se

emplean en la toma de decisiones para beneficios de la empresa "Bodegón
Bella Ciao", empresa venezolana que se dedica a la venta de productos.

El Bodegón Bella Ciao con respecto a la competencia se ha sentido en

la obligación de impulsar su negocio con una exposición sobre sus
competidores entendiendo que la competencia en los últimos años ha
crecido exponencialmente, para ello se contrata a la agencia Massive
Publicidad para poder impulsar creando un plan de toma decisiones que
satisfaga a los objetivos de la compañía Bella Ciao.

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 CAPITULO I
MARCO PROBLEMÁTICO

Planteamiento del Problema

Bella Ciao es un bodegón con varios meses en el mercado, se

encarga de la venta de gran variedad de productos importados (golosinas,
charcuterías, chocolates, bebidas alcohólicas…) para cualquier tipo de
público y se encuentra ubicado en el Centro Comercial San Ignacio, nivel
jardín, rodeado de tiendas con suficiente flujo de personas que ayudan a
crear nueva clientela.

La empresa tiene como principal objetivo llegar a ser uno de los

bodegones más reconocidos en la ciudad de Caracas que cuenta con
entrega delivery a su casa o al lugar que se desee, teniendo ese punto clave
diferenciador a pesar de la creciente manifestación de bodegones en el país.

La empresa para darse a conocer a hecho uso de la red social

Instagram, por medio de esta plataforma ellos muestran la gran variedad de
productos que poseen, sus promociones e interactúan con su clientela, pero
no han visto el crecimiento orgánico de su cuenta como ellos esperaban ni el
incremento de demanda de servicio que esperaban.

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 Lo que buscan los representantes de la empresa, es poder ampliar su
clientela a través de estrategias empleadas en la red social Instagram, para
llegar a más personas.

Es por ello que solicitaron a tres Agencias de publicidad una cotización

sobre la elaboración de estrategias para el posicionamiento de marcas en
redes sociales, entre ellas figuraron, LOL Agency, Marcos, y Massive
Publicidad, luego de un análisis en el presupuesto que maneja el bodegón
Bella Ciao y las necesidades a resolver. Analizando los planes y sus
debilidades, los dueños de Bodegón Bella Ciao tomaron la decisión de
contratar a la agencia de publicidad Massive Publicidad para que empezaran
a desarrollar un plan de gestión de redes sociales, y así el bodegón pueda
cumplir su objetivo de posicionarse como el mejor de Caracas.

Massive Publicidad, es una agencia de publicidad que se encuentra en

la ciudad de Caracas, cuenta con más de 10 años de experiencia, que brinda
el mejor trabajo posible y la mejor experiencia a la hora de trabajar con sus
clientes. Han realizado grandes campañas para empresas como Snacks
Cometin, Natuships, Munchy y muchas más. Cuentan con el mejor equipo de
trabajo para el manejo de redes sociales, para que las empresas impulsen
sus ventas y logren cumplir con todos sus objetivos de la manera más
eficiente.

Para desarrollar este proyecto se decidió hacer uso de las Técnica

Administrativa de Toma de Decisiones, la cual conforma un conjunto de
criterios ,técnicas y procedimientos, orientados a reducir el margen de error
en las decisiones adoptadas en el marco de la administración de negocios, al
no hacer uso de estas técnicas la probabilidad de fracaso y de falta de
organización será alta teniendo como consecuencia el fracaso de una

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empresa con todas las herramientas a su favor pero una mala toma de
decisiones.

Interrogante
¿Qué estrategias deben desarrollarse en la red social Instagram para
lograr la atracción de clientes?
¿Qué técnicas administrativas deben emplearse para la toma de
decisiones en planes enfocados al posicionamiento de la empresa?
¿Cuánto tiempo se estima que transcurrirá para lograr ver resultados
positivos respecto al posicionamiento de la empresa en el mercado?

De acuerdo con esto, se estableció el siguiente

Objetivo General

Impulsar el posicionamiento de la empresa Bella Ciao en el mercado,

a través del uso de estrategias en la red social Instagram.

Objetivos Específicos

 Desarrollar estrategias en la red social Instagram para lograr la

atracción de clientes.
 Emplear técnicas administrativas para la toma de decisiones en
planes enfocados al posicionamiento de la empresa.
 Estimar el tiempo que transcurrirá para empezar a ver resultados
positivos respecto al posicionamiento de la empresa en el mercado.

Justificación

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 Massive Publicidad atendió rápidamente al llamado y
requerimientos de Bodegón Bella Ciao entendiendo que, en la
actualidad, y aun mayor en la situación que atraviesa el país, es de
suma importancia que una empresa en el mercado comercial tenga un
buen posicionamiento en las redes sociales de su elección para atraer
más clientes.

Por ello, el resultado de gestión de redes sociales de Bodegón

Bella Ciao, debe traducirse en una mejora de sus ventas y
reconocimiento del negocio en el público de Caracas.

7
 CAPITULO II

MARCO REFERENCIAL

Criterios Para la Toma de Decisiones Bajo Incertidumbre

"Se trata de normas o criterios mediante los cuales se analizan varias

alternativas con el objeto de elegir una de ellas. A través de ellos se intenta
reducir la subjetividad que caracteriza a las decisiones." ("Criterio de
decisión" s.f. párr. 1)

Criterio de Maximax

"Maximizar el máximo; escoger el resultado máximo entre los mejores

de cada alternativa. El decisor es optimista." ("Tema 6. La toma de
decisiones" s.f. párr. 6)

Criterio de Laplace

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 Del Valle, J. (s.f) expone que "El criterio de Laplace parte del hecho de
que no se conocen las probabilidades de ocurrencia de cada uno de los
estados de la naturaleza, propone que las probabilidades sean las mismas
para cada estado." (párr. 3)

Criterio Maximin

"El criterio maximin supone maximizar el resultado mínimo, es decir el

decisor quiere asegurarse la elección mejor en caso que se de la situación
más desfavorable. Es pesimista." ("Tema 6. Toma de Decisiones" s.f. párr. 5)

Criterio de Hurwicz

"Dado que muy pocas personas son tan extremadamente pesimistas u

optimistas como sugieren dichos criterios, Hurwicz (1951) considera que el
decisor debe ordenar las alternativas de acuerdo con una media ponderada
de los niveles de seguridad y optimismo" ("Criterio de Hurwicz" s.f. párr. 1)

Criterio de Minimax

"El criterio minimax plantea elegir en función de lo que se dejará de

ganar. Por tanto, en primer lugar debe calcularse el máximo coste de
oportunidad de cualquier opción y, en segundo lugar, elegir el menor de
ellos." ("Tema 6. Toma de Decisiones" s.f. párr. 10)

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 CAPITULO III

MARCO METODOLÓGICO

Para elegir el plan de gestión de redes sociales se aplicaron los

criterios para la toma de decisiones bajo incertidumbre, los cuales fueron
definidos en el marco teórico.

 Criterio Maximax.
 Criterio Laplace.
 Criterio Maximin.
 Criterio de Hurwicz.
 Criterio de Minimax.

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 CAPITULO IV

ANÁLISIS Y PRESENTACIÓN DE LOS RESULTADOS

Se establecieron cinco interrogantes que fueron respondidas a

través de criterios tales como, Maximax, Laplace, Maximin, Hurwicz y
Minimax.

1- ¿Cuál de los tres planes tiene mayor probabilidad de éxito?

2- ¿Cuál de las tres opciones es mejor?
3- ¿Cuál es el peor de los planes con el que se podría trabajar?
4- Con un 60% de coeficiente de optimismo. ¿Cuál es el pronóstico con
la mayor puntuación?
5- ¿Cuál sería la mínima perdida a la hora de escoger el plan de
gestión?

Solución

1- ¿Cuál de los tres planes tiene mayor probabilidad de éxito?

Para responder esta interrogante se usó el criterio de Maximax.

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A-. Plan 1
- 21 post al mes
- 30 historias
- 1 publicidad paga

B-. Plan 2
- 30 post al mes
- 30 historias
- 2 publicidades pagas

C-. Plan 3
- 15 post al mes
- 30 historias
- 0 publicaciones pagas

Cuadro no. 2
Planes 1 2 3
Plan 1 100 40 20
Plan 2 80 20 5
Plan 3 90 35 25
Elaboración propia 2020.

a-. Plan 1: 100 puntos de éxito

b-. Plan 2: 80 puntos de éxito
c-. Plan 3: 90 puntos de éxito

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Respuesta: el Plan 1, 100 puntos de éxito

Según el criterio maximax se demostró a través del resultado que el Plan 1

tiene mayor probabilidad de éxito.

2- ¿Cuál de las dos opciones es mejor?

Según el criterio de Laplace:

a) X (A) Plan 1: (100+40+20) /3= 53,3

b) X (B) Plan 2: (80+20+5) /3= 35
c) X (C) Plan 3: (90+35+5) /3 = 50
d)
Respuesta: Plan 1, 53,3

Según el criterio de Laplace la mejor opción es X (A) Plan 1, por lo tanto, al

igual el resultado obtenido del criterio Maximax, la mejor opción sigue siendo
el plan 1.

3- ¿Cuál es el peor de los planes con el que se podría trabajar?

En este caso, emplearemos el criterio maximin.

Cuadro no. 3
Planes 1 2 3
Plan 1 100 40 20
Plan 2 80 20 5

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 Plan 3 90 35 25
Elaboración propia 2020.

a) Plan 1: 20 puntos de éxito

b) Plan 2: 5 puntos de éxito
c) Plan 3: 25 puntos de éxito

Respuesta: Plan 2, 5 puntos de éxito

Siguiendo lo obtenido en los resultados, se indica que el peor plan a escoger

sería el plan 2.

4- Con un 60% de coeficiente de optimismo. ¿Cuál es el pronóstico con

la mayor puntuación?

Entonces, según el Criterio de Hurwicz que parte de un grado de

optimismo y de pesimismo:

a) A= (100x0,6) + (20x0,4) = 68
b) B= (80x0,6) + (5x0,4) = 50
c) C= (90x0,6) + (25x0,4) = 64

Respuesta: Opción A, ya que obtuvo 68

Análisis: Se escoge la opción A ya que es el resultado mayor entre las
distintas alternativas.

5- ¿Cuál sería la mínima perdida a la hora de escoger el plan de

gestión?

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 En este caso desarrollaremos el criterio Minimax.

Cuadro no. 4
Planes 1 2 3
Plan 1 100 40 20
Plan 2 80 20 5
Plan 3 90 35 25
100 40 25
Elaboración propia 2020.

Cuadro no. 5
Demanda Demanda Demanda Max. Coste
Alta Media Baja de
oportunidad
Plan 1 0 0 5 5
Plan 2 20 20 20 20
Plan 3 10 5 0 10
Elaboración propia 2020.

Siguiendo los resultados, el mínimo coste de oportunidad se obtendría

haciendo uso del plan 1.

Una vez obtenidos los resultados haciendo uso de los diferentes criterios, se
ha evidenciado que el mejor plan a escoger para la gestión de redes sociales
del Bodegón Bella Ciao, es el plan 1, por ser la opción que generará mejores
resultados en relación con los objetivos que se quieren lograr.

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 CAPITULO V

LA PROPUESTA

Para llevar a cabo el proyecto se establecieron un total de ocho (8)

tareas, desarrolladas en un lapso de tiempo de siete (7) días cada una.

1. Diagrama de Gantt.
Para iniciar el proceso de trabajo con el bodegón Bella Ciao, el primer
paso fue realizar un Diagrama de Gantt, organizando cada una de las tareas
a realizar y su fecha correspondiente, esto se realizó en la primera semana,
partiendo del 25 de junio al 2 de julio.

2. Recepción de Briefing
Atendiendo al Diagrama, en la semana 02 de julio al 09 de julio se
realizó el encuentro de Massive Publicad con los representantes del
Bodegón Bella Ciao.

En dicha semana se pautó una reunión con el cliente, en el que nos

sería entregado el Briefing de su empresa. Este Briefing no es más, que una
descripción detallada del estilo gráfico de la empresa, sus valores, misión,
visión y el público al que quieren dirigirse.

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 3. Encuentro del departamento de planificación
Una vez efectuado el encuentro con los representantes del Bodegón
Bella Ciao, Massive Publicidad realiza una reunión, en la semana del 09 de
julio al 16 de julio con el equipo de planificación y gestión de ideas, para
conversar sobre la razón de la empresa a la que se prestará el servicio,
proponer ideas y realizar un feedback para nutrir las ideas y luego proceder
cada integrante del equipo a trabajar individualmente en diferentes ideas a
proponer en la semana siguiente.

4. Creación de la propuesta: Estrategia e Ideas a Desarrollar

Concluida la labor del encuentro con el departamento de planificación,
se crean tres propuestas de gestión de redes y línea gráfica, para el
Bodegón Bella Ciao en relación con su red social Instagram y la obtención de
receptividad en masa por parte del público de la ciudad de Caracas.
Nuestras ideas para lograr esto sería realizar una grilla que es una
planificación mensual de cómo se vería la red social, es decir la propuesta
gráfica y además crear planes para saber la cantidad de publicaciones
mensuales que se realizarán en la cuenta.

En este proceso, Massive Publicidad tomó en cuenta dos de sus

planes que por lo general ofrecen a los clientes, y habilitaron otro más para
proponer a los representantes de Bodegón Bella Ciao.

Cuadro no. 1
Plan 1: Plan 2: Plan 3:
21 Post al mes 30 Post 15 Post al mes
30 Historias 30 Historias 30 Historias

1 Publicidad 2 Publicidades pagas -

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 Costo:120$ Costo:150$ Costo 80$

Elaboración propia 2020.

En cuánto a la línea gráfica, se genero la idea de refrescar el logo,

crear highlights para las historias destacadas, realizar plantillas para las
historias, y con ayuda de los planificadores de redes sociales, aportarle al
feed armonía.

5. Materialización de ideas
En la semana correspondiente, desde el 23 de julio al 30 de julio, el
diseñador perteneciente al equipo de Massive Publicidad, trabajó en el
rediseño de la línea gráfica de Bodegón Bella Ciao, tomando en cuenta las
ideas conversadas en la reunión pasada con todo el equipo.

Además, el Director Creativo, estuvo evaluando y considerando todo

lo referentes al contenido a plasmar en la cuenta, además de la exposición
de los productos de Bodegón Bella Ciao.

6. Encuentro con el cliente: presentación y discusión de Ideas

previamente realizadas

En la semana del 30/07 al 06/08, se realizó una reunión con el cliente,

representante del Bodegón Bella Ciao, para presentarle la idea elaborada
correspondiente a la línea gráfica a comprender en la red social Instagram.

Se presentó, una comparación entre el antes y la nueva propuesta

realizada por Massive Publicidad.

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 Además de presentar la línea gráfica, se conversó con el cliente sobre
los posibles tres planes a desarrollar para la gestión de redes sociales. Sobre
la elección, luego de analizarlos procederán a exponernos su decisión en
una próxima reunión.

7. Encuentro con el cliente: Aprobación del Proyecto

En la semana del 06/08 al 13/08 el equipo de Massive Publicidad
realizó un nuevo encuentro con los representantes de Bodegón Bella Ciao,
para aprobar o descartar lo expuesto en la reunión anterior. Se tomaron en
cuenta dos aspectos muy importantes:

Línea Gráfica
Respecto a la propuesta de refrescamiento de la línea gráfica para la
red social Instagram, afirmaron estar conformes y no realizaron ningún tipo
de correcciones.

Plan de Gestión de Redes Sociales

En este caso, la respuesta fue totalmente diferente, los representantes
de Bodegón Bella Ciao, mostraron cierta indecisión por los planes
planteados, y conversaron con el equipo de Massive Publicidad,
otorgándoles el poder de elegir ellos el plan a desarrollar para la gestión de
la red social Instagram, aclarando que esperaban la elección del que mejor
se ajustara a sus necesidades y además se adaptara a los objetivos que se
quieren lograr.

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 8. Elección de plan de gestión y lanzamiento
Durante la semana comprendida del 13 de agosto al 08 de agosto, se
llevaron acabo diferentes tareas, en primer lugar, hubo que escoger entre las
tres opciones de planes de gestión de redes sociales, el que se adaptara a
las necesidades del Bodegón Bella Ciao, esto se realizó haciendo uso de los
criterios para la toma de decisiones bajo incertidumbre.

Lanzamiento
Luego, de escoger el plan número 1, para aplicar al manejo de la red
social Instagram de Bodegón Bella Ciao, de inmediato se realizó el
refrescamiento de la línea gráfica siguiendo el estilo que se había planteado
y empleando el plan antes mencionado, que corresponde a: 21 post, 1
historia diaria, y 1 publicidad al mes.

Esperando de esta forma lograr los objetivos al cabo de un tiempo.

Conclusiones y Recomendaciones
A lo largo del desarrollo de la actividad, fue indispensable a la hora de
elegir el Plan de Gestión de Redes Sociales para el Bodegón Bella Ciao, el
uso de los criterios de decisión bajo incertidumbre. Entender el por qué de
las herramientas y hacer uso de estas para elegir no de manera subjetiva,
sino objetiva la opción más beneficiosa, jugó un papel fundamental para el
desarrollo del trabajo.

20
 Anexos

21
 Diagrama de Gantt.

22
 LÍNEA GRÁFICA

ANTES DESPUÉS

23
 ANTES DESPUÉS

Referencias

(s.f). Criterio de decision. Wolters Kluwer. Recuperado de:

https://guiasjuridicas.wolterskluwer.es/Content/Documento.aspx?para
ms=H4sIAAAAAAAEAMtMSbF1jTAAASNjAxMztbLUouLM_DxbIwMDS
0NDA1OQQGZapUt-ckhlQaptWmJOcSoAsK3swDUAAAA=WKE

(s.f). Tema 6. La toma de decisiones. Recuperado de:

http://www.unitec.edu.ve/materiasenlinea/upload/T310-3-2.pdf

Del Valle, J. (s.f). Decisiones Bajo Incertidumbre. Ingeniería UNAM.

Recuperado de:

24
 https://www.ingenieria.unam.mx/javica1/ingsistemas2/Decisiones/Incer
tidumbre.html#:~:text=El%20criterio%20de%20Laplace%20parte,las%
20mismas%20para%20cada%20estado.

(s.f). Hurwicz. Thales. Recuperado de:

https://thales.cica.es/rd/Recursos/rd99/ed99-0191-03/hurwicz.htm

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